[Funland] Điều gì đang xảy ra với TH Milk ?

Tiger Hunter

Xe container
Biển số
OF-78521
Ngày cấp bằng
21/11/10
Số km
7,882
Động cơ
497,198 Mã lực
Chắc sợ bị bóc mẽ cái hsd 30 ngày nên phải ghi thật là 12 ngày. Giờ hớ hênh cái là nổi tiếng ngay.. :D
 

Dở người

Xe điện
Biển số
OF-492539
Ngày cấp bằng
27/2/17
Số km
2,200
Động cơ
221,934 Mã lực
Dalat milk và TH cùng chủ, TH mua và giữ nguyên thương hiệu.
Sữa thanh trùng Dalat milk có date 9 ngày, em thấy ngon ạ.
 

BAYFUN

Xe tăng
Biển số
OF-15493
Ngày cấp bằng
28/4/08
Số km
1,950
Động cơ
531,680 Mã lực
Thanh trùng TH ngon :)
 

nguyenquangpt

Xe tăng
Biển số
OF-80018
Ngày cấp bằng
13/12/10
Số km
1,229
Động cơ
311,056 Mã lực
về sữa thanh trùng thì e đều đã dùng: TH, Vinamilk, Mộc Châu, Ba Vì, Đà Lạt. e thấy Đà Lạt ngon nhất (nhưng lại xa nhà).ngay gần nhà là cửa hàng Vinamilk nên tẩn thằng này ! mình e 2 ngày hết 1 hộp 900ml.
 

pokemon06

Xe tăng
Biển số
OF-457588
Ngày cấp bằng
30/9/16
Số km
1,094
Động cơ
217,027 Mã lực
Tuổi
43
Bọn trẻ nhà cháu táng sữa Đà Lạt, HSD cũng chỉ 12 ngày. Thấy chúng nó bảo ngon hơn TH hay Mộc Châu
Đà Lạt Milk với TH là 1 cụ nhé. TH đã mua lại Đà Lạt Milk rồi. Nguyên liệu giờ là của TH.
 

pokemon06

Xe tăng
Biển số
OF-457588
Ngày cấp bằng
30/9/16
Số km
1,094
Động cơ
217,027 Mã lực
Tuổi
43
Có cả mấy tin TH nhập sữa bột bên Tàu về cơ mà :T cái này là sợ nhất :((
Làm gì có chuyện đó cụ. Đấy chỉ la tin đồn. Nguyên liệu TH đang còn thừa phải giảm số lần vắt sữa trong ngày của bò đi đấy.
 

pokemon06

Xe tăng
Biển số
OF-457588
Ngày cấp bằng
30/9/16
Số km
1,094
Động cơ
217,027 Mã lực
Tuổi
43
Không chỉ là điều gì xảy ra với TH milk . Mà cả trường học TH ở cuối đường chùa bộc. Xây xong lâu rồi mà trả thấy hoạt động gì .
Ai bảo cụ là không hoạt động ? Vẫn tuyển sinh đều cụ nhé. Mỗi tội học phí cao quá. 200 củ/năm nên học sinh cũng thuộc loại con nhà khá giả mới theo được.
 

ekichi04

Xe tăng
Biển số
OF-55842
Ngày cấp bằng
25/1/10
Số km
1,689
Động cơ
464,394 Mã lực
Nơi ở
Gấu Coffee&Bakery - 82 Hàng Gai, Hà Nội
Sữa thanh trùng, tiệt trùng hay ESL mà TH đang bảo là thanh trùng đều xử lý bằng thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm hoặc dạng ống. Hiện giờ không ai cho vào nồi nấu đâu cụ nhé (trừ trường hợp sản xuất thủ công), do đó các nhà sản xuất dễ dàng nâng nhiệt độ cao lên để đảm bảo an toàn cho sản phẩm nhiệt càng cao thì để càng lâu. Vấn đề là luật mình cũng không quy định thanh trùng là bao nhiêu độ là tối đa cả nên các hãng tha hồ bùa chú để hạn sử dụng hoặc tên gọi "lập lờ" cho người tiêu dùng
Cụ nói cũng đúng, thực ra vấn đề nên nhìn nhân là ĐỊNH NGHĨA THANH TRÙNG của luật vsat tp Vn chưa CÓ chuẩn, nên việc trước đây dùng từ THANH TRÙNG hsd 30n là lách luật để quảng cáo. Họ vẫn dùng quy trình gọi là THANH TRÙNG, nâng nhiệt độ lên để khử khuẩn, kéo dàn hạn sd.
--> TẠO LỢI THẾ CẠNH TRANH.

Việc họ đã đưa ra hsd 30n, họ đều phải test, ngày họ cung cấp ra tt cả vài nghìn lọ, nếu hsd thật ko đc đủ 30ngày, người tiêu dùng mua cận date rồi về dùng có vấn đề thì họ chắc chắn bị kiện, phá sản thôi. Nên nhiều cụ không nên nghĩ theo hướng TH nó ghi sai thời gian hsd thực tế. Nên suy nghĩ theo hướng đánh tráo khái niệm THANH TRÙNG thì dễ hiểu hơn, cũng giống 20 năm trước Vinamilk đánh tráo khái niệm SỮA TƯƠI ( mua sữa bột hoàn nguyên về làm sữa tươi)

Công nghệ THANH TRÙNG GIỜ CỰC HIỆN ĐẠI, + nếu chất lượng bò nuôi vệ sinh sạch --> chất lượng quy trình thu hoạch sữa sạch vệ sinh, thì việc xử lý thanh trùng để giữ lại các khuẩn có lợi cho sức khỏe, vitamin, và các khoáng chất có lợi trong sữa mà hsd dài trên 20-30 ngày là có thể làm được. Chỉ là có ai làm THẬT không thôi.
 

MiTa

Xe lăn
Biển số
OF-30644
Ngày cấp bằng
5/3/09
Số km
14,486
Động cơ
678,613 Mã lực

Gagarose

Xe điện
Biển số
OF-659342
Ngày cấp bằng
23/5/19
Số km
2,233
Động cơ
1,023,031 Mã lực
Nơi ở
Paracel Island & Spartly Island, VietNam
hồi sang UK em thấy sữa tươi, để trong ngăn mát chỉ được 3 ngày là tách nước riêng, váng riêng.
Ko hiểu đó là sữa tươi có thanh trùng chưa ạ.

Còn nhiều cụ nói thanh trùng nhiệt độ càng cao càng tốt là không phải nhé, nhiệt độ 50-60độ thôi
 

cmyk77

Xe điện
Biển số
OF-90245
Ngày cấp bằng
30/3/11
Số km
2,970
Động cơ
451,261 Mã lực
Nơi ở
Quận Hoàng Mai
Em đoán chiến lược học bọn Grap , chiếm lấy cái thị trường rồi đến lúc vặt lông.
 

kvboto

Xe container
Biển số
OF-405256
Ngày cấp bằng
17/2/16
Số km
6,849
Động cơ
294,832 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Thời hạn càng ngắn thì càng ít chất bảo quản chứ nhể, vậy càng tốt chứ nhể
 

blackpaint

Xe container
Biển số
OF-28472
Ngày cấp bằng
6/2/09
Số km
6,548
Động cơ
360,377 Mã lực
TH Milk có sp sữa thanh trùng rất ngon, các nhóc nhà em rất thích loại sữa này. Họ rất tự hào về công nghệ thanh trùng lên đến 30 ngày sử dụng.

Không hiểu sao vài tuần gần đây họ thay đổi: (1) Vị sữa dở hơn, (2) Lượng sữa ít hơn và (3) Hạn sd chỉ còn 12 ngày.

Vì hạn sd còn 12 ngày nên khi về đến cửa hàng chỉ còn 7-8 ngày nên các cửa hàng hạn chế nhập. Dẫn đến rất khó mua và khi mua cũng ko thể mua nhiều.

Tối nay là lần thứ 3 trong 10 ngày gần đây nhà em ko mua được sữa cho các nhóc uống. Bọn nó quen uống thanh trùng nên cũng ko chịu chuyển qua sữa tiệt trùng. Từ lúc TH đổi sữa, các nhóc nhà em giảm uống sữa rõ rệt. Ba Vì như quê em nên em biết, giờ cũng nhiều nhà bỏ nuôi bò rồi vì không ổn định.

Nhà em đang vất vả kiếm nguồn sữa thanh trùng khác cho các con uống.

:(
Bọn TH này nó toàn mua sữa bột về rồi nhờ các nhà máy thi công sữa pha sữa rồi bán ... chứ nó có nuôi bò đâu ạ, may chăng có mấy trăm con bò thôi, lấy đâu ra sữa. Hiện ở miền Bắc Mộc Châu là vùng có nuôi nhiều bò nhất, Ba Vì giờ cũng rất ít bò, sản lượng ít lắm, người nhà uống chả đủ nữa là đem bán.
 
Chỉnh sửa cuối:

Hại Điện

Xe container
Biển số
OF-79106
Ngày cấp bằng
29/11/10
Số km
5,641
Động cơ
236,757 Mã lực
Bọn TH này nó toàn mua sữa bột về rồi nhờ các nhà máy thi công sữa pha sữa rồi bán ... chứ nó có nuôi bò đâu ạ, may chăng có mấy trăm con bò thôi, lấy đâu ra sữa. Hiện ở miền Bắc Mộc Châu là vùng có nuôi nhiều bò nhất, Ba Vì giờ cũng rất ít bò, sản lượng ít lắm, người nhà uống chả đủ nữa là đem bán.
Có chứng cứ gì ko hay cũng chỉ nghe thôi cụ ?

Em lại nghe một số cụ làm trong ngành sữa bảo TH nó dư sữa, phải vắt đi cho bớt đấy.
 

Ter

Xe buýt
Biển số
OF-40298
Ngày cấp bằng
11/7/09
Số km
951
Động cơ
474,467 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ cho hỏi sao mấy tháng nay mua hộp nhỏ tiệt trùng có đường của Mộc Châu nguyên thùng sao khó thế nhỉ, Big C hồi trước nhiều mà nay báo ko có.
Em ko rõ cụ ạ vì em chỉ mua sữa nguyên liệu (sữa tươi chưa thanh trùng) để về sx sữa chua thôi ạ, nhưng trong quá trình tìm hiểu thì em cảm nhận là sữa mộc châu ngon hơn hẳn sữa của các vùng khác
 

Azeglio

Xe điện
Biển số
OF-204340
Ngày cấp bằng
31/7/13
Số km
3,558
Động cơ
605,110 Mã lực
Có chứng cứ gì ko hay cũng chỉ nghe thôi cụ ?

Em lại nghe một số cụ làm trong ngành sữa bảo TH nó dư sữa, phải vắt đi cho bớt đấy.
Cụ cũng nghe nói thì cụ bật làm gì.

Cụ có biết đàn bò của TH "true milk" ở đâu thì cụ chỉ em với. Em cho các con đi tham quan và biết là vắt sữa bò tươi và bảo quản thế nào.

Mẹ cái bọn Tây lông ngu ngốc, hồi em ở bên đấy quét rác lau nhà cứ 3 ngày sữa tươi thừa là nó vứt. Hoang éo chịu.
 

Hiền khiêm

Xe hơi
Biển số
OF-623859
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
199
Động cơ
115,517 Mã lực
Tuổi
45
Nhiều cụ nói sữa dành cho Cappuccino phải là thanh trùng, cũng không chính xác, các cụ thử dùng dòng tiệt trùng UTH full cream nhập khẩu xem đánh sữa có bông, sánh, thập chí còn mịn và dẻo hơn cả thanh trùng tươi, vị cũng ngọt và ngậy hơn nhiều, còn NGON hay DỞ thì lại tùy gu người uống, không nên so sánh.

Giá sữa UTH Full Cream nhập khẩu bán b2b rẻ = 1/2 giá bán lẻ các cụ thấy trong siêu thị ( thường em thấy giá bán lẻ ở Vin tầm 50k/1l loại nhập khẩu)
Phomai và butter cũng vậy.
Không liên quan, phiền cụ cho em hỏi trước đây có sữa tươi Table cove của Úc,loại 1 lít, em rất thích vì làm yaourt thơm lắm.Dạo này không hiẻu sao chả thấy bán?
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top