[TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[DHa2015]

Con này của em không biết cái vòi hơi kia làm gì nữa. Quyển sách HDSD em chưa đọc nó đã lạc đi rồi.

Để sục sữa làm cappucchino cụ ơi.

 

[Maybach Tàu]

Để sục sữa làm capuchino cụ ơi.

Á à, thế cụ chỉ bảo em phát. Cách pha ý ạ.

 

[KDCN]

Em hóng học hỏi ạ

 

[vephiadong]

Patriots Em đang xem HDSD Gastroback 42612 S thì gặp ngay thớt này. Cảm ơn cụ chủ lập thớt công phu quá.

 

[DHa2015]

Á à, thế cụ chỉ bảo em phát. Cách pha ý ạ.

Á à, thế cụ chỉ bảo em phát. Cách pha ý ạ.

Cụ tham khảo nhé:
https://www.google.com.vn/amp/s/meta.vn/amp/hotro/cach-su-dung-may-pha-ca-phe-espresso-tiross-620-236?source=images

 

[Patriots]

Patriots Em đang xem HDSD Gastroback 42612 S thì gặp ngay thớt này. Cảm ơn cụ chủ lập thớt công phu quá.

Ly cafe đại của cháu bên Đức, cạnh IPhone plus. Cụ thấy tây uống ly to không?

 

[vephiadong]

Ly cafe đại của cháu bên Đức, cạnh IPhone plus. Cụ thấy tây uống ly to không?

So với pha phin, em tưởng như đang bào chế thực phẩm chức năng nào đó

 

[NSespresso]

Ly cafe đại của cháu bên Đức, cạnh IPhone plus. Cụ thấy tây uống ly to không?

Ối giời, cụ pha kiểu gì ra được ly to thế. Ly này chắc phải 220ml

 

[ngocvietcode]

Cụ thử chỉnh lại cỡ xay mịn hơn hoặc chọn cà rang hơi đậm một chút xem sao. Còn vụ đánh sữa cụ mô tả lại cách làm và loại sữa nhé.

Vâng cảm ơn cụ để em thử. Vụ sữa thì em dùng vinamilk full cream không đường, trước em dùng delonghi vẫn đánh được, có lẽ loại này hơi nước mạnh hơn nên sữa bị nóng quá thì phải. Em thử vặn nhỏ đi thì ổn hơn.

 

[NSespresso]

Vâng cảm ơn cụ để em thử. Vụ sữa thì em dùng vinamilk full cream không đường, trước em dùng delonghi vẫn đánh được, có lẽ loại này hơi nước mạnh hơn nên sữa bị nóng quá thì phải. Em thử vặn nhỏ đi thì ổn hơn.

Cụ có để sữa lạnh ko? Khoảng 35-40°C là cụ phải dìm vòi đến 60° là phải nhấc ra rồi. Đừng vặn nhỏ sữa sẽ ko được bóng mịn.

 

[ngocvietcode]

Cụ có để sữa lạnh ko? Khoảng 35-40°C là cụ phải dìm vòi đến 60° là phải nhấc ra rồi. Đừng vặn nhỏ sữa sẽ ko được bóng mịn.

Em có để lạnh cụ ạ. Thank cụ để em thử lại

 

[ribina]

Và dụng cụ pha espresso, nhỏ gọn, chất lượng rất ổn so với giá tiền.

Cụ dùng cái Staresso này lâu chưa? Cháu dùng hồi đầu thấy ổn phết. Được uống expresso với nhiều hạt xịn. Nhưng được tầm khoảng 80 cốc thì cái bơm tay của nó có vấn đề.
Cháu đã mở ra nhưng vẫn không có cách nào thay cái gioăng dự phòng được thành ra đành phải bỏ vì cái bơm nó không tạo được áp suất.

 

[Maybach Tàu]

Cụ tham khảo nhé:
https://www.google.com.vn/amp/s/meta.vn/amp/hotro/cach-su-dung-may-pha-ca-phe-espresso-tiross-620-236?source=images

Cảm ơn cụ. Hiểu nôm na là phải làm riêng và sau đó rót vào cà phê. Phần đánh sữa chưa hiểu lắm em sẽ nghiên cứu thêm. Em không biết uống cà phê nhưng thích pha cho mọi người. Gặp ai cũng gạ uống để pha mà ế

 

[NSespresso]

Em có để lạnh cụ ạ. Thank cụ để em thử lại

Cụ nên dùng sữa Mộc Châu thanh trùng bọt sẽ mịn chứ ko xốp như VNM dễ đổ latte art hơn. VNM chỉ nên dùng khi làm Capuchino thôi.

 

[Bobby09120]

cháu bị mất cái Portafilter của cái delonghi ec820b, cụ nào biết chỗ mua cái thay thế ở đâu mà ngon bổ rẻ thì cho cho cháu biết với, chứ vào hãng nó đò hơn 2 củ, cháu cám ơn

 

[ngocsang1025]

Có máy nào rẻ rẻ tầm dưới 1 củ không các cụ

 

[DHa2015]

Cụ dùng cái Staresso này lâu chưa? Cháu dùng hồi đầu thấy ổn phết. Được uống expresso với nhiều hạt xịn. Nhưng được tầm khoảng 80 cốc thì cái bơm tay của nó có vấn đề.
Cháu đã mở ra nhưng vẫn không có cách nào thay cái gioăng dự phòng được thành ra đành phải bỏ vì cái bơm nó không tạo được áp suất.

Nhà cháu dùng cũng được chừng 80 cốc như cụ, cả sục sữa nữa, có lúc piton bị kẹt nhưng để khô thì lại OK.

 

[Bobby09120]

Các cụ cho cháu hỏi Portafilter và bottomless Portafilter thì ưu nhược điểm của mỗi loại sao?

 

[misssontay]

nhà cháu có bán máy espresso CM6626A giá tốt , các cụ tham khảo

 

[Patriots]

Các cụ cho cháu hỏi Portafilter và bottomless Portafilter thì ưu nhược điểm của mỗi loại sao?

Ưu và nhược điểm của bottomless Portafilter

Ưu điểm của không đáy

Tầm nhìn tốt
Nhẹ hơn, do cần ít thời gian để làm nóng
Vệ sinh dễ dàng hơn (hai mặt)
Không "nhỏ giọt" sau khi tráng rây bằng nước
Kiểm tra trực quan cho lỗ rây bị tắc
Thêm không gian dưới ngăn chứa bộ cốc ly cafe
Không cần có vị trí trạm giảm chấn cần thiết khi ép cafe, đặt trên các cạnh của bàn là đủ
Thay đổi Portafilter dễ dàng hơn
Nhìn đẹp, bạn có thể thấy cafe chảy rất đẹp.
nhược điểm

Cafe sẽ không ngon nếu ta ép không chuẩn.
Đôi khi giọt cà phê nhỏ bắn tung tóe trên mép cốc
Không chia thành hai chén