Kết quả tìm kiếm

Mời rượu thêm cho cụ mà máy nó cứ úi. Cảm ơn cụ vì độ kiên nhẫn và chia sẻ trải nghiệm hehe... Xem trên các diễn đàn dao quốc tế thấy dân chơi cũng phàn nàn ghê lắm. Phần lớn chủ dao M390 cho rằng phải dùng đá diamond hoặc ít nhất là glass ceramic mới xử được. Em thấy có lão báo cáo phương án...

Rỉ sét là một chất màu nâu đỏ được tạo thành trên bề mặt của sắt khi sắt phơi ra ngòai không khí ẩm ướt. Rỉ sắt chủ yếu là oxit sắt ngậm nước, nó vừa xốp, vừa mềm giống như bọt biển. Một khi bề mặt sắt bắt đầu bị rỉ sẽ dễ dàng hấp thụ nước và càng nhanh chóng bị oxi hóa nặng hơn nữa. Sắt bị rỉ...

Bác đánh sạch rỉ bằng giấy ráp và rửa kỹ bề mặt thì mới có tác dụng. Ngoài hành, cà rốt thì bác có thể dùng mù tạt, giấm để tạo patina. Đây cũng là một cây thép rỉ của kai, lên patina bằng mù tạt.

Nhiều ông cũng bá láp, kiểu như: em mài nát tay thế thì kiểu gì cũng xanh, không thì là trắng... :)) Nếu cụ săn hàng trắng thì để ý chữ shiro như này 白

Đội này kỵ mấy thứ ấm ấm, nóng nóng. Nhiệt sẽ làm non thép đi cụ ạ :P

Thích xanh thì cụ phải xí ngay 2 cây trên cùng chứ :)

Ý em là của cụ nằm trên bàn :))

Ối giời, vừa trưa nay ạ? Thấy dao là thấy người, em đoán trên bàn có các cụ mợ: ThinhVNM, Bokute, Tuan Anhhau, Hong Phong bv, ... Còn cây kiritsuke cán bát giác gỗ ổn định thì chưa thấy nên chịu không biết cụ mợ nào.

Ước :)

À ra là cây này. Aogami "tam mai đả" của cụ Tuan Anh chuyển giao sang, cụ cho lên hình roài :-bd

Đẹp, gỗ gì đấy cụ?

Cây santoku này chưa thấy cụ khoe đâu nhé.

Cụ đặt trực tiếp từ dealer của Takeda Hamono hay là qua shop Việt Nam?

Thép thập cẩm, thu lượm khắp nơi về. Nhìn như bảo tàng Louvre nhỉ.

Trước em có cây chef pro 21, sau khi có mớ shun thì đem cho bà chị. Ưu điểm là trâu bò, hơi cùn thì quẹt vài cái vào cây liếc là dùng tiếp được ngay. Nhược điểm là thô, xấu, cắt không ngọt. Cụ quen khâu sừng, cắt giấy, thổi tóc rồi thì không dùng được đâu.

Dap bếp Vic cũng có số má đấy cụ. Được khá nhiều giải thưởng, đầu bếp Âu tin dùng vì rẻ, hiệu quả.

Đây cụ: Super 晴 Aogami 青 Nhiều hãng sử dụng thêm スーパー cách viết khác của super

Masa 21 với giá đó chắc tình trạng cũng không tốt lắm. Dòng này mà bị rỗ thì dọn nản lắm cụ.

Chơi tube thì cũng ngập rùi, cụ thật hư hỏng. Còn thêm hố vôi nào nữa không:-ss

Cụ cũng chơi audio à, em nhìn thấy cặp 300B dấu dưới mặt bàn nhé *-:)