[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

[Xe bo 4 banh]

Ốp lếp cụ cũng làm điệu nghệ nhỉ, cái này chắc úp vung lửa bé hả cụ?

Không phải ốp lếp mà là trứng trần mợ ạ, mợ đun nước thật sôi xong lấy cái thìa khuấy cho nước tạo thành vòng xoáy tròn rồi đập trứng thả vào

 

[Bang lang]

Không phải ốp lếp mà là trứng trần mợ ạ, mợ đun nước thật sôi xong lấy cái thìa khuấy cho nước tạo thành vòng xoáy tròn rồi đập trứng thả vào

Vâng, bi h em mới biết kiểu này ạ.

 

[Binhyennoiay]

Không phải ốp lếp mà là trứng trần mợ ạ, mợ đun nước thật sôi xong lấy cái thìa khuấy cho nước tạo thành vòng xoáy tròn rồi đập trứng thả vào

Em cũng đang tính hỏi đây. Cụ khéo tay hết cả phần của các chị em zồi ạ hehehe.

 

[Bang lang]

Em thì đặc biệt thích mắm nêm Đà thành, món ăn không thể thiếu làm nên thương hiệu
1 cuốn Trần
2 Bê thui cầu Mống

Vâng, lần nào ăn em cũng mua mắm ở đo về. À mà em còn tha cả bánh tráng về cơ, để khi nào rảnh em làm thử xem, hàng thịt lợn chỗ em bảo có thể pha thịt 2 đầu bì như thế. Bánh tráng là em mua ở Quy Nhơn. Kích thước 30x30cm cụ ạ. Ăn một cái này no luôn, ko phải cuốn nhiều. Hì.

 

[Xe bo 4 banh]

Em cũng đang tính hỏi đây. Cụ khéo tay hết cả phần của các chị em zồi ạ hehehe.

Công việc chính của em là nấu cơm rửa bát quét nhà mợ ạ

 

[Binhyennoiay]

À, thì ra là dưa gang, em ko ăn được cái này. Mà em công nhận, ở miền trung quen, ăn mấy món cuốn với bún thịt nướng toàn với mắm, sau ra Hn lại ăn với nước chấm thấy nó cứ nhàn nhạt sao ấy. Các cụ mợ công nhạn ko? Em cứ ở đâu lâu một tý là quen luôn món ở đó, ko có tý nỗi nhớ quê hương j cả

Em giờ ra HN là tha mắm ruốc, mắm cá ra ăn Mợ ạ. Ăn đậm đà kiểu miền trung nó quen miệng rồi í, dù quê ngoại em là dân Phòng cũng rặt mắm đấy.

 

[muadem]

À, thì ra là dưa gang, em ko ăn được cái này. Mà em công nhận, ở miền trung quen, ăn mấy món cuốn với bún thịt nướng toàn với mắm, sau ra Hn lại ăn với nước chấm thấy nó cứ nhàn nhạt sao ấy. Các cụ mợ công nhạn ko? Em cứ ở đâu lâu một tý là quen luôn món ở đó, ko có tý nỗi nhớ quê hương j cả

Kiểu món bê thuiCầu Mống ngoài HN mà chấm tương hay nước mắm thông thường thì mất vị ngay, nhất định phải chấm mắm cái mới ra hồn xứ Quảng.

 

[Dancingwiththewind]

Em thì đặc biệt thích mắm nêm Đà thành, món ăn không thể thiếu làm nên thương hiệu
1 cuốn Trần
2 Bê thui cầu Mống

Em thích mà ăn xong thể nào cũng bị đau bụng, thế mới chán chứ. Em thích ăn các loại mắm chấm lắm ý

 

[Xe bo 4 banh]

Em thích mà ăn xong thể nào cũng bị đau bụng, thế mới chán chứ. Em thích ăn các loại mắm chấm lắm ý

Tít canh em xơi được cơ mờ đau dì đâu Mời em về đội của anh

 

[Dancingwiththewind]

Tít canh em xơi được cơ mờ đau dì đâu Mời em về đội của anh

tít canh xơi lại không sao chứ! thế mới cay ạ

 

[114hangbong]

Em thích mà ăn xong thể nào cũng bị đau bụng, thế mới chán chứ. Em thích ăn các loại mắm chấm lắm ý

Em thấy nó đỏ lắm nên chắc nhiều người đau bụng không chỉ mình mợ đâu.

 

[L.C.D]

Hôm nay em đi ăn món cuốn và lẩu cá kèo, ăn nhìu rau ưng ghê cơ í

 

[Binhyennoiay]

Ăn chay ạ...

 

[Nhimtiu]

Nay lắm người ăn chay nhà em cũng làm đĩa rau củ quả luộc với mớ tôm sắt kho quẹt:

 

[dannongthon]

Em thấy trên mạng có giải thích con chì = cây bút chì ngày xưa, ngắn bằng 1 ngón tay thôi. Nhưng em thấy không hợp lý vì bút chì đâu có hình hộp thế.
Em đoán con chì là 1 chi tiết bằng chì khá phổ biến thời xưa (kiểu như con thoi, quả trám... ấy Mợ). Giờ mấy từ này lại thành nhóm từ chuyên ngành nấu ăn, mình nói nhiều lúc bọn F1 không hiểu, lại phải minh họa.

Con chì là cục đất sét, nặn bằng cỡ 2 đốt ngón tay rồi nung lên thành sành, buộc vào dưới lưới để lưới đánh cá chìm xuống! Sau này khi xã hội phát triển thì ngư dân dùng chì để làm lưới chìm xuống! Mạng internet cung cấp khả năng vô hạn cho lũ ngu bộc lộ mức độ trí tuệ của chúng cụ à!

 

[Binhyennoiay]

Nay lắm người ăn chay nhà em cũng làm đĩa rau củ quả luộc với mớ tôm sắt kho quẹt:

Em thích bát củ cải dầm kia cơ

 

[Nhimtiu]

Em thích bát củ cải dầm kia cơ

Mợ tinh nhể? Gấu em làm đấy mà dầm với xì dầu ăn nó hơi ròn sật sật xong lại hơi chua xíu thôi. Ăn chống ngấy các món thay dưa. Mà loại củ cải to này nó không xơ như củ cải ngày xưa làm. Gấu em làm cái này vì khi nấu bún thang thì cho vào ăn cho đúng kiểu mợ ạ. Tết em làm bát tướng bún thang. May mà có các mợ vào bếp chứ k có bọn em chết đói.

 

[Binhyennoiay]

Mợ tinh nhể? Gấu em làm đấy mà dầm với xì dầu ăn nó hơi ròn sật sật xong lại hơi chua xíu thôi. Ăn chống ngấy các món thay dưa. Mà loại củ cải to này nó không xơ như củ cải ngày xưa làm. Gấu em làm cái này vì khi nấu bún thang thì cho vào ăn cho đúng kiểu mợ ạ. Tết em làm bát tướng bún thang. May mà có các mợ vào bếp chứ k có bọn em chết đói.

View attachment 7644816
View attachment 7644817
View attachment 7644818

Đấy, những lúc dư lày các cụ mí thấy các mợ quan trọng nhá.

 

[Nhimtiu]

Đấy, những lúc dư lày các cụ mí thấy các mợ quan trọng nhá.

Các mợ lúc nào chả quan trọng.

 

[Nhimtiu]

Em lại làm tí mực cccm ạ: