[Funland] Dùng laptop trong quán cafe bị đuổi khéo ( Cafe 71 Trần Huy Liệu )

[Tuấn VTB]

Chuẩn rồi. Tôi ở HN tôi cũng thấy các quán nho nhỏ cho đến trung bình thường có thái độ coi thường khách hàng. Khách mua xong là xong, biến nhanh để còn phục vụ khách khác chứ ko nghĩ đến khách này có đến lần sau nữa không. Âu cũng là do cái văn hóa. Trong nam có lẽ thời nào ảnh hưởng bởi Mỹ trước 75 nên thái độ chuyên nghiệp hơn.

Cụ nói thế cũng chưa hẳn đâu ạ. Giờ các mô hình nhà hàng, quán cafe theo chuỗi, các dịch vụ kinh doanh do lớp trẻ mở lên , từ chủ tới nhân viên được training , huấn luyện rất chuẩn chỉ, phong cách phục vụ cũng rất hay.
Nhưng còn lại một số dịch vụ kinh doanh theo kiểu gia đình, tự quản lý, tự phục vụ thì chưa thay đổi được nhiều, họ vẫn mang lối suy nghĩ cũ, ko chuyên nghiệp , nhưng sở dĩ họ tồn tại được là sở hữu mặc bằng đẹp, hoặc đã kinh doanh lâu đời nên có những thế mạnh nhất định.

 

[Tuấn VTB]

Dân Bắc Kỳ có cái tính xấu là sĩ diện, giả sử bác mua cái nhà bị thằng cdt nó tráo cái ống đồng điều hòa thành ống nhôm xong nó nhơn nhơn giải thích là điều hòa đẳng cấp công nghệ Mỹ chẳng hạn.....hay cái tường nó bở bùng bục.... thì cũng cắn răng chịu nhục vì trót mua rồi muốn giữ thể diện mí giữ giá.

Chứ dân Nam kỳ thì tính họ thẳng tuột, dịch vụ không tốt là họ nói.....tuy nhiên em cũng không rõ nếu dân Nam ăn quả ống nhôm thì ứng xử có khác không, dưng rất rõ ràng là dân Nam kỳ cực ghét cái thói tinh hoa giả tạo....bác vào trong ý hỏi mà xem.

Thế cho nên bác đọc báo bọn lừa đảo nó hay lừa ngoài Bắc là chính & thủ đoạn lừa đảo thì giống nhau thôi.....tạo một bộ mặt đẳng cấp thông qua dàn xít đệ bên dưới và nâng tầm mấy cái hình thức dư ..... tớ giầu lắm, tớ giỏi lắm, tớ vì xh lắm.....các con giời tin sái cmn cổ xong cứ thế asenol nào là mua đồ cho nó giá cao.....nào là góp xèng cho nó làm ăn.....

Đến khi nợ đủ xấu nó vỡ một phát thì lại kêu chính quyền.

Dân Nam thì lừa kiểu ý dễ ăn cả xe phớ lắm dù chú là ai, nên có vẻ bọn lừa đảo nó dè chừng hơn.

Theo em cũ vẫn có thể nhận xét theo chủ ý của mình, nhưng ko nên mang những cách gọi có tính phân biệt vùng miền sẽ lái câu chuyện sang hướng khác. Cụ nên sửa thành trong Nam , ngoài Bắc thì đẹp

 

[Tuấn VTB]

Cũng không khó hiểu tại sao lại có nhiều quán như vậy còn tồn tại ở HN. Đơn giản là do chính nhiều cụ trong đây vẫn còn lý lẽ bênh chằm chặp cái quán cafe này thì cũng đừng trách sao dịch vụ của HN luôn tệ hơn SG. Tại sao người Bắc vào Sài Gòn làm kinh doanh ăn uống lại ko hành xử kiểu chợ búa như miền ngoài và rất tôn trọng khách hàng được ? Đơn giản nếu anh, chị chỉ cần tỏ thái độ thì khách hàng họ sẽ tẩy chay ngay. Dù quán có ngon cỡ nào nhưng ăn 1 miếng mà bị chửi trên đầu thì cũng có ngon gi ? Các cụ mún làm một khách hàng được phục vụ như thượng đế thì từ bỏ ngay và lun cái sự nô lệ từ trong suy nghĩ đi. Bỏ tiền đi ăn uống bị chửi mà vẫn ngồi ăn được thì cũng tài ?

Em từng vào một quán phở có tiếng ở HN , chứng kiến chủ quán chửi sấp mặt một khách hàng vì cái tội cứ đòi ăn chanh trong khi quán truyền thống chỉ có dấm tỏi... các vị khách khác có vẻ như qúa quen cảnh đó , nên vẫn bình thản ăn uống một cách ngon lành
- Vài cụ cứ cổ xuý , coi đó là bình thường , nhưng phải nên coi đó là hành vi thiếu văn hoá nơi công cộng , nó ảnh hưởng tới nhiều người. Cũng giống như ra đường gặp đèn đỏ vẫn có người ngang nhiên vượt , hành vi làm ảnh hưởng tới nhiều người khác phải lên án.
Ai cũng ngầm chấp nhận những hành vi ứng xử vô văn hoá , thiếu chuẩn mực, hay vi phạm giao thông thì làm sao xã hội trở nên tốt đẹp văn mình được

 

[Lonely Stranger]

tôi tuần sau là tròn 60t cũng tròn 60 năm sống ở SG mà chưa bg nghe chuyện như Cụ kể . đây là lần đầu tiên tôi nghe đấy

SG cụ ngồi uống hết cả ấm trà đá của quán nó maf gọi nó rót thêm thì nó vẫn cười tươi như hoa

 

[D.D.C]

Quán cafe bé mà khách ngồi lâu cũng khổ chủ quán

Lâu là khoảng bao nhiêu phút cụ nhể , để em lần sau đi cafe còn tính Em cũng hay tạt té cafe , đa phần là ngồi sẽ trên 30p. Cafe sáng thì em đọc tin tức , lướt of ( như lúc này chẳng hạn ). Cafe với đối tác thì cũng phải trên 30p mới ra việc được . Mà ngồi cafe 1 mình suy tư thì em lại càng ngồi lâu. Trừ khi vào tu ực 1 cái hết cốc cafe sau đó lại chạy grab thì mới nhanh được.

 

[Yeuphunu]

Chủ quán cháu chưa nói đến, các quán đông khách có thể vài nơi chủ quản lý trực tiếp không được vui vẻ do tính trời cho.
Nhưng ý thức của số đông dân mình khi đến quán cũng còn nhiều vấn đề lắm:
- chiếm chỗ: kiểu một mình ngồi ngay giữa bàn 4 người
- nói to ồn ào ảnh hưởng người khác
- ngồi mọc rễ tại quán
- dựng đỗ xe không đúng chỗ, thiếu ý thức

Tình huống cụ chủ nêu chị chủ cũng đáng trách, tuy nhiên nhẹ nhàng đi một chút cũng đỡ hơn, trước là đỡ khó chịu trong lòng, nó không tốt cho chính bản thân mình

 

[ung_sung_tu_tai]

Tình huống cụ chủ nêu chị chủ cũng đáng trách, tuy nhiên nhẹ nhàng đi một chút cũng đỡ hơn, trước là đỡ khó chịu trong lòng, nó không tốt cho chính bản thân mình

Ngay cả với con mình; thậm chí với bố mẹ mình thì lần đầu nhẹ nhàng, lần hai nhẹ nhàng, lần 3 nhẹ nhàng, lần 4 nhẹ nhàng
Nhưng lần 5 chưa chắc là nhẹ nhàng nổi

 

[Tuấn VTB]

Chủ quán cháu chưa nói đến, các quán đông khách có thể vài nơi chủ quản lý trực tiếp không được vui vẻ do tính trời cho.
Nhưng ý thức của số đông dân mình khi đến quán cũng còn nhiều vấn đề lắm:
- chiếm chỗ: kiểu một mình ngồi ngay giữa bàn 4 người
- nói to ồn ào ảnh hưởng người khác
- ngồi mọc rễ tại quán
- dựng đỗ xe không đúng chỗ, thiếu ý thức
Tình huống cụ chủ nêu chị chủ cũng đáng trách, tuy nhiên nhẹ nhàng đi một chút cũng đỡ hơn, trước là đỡ khó chịu trong lòng, nó không tốt cho chính bản thân mình

Ở đây đơn thuần là ko cho phép dùng máy tính vào một khung giờ nhất định, khó cái lại ko phải là cấm hẳn rất khó để khách hàng nhớ và tuân thủ.

 

[Tuấn VTB]

Ngay cả với con mình; thậm chí với bố mẹ mình thì lần đầu nhẹ nhàng, lần hai nhẹ nhàng, lần 3 nhẹ nhàng, lần 4 nhẹ nhàng
Nhưng lần 5 chưa chắc là nhẹ nhàng nổi

Vật vã với cụ. Nếu cụ là đàn ông như thế là phạm vào mục thứ 2 trong này rồi :

Nhận biết thủ đoạn mà kẻ tiểu nhân hay dùng. - CareerBuilder.vn

Kẻ tiểu nhân mọi nơi, mọi lúc hay đặt điều, rêu rao dối trá, khiêu khích, ly gián, gió chiều nào...

careerbuilder.vn

Em ngồi đó là tranh thủ vì công việc nên chớp nhoáng, các bàn bên cạnh nhiều người ko dùng laptop nhưng vẫn dùng Ipad 12.9 inch đặt trên bàn, nó cũng kém cạnh gì về kích thước so với máy tính đâu. Tính em độ nóng cao lắm, nói một cái em đã ngay lập tức dọn đồ đứng dậy thanh toán rồi.

 

[waterlilyhn]

Quán cafe là địa điểm quen thuộc của em khi chờ đón con đi học về, các cụ biết mỗi buổi học tầm 2-3h đồng hồ đấy, em chỉ gọi ly sinh tố rồi ngồi thiền thôi. Cũng may bao năm chưa có quán nào chửi vào mặt là ngồi lâu chiếm chỗ. Đọc chuyện cụ chủ em hơi bất ngờ vì giờ vẫn còn chủ quán tư duy như này. Số chủ topic đen thật.

 

[Tuấn VTB]

Quán cafe là địa điểm quen thuộc của em khi chờ đón con đi học về, các cụ biết mỗi buổi học tầm 2-3h đồng hồ đấy, em chỉ gọi ly sinh tố rồi ngồi thiền thôi. Cũng may bao năm chưa có quán nào chửi vào mặt là ngồi lâu chiếm chỗ. Đọc chuyện cụ chủ em hơi bất ngờ vì giờ vẫn còn chủ quán tư duy như này. Số chủ topic đen thật.

Ngồi lâu thoải mái cụ nhé, cốc cafe ngồi vẩn vơ chả ai nói ( chắc cũng có chút khó chiu tý ) nhưng dùng laptop cái bị nói thì mới lạ
Nhưng như câu chuyện em đề cập , khả năng cao là chị chủ có những bức xúc cá nhân, đến khi trật tự phường đến phải dáo dác dọn đồ thì nhân thể bùng lên thôi.

 

[itime]

Quán này em vào từ những năm 90, cái thời làm cốc cafe rồi mua tờ báo thể thao văn hoá, an ninh thế giới ngồi đoc
Không biết chị H đến giờ là đời chủ thứ mấy ? Nói 1 cách công bằng là hôm đó có thể chị ấy có chút bức xúc vì trật tự phường đến nên ko kiềm chế được chăng ? Chứ em cũng hơi ngạc nhiên về việc xảy ra như vậy.
Nếu có dịp em vẫn ghé qua và vẫn dùng laptop nhưng vào giờ khác . Hoá ra em tìm hiểu thì quán cấm dùng laptop vào khung giờ buổi sáng cụ ạ Cũng hơi đặc biệt

Vẫn 1 chủ thế thôi, vừa cafe trêu xong là cụ nào thích contact ship cafe có liền

 

[xe đạp địa hình]

Khi nào lốp căng, cụ vui lòng giải thích cmt này của cụ khi cụ quote cmt của nhà cháu đc ko ạ?
Thật tình ko hiểu nhà cháu đã đắc tội gì vs cụ để có cái cmt này nhỉ?

E trêu vui vì cái còm của cụ nó mang tính hài hước thôi, ai dè lại thành văng tục và bị ăn đinh luôn, e vs cụ k có gì cả, kể cả có gì đi nữa thì e sẽ ko văng bậy ở trên này đâu

 

[honglong1]

Quán cafe là địa điểm quen thuộc của em khi chờ đón con đi học về, các cụ biết mỗi buổi học tầm 2-3h đồng hồ đấy, em chỉ gọi ly sinh tố rồi ngồi thiền thôi. Cũng may bao năm chưa có quán nào chửi vào mặt là ngồi lâu chiếm chỗ. Đọc chuyện cụ chủ em hơi bất ngờ vì giờ vẫn còn chủ quán tư duy như này. Số chủ topic đen thật.

Thực ra quán vẫn có chút lý do (tất nhiên là cũng không hay lắm) vì quán này ngay chỗ cơ quan thuế, khách trong khi chờ đợi thì ra ngồi cho tiện nên chủ quán muốn quay vòng nhanh, cũng tương tự như quán nước chè ở Phùng hưng chém đẹp 5k/cốc vì tranh thủ khách đi viếng chứ ở phố bình thường khác thì cũng chả có giá đó. Cũng là do tâm lý tranh thủ kiếm thêm.
Còn ở HN nói chung thì không có chuyện đó, ví dụ đi sâu vào 1 đoạn ở khu tập thể hay ở hồ Giảng Võ thì cụ ngồi lâu hay dùng máy tính cũng không ai nói đâu.

 

[darthvader]

Một đ/c ra HN làm nhân viên bưng cà phê thuê cho biết :

Nhờ làm bưng bê mà em mới hiểu ra là khách hàng HN cần phải thay đổi thái độ tiếp nhận dịch vụ thì chủ quán mới thay đổi theo đấy

 

[puredoll]

Lâu là khoảng bao nhiêu phút cụ nhể , để em lần sau đi cafe còn tính Em cũng hay tạt té cafe , đa phần là ngồi sẽ trên 30p. Cafe sáng thì em đọc tin tức , lướt of ( như lúc này chẳng hạn ). Cafe với đối tác thì cũng phải trên 30p mới ra việc được . Mà ngồi cafe 1 mình suy tư thì em lại càng ngồi lâu. Trừ khi vào tu ực 1 cái hết cốc cafe sau đó lại chạy grab thì mới nhanh được.

Hihi, tuỳ quán Cụ ơi. E ngày nào cũng 1-2 cữ cafe nên chọn quán ngồi theo nhu cầu của mình thôi

 

[DaDieuchienxu]

E trêu vui vì cái còm của cụ nó mang tính hài hước thôi, ai dè lại thành văng tục và bị ăn đinh luôn, e vs cụ k có gì cả, kể cả có gì đi nữa thì e sẽ ko văng bậy ở trên này đâu

Thành thật xin lỗi vì đã hiểu nhầm ý cụ.
Nhà cháu vào OF cũng ít do ko có thời gian, vì thế ko hiểu đc tâm ý & văn phong mọi người, chứ trước nay dù chưa gặp nhưng nhà cháu vẫn dành nhiều tình cảm đ/v cụ.

 

[Mầu Diệu Thảo]

Nhờ làm bưng bê mà em mới hiểu ra là khách hàng HN cần phải thay đổi thái độ tiếp nhận dịch vụ thì chủ quán mới thay đổi theo đấy

Nhất là mấy ông bà vừa bán đất hay trúng chứng khoán thì thôi rồi.

 

[Tuấn VTB]

Thành thật xin lỗi vì đã hiểu nhầm ý cụ.
Nhà cháu vào OF cũng ít do ko có thời gian, vì thế ko hiểu đc tâm ý & văn phong mọi người, chứ trước nay dù chưa gặp nhưng nhà cháu vẫn dành nhiều tình cảm đ/v cụ.

Em tham gia OF từ những ngày đầu, đây là nick thứ 3 rồi. Cũng như văn hoá làng quê thôi, mỗi diễn đàn có một kiểu văn phong, xưng hô, văn hoá giao lưu khác nhau , em thì giao lưu với các cụ nhiều rồi, cả trên diễn đàn lẫn khi offline . Những mâu thuẫn đa số do hiểu nhầm, hoặc chưa quen với " phong tục " là nhiều , chứ các cụ nhà mình phần đông rất có văn hoá và dễ gần , vui vẻ ngoài đời

 

[Baoct]

Như cái thằng Stabucks nó cho pass wifi 1 hay 2 tiếng gì đấy