[TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[nuochoaoto]

Cụ thật tuyệt vời, mới vào sân chơi không lâu mà có clip hướng dẫn tỷ mỷ cho mọi người

Hii, thanks Cụ, em bắt đầu tham gia từ đầu tháng 5!
Kỹ thuật pha phách, rang cà thì mọi người đã chia sẻ rất nhiều và rất kỹ trong nhiều năm rồi... Riêng về xử lý sự cố trong máy hay Vọc bên trong thì em thấy chưa có nhiều chi tiết, sẵn máu điện tử trong người nên em làm chút chia sẻ cho các Cụ tìm hiểu thêm thôi. Sau này gặp tình huống gì thì em sẽ chia sẻ thêm sau.
Những cái này không phức tạp, nhiều cụ chắc biết hết nhưng cũng không tiện viết lách nên không đăng thôi.

 

[Durino]

Nhà cao 374 tầng rồi mà giừ nhà cháu mới bắt đầu leo.... Cụ nào có bình pha cà Bialetti Brikka 2-4 cup dư thì nhượng lại cho nhà cháu với ợ. Ngâm nga cà và leo hết số tầng các cụ đã xây Máy pha cà GBT nhà cháu cũng cần ạ.

 

[thangpres]

Nhà cao 374 tầng rồi mà giừ nhà cháu mới bắt đầu leo.... Cụ nào có bình pha cà Bialetti Brikka 2-4 cup dư thì nhượng lại cho nhà cháu với ợ. Ngâm nga cà và leo hết số tầng các cụ đã xây Máy pha cà GBT nhà cháu cũng cần ạ.

đang có cụ peter nguyen 83 thanh lý GBT đó ! cụ nhanh tay ko lại mất hàng

 

[jazzzzz]

Nhà cao 374 tầng rồi mà giừ nhà cháu mới bắt đầu leo.... Cụ nào có bình pha cà Bialetti Brikka 2-4 cup dư thì nhượng lại cho nhà cháu với ợ. Ngâm nga cà và leo hết số tầng các cụ đã xây Máy pha cà GBT nhà cháu cũng cần ạ.

Em khoe bộ quay tay, tháng chắc dùng đc 1 lân nhưng để đấy thôi.
Đang tính sắm thêm em Flair hoặc Rok
Tiện đây em nhờ cụ haolq , QUANG1970 Skoda_Favorit và các cụ tư vân giúp 1 trong 2 phương án:
- 1, Sắm bộ quay tay: flair, V, Cold brew ... tầm 20 củ
- 2, Kiếm cái máy hịn hịn trên dưới 30 củ
Em và vợ hay uống capu buổi sáng và espresso trưa (hiện em deloghi 685 đang phục vụ nhu cầu này), đồ quay tay ít dùng.
Em còn có tật là hay nghịch ngợm nên đồ điện ở nhà cái gì cũng lôi ra nghịch và mode tùm lum

 

[Durino]

Em khoe bộ quay tay, tháng chắc dùng đc 1 lân nhưng để đấy thôi.
Đang tính sắm thêm em Flair hoặc Rok
Tiện đây em nhờ cụ haolq , QUANG1970 Skoda_Favorit và các cụ tư vân giúp 1 trong 2 phương án:
- 1, Sắm bộ quay tay: flair, V, Cold brew ... tầm 20 củ
- 2, Kiếm cái máy hịn hịn trên dưới 30 củ
Em và vợ hay uống capu buổi sáng và espresso trưa (hiện em deloghi 685 đang phục vụ nhu cầu này), đồ quay tay ít dùng.
Em còn có tật là hay nghịch ngợm nên đồ điện ở nhà cái gì cũng lôi ra nghịch và mode tùm lum

Cao quá ạ. Nhà cháu mới sắm được có cái cối Hario

 

[Durino]

đang có cụ peter nguyen 83 thanh lý GBT đó ! cụ nhanh tay ko lại mất hàng

Nhà cháu có giao lưu rồi nhưng chưa gặp được nhau. Mới tập tành nhảy hố vôi nên quyết nó còn hơi lom rom. Các cụ ấy pờ rô hết rồi

 

[Ô tô điên]

Chào các cụ,
E được các cụ tư vấn cho con breville 820 smart. E lên amazon thì thấy có rất nhiều người sử dụng và đánh giá nó rất cao, có một số kêu ca con này thi thoảng bị nhầm mức xay. Cháu có xem thì ở vn mình có con Hario V60.
Ngoài ra cháu còn để ý các máy thấp hơn: baratza encore, melitta calibra ( đang có khuyến mãi), hario evc8c.
Cao hơn ( e dự định lấy cái này; đầu tư 1 lần dùng cho lâu dài): baratza 270w; nouva grinta; rancilio rocky sd.

Các cụ cho E xin ý kiến cảm nhận về độ xay hạt đồng đều, dễ tìm dao thay thế khi hỏng...

 

[Ô tô điên]

Chào các cụ,
E được các cụ tư vấn cho con breville 820 smart. E lên amazon thì thấy có rất nhiều người sử dụng và đánh giá nó rất cao, có một số kêu ca con này thi thoảng bị nhầm mức xay. Cháu có xem thì ở vn mình có con Hario V60.
Ngoài ra cháu còn để ý các máy thấp hơn: baratza encore, melitta calibra ( đang có khuyến mãi), hario evc8c.
Cao hơn ( e định lấy cái này; đầu tư 1 lần dùng cho lâu dài): baratza 270w; nouva grinta; rancilio r

Nhà cao 374 tầng rồi mà giừ nhà cháu mới bắt đầu leo.... Cụ nào có bình pha cà Bialetti Brikka 2-4 cup dư thì nhượng lại cho nhà cháu với ợ. Ngâm nga cà và leo hết số tầng các cụ đã xây Máy pha cà GBT nhà cháu cũng cần ạ.

E khuyên cụ nếu ở nhà thì đừng mua brikka cho phí tiền, cụ bỏ thêm chút nữa mua máy. Cái

Nhà cao 374 tầng rồi mà giừ nhà cháu mới bắt đầu leo.... Cụ nào có bình pha cà Bialetti Brikka 2-4 cup dư thì nhượng lại cho nhà cháu với ợ. Ngâm nga cà và leo hết số tầng các cụ đã xây Máy pha cà GBT nhà cháu cũng cần ạ.

Ấm brikka e thấy mang đi dã ngoại ngoài trời hợp hơn, hoặc cụ nào ở nhà có thời gian đam mê với coffee thì pha cho vui, chứ tiền đấy cụ đầu tư cái máy mà dùng. Gbt hình như có cụ đang bán ở mấy trang trước, cụ dở lại là thấy.

 

[jazzzzz]

E khuyên cụ nếu ở nhà thì đừng mua brikka cho phí tiền, cụ bỏ thêm chút nữa mua máy. Cái

Ấm brikka e thấy mang đi dã ngoại ngoài trời hợp hơn, hoặc cụ nào ở nhà có thời gian đam mê với coffee thì pha cho vui, chứ tiền đấy cụ đầu tư cái máy mà dùng. Gbt hình như có cụ đang bán ở mấy trang trước, cụ dở lại là thấy.

Đừng đùa với Brikka nhé, so với Delonghi 685 cũng không thua kém nhiều đâu: creama mỏng hơn, vị kém hơn 1 chút.
Cụ Durino cứ chơi đê, biết pha thì rất tuyệt đới, nếu hịn nữa đặt loại cà chuyên cho ấm moka (Cà Kimbo)

 

[Durino]

Chào các cụ,
E được các cụ tư vấn cho con breville 820 smart. E lên amazon thì thấy có rất nhiều người sử dụng và đánh giá nó rất cao, có một số kêu ca con này thi thoảng bị nhầm mức xay. Cháu có xem thì ở vn mình có con Hario V60.
Ngoài ra cháu còn để ý các máy thấp hơn: baratza encore, melitta calibra ( đang có khuyến mãi), hario evc8c.
Cao hơn ( e định lấy cái này; đầu tư 1 lần dùng cho lâu dài): baratza 270w; nouva grinta; rancilio r

E khuyên cụ nếu ở nhà thì đừng mua brikka cho phí tiền, cụ bỏ thêm chút nữa mua máy. Cái

Ấm brikka e thấy mang đi dã ngoại ngoài trời hợp hơn, hoặc cụ nào ở nhà có thời gian đam mê với coffee thì pha cho vui, chứ tiền đấy cụ đầu tư cái máy mà dùng. Gbt hình như có cụ đang bán ở mấy trang trước, cụ dở lại là thấy.

Vâng cám ơn cụ đã tư vấn.

Nhà cháu đang phấn đấu 1 bộ quay tay + Máy pha cho đủ bộ ạ.

 

[BMW 6688]

Mời các cụ tách cà đầu giờ chiều...double shoot Ethi Hambela pha bằng GBT, xay Bre 600....

Chúc các cụ vui...

 

[QUANG1970]

Em khoe bộ quay tay, tháng chắc dùng đc 1 lân nhưng để đấy thôi.
Đang tính sắm thêm em Flair hoặc Rok
Tiện đây em nhờ cụ haolq , QUANG1970 Skoda_Favorit và các cụ tư vân giúp 1 trong 2 phương án:
- 1, Sắm bộ quay tay: flair, V, Cold brew ... tầm 20 củ
- 2, cáKiếmi máy hịn hịn trên dưới 30 củ
Em và vợ hay uống capu buổi sáng và espresso trưa (hiện em deloghi 685 đang phục vụ nhu cầu này), đồ quay tay ít dùng.
Em còn có tật là hay nghịch ngợm nên đồ điện ở nhà cái gì cũng lôi ra nghịch và mode tùm lum

Chào các cụ,
E được các cụ tư vấn cho con breville 820 smart. E lên amazon thì thấy có rất nhiều người sử dụng và đánh giá nó rất cao, có một số kêu ca con này thi thoảng bị nhầm mức xay. Cháu có xem thì ở vn mình có con Hario V60.
Ngoài ra cháu còn để ý các máy thấp hơn: baratza encore, melitta calibra ( đang có khuyến mãi), hario evc8c.
Cao hơn ( e dự định lấy cái này; đầu tư 1 lần dùng cho lâu dài): baratza 270w; nouva grinta; rancilio rocky sd.

Các cụ cho E xin ý kiến cảm nhận về độ xay hạt đồng đều, dễ tìm dao thay thế khi hỏng...

Nghe hai bác hỏi thì em xin giả nhời ntn!

+ Để đáp ứng cho cái tiêu chí tốt, giá cả không thành vấn đề của bác jazzzzz (một người mà em đang nợ rất nhiều chén rượu ) thì có lựa chọn cho xay gia dụng ở dưới đây

+ Để đáp ứng cho sự thỏa mãn tuyệt đối "đã tiêu thì tiêu cho đáng đồng tiền" cũng như "mua một lần là đủ" và không còn lăn tăn mất công vào thớt hỏi "vấn nạn" các bác khác như bác Ô tô điên vẫn hay làm xưa nay, thì với và cho xay gia dụng, cũng là cái lựa chọn ở dưới đây:

Hai bác cứ manh tay móc túi, mọi "tội vạ" gì em xin chịu hết!
Đây mới chính lá "Best of the best choice", chứ không phải như bác nào đó, đã dõng dạc hô hoán:

Thanks bạn, rất vui vì một việc chia sẻ nhỏ mang lại niềm cảm hứng cho bạn. Mazzer là best of the best rồi, càng dùng càng yêu quí.

Một khi mà hai bác đã có trong tay, một trong hai con này, mà bất kỳ ai còn, dám khen chê, hay nói này nọ, thì không bảo là điên cũng có thể nói ngay vào mặt là ngu!

Có điều nếu, với ai mua hai cái máy này, thì lũ kinh doanh hàng bãi, chuyên về máy móc xay pha cafe gọi là "cao cấp", chỉ còn nước đi .............. ăn mày!

 

[QUANG1970]

Chào các cụ,
E được các cụ tư vấn cho con breville 820 smart. E lên amazon thì thấy có rất nhiều người sử dụng và đánh giá nó rất cao, có một số kêu ca con này thi thoảng bị nhầm mức xay. Cháu có xem thì ở vn mình có con Hario V60.
Ngoài ra cháu còn để ý các máy thấp hơn: baratza encore, melitta calibra ( đang có khuyến mãi), hario evc8c.
Cao hơn ( e định lấy cái này; đầu tư 1 lần dùng cho lâu dài): baratza 270w; nouva grinta; rancilio r

E khuyên cụ nếu ở nhà thì đừng mua brikka cho phí tiền, cụ bỏ thêm chút nữa mua máy. Cái

Ấm brikka e thấy mang đi dã ngoại ngoài trời hợp hơn, hoặc cụ nào ở nhà có thời gian đam mê với coffee thì pha cho vui, chứ tiền đấy cụ đầu tư cái máy mà dùng. Gbt hình như có cụ đang bán ở mấy trang trước, cụ dở lại là thấy.

Đừng đùa với Brikka nhé, so với Delonghi 685 cũng không thua kém nhiều đâu: creama mỏng hơn, vị kém hơn 1 chút.
Cụ Durino cứ chơi đê, biết pha thì rất tuyệt đới, nếu hịn nữa đặt loại cà chuyên cho ấm moka (Cà Kimbo)

Đồng ý với bác!

Pha bằng ấm Brikka nếu khéo tay và "nắm bí quyết" (điểm dừng khi ngưng nhiệt (không nấu tiếp) và một vài tip khác thì sẽ cho ra tách cafe có lớp crema đẹp mà tách cafe dưới đây là một minh chứng!

In addition, Hương vị tách cafe pha bằng ấm Brikka cũng ngon, cân bằng thậm chí "dịu và êm" với ai thích uống "nhẹ nhàng" lúc pha Lungo!!!

Phải chịu khó bỏ công tập tành mới khai phá "vẻ đẹp tiềm ẩn" của cái ấm Brikka các bác ạ!
Em lại nhớ câu của bác nuochoaoto trong còm"# 7.441:

................................................ khi cụ chưa làm chủ được hệ thống của cụ . .....................................................
cụ chưa lo tập bò mà đã muốn cầm cúp giải việt giã rồi . Bình tĩnh đi cụ.. cụ quá vội vã y như ................................................................
cụ có biết là tất cả mọi cụ khác phải trải nghiệm cũng như luyện tay nghề pha chế cũng như sự tỉ mỉ nhiều lắm trong kỹ thuật đó cụ ạ!

 

[QUANG1970]

Mời các cụ tách cà đầu giờ chiều...double shoot Ethi Hambela pha bằng GBT, xay Bre 600....

Chúc các cụ vui...

Bác làm em vá các bác khác lại ........... tốn rượu! Quota cho rót ngày chì 20 chén!

Tách cà nhìn rõ láng mịn như ........... mông Thẩm Thúy Hằng!

 

[jazzzzz]

Đồng ý với bác!

Pha bằng ấm Brikka nếu khéo tay và "nắm bí quyết" (điểm dừng khi ngưng nhiệt (không nấu tiếp) và một vài tip khác thì sẽ cho ra tách cafe có lớp crema đẹp mà tách cafe dưới đây là một minh chứng!

In addition, Hương vị tách cafe pha bằng ấm Brikka cũng ngon, cân bằng thậm chí "dịu và êm" với ai thích uống "nhẹ nhàng" lúc pha Lungo!!!

Phải chịu khó bỏ công tập tành mới khai phá "vẻ đẹp tiềm ẩn" của cái ấm Brikka các bác ạ!
Em lại nhớ câu của bác nuochoaoto trong còm"# 7.441:





View attachment 5335262

Tks cụ nhiều,
Với ấm Brikka em mất khá nhiều time đê căn lượng cà, nước và Nhiệt.
Pha bằng ấm Bialetti nói chung và ấm Brikka nói riêng quan trọng nhất là căn để “nâng lên đặt xuống”, khi nào nhấc ấm lên, lên bao nhiêu (nếu đun bằng ga) và khi nào đặt xuống, và nó là những trải nghiệm rất thú. Khi mình làm chủ đc đồ của mình nó mới sướng.
Phương châm của em là phải khai thác tốt nhất giá trị của đồ mới thôi, nên em mua đồ rẻ rồi về nghịch, nghịch chán lại chinh phục em khác.
bây giờ đang lăn tăn là tiếp tục mua hàng cũ về nghịch hay chiến cái máy pha kha khá và dừng. (Máy pha cafe chứ không phải máy xay ạh, trcs giờ toàn sài đồng nát nên mấy cái máy 30-40 củ với em là hịn lắm rùi).

 

[haolq]

Chào các cụ,
E được các cụ tư vấn cho con breville 820 smart. E lên amazon thì thấy có rất nhiều người sử dụng và đánh giá nó rất cao, có một số kêu ca con này thi thoảng bị nhầm mức xay. Cháu có xem thì ở vn mình có con Hario V60.
Ngoài ra cháu còn để ý các máy thấp hơn: baratza encore, melitta calibra ( đang có khuyến mãi), hario evc8c.
Cao hơn ( e dự định lấy cái này; đầu tư 1 lần dùng cho lâu dài): baratza 270w; nouva grinta; rancilio rocky sd.

Các cụ cho E xin ý kiến cảm nhận về độ xay hạt đồng đều, dễ tìm dao thay thế khi hỏng...

Ỏ VN không gì ngon bằng mua cái máy Mazzer Super Jolly cũ , giá tầm 8,5-10tr tùy độ cũ mới , cần phải cảm ơn các bác "Nhà Buôn" đã đưa dòng máy cũ này tới tay người dùng ở VN với giá rất tốt , cái máy xay này có thể xay bột cà phê mịn để bác có thể nấu lên uống luôn cả bột theo kiểu Thổ Nhĩ Kỳ , về độ đồng đều hạt thì chẳng có gì để mà chê cả , tại vì có chê thì nó vẫn cứ xay ...rất đều ! về các loại máy bác nêu tên : baratza encore, melitta calibra ( đang có khuyến mãi), hario evc8c ... bác đừng có nghĩ đến nó làm gì , nếu dư dả tiền và chơi đồ mới tầm >10tr thì chơi Eureka Mignom, Eureka Silenzio... bền, đẹp , gọn .

 

[haolq]

Em khoe bộ quay tay, tháng chắc dùng đc 1 lân nhưng để đấy thôi.
Đang tính sắm thêm em Flair hoặc Rok
Tiện đây em nhờ cụ haolq , QUANG1970 Skoda_Favorit và các cụ tư vân giúp 1 trong 2 phương án:
- 1, Sắm bộ quay tay: flair, V, Cold brew ... tầm 20 củ
- 2, Kiếm cái máy hịn hịn trên dưới 30 củ
Em và vợ hay uống capu buổi sáng và espresso trưa (hiện em deloghi 685 đang phục vụ nhu cầu này), đồ quay tay ít dùng.
Em còn có tật là hay nghịch ngợm nên đồ điện ở nhà cái gì cũng lôi ra nghịch và mode tùm lum

Các loại dụng cụ pha thủ công của cụ em thấy vậy là dư rồi, để đáp ứng đúng y/c của cụ "Sáng capu cho 2 vợi chồng, espresso trưa " thì đầu tư 30 củ cho con máy pha Espresso dòng E61 có boiler HX là ngon nhất, tiết kiệm thời gian pha cà phê, đánh sữa nhanh-mạnh , mấy đồ quay tay như cụ nói thực ra để chơi tới bến rất đắt chứ không rẻ , Một cặp Flair + Máy xay tay ngon thôi đã >16 củ ? Quan điểm em chơi theo kiểu Ăn chắc - Mặc bền , chơi chán bán lại đỡ lỗ mà lại tiện dụng, bền bỉ cứ chơi máy E61 .

 

[Th4iNguy3n]

Mời các cụ tách cà đầu giờ chiều...double shoot Ethi Hambela pha bằng GBT, xay Bre 600....

Chúc các cụ vui...

Cụ pha thế này, em lại phải xách dép chạy theo rồi

 

[Plutoni249]

Mời các cụ tách cà đầu giờ chiều...double shoot Ethi Hambela pha bằng GBT, xay Bre 600....

Chúc các cụ vui...

Ly cà phê đẹp quá !!!
Cụ pha đẹp ngang các chuỗi cà phê lớn rồi.

 

[BMW 6688]

Cụ pha thế này, em lại phải xách dép chạy theo rồi

Có gì đâu mà xách dép cụ ui...tầm này năm ngoái em mới rón rén bước vô nghề chơi này...tập luyện, học hỏi, lắng nghe...từ các cụ đi trước như QUANG1970 , ragdoll ...dần dần sẽ được ntn...còn nhiều điều nữa để có tách cà NGON, SẠCH VÀ HỢP LÝ cụ ah...