[Funland] Lúa Ấn Độ.

[Jojojoco]

Lâu lắm mới thấy lúa Ấn Độ ngày xưa các cụ ơi.
Hạt tròn ,to ko dài như hạt lúa của mình.

 

[Mợ toét 2710]

Ăn chắc khác gạo mình cụ nhỉ

 

[hưvô]

Ngày trước thì cụ nhìn thấy ở đâu, còn bây giờ thì cụ nhìn thấy ở đâu đấy ạ

 

[vietwin]

Gạo Ấn hạt dài, khi nấu lên thì hạt cơm khô, ko dính vào nhau như gạo mình. Mình ăn ko quen như là nhai rạ, ko có vị ngọt như gạo nấu của mình.

 

[Cartoner]

Lâu lắm mới thấy lúa Ấn Độ ngày xưa các cụ ơi.
Hạt tròn ,to ko dài như hạt lúa của mình.

Đây là lúa nếp mà.

 

[Mss AN TÂM]

Đây là lúa nếp mà.

Nhìn như mốc ấy nhỉ

 

[đội mũ_ lái xe]

Lâu lắm mới thấy lúa Ấn Độ ngày xưa các cụ ơi.
Hạt tròn ,to ko dài như hạt lúa của mình.

Ăn dẻo mà cụ
Một thời ấm lòng cắt cơn đói đi học của chúng em đấy

 

[đội mũ_ lái xe]

Đây là lúa nếp mà.

Không, gạo Ấn gạt tròn đầy như nếp ta đó cụ

 

[minhmo]

Thời bao cấp em chỉ biết gạo tấm Ấn Độ, bị sát trắng ởn, ăn nhạt, nấu cơm rất khó, nát hơn cơm và khô hơn bánh đúc.
Dù sao thì gạo tấm Ấn Độ ăn vẫn dễ hơn cơm độn hạt bo bo hoặc khoai lang.

 

[Nov]

Ngày trước thì cụ nhìn thấy ở đâu, còn bây giờ thì cụ nhìn thấy ở đâu đấy ạ

Ngày trước chắc từ Cách mạng Xanh

 

[windy1]

Gạo Ấn hạt dài, khi nấu lên thì hạt cơm khô, ko dính vào nhau như gạo mình. Mình ăn ko quen như là nhai rạ, ko có vị ngọt như gạo nấu của mình.

Nhờ thế mà những người bị tiểu đường, họ ăn gạo Ấn, đường huyết trong máu không bị gia tăng

 

[PhongNgoc]

Đợt em ở xứ tây lông, mua gạo Ấn về nấu nuốt không trôi.

 

[binhsu7273]

1 thời để nhớ, Gạo "trứng" Ấn Độ, hạt to tròn.

 

[APhu9D]

Gạo Ấn hạt dài, khi nấu lên thì hạt cơm khô, ko dính vào nhau như gạo mình. Mình ăn ko quen như là nhai rạ, ko có vị ngọt như gạo nấu của mình.

Gạo Ấn có loại dẻo phù hợp với tục ăn bốc (=tay)..và cũng có loại hạt dài chắc để XK sang Âu-Mỹ (ưa chuộng hạt cơm rời, dùng thìa xúc khi ăn)...?!

 

[Phạm Santa]

Các cụ dùng nếp lào chưa, nấu lên cũng hoàn toàn ko dính, có lẽ vì thế họ mới ăn bằng tay. Nấu xôi bốc hơi bị ngon.

 

[vietwin]

Gạo Ấn có loại dẻo phù hợp với tục ăn bốc (=tay)..và cũng có loại hạt dài chắc để XK sang Âu-Mỹ (ưa chuộng hạt cơm rời, dùng thìa xúc khi ăn)...?!

Em đã từng qua Ấn và cũng đi ăn vài quán Ấn ở Việt Nam nhưng chưa bao giờ đc ăn loại gạo dẻo. Toàn thấy hạt cơm rời và khô khi ăn thì bọn nó cho thêm sốt cà ri vào nên nó vẫn sền sệt và bốc đc ạ.

 

[namson229]

Thời bao cấp em chỉ biết gạo tấm Ấn Độ, bị sát trắng ởn, ăn nhạt, nấu cơm rất khó, nát hơn cơm và khô hơn bánh đúc.
Dù sao thì gạo tấm Ấn Độ ăn vẫn dễ hơn cơm độn hạt bo bo hoặc khoai lang.

thời đấy Ấn cho để VN nuôi gia súc, gia cầm.....VN bán cho dân ăn (thời sổ gạo í)

 

[Dở người]

Em sợ gạo Ấn kinh khủng.
Nấu lên hạt cơm cứ rời cồng cộc, chả dính tý nào. Nhai như nhai rơm trong miệng. Có lần nghe giới thiệu gạo hoa nhà đặc sản gì đấy của Ấn mà ăn thử em hãi luôn, hoa nhài chả khác gạo hẩm hồi bao cấp bán cho dân. Sao có loại gạo chả có tý ngọt nào thế không biết. Thảo nào người Ấn ăn cơm nhiều, rau ít mà tỷ lệ tiểu đường không cao, chắc vì gạo của Ấn tỷ lệ đường GI thấp.
Dân Ấn chủ yếu trộn cơm với cari, bốc bằng tay nên ăn gạo loại này hợp. Chứ ăn đũa với thức ăn, canh kiểu Việt Nam thì gạo này là cả một thách thức.
Người Việt ăn cơm theo kiểu Hàn, Nhật, Trung, gạo dẻo, ngọt, độ kết dính cao.