[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

[Leanh65]

Có chả rươi là ko đạm bạc rồi. Em ngại và ko biết làm rươi hay mua chả rươi rán rồi, thịt nhiều chứ rươi ít lắm. Giá rươi HN có rẻ đâu, làm thì mất công ghê.

Rươi ở HD thì rươi là chính, thịt trứng gia vị là phụ thôi. Rươi ngon là do họ chọn rươi chín, gia vị vừa mồm thì nó ngon. Rươi ở các tỉnh chủ yếu rươi non đóng đá để tủ đông lâu ngày. Rã ra rán lạm dụng gia vị và sáng tác thêm nhiều loại lá và vỏ cam quýt làm mất mùi vị đặc trưng nên cảm giác ăn như gỗ, kiểu công nghiệp, không giới thiệu khéo không biết là chả gì dù là ở đất rươi HD từ bé như em

 

[AXEGA]

Mời các Cụ Cơm chay.

 

[Ba Ngơ]

Mời các cụ/mợ

Gà trên em không khoái vì hơi mềm và chặt chân hơi cao nên luộc đùi bị co. Em thích mỗi đĩa mà xấu xấu bên dưới

Mợ luôn có những suy nghĩ rất khác biệt gây thú vị cho người đọc
Chẩng trách 2 lão Ba Ngơ với Xuk.thal cứ chết lăn

Bạn ý thì phải Nguyễn Công Hoan sống lại, mới tả được hết cái suy nghĩ thú vị đấy được

 

[tieuphuong1146]

Dạ đây là lý do, em có say mấy thì say. Về đến nhà vẫn ăn uống đầy đủ và cất bát đĩa gọn gàng vào máy rửa ạ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Bạn ý thì phải Nguyễn Công Hoan sống lại, mới tả được hết cái suy nghĩ thú vị đấy được

Vậy ra Mợ toét 2710 đã có cạ

 

[L.C.D]

Mùa cam đến rồi, ăn cho đẹp da các cụ mợ ơi

 

[thanh040506]

Chuỗi nhà hàng Gà 123 có cách chế biến hoàn toàn giống với Gà Mạnh Hoạch là dùng gà tươi, khách tới mới giết mổ, nhưng chuyên nghiệp và nhà hàng cũng cao cấp hơn.
Gà MH và Gà 123 em chỉ thấy ở chính bản quán Hải Dương là ngon, sang nơi khác giảm 1/3-1/2 độ ngon rồi

Ông anh tranh thủ lăng xê quê hương nhanh thế ạ.

 

[thanh040506]

Có 3 món rươi em khoái nhất
1- Chả rươi
2- rươi kho niêu đất
3- rươi xào củ niễng
Còn các món khác về rươi thì không khoái lắm

Món Canh cải nấu rươi ngon mà cụ.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Ông anh tranh thủ lăng xê quê hương nhanh thế ạ.

Chuỗi nhà hàng Gà 123 của lão Sơn Gà 123 có từ 2 chục năm nay rồi, năm 2012 lão ý còn tài trơ cho Siêu Ọp 2 ở Giảng Võ.
Giờ mới viết bài thì gọi gì là lăng xê

 

[Mợ toét 2710]

Vậy ra Mợ toét 2710 đã có cạ

Chả hiểu e liên quan gì nhể? Hay ý là a mời e ăn rươi để sang tuần e về?

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Chả hiểu e liên quan gì nhể? Hay ý là a mời e ăn rươi để sang tuần e về?

Thôi, làm đĩa này online đi
Nói về HD cũng từ năm 2016 tới giờ cũng nhiều rồi,để anh chụp vài cái ảnh HD gửi em, ngổi ở HN thưởng lãm cho đồng bộ

 

[sắt con]

Hết một ngày lượn phố

 

[Đỗ Tư Laptop_pro]

Hôm nay em ăn chay.
Bún riêu chay
Nguyên liệu:
Hành baro, nấm hương, nấm mỡ hoặc đùi gà, các chua 1 quả , cho vào máy xay nhuyễn ( cho thêm ít hạt nêm , đường,và bột nghệ cho có màu)
Sữa đậu nành và đậu phụ 3 bìa
B1: rán đậu ( miếng nhỏ)
B2: phi hành baro cho thơm và cho cà chua cắt múi cau va nam cắt lát xào qua
B3: đun sữa đậu nành cho sôi lăn tăn, cho nước me, muối để sữa kết tủa thành gạch cua và tách nước.
Cho phần đã xay Nhuyễn vào nồi rồi gia giảm gia vị, tiếp cho cà chua đã xào là xong.
Em làm nhiều công thức nhưng thấy công thức này mgon nhất và em làm tổng time chắc hết 15 phút.

Cảm ơn cụ, cháu về bảo vk cháu làm

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Trình bày đẹp, cơ mờ chay thì em nuốt ko kó trôi ạ

Nồi nước lèo mợ ý ninh xương nên nuốt tốt

 

[Yeuaibaygio]

Hôm qua nhà em có món chấm tương, còn thừa tương, em tận dụng làm nồi cá kho. Thành phần (theo thứ tự cho vào nồi): giềng cắt lát, cá, chuối xanh, thịt ba chỉ, hành tím, mắm, muối, nước cốt chanh, tương, đường, ớt, tiêu, nước hàng... xâm xấp cá. Đun 4 tiếng cạn nước xém lớp riềng lót nồi là xong. Tưởng không ngon mà đưa cơm lắm ạ.

 

[Bang lang]

Hôm qua nhà em có món chấm tương, còn thừa tương, em tận dụng làm nồi cá kho. Thành phần (theo thứ tự cho vào nồi): giềng cắt lát, cá, chuối xanh, thịt ba chỉ, hành tím, mắm, muối, nước cốt chanh, tương, đường, ớt, tiêu, nước hàng... xâm xấp cá. Đun 4 tiếng cạn nước xém lớp riềng lót nồi là xong. Tưởng không ngon mà đưa cơm lắm ạ.

Cá j đấy hả mợ? Mà CCCM cho em hỏi, cá thu ngoài sốt cà chua thì còn làm được món j nữa nhỉ?

 

[Bang lang]

Nồi nước lèo mợ ý ninh xương nên nuốt tốt

Hahaa... những người đa nghi là những người hay bi lừa.

 

[Yeuaibaygio]

Cá j đấy hả mợ? Mà CCCM cho em hỏi, cá thu ngoài sốt cà chua thì còn làm được món j nữa nhỉ?

Cá trắm Mợ ạ. Em về quê được bà nội cho mấy khúc, bà đánh vẩy rồi nên nhìn miếng cá như lột da vậy ạ. Em mua có 3 quả chuối xanh, lúc xếp vào nồi thấy cũng nhiều mà ra thành phẩm thì chuối hết trước cá.

Cá thu em biết làm mấy món: sốt cà chua, rán chấm mắm tiêu ớt, nấu canh cà chua + dứa + giá, kho.
Kho thì có mấy kiểu:
- Kiểu miền Bắc: kho với rau răm hoặc lá chè tươi/bã chè khô để khử tanh, kho tiêu ớt lót mía ở đáy nồi.
- Kiểu miền Nam: kho nước dừa, đường, nhiều ớt. Ngon lắm Mợ ạ.
Cá biển kho em thấy không hợp với riềng nên chỉ cho tí gừng thôi.

 

[Bang lang]

Cá trắm Mợ ạ. Em về quê được bà nội cho mấy khúc, bà đánh vẩy rồi nên nhìn miếng cá như lột da vậy ạ. Em mua có 3 quả chuối xanh, lúc xếp vào nồi thấy cũng nhiều mà ra thành phẩm thì chuối hết trước cá.

Cá thu em biết làm mấy món: sốt cà chua, rán chấm mắm tiêu ớt, nấu canh cà chua + dứa + giá, kho.
Kho thì có mấy kiểu:
- Kiểu miền Bắc: kho với rau răm hoặc lá chè tươi/bã chè khô để khử tanh, kho tiêu ớt lót mía ở đáy nồi.
- Kiểu miền Nam: kho nước dừa, đường, nhiều ớt. Ngon lắm Mợ ạ.
Cá biển kho em thấy không hợp với riềng nên chỉ cho tí gừng thôi.

Mợ dạy em làm cá thu kho đi.

 

[Yeuaibaygio]

Mợ dạy em làm cá thu kho đi.

Ui ngại quá Mợ ạ. Em cũng cho tất vào nồi đun lên thôi ạ.
Cá biển thì không kho khô ron như cá nước ngọt mà phải còn nước sền sệt mới ngon ạ.
Mợ thử kho kiểu miền Nam, ướp mắm muối đường hành tím ớt bằm, nước hàng rồi đổ xâm xấp nước dừa kho keo lại xem ăn được không nhé. Phải nhiều ngọt tí so với khẩu vị miền Bắc ạ (giống vị kho quẹt miền Nam).