- Biển số
- OF-415782
- Ngày cấp bằng
- 10/4/16
- Số km
- 2,037
- Động cơ
- 241,234 Mã lực
Đã dùng IMS thì phải dùng thằng ngon nhất của nó mới thấy hiệu quả về mùi vị, Trong các sản phẩm của IMS họ chia ra rất nhiều loại, tuỳ theo mục đích người dùng, với loại rổ này thì ko cần thay đổi cỡ xay gì cả so với rổ thường, đặc biệt loại rổ này lượng bột lại có thể dao động 14-18g ( hoặc rổ 18-24g) chứ ko nhất thiết phải lấy chuẩn lượng bột như các rổ thông thường. Lưu ý các cụ khi mua thì mua loại này , mặt trong đáy rổ nó có dán thêm 1 lớp lưới lỗ cực bé và rất mỏngCòn đây là rổ lọc IMS E&B, em mua rổ này vì muốn 1 cái rổ 14-15Gr đúng chuẩn để khi mình pha đúng lượng cà 15gr thì bã được khô ráo và chiết xuất tốt hơn. Chứ cũng không vì nghĩ nó sẽ ngon hơn rổ zin của Rancillio, Rổ zin của RC mẫu made in Italy em thấy làm cũng rất tốt rồi.
Rổ IMS E&B này là lỗ lọc được thiết kế nhỏ hơn, mịn viền lỗ hơn và sờ mịn tay hơn rổ RC zin. Nhưng vì đặc điểm của rổ này là đáy phẳng hoàn toàn và số lỗ rổ rất nhiều, kết hợp với tiết diện đáy phẳng rộng nên khi pha chế muốn ổn định dòng chảy mượt mà, cọng bún và đảm bảo thời gian chiết xuất từ 25s trở lên thì bột cà buộc phải xay nhỏ hơn 2-3 cấp (so với rổ zin) Nên cafe pha ra sẽ đậm hơn so với sử dụng rổ thông thường là đúng, nhưng nguyên nhân do mình thay đổi cỡ xay là chính chứ không phải do IMS làm gì đó quá đặc biệt để đổi hương vị cà.
Điểm đặc biệt của IMS nó nằm ở kỹ thuật gia công hoàn hảo các lỗ filter mịn màng nên sẽ hữu dụng khi sử dụng rổ của nó với tay cầm "cởi truồng" để ngắm dòng chảy đẹp. Giảm thiểu các tình trạng xì xịt văng cafe lung tung..
Đây là góc ảnh để nhìn rõ nhất mật độ cũng như thấy được rổ IMS E&B thiết kế lỗ lọc nhỏ hơn rổ RC khá nhiều - RC18gr vs IMS E&B14gr (rổ hãng máy khác em không rõ)
Chỉnh sửa cuối:
