Kết quả tìm kiếm

đây ạ...

Thép carbon nên bảo quản không tốt thì gỉ cũng thôi rồi luôn. Căn bản mấy anh Nhật làm dao chặt chẳng ngon bằng dao chặt đen, to, bự như Đa Sỹ VN đâu ạ. Vì mấy anh Nhật có mấy khi xài dao chặt đâu. Dao chặt họ làm để xuất khẩu là chủ yếu mà.

đá bùn Việt Nam cục bé bé bán đa số ngoài chợ grit cỡ #700 đến tầm hơn #1000 tùy cục thôi ạ.:D

Dạo này ít vào OF ghê. Trả lời bác. Nhà em đang xài ạ. Cán nhựa khá sạch sẽ, rửa dễ dàng. Lưỡi giữ bén ổn hơn cả Zwilling và Wusthof, chống gỉ khá tốt,trâu bò, thằng em chặt kịch kịch. Từ lúc mua đến giờ em cũng chưa đụng đến :D, toàn thằng em nó xài. Xài chắc cũng 6-7 tháng rồi, em chưa mài nên...

có bao nhiêu tiền cái đã ạ. :#

KAI bản dành cho thị trường nội địa, hàng phân khúc trung bình thấp. Lõi thép carbon (có thể là Shirogami #2, #3), hai bên ốp stainless ( có thể là inox 18-8 hoặc inox 18-... nào đó), cán half tang có 2 rivet, gỗ pakka...

Bác nói thế thì em thấy bác chưa có kiến thức nhiều về vụ này rồi ạ. Cần hỏi gì thì inbox em cho facebook trao đổi ạ. Chứ trên này em cũng ít lên ạ.

G10 có gì đặc biệt đâu ạ. Chỉ là mấy anh TQ dạo này học đòi tung ra mẫu mới liền liền. G10 và Micarta trên dao bếp cũng có nhiều ưu điểm : trâu bò, chịu được máy rửa bát, chịu được cả ngâm nước, bền hơn cán gỗ, tạo hình đẹp hơn. Cơ mà em vẫn thích gỗ hơn. Những chiếc dao trung, cao cấp đều làm...

Phụ nữ Việt mình thì phù hợp với dao Nhật hơn ạ, vì thể trạng, kích cỡ tay, lực tay các kiểu. Nhà em giờ cũng toàn dao Nhật, bầy dao châu Âu đang ế. :))

Tojiro DP VG-10. Dòng này xài gia đình là khá ổn rồi. Mẫu này có chống dính nữa. Giá cũng khá hợp lí. Tojiro của em đi bằng ghe nên chưa về nữa. :D

Dao này là dao Tàu cụ ạ. Dạo này gian thương nhập về bán gắn mác Nhật nhiều vô kể.:)) Bạn em nó lấy về bán giá rẻ bèo nhèo.

Tham khảo thiết kế của Tojiro đây cụ ạ. Block duy nhất để được dao với lưỡi dài 240mm. :D

Ố vàng thì cụ chuyển qua dòng sứ đen ạ, dòng Fine Premier Excellent ạ.:D Em nghĩ nó sẽ không bị tình trạng ố vàng như thế, cứng hơn sứ trắng kha khá nữa. Nói chứ Kyocera làm dao khá tinh tế khi những dòng dao đều mài mòn phần mũi, đỡ nguy hiểm hơn khi sử dụng.

Làm thanh nam châm để lên cụ ạ. Sạch sẽ, dễ ngắm nhìn. Em cũng khá nhiều dao, để block, để thùng giấy nhưng gắn lên thanh nam châm là chủ yếu. :D

Cũng tùy theo cục đá cụ ạ. Nói chung là hên xui ấy ạ. Vì có cục mài nó ra nhiều bùn, ăn thép nhanh, hạt đồng đều thì không nói. Xui thì gặp cục hạt to hạt nhỏ trầy hết cả dao hoặc nó trơ trơ ra ấy mài không ăn thép mà cũng không hao đá.:-o

Thanh niên hỏi giá chưa mua hàng nữa thì chặn luôn cả Facebook.=D> Còn trẻ nên nông nổi à.?

Gần như tất cả các dòng dao truyền thống của Nhật đều mài một bên cụ ạ. :DHọ có loại mài vát bên trái cho người thuận tay trái ấy ạ. Tại nó không phổ biến lắm thôi ạ.

Bữa có cầm uốn thử thì thấy không có độ uốn như Kyoera nên chắc rơi là dễ vỡ. Độ sắc thì cảm giác khá cùn. Về để xài được thoải mái chắc cần phải mài lại ạ. Tuy nhiên dao sứ mài rất chán vì nó trơ quá chứ không như dao thép mình ạ. Tóm lại: Không nên mua. Còn nếu tầm 1tr mà cụ muốn tìm một bộ...

Cụ xài dao sứ được bao lâu mà mau cùn rồi ạ.? Dao sứ nhà em chỉ dùng Kyocera từ loại thường màu trắng đến màu đen và cả dòng Kyotop Damascus, rồi nạo và cả kéo. Cá nhân em thấy nếu xài biết giữ thì cả năm chắc chỉ mài một lần ạ. Còn khi mài thì cực kì chán vì nó quá trơ, nhất là sứ đen mài cực...

Em không có nhiều thời gian lắm cụ ạ. Thỉnh thoảng em mới về nhà, mà buổi tối mài rồi vệ sinh được 1-2 chiếc là đến nữa đêm rồi. Để mài hết lượt đống dao nhà em chắc cỡ 2 tháng mới hết cụ ạ.:|