[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,990
Động cơ
701,753 Mã lực
Chợ Cồn đà nẽng có món dưa muối với nước mắm cá đây mợ
6117F190-2EAB-48ED-9B10-8AE410156495.jpeg
7959E95E-FD86-402C-9961-24AB27497F60.jpeg
À, thì ra là dưa gang, em ko ăn được cái này. Mà em công nhận, ở miền trung quen, ăn mấy món cuốn với bún thịt nướng toàn với mắm, sau ra Hn lại ăn với nước chấm thấy nó cứ nhàn nhạt sao ấy. Các cụ mợ công nhạn ko? Em cứ ở đâu lâu một tý là quen luôn món ở đó, ko có tý nỗi nhớ quê hương j cả:)
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,983
Động cơ
239,966 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
À, thì ra là dưa gang, em ko ăn được cái này. Mà em công nhận, ở miền trung quen, ăn mấy món cuốn với bún thịt nướng toàn với mắm, sau ra Hn lại ăn với nước chấm thấy nó cứ nhàn nhạt sao ấy. Các cụ mợ công nhạn ko? Em cứ ở đâu lâu một tý là quen luôn món ở đó, ko có tý nỗi nhớ quê hương j cả:)
Em thì đặc biệt thích mắm nêm Đà thành, món ăn không thể thiếu làm nên thương hiệu
1 cuốn Trần
2 Bê thui cầu Mống
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,983
Động cơ
239,966 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Ốp lếp cụ cũng làm điệu nghệ nhỉ, cái này chắc úp vung lửa bé hả cụ?
Không phải ốp lếp mà là trứng trần mợ ạ, mợ đun nước thật sôi xong lấy cái thìa khuấy cho nước tạo thành vòng xoáy tròn rồi đập trứng thả vào
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
3,499
Động cơ
228,050 Mã lực
Không phải ốp lếp mà là trứng trần mợ ạ, mợ đun nước thật sôi xong lấy cái thìa khuấy cho nước tạo thành vòng xoáy tròn rồi đập trứng thả vào
Em cũng đang tính hỏi đây. Cụ khéo tay hết cả phần của các chị em zồi ạ hehehe.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,990
Động cơ
701,753 Mã lực
Em thì đặc biệt thích mắm nêm Đà thành, món ăn không thể thiếu làm nên thương hiệu
1 cuốn Trần
2 Bê thui cầu Mống
Vâng, lần nào ăn em cũng mua mắm ở đo về. À mà em còn tha cả bánh tráng về cơ, để khi nào rảnh em làm thử xem, hàng thịt lợn chỗ em bảo có thể pha thịt 2 đầu bì như thế. Bánh tráng là em mua ở Quy Nhơn. Kích thước 30x30cm cụ ạ. Ăn một cái này no luôn, ko phải cuốn nhiều. Hì.
44DA366A-5DD8-4E67-B586-FFB6924370AC.jpeg
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,983
Động cơ
239,966 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
3,499
Động cơ
228,050 Mã lực
À, thì ra là dưa gang, em ko ăn được cái này. Mà em công nhận, ở miền trung quen, ăn mấy món cuốn với bún thịt nướng toàn với mắm, sau ra Hn lại ăn với nước chấm thấy nó cứ nhàn nhạt sao ấy. Các cụ mợ công nhạn ko? Em cứ ở đâu lâu một tý là quen luôn món ở đó, ko có tý nỗi nhớ quê hương j cả:)
Em giờ ra HN là tha mắm ruốc, mắm cá ra ăn Mợ ạ. Ăn đậm đà kiểu miền trung nó quen miệng rồi í, dù quê ngoại em là dân Phòng cũng rặt mắm đấy.
 

muadem

Xe cút kít
Biển số
OF-30520
Ngày cấp bằng
4/3/09
Số km
18,253
Động cơ
655,679 Mã lực
Nơi ở
xanh cỏ đến, đỏ ngói đi
À, thì ra là dưa gang, em ko ăn được cái này. Mà em công nhận, ở miền trung quen, ăn mấy món cuốn với bún thịt nướng toàn với mắm, sau ra Hn lại ăn với nước chấm thấy nó cứ nhàn nhạt sao ấy. Các cụ mợ công nhạn ko? Em cứ ở đâu lâu một tý là quen luôn món ở đó, ko có tý nỗi nhớ quê hương j cả:)
Kiểu món bê thuiCầu Mống ngoài HN mà chấm tương hay nước mắm thông thường thì mất vị ngay, nhất định phải chấm mắm cái mới ra hồn xứ Quảng.
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
7,539
Động cơ
280,676 Mã lực
Tuổi
45
Em thì đặc biệt thích mắm nêm Đà thành, món ăn không thể thiếu làm nên thương hiệu
1 cuốn Trần
2 Bê thui cầu Mống
Em thích mà ăn xong thể nào cũng bị đau bụng, thế mới chán chứ. Em thích ăn các loại mắm chấm lắm ý
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,983
Động cơ
239,966 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
16,410
Động cơ
348,799 Mã lực

L.C.D

Xe lăn
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
10,411
Động cơ
468,696 Mã lực
Nơi ở
HN
Hôm nay em đi ăn món cuốn và lẩu cá kèo, ăn nhìu rau ưng ghê cơ í
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
12,022
Động cơ
599,228 Mã lực
Nay lắm người ăn chay nhà em cũng làm đĩa rau củ quả luộc với mớ tôm sắt kho quẹt:

83C1E5A5-97C3-48E5-AD4C-A268476A0DD4.jpeg
 

dannongthon

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-326965
Ngày cấp bằng
14/7/14
Số km
1,633
Động cơ
264,727 Mã lực
Em thấy trên mạng có giải thích con chì = cây bút chì ngày xưa, ngắn bằng 1 ngón tay thôi. Nhưng em thấy không hợp lý vì bút chì đâu có hình hộp thế.
Em đoán con chì là 1 chi tiết bằng chì khá phổ biến thời xưa (kiểu như con thoi, quả trám... ấy Mợ). Giờ mấy từ này lại thành nhóm từ chuyên ngành nấu ăn, mình nói nhiều lúc bọn F1 không hiểu, lại phải minh họa.
Con chì là cục đất sét, nặn bằng cỡ 2 đốt ngón tay rồi nung lên thành sành, buộc vào dưới lưới để lưới đánh cá chìm xuống! Sau này khi xã hội phát triển thì ngư dân dùng chì để làm lưới chìm xuống! Mạng internet cung cấp khả năng vô hạn cho lũ ngu bộc lộ mức độ trí tuệ của chúng cụ à!
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
12,022
Động cơ
599,228 Mã lực
Em thích bát củ cải dầm kia cơ
Mợ tinh nhể? Gấu em làm đấy mà dầm với xì dầu ăn nó hơi ròn sật sật xong lại hơi chua xíu thôi. Ăn chống ngấy các món thay dưa. Mà loại củ cải to này nó không xơ như củ cải ngày xưa làm. Gấu em làm cái này vì khi nấu bún thang thì cho vào ăn cho đúng kiểu mợ ạ. Tết em làm bát tướng bún thang. :)) May mà có các mợ vào bếp chứ k có bọn em chết đói.

1675167888274.jpeg

1675167919394.jpeg

1675167942122.jpeg
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top