[Funland] Dáng chân gà cúng

BMW X11

Xe tăng
Biển số
OF-833968
Ngày cấp bằng
17/5/23
Số km
1,585
Động cơ
135,543 Mã lực
Tuổi
22
Em thấy bảo các cụ xưa xem chân gà là gà nhà nuôi..nếu không nuôi thì mua về cũng phải nhốt cho ăn 7 ngày trở ra. Nam chủ phải hàng ngày trực tiếp cho gà ăn uống và dọn phân gà. Khi cho ăn thì vuốt đầu vuốt lưng gà .Đến khi gà thuần có thể sờ đầu mà không hoảng thì mới đc coi như gà nhà..
Gà đó cũng phải là Trống, chưa yêu .. khi luộc chín là vớt chân ra buộc dây treo ngay ra dây phơi hoặc chỗ nào thoáng cho co duỗi tự nhiên. Lúc vớt nhớ nhấc lên dìm xuống nồi 3 lần cho không bám mỡ hay tạp chất.

Ngưòi xem giỏi có thể biết nhiều thứ chứ em xem thì chỉ biết chấm muối chanh thôi.
Bác không đọc kỹ các conditions các cụ truyền dạy rồi.
+ Nam chủ phải tự nuôi nấng dăm bữa, phải rồi.
+ Ngoài ra, Nam chủ phải là giai thẳng xịn, có xác nhận bằng văn bản của cấp có thẩm quyền và được hợp pháp hóa lãnh sự.
+ Trước khi thịt gà, nam chủ phải chay tịnh 07 ngày làm việc, tay không được sờ bộ phận sinh dục của người khác giới - đặc biệt là người đồng giới.
+ Và vài yêu cầu tiên quyết khác nữa ạ.

Đấy, xem phần âm nó nhiều cái tinh tế lắm ạ.
 

vừa đi vừa láii

Xe container
Biển số
OF-418867
Ngày cấp bằng
25/4/16
Số km
5,226
Động cơ
199,403 Mã lực
Em để ý rất lâu rồi, lần nào nhà em cúng gà cũng là dáng chân chân này. 1 ngón tách ra, ko chụm hết vào nhau, 2 chân như vậy luôn ạ. Không biết có việc gì chưa ổn không ạ? Cụ nào có kinh nghiệm cho em xin đôi lời chia sẻ?
Chúc cccm năm mới nhiều sức khoẻ, mọi sự thuận lợi, như ý!

View attachment 8363196
Chân dạng như thế này là quý lắm. :D
Đúng thế "ăn nên làm ra" ;))
 

BMW X11

Xe tăng
Biển số
OF-833968
Ngày cấp bằng
17/5/23
Số km
1,585
Động cơ
135,543 Mã lực
Tuổi
22
Nhà e chỉ có con gà cúng cầu yên vào sáng mùng 1 hàng năm( năm nay là mùng 2 mới cúng, vì ông bảo mùng 2 mới là ngày tốt), cặp chân gà ấy ko được ăn, hết tết ông sẽ mang đi thầy xem, và về treo trong nhà năm này qua năm khác. Còn các con gà cúng các giờ khác thì ăn bình thường ạ
Thế thì cái con gà cúng cầu yên vào sáng mùng 1 hàng năm ấy, mợ Thu chọn con gà rẻ tiền nhất chợ ấy, mợ ạ.
Như thế tiết kiệm được khối tiền.
Đằng nào cũng không được chén.

Ví dụ con này là ổn:

1707985875012.png
 

MuathuHN252

Xe lăn
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
12,225
Động cơ
430,895 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Thế thì cái con gà cúng cầu yên vào sáng mùng 1 hàng năm ấy, mợ Thu chọn con gà rẻ tiền nhất chợ ấy, mợ ạ.
Như thế tiết kiệm được khối tiền.
Đằng nào cũng không được chén.

Ví dụ con này là ổn:

View attachment 8365856
Chân gà ko dc ăn thôi. Còn lại vẫn ăn ạ. Gà ấy em ko dc bắt đâu, nên e hem chọn dc. Ông gà gáy te te, chưa rập mái. Làm gì có chuyện chưa rập. H tụi nó thực hành sớm lắm :))
 

SƠN HÀ

Xe tải
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-6174
Ngày cấp bằng
21/6/07
Số km
352
Động cơ
544,390 Mã lực
Cảm ơn các cụ! Đọc cmt em cũng hình dung ra đc phần nào đó.
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
20,362
Động cơ
515,487 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nhà cháu luộc gà, đa phần 3 ngón quắp chặt vào gan bàn chân gà. Có lẽ do luộc để nước sôi sùng sục kéo dài chăng? Hoặc có thể nồi luộc gà bé, chân gà phải gập lại nhét vào bụng gà, phần gân bị đứt làm ảnh hưởng tới các ngón. Tuy nhiên, thỉnh thoảng gấu mua cho chục cái chân về tự luộc để cải thiện nhậu lai rai thì các ngón chân gà khi luộc xong đều duỗi thẳng ra.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top