[Funland] Mạn đàn về nho và rượu vang

[Pumzen]

Em cũng có nhiều vỏ chai, toàn vất đi, k biết chế cháo DIY được gì sếp nhỉ

Thấy nhiều người cắt ra làm cái chao đèn treo ở cây vườn nhà decor làm quán cà phê đèn mờ.

 

[Colexanh]

Theo nghiên cứu mới nhất thì một số giống nho trồng ở Ninh Thuận cũng có lượng đường tương đương với các vùng trồng nho nổi tiếng của thế giới. Lượng đường trong một số giống nho ở Ninh Thuận có thể đạt 26%. Đây cũng là giống nho được lên men để làm ra chai vang Chateau Dalat.

Nho vn có làm dc vang đâu mà tự dưng cụ liệt kê ra làm gì. Chắc vang dalat và vang thang long

Là do làm sao các cụ nhỉ? Hàm lượng gì trong quả?
Còn tanin trong vỏ thì tây có loại nho còn bóc cả vỏ vẫn làm được mà.

 

[TrienChjeu]

Thấy nhiều người cắt ra làm cái chao đèn treo ở cây vườn nhà decor làm quán cà phê đèn mờ.

Chắc e cũng phải nghiên cứu mon đề co

 

[Colexanh]

Cái khoai của rượu vang độ không cao là nó vẫn phát triển , nên với dân không phải chơi vang xịn và các điều kiện của Việt Nam để lâu nó biến đổi, uống khác hẳn lúc đầu có khi 1 chai ở Úc Pháp, Chile khéo chỉ dưới 50 usd lại ngon hơn chai 2tr ở Việt Nam, do bảo quản tệ, thời tiết và cách thức khiến nó tệ đi. Có phải không các bác.

 

[TrienChjeu]

Cái khoai của rượu vang độ không cao là nó vẫn phát triển , nên với dân không phải chơi vang xịn và các điều kiện của Việt Nam để lâu nó biến đổi, uống khác hẳn lúc đầu có khi 1 chai ở Úc Pháp, Chile khéo chỉ dưới 50 usd lại ngon hơn chai 2tr ở Việt Nam, do bảo quản tệ, thời tiết và cách thức khiến nó tệ đi. Có phải không các bác.

Vậy cứ uống dalat cho lành phải k ạ

 

[Bupket]

Nhân thớt này, nhà cụ nào có hầm rượu hay thích decor bằng vỏ chai r vang, qua nhà cháu mà khuân đống này về:

Mớ kia của cụ với 2 cánh của nhà em nhẽ hạp vía

 

[TrienChjeu]

Mớ kia của cụ với 2 cánh của nhà em nhẽ hạp vía

Khớp lệnh e xin chân chứng kiến

 

[Colexanh]

Vậy cứ uống dalat cho lành phải k ạ

mua chai này giá có 700 tiền VN so với mấy chai 16 18 độ ở Vn toàn nói đắt lắm uống cũng chả ra gì

 

[TrienChjeu]

View attachment 9116442

mua chai này giá có 700 tiền VN so với mấy chai 16 18 độ ở Vn toàn nói đắt lắm uống cũng chả ra gì

Em thử mở chai này xem

 

[dzoro]

Trên thế giới có hơn 6,000 giống nho, trong đó có khoảng nghìn loại có thể dùng để sản xuất ra rượu vang. Tuy nhiên, chúng ta chỉ cần quan tâm đến khoảng 6 giống nho (3 đỏ, 3 trắng) quan trọng nhất, làm ra gần 90% tổng số rượu vang tên thế giới.
Danh sách các giống nho – Wikipedia tiếng Việt

Nho Ninh Thuận là giống nho Việt Nam có vị ngọt vừa phải, không gắt, ít chát và ít chua. Trong khi đó nho Trung Quốc có vị ngọt gắt hoặc chua gắt. Khi ăn nho Ninh Thuận cảm nhận độ giòn, còn nho Trung Quốc thường mềm và bở hơn

Nguồn gốc rượu nho theo thần thoại Hy Lạp

Dionysus (Thần thoại La Mã gọi là Bacchus) là vị thần Rượu Nho. Thần chính là con trai của thần Zeus và công chúa người trần Semele, con gái vua Cadmus sáng lập ra thành Thebes.

Khi có thai với thần Zeus, công chúa Semele nghe theo lời xúi giục của nữ thần Hera (vợ của thần Zeus) nài nỉ xin Zeus cho nàng nhìn thấy dung nhan thật của vị Thần oai quyền nhất vũ trụ. Nàng Semele có lẽ đẹp thật, nhưng cũng ngốc thật. Tin ai không tin, lại đi tin Hera, vợ chính thức của thần Zeus – nữ thần quyền năng nhất Olympus – và Hera “rạng danh” nhất cũng là nhờ tính ghen của mình.

Vì không thể thuyết phục được Semele, thần Zeus đã lộ rõ sức mạnh và quyền uy của mình và hiện nguyên hình là vị thần Sấm Sét, hào quang cũng như sấm chớp của ông sắp sửa thiêu cháy Seleme – đang nằm trên giường háo hức muốn nhìn thấy dung nhan thật của người yêu – bởi vì nàng chỉ là người trần, làm sao chịu nổi. Ngay lúc đó, thần Zeus đã kịp thời đưa đứa bé ra khỏi bụng nàng, rồi khâu vào đùi của mình. Và thế là một thời gian sau, Dionysus được sinh ra từ đùi của cha mình.

Để tránh cơn ghen tuông của Hera, thần Zeus đem giao đứa bé cho các nữ thần Thời Khắc và Sơn Thủy nuôi dưỡng ở thung lũng Nyse (nơi ngày xưa thần Zeus cũng đã được chăm sóc nuôi lớn ở đây khi mới chào đời). Cậu bé được đặt tên là Dionysus, và sống vui vẻ giữa các nàng tiên cho đến khi thành một chàng trai khoẻ mạnh.

Một ngày nọ, các tiên nữ đi hái nho về, cho tất cả vào chậu lớn. Dionysus trong lúc với tay lên lấy đồ ở trên giá, chàng vô tình giẫm vào chậu nho và làm nát khá nhiều nho. Chàng không biết nên làm thế nào, liền giấu lại trong hang rồi ra về. Vài ngày sau, chàng quay trở lại thì thấy có một mùi rất thơm toả ra từ chậu nho bị giẫm nát hôm trước. Khi uống nước nho vào thì có cảm giác sảng khoái và nước cũng rất ngon. Dionysus rất thích thứ nước đó và đặt tên nó là rượu nho. Chàng quyết định sẽ làm cho cả thế giới phải tôn vinh nó.

Dionysus đi khắp nơi, đi đến đâu, ngôi làng nào ông cũng đều chỉ dạy cho người cách trồng nho và cất rượu, đem lại cho loài người sức mạnh và niềm vui sảng khoái. Dần dần, rượu nho được sử dụng cho các bữa tiệc, mọi tầng lớp giai cấp đều yêu thích loại rượu này. Đến cả các vị thần cũng đã chú ý đến rượu nho và tài năng của Dionysus được công nhận, ông được cha, là thần Zeus đón về đỉnh Olympus và trở thành một trong 12 vị thần trên đỉnh Olympus. Trong số 12 vị thần này, thần Dionysus là người có tầm ảnh hưởng lớn đối với đời sống tinh thần của người Hy Lạp cổ đại.

Thật lòng em thấy Nho Ninh Thuận không quá ngon trong khi lại nhiều hạt nên ăn rất khó chịu và mất cảm giác ngon và thích thú. Để nấu rượu hay như thế nào thì em không rõ nhưng để ăn thì cá nhân em không thích.

 

[BumYth]

phải chăng đây là giống nho không hạt

 

[TrienChjeu]

phải chăng đây là giống nho không hạt

Chính xác là nho khô không hạt

 

[Pumzen]

Mớ kia của cụ với 2 cánh của nhà em nhẽ hạp vía

Cụ lấy thì qua nhà cháu khuân về nhé!

 

[FunnyDino]

Thớt vang em lại nhớ hôm đi công tác cuối tuần. Ở trọ 1 mình nó nhạt mồm, cuối cùng phải chọt cái nút bần lọt vào trong.

 

[BloodOwl87]

Em khoái vang trắng, loại nồng độ cồn thấp ngang bia .

 

[Linhmkt]

Em khoái vang trắng, loại nồng độ cồn thấp ngang bia .

Moscato D Asti hả cụ tốn kém thế, cứ phải đôi box uống cho nó thoải mái