[TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

j3rry · 11:45 19/08/2019

BMW 6688 nói:
Hàng đã về...em khoe với các cụ xíumấy hôm nay đi công tác nên chưa trải nghiệm đươc...để cuối tuần em tranh thủ rang xem sao...

Tổng chi phí về đến VN hết bao nhiêu $$$ hả bác?

ragdoll · 12:05 19/08/2019

largo_kent nói:
Dạ, để em nén nhẹ lại, nhưng vị cafe chua mạnh gắt thế cũng là do nén đúng không ạ?
Cafe bác tặng thơm lừng, mở hộp ra cả nhà thơm mùi cafe luôn bác ạ .

Theo kiến thức của e thì dòng chảy nghẽn như thế sẽ làm tăng vị đắng do cafe bị cháy. Tuy nhiên bác lưu ý là do gout của em là rang nhạt, thích vị chua nên cafe em rang sẽ chua hơn bình thường, nếu bác quen uống cafe kiểu phổ biến ở VN sẽ rất khó uống.
Bác cứ pha nhiều lần để tìm đc tỷ lệ tối ưu cho máy của mình, hết cafe thì cuối tuần lại qua e lấy thêm cho.

BMW 6688 · 16:27 19/08/2019

QUANG1970 nói:
Bác BMW_6688 này thật là quá đáng!
Muốn "vườn thêm hoa" thì nên nghĩ tới cái máy pha Gaggia Baby Twin để tập làm "home Barista"!

hehehe...đây là mấu CHỐT của vấn đề đấy bác QUANG1970 ơi

...có thông tin em này bác mật thư cho em nhé. :-c

. Cám ơn bác nhiều nhiều

BMW 6688 · 16:29 19/08/2019

j3rry nói:
Tổng chi phí về đến VN hết bao nhiêu $$$ hả bác?

Dạ em nhờ đứa em bên Mỹ mua dùm giá 179USD (tặng kèm 2lbd cafe nữa ạ) rồi có người thân xách về cho em nên không tốn phí ship bác ạ

Studer · 19/8/19

Sau một thời gian lọ mọ pha phách và chọc ngoáy dòng máy pha huyền thọi Gaggia Baby Twin , em đã gặp một số lỗi của máy nên lên đây kể hầu các cụ , ngoài việc nâng cao kỹ năng của bản thân thì một số lỗi của máy cũng cần tham khảo vì đa phần các cụ nhà ta đều đang sử dụng máy cũ
- Máy bị loạn khiển : Dòng máy GBT sử dụng phím cảm ứng , chỉ cần chạm vào các biểu tượng trên bảng điều khiển là máy nhận lệnh , hiện đại là thế nhưng cũng có nhược điểm là phím lệnh bị loạn , biểu hiện là máy đơ , sờ vuốt không nhận hoặc lúc nhận lúc không , một kiểu loạn khác là tự dưng vận hành ở 1 lệnh nào đó ... bệnh này thuộc về điện tử , phải có chuyên môn để xủ lý , e đã gặp 2 trường hợp
- máy mất nguồn , chết biến áp nuôi mạch điều khiển , lỗi này xảy ra ngẫu nhiên , ít gặp . Một trường hợp khác của bệnh mất nguồn là đứt cầu chì nhiệt , lúc này máy mất nguồn hoàn toàn , cầu chì nhiệt này cũng có bán trong nước , nguyên nhân đứt cầu chì này lại là do rơ le nhiệt trên nồi hơi bị hỏng , chập không chịu ngắt , rơle nhiệt này phải mua trên ebay, em cũng gặp 2 trường hợp
- Bơm yếu , máy bơm của các dòng Gaggia đều sử dụng bơm pit tông dạng rung của Ulka , bơm này khá bền và làm việc ở khu vực nước lạnh trước nồi hơi nên không bị đóng cặn , tuy nhiên do tần số rung rất nhanh , sử dụng lâu nên các gioăng cao su , van 1 chiều bị mòn làm cho áp lực và lưu lượng bơm suy giảm . Lỗi này chỉ phát hiện ra sau khi đã tẩy cặn sạch sẽ cho máy mà việc pha vẫn không ưng ý , trên ebay cũng có bán các phụ kiện này để thay thế
Tất nhiên không phải tất cả các máy đều bị , việc mua máy cũ tuỳ thuộc hên xui hay còn gọi là phận đẹp duyên may , có nhiều máy mua về chạy ngon lành nên khổ chủ chỉ việc chuyên tâm nếm cà , không phải phân tâm lo lắng cái máy chưa hoàn thiện , nhưng nếu đã làm hết các kỹ năng mà vẫn chưa pha được cốc cà ưng ý thì hãy nghĩ đến cái máy của mình có thể có khiếm khuyết

Skoda_Favorit · 17:22 19/08/2019

j3rry nói:
Tổng chi phí về đến VN hết bao nhiêu $$$ hả bác?

Vấn đề có link mua hay không Cụ à! Nếu có thì thuê dịch vụ về đến Hanoi ~ 5.2-5.5T tùy biến động của tỷ giá và số lượng cà được km đi kèm vì của Cụ BMW 6688 lại được 2lbs trong khi các cụ khác lại chỉ được 1lb cà!

pham_hoang · 17:41 19/08/2019

BMW 6688 nói:
hehehe...đây là mấu CHỐT của vấn đề đấy bác QUANG1970 ơi...có thông tin em này bác mật thư cho em nhé.. Cám ơn bác nhiều nhiều

Bác tiết kiệm được cả phần "người nhà kẹp nách về", thiệt là lợi đủ bề :-bd

BMW 6688 · 19:56 19/08/2019

pham_hoang nói:
Bác tiết kiệm được cả phần "người nhà kẹp nách về", thiệt là lợi đủ bề

Dạ...cái này nói theo bác QUANG1970 là "Phận đẹp duyên may" =D>

Lẽ ra tháng 12 em mới có máy rang nhưng mua xong thì vừa may có người thân về nên xách dùm về ...không lấy tiền...

ragdoll · 21:15 19/08/2019

Vừa đọc bên chợ trời có bác bác 1 em Gaggia baby dose có 3.5tr, bác nào mua đc quả là "phận đẹp duyên may".

QUANG1970 · 20/8/19

largo_kent nói:
Em cảm ơn bác ragdoll đã tặng em cafe Colombia Supremo. Sau khi nhận cafe em có sử dụng rổ lọc 1 shoot 1 lớp, nén thật chặt tay để test. Cafe không bị xồ ra ào ạt như hôm trước nhưng em vẫn thấy cafe được chiết ra rất nhanh, vài giây sau là em thấy nước cafe đã nhạt hẳn màu đi, vẫn gần như không có chút creama nào. Em nếm thử (không đường) thì vị rất chua xen lẫn vị đắng nhẹ. Chắc là do lực nén của em chưa chuẩn đúng không ạ?

Cafe xay ntn là quá đạt chuẩn! =D>

Dòng nước chảy ra ntn là hoàn toàn bình thường không có gì là nhanh hay chậm cả! [-X

Nén manh quá! Cháy bố nó cafe rồi, đào đâu ra mà "cre" với chả "ma"! :((

Dòng chảy nhỏ như sợi tóc! rồi sau đó là "đái giắt" và rồi "đái són"! :))

Thì hỏi làm sao mà có một tách cafe Espresso nhìn cho ra hồn!

Nghe tiếng nước thoát cân bằng áp suất do valve Solenoid vân hành tốt cứ như tiếng ... thoả mãn khi ..... :-*

Tách cafe pha hỏng do nén sai! :-o

Hoạ là có tài thánh mới xơi được "ngon miệng vừa mồm"!

Máy tốt, valve Solenoid hoat động tốt nên bã cafe mới khô khắn được ntn! =D>

largo_kent · 07:45 20/08/2019

QUANG1970 nói:
Cafe xay ntn là quá đạt chuẩn!

Dòng nước chảy ra ntn là hoàn toàn bình thường không có gì là nhanh hay chậm cả!

Nén manh quá! Cháy bố nó cafe rồi, đào đâu ra mà "cre" với chả "ma"! Dòng chảy nhỏ như sợi tóc! rồi sau đó là "đái giắt" và rồi "đái són"!
Thì hỏi làm sao mà có một tách cafe Espresso nhìn cho ra hồn!

Nghe tiếng nước thoát cân bằng áp suất do valve Solenoid vân hành tốt cứ như tiếng ... thoả mãn khi .....

Tách cafe pha hỏng do nén sai! Hoạ là có tài thánh mới xơi được "ngon miệng vừa mồm"!

Máy tốt, valve Solenoid hoat động tốt nên bã cafe mới khô khắn được ntn!

Em cảm ơn bác, vậy giờ chỉ việc luyện tập để ra thành quả chuẩn thôi ạ. Khi nào có kết quả em sẽ báo cáo các bác ạ.

QUANG1970 · 22:54 20/08/2019

Dành cho bác nào yêu thich dòng Gaggia Baby và không khó tính như em.

Chiếc máy Gaggia Baby Class với đầy đủ "đồ chơi" và giá OK. Chỉ "dồ chơi" cùng xứng bằng cả số tiền mua máy rồi! :))

https://www.ebay.co.uk/itm/Gaggia-Baby-Class-Coffee-machine/352706379251?hash=item521ef03df3:g:34IAAOSwDjZdGk7u

BMW 6688 · 08:28 21/08/2019

Các cụ ragdoll, Skoda_Favorit , khoga1990 ... đã rang cà bằng SR500 cho em hỏi thăm xíu. Như công thức rang là:
6.0 - 3.0
3.0 - 2.0
2.0 - 1.2 Hight ( hoặc khi nào nghe Crack I) đạt đỉnh cao (nghĩa là vẫn còn lác đác crack I nổ thi thoảng sau khi chuyển đổi nhiệt - tính từ lúc nghe nổ đến khi chuyển đổi nhiết độ khoảng 30 giây ~ 6 chấm) thì chuyển ngay xuống Med.
1.2 - 0.8: Med - có thể tắt máy và mở quạt lớn NGAY khi gần đạt mức rang mình muốn Full city hay Full city+
0.8 - 0.4: Low - có thể tắt máy và mở quạt lớn NGAY khi gần đạt mức rang mình muốn Full city+ hay Espresso
thì các con số để chỉ thời gian và điều gì nữa ạ??? em cám ơn các cụ =D>

largo_kent · 09:01 21/08/2019

QUANG1970 nói:
Dành cho bác nào yêu thich dòng Gaggia Baby và không khó tính như em.

Chiếc máy Gaggia Baby Class với đầy đủ "đồ chơi" và giá OK. Chỉ "dồ chơi" cùng xứng bằng cả số tiền mua máy rồi!

https://www.ebay.co.uk/itm/Gaggia-Baby-Class-Coffee-machine/352706379251?hash=item521ef03df3:g:34IAAOSwDjZdGk7u

Con máy này rao mấy tháng rồi, mà người bán ít Feedback quá nên ko ai dám mua, hồi đầu bán 80 Bảng cơ bác. Em muốn mua mà bạn làm dịch vụ ship cho em từ chối mua giúp vì sợ scam.

Skoda_Favorit · 09:22 21/08/2019

BMW 6688 nói:
Các cụ ragdoll, Skoda_Favorit , khoga1990 ... đã rang cà bằng SR500 cho em hỏi thăm xíu. Như công thức rang là:
6.0 - 3.0
3.0 - 2.0
2.0 - 1.2 Hight ( hoặc khi nào nghe Crack I) đạt đỉnh cao (nghĩa là vẫn còn lác đác crack I nổ thi thoảng sau khi chuyển đổi nhiệt - tính từ lúc nghe nổ đến khi chuyển đổi nhiết độ khoảng 30 giây ~ 6 chấm) thì chuyển ngay xuống Med.
1.2 - 0.8: Med - có thể tắt máy và mở quạt lớn NGAY khi gần đạt mức rang mình muốn Full city hay Full city+
0.8 - 0.4: Low - có thể tắt máy và mở quạt lớn NGAY khi gần đạt mức rang mình muốn Full city+ hay Espresso
thì các con số để chỉ thời gian và điều gì nữa ạ??? em cám ơn các cụ

Theo hiểu biết của em thì đấy là chỉ số chỉ thời gian rang Cụ à! Khi Cụ bật máy là chỉ số này xuất hiện và đếm lùi về 0.

Babayaga90 · 21/8/19

Theo chân các cụ em cũng kịp mới về cái SR540, trước đó em có hỏi và được cụ shares nhiệt tình cho biết thông tin về biến áp dùng cho máy này.
Nhưng do quá nôn nóng em đành súc con lioa 2000va để nhanh tay nhanh chân vọc vạch, và kết quả....

Mẫu cà của người bán tặng:

Robusta honey của MB

Cả hai loại này đều rang trên 14ph.... fan có thay đổi nhưng power mức 9 từ đầu đến cuối.
Qua đó em cảm thấy cả hai mẫu sau khi rang xong --> fail

Mong các cụ cao tay có thể thông não em, để khắc phục cho vài lần rang sau ạ