[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,610
Động cơ
95,730 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

dannongthon

Xe tăng
Biển số
OF-326965
Ngày cấp bằng
14/7/14
Số km
1,072
Động cơ
277,414 Mã lực
Cháo hoa tưởng đơn giản mà không dễ đâu Mợ. Hạt gạo phải bung xòe nở ra như bông hoa chanh, ngát mùi thơm của gạo mới, hơi loãng một chút và sánh nhựa gạo. Cháo nấu không khéo là không có độ sánh đâu.
Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!
 

Yeuaibaygio

Xe điện
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
4,146
Động cơ
93,833 Mã lực
Tuổi
48
Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!
- Nhiều người không thích cho nếp vì nóng hoặc có trường hợp phải kiêng nếp Cụ ạ.
- Không có nếp mà vẫn sánh mới khéo ạ.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
11,047
Động cơ
516,405 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!
Em đi Quảng Bình gọi bát cháo ngao ra mà choáng, lõng bõng y như cơm nguội đổ nước vào luộc nên, gạo đi đằng gạo nước đi đằng nước.
 

linh.7

Xe hơi
Biển số
OF-812174
Ngày cấp bằng
9/5/22
Số km
185
Động cơ
1,979 Mã lực
Tuổi
29
Dân công trình có khác
Giờ vẫn đi mót rau dại hử
e trc đi làm mỏ, trưa đến là em xách con dao nhỏ chạy lên rừng chuối trên núi đá sau mỏ, chặt lấy 2 cây vừa vừa, bóc lấy lõi, nghía luôn xem có cái hoa chuối nào nữa ko, vặt nốt.
về thái nhỏ, ngâm qua vs nước và dấm mẻ, hoặc nước chanh pha loãng, vắt khô chút chút, tỏi vs rau thơm và gói súp mì tôm lúc sáng để dành lại. thêm quả ớt tươi nữa là xong món rau cho cơm công trình, nhanh gọn mà mát, bao sạch
 

linh.7

Xe hơi
Biển số
OF-812174
Ngày cấp bằng
9/5/22
Số km
185
Động cơ
1,979 Mã lực
Tuổi
29
Dân công trình có khác
Giờ vẫn đi mót rau dại hử
củ chuối thì hôm nào khua được tôm cá dưới suối, muốn nhanh cứ lấy máy xúc khùa 1 lúc, khắc nổi lên, đào luôn lấy 2 3 cái củ chuối về gọt, thái nhỏ nấu canh, chả thấy ai bỏ thừa lại tí nào luôn ấy, húp thủng nồi luôn
 

linh.7

Xe hơi
Biển số
OF-812174
Ngày cấp bằng
9/5/22
Số km
185
Động cơ
1,979 Mã lực
Tuổi
29
Công nhận trò này thì xợ, rất đáng xợ
Xợ nhất là cái đứa con gái trốn ngay sát thở phập phồng
e đây có đứa con gái rủ trốn cây rơm, ngày ấy thơ dại, ko biết gì, đến h biết thì đếch ai rủ nữa
 

linh.7

Xe hơi
Biển số
OF-812174
Ngày cấp bằng
9/5/22
Số km
185
Động cơ
1,979 Mã lực
Tuổi
29
Quê em rau tập tàng là thập cẩm các loại rau (cả rau dại): rau đay, mùng tơi, rau dền, rau sam, sâm đất, cải tạy, lá ớt, nụ mướp, hoa thiên lý và lá non... và một số loại khác em không biết hết.

Lý do có món canh này là vì khó khăn đến mức không có nổi 1 loại rau đủ bữa, đến bữa đi mót khắp nơi mỗi thứ một chút được bát canh. Sau này lại thành đặc sản đồng quê.
quê em gọi là cải dại
 

hungalpha

Siêu Chã!
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
39,892
Động cơ
2,845,192 Mã lực
e trc đi làm mỏ, trưa đến là em xách con dao nhỏ chạy lên rừng chuối trên núi đá sau mỏ, chặt lấy 2 cây vừa vừa, bóc lấy lõi, nghía luôn xem có cái hoa chuối nào nữa ko, vặt nốt.
về thái nhỏ, ngâm qua vs nước và dấm mẻ, hoặc nước chanh pha loãng, vắt khô chút chút, tỏi vs rau thơm và gói súp mì tôm lúc sáng để dành lại. thêm quả ớt tươi nữa là xong món rau cho cơm công trình, nhanh gọn mà mát, bao sạch
củ chuối thì hôm nào khua được tôm cá dưới suối, muốn nhanh cứ lấy máy xúc khùa 1 lúc, khắc nổi lên, đào luôn lấy 2 3 cái củ chuối về gọt, thái nhỏ nấu canh, chả thấy ai bỏ thừa lại tí nào luôn ấy, húp thủng nồi luôn
Em thấy cây chuối xơi đc tuốt, chả bỏ gì
Quả khỏi nói nhá, còn hoa với thân chuối làm nộm thay rau, còn củ chuối chính ra là món mà em nghĩ nó có giá trị ngang với quả
Lá thì trải ra thay mâm cơm :)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top