Có con mè này làm gỏi thì ngon phải biết cụ nhỉLocal fish for sale in the Khanh Phu market. June 1989. ( Cá địa phương bán ở chợ Khánh Phú. Tháng 6 năm 1989.)
Đây là cá Trắm và cá Mè, cá mè rẻ hơn, ăn rất tanh, phải là con to mới ngon, cá Mè nấu canh, kho cũng được. Có câu : đầu Trôi, môi Mè
Em chưa bao giờ ăn gỏi cá, quê em cod món cá thính làm từ cá mè cũng ngon .
Bức ảnh này phải những năm chín mấy gần 2000, vì trên đốc lịch có ảnh bé Xuân MaiA family watches their black & white TV, one of the few television sets in the village. January 1990.
1 gia đình xem TV đen trắng, 1 trong rất ít những chiếc TV trong làng, tháng 1 năm 1990.
Quả là 1 gia đình đại gia nông thôn, có TV, dây ăng-ten dài, ăng-ten cần treo trên cây tre rất dài, xoay xoay để bắt nét hơn, bộ ghế xa lông, tủ gỗ thần thánh, Radio Liên Xô VEF 206 rất tốn pin, trên bàn là ấm chén và anh thanh niên đang hút thuốc lá Du Lịch, loại thuốc khá sang-trọng thời ấy
Hình như nhà gỗ 3 gian cụ doc nhỉ,đến. Jo e vẫn tiếc cái nhà gỗ 5 gian của cụ e để lại,thế mà sau năm 2000 ông chú út phá đi xây nhà 3 gian cấp 4Interior room of a village home with mosquito netting and wooden bed, September 1988.
Phòng trong của một ngôi nhà ở quê với màn chống muỗi và giường gỗ, tháng 9 năm 1988.
Hình như gia đình này có người làm công an? nhìn rất quen thuộc nếu cụ nào đã ở nông thôn
Chắc không phải bé Xuân Mai đâu cụ ơi, tác giả ở vùng này từ năm 1988-1990 đấy cụ.
Trời đất, sao phá nhà gỗ xây nhà cấp 4? Bây giờ giữ lại được nguyên bản cụ thành tỷ phú đó nhá.
Cụ phóng to ra nhìn đi ăn,e vừa phóng to ra để nhìn lịch thì thấy rõ nhất ngày 16 nhưng tháng và năm thì ko nhìn đc ạ
Thế mới nói cụ ah. Nguyên gốc cái nhà gỗ 5 gian có từ thời cụ e còn trai trẻ ạ,nhưng sau này chú vợ chồng chú út ở với ông nội e nên chú ấy quyết phá để xây nhà vì cho rằng ở cái nhà gỗ ko hợp hướng.
E thấy có nói ở đâu đó rằng Lý Quốc Sư k phải là một con người cụ thể mà là chỉ chức vụ thầy giáo của nhà vua thời nhà LýCeremony honoring a Vietnamese general, Ly Quoc Su, a patron saint of Khanh Phu who became a Buddhist monk following his military campaigns and helped found Khanh Phu over 200 years ago. February 1989.
Lễ tôn vinh một vị tướng của Việt Nam, Lý Quốc Sư, vị thần hộ mệnh của Khánh Phú, người đã thành 1 nhà sư theo các chiến dịch quân sự của ông và giúp thành lập Khánh Phú hơn 200 năm trước. Tháng 2 năm 1989.
Thực tế tác giả có nhầm lẫn gì không, vì nhà sư Lý Quốc Sư sống vào thời nhà Lý, cũng chưa từng cầm quân đánh nhau bao giờ. Còn xã Khánh Phú có quần thể di tích Đền Thượng - Chùa Phúc Long được công nhận là di tích quốc gia.
Bản Tự phả chùa cổ Ðông Hải, do Minh Tuệ thiền sư trụ trì chùa chép năm Canh Tý (1840), cũng theo Ngọc phả thời Lê do Quản giám bách thần Nguyễn Bính soạn năm Hồng Phúc (1557) ghi rằng:
Chùa này có từ thời Ðinh - Tiền Lê, gần biển nên gọi là chùa Ðông Hải. Thời trẻ Ðào Cam Mộc từng tu học, giỏi võ, thông văn được sư tổ cho đi tìm minh quân, sau đó ông vào Hoa Lư làm quan cho nhà Tiền Lê, nhà Lý. Tháng 6-1010, Lý Thái Tổ phong Ðào Cam Mộc chức Thiên Ðô tiên phong tướng quân chỉ huy cuộc dời đô, tại đây triều đình làm Lễ tế cáo trời đất, xuất quân nên từ đó đổi tên là chùa Thiên Ðô.
Lễ hội làng Yên Vệ hàng năm là một lễ hội nổi tiếng ở Ninh Bình. Lễ hội được tổ chức vào ngày mồng 4 tháng giêng tại Đền Thượng suy tôn Tam thánh tổ gồm các thiền sư Minh Không ( Lý QUốc Sư), Giác Hải và Từ Đạo Hạnh. Sau phần lễ có thi đấu vật.
Về trang phục, thì dân ta cũng chẳng biết gì nhiều, cứ lễ hội cổ là chỉ khoác lên mình cái bộ áo the khăn xếp, hay đúng ra là áo ngũ thân ( áo Tấc), một combo của mà nhà Nguyễn sáng tác ra bằng việc cải-biên trang phục Tàu và cái khăn kiểu Chăm-pa, nhìn cực kỳ chán đời.
Gỏi cá Mè? Em giờ mới nghe nói, thường thì cá giếc chứ ngir, em thấy họ ăn nhưng chưa thử.
Cái này là đèn dầu cty Thăng Long, bằng iNox, e vẫn còn giữ 1 cáiInterior of a private home in Khanh Phu includes a boom box and a rifle. September 1988.
Nội thất nhà riêng ở Khánh Phú bao gồm tủ vuông đựng đồ và súng trường. Tháng 9 năm 1988.
Nhà này giàu có đây, có đài Cassette Sony, cái băng trong đài là băng Maxell LN màu xanh huyền thoại, loại băng này rất tốt, có cái đèn Hoa Kỳ và khẩu súng trường K44 thì phải?
- Gọi là TỦ LỆCHNội thất nhà riêng ở Khánh Phú bao gồm tủ vuông đựng đồ và súng trường. Tháng 9 năm 1988.
Nhà này giàu có đây, có đài Cassette Sony, cái băng trong đài là băng Maxell LN màu xanh huyền thoại, loại băng này rất tốt, có cái đèn Hoa Kỳ và khẩu súng trường K44 thì phải?
Nếu xét theo phong tục ăn gỏi ở miền đồng bằng sông Hồng các huyện giáp biển thì chuẩn nhất là gỏi cá mè đấy cụ, cá mè tầm nhỡ nhỡ dưới 1kg làm gỏi rất ngon. Sau này dân mới làm thêm gỏi cá trôi trắm và cá nhệch.
Cảm ơn thông tin của cụ, em cứ dịch chính xác theo phần tiếng Anh của lão Tây đã, sau đó các cụ bổ sung thông tin giúp em...
Thớt ấy cãi nhau inh ỏi, heheCái này là đèn dầu cty Thăng Long, bằng iNox, e vẫn còn giữ 1 cái
A, mà e không thấy cái thớt về vin đâu cụ nhể, tối qua có ngồi lướt 1 chút, ae phê phán ghê quá
Ít nhất cũng trong thời chiến, nhà nhà đàn ông ra trận, phụ nữ và người già yếu ở lại
local cigarettes (or 1 carton of Bensen & Hedges 555) => Em đồ thuốc lá nội địa/địa phương Bensen là thuốc lá Bông Sen, 1 dòng thuốc lá phổ biến hồiđó.A bride and groom ride off on a bicycle to their wedding along a Khanh Phu canal road. Traditional marriage custom requires that the groom give the bride 500 betel nuts, 3 kgs of tea, 10 cartons of local cigarettes (or 1 carton of Bensen & Hedges 555), 4 liters of local alcohol, a wedding outfit, and a conical hat. January 1990.
Cô dâu chú rể đạp xe trong đám cưới dọc con đường kênh Khánh Phú. Phong tục hôn nhân truyền thống yêu cầu chú rể phải cho nhà cô dâu 500 cơi trầu, 3 kg trà, 10 thùng thuốc lá địa phương (hoặc 1 thùng Bensen & Hedges 555), 4 lít rượu địa phương, trang phục cưới và nón lá. Tháng 1 năm 1990.
Không hiểu ông Tây lấy số liệu này ở đâu? chắc tham khảo vùng đó, chứ việc thách-cưới tùy thuộc theo hoàn cảnh 2 gia đình thôi, có nhà thách cưới cao, có nhà ít, có nhà ...cho không.
Cả chú rể và cô dâu đều trang điểm, chú rể đánh son môi, cô dâu xấu òm
www.vinatabatrading.com.vn
