[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,101
Động cơ
305,073 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Trứng này em thấy ko ngon. Ăn khô và ngán lắm. Em vẫn thích trứng gà so hơn :D
Quán này chất từ nước dùng, đặc biệt miếng gàu giòn tan! Thìa đũa thì đun qua nước sôi rất sạch sẽ. Mang xuống phố em nghĩ vẫn hơn nhiều quán phở khác!
Món này làm gì được các cụ nhỉ? :D



 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
14,371
Động cơ
524,593 Mã lực
Eo ôi cụ học viết sách đi. Vốn kiến thức ẩm thực của cụ biết đâu lại làm cho các độc giả khao khát tìm hiểu các món ăn dân dã như kiểu cụ Nguyễn Tuân hay Vũ Bằng.
Eo ôi em mà viết sách về quán nào đảm bảo quán đấy sập tiệm ngay! :))
Nhưng công nhận chủ quán đấy tinh tế, bày bếp và cái nồi nước luôn sôi ngay cửa để khách tự lấy thìa đũa, cũng để pr vệ sinh. Nồi nước dùng ninh xương to vật ngay cửa! Bò tươi nào cũng hơi hôi mùi bò, họ cho thêm mấy lát riềng đập dập, thơm thơm vị riêng!
Bao tiền 1 quả đấy cụ
250k nguyên quả, riêng vỏ họ bán về bày thì 100k cụ ạ.
 

ngocmai227

Xe cút kít
Biển số
OF-354323
Ngày cấp bằng
11/2/15
Số km
16,750
Động cơ
2,156 Mã lực
Nơi ở
Ở nhà vợ nuôi.

Có ai thích ăn mít giống em không? Mùa mít ngày nào em cũng ăn hết 1 kg , nhưng xui cho em mấy hôm nay nắng nóng em ăn nhiều mít quá nên bị nhiệt miệng sưng nửa mặt chả dám đi đâu.
Công nhận mùa nóng thế này mà còn bị nhiệt thì khó chịu thật. Lần sau mua đc mít ngon mợ cứ đưa sang cho e, e bị nhiệt hộ cho :))
 

oishivn

Xe điện
Biển số
OF-487377
Ngày cấp bằng
8/2/17
Số km
2,285
Động cơ
475,339 Mã lực
Em cũng thích. Mua 1 quả mít mà ăn 2 ngày hết rồi mật mật ạ. Em ăn lại chả bao giờ nhiệt, mà ăn cả mít, vải, mận cùng lúc. Nhiệt nặng thế ráng ăn đồ mát, uống bột sắn và ra hiệu thuốc mua thuốc tây uống khỏi ngay. Bôi tinh dầu trầu không cũng 2 ngày là ok. Nhà em có người suốt ngày bị nhiệt giống mợ, em rành nhắm :)
Em hóng đồ ăn thêm kinh nghiệm giải nhiệt nữa :), em cũng hay bị nhiệt miệng giờ mỗi khi nhiệt em lại uống ozesol mợ ạ, cũng thấy đỡ. Để bữa nào em thử tinh dầu trầu không xem sao. À, mà em nghe bảo khi đánh răng mình ko đánh kỹ thuốc đánh răng cũng gây nhiệt miệng hay sao ớ :)
 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
14,371
Động cơ
524,593 Mã lực
e chả bao giờ ăn trứng này , vì nhiều quá nên ngấy mới lại kô ngon bằng trứng gà , chỉ có cái vỏ làm đồ mỹ nghệ ( e nghe bẩu vậy :D ) .
Thịt đà điểu cái lõi bắp ngon lắm , 2 cái lõi to chỉ tầm 1 kg , 250 nghìn 1 kg , sau đó đến 3 chỉ , 3 chỉ 140 - 160 nghìn 1 kg , ún rịu thì có cái dạ dày 3 trăm 1 kg , xào lên tốn rịu lắm :D .
Năm trước e vào Đà Nẵng , nhà hàng bưng ra đĩa đà điểu sào xả ớt là tên trên thực đơn nhưng thực tế trên đĩa là thịt lợn trắng nhởn , tộ sư định lừa cả dân tuần 3 bữa đà điểu xào sả ớt , e liền gọi quản lý ra mắng cho trận ( thịt đà điểu màu đỏ như thịt bò , đà điểu bắc trung nam đều giống nhau nhưng sao đây lại khác , cu quản lý phải xin lỗi ) .
Nhiều bác nói trứng này ko ngon, em quyết định để lại tối em ấp vậy! :P
Thịt đà điểu rất khác thịt lợn và hơi khác thịt bò ở tỷ lệ thớ thịt lúc hấp chín, thớ nở rất đều. Độ dinh dưỡng thấy bảo chấp mấy lần thịt bò; ông kia lấy lợn thay đà điểu mà cụ ko hỏi ổng cầm tinh con gì!
 

Thinh.hyundai

Xe tải
Biển số
OF-673450
Ngày cấp bằng
17/6/19
Số km
405
Động cơ
109,379 Mã lực
Tuổi
36









. Trời nắng nóng như ni ăn cái gì cho cảm thấy ngon bây giờ các cụ , các mợ .Chắc chỉ có rau muống luộc dầm sấu với bát cà muối thôi là ngon nhất ý các cụ nhỉ.
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,772
Động cơ
440,734 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Nhiều bác nói trứng này ko ngon, em quyết định để lại tối em ấp vậy! :P
Thịt đà điểu rất khác thịt lợn và hơi khác thịt bò ở tỷ lệ thớ thịt lúc hấp chín, thớ nở rất đều. Độ dinh dưỡng thấy bảo chấp mấy lần thịt bò; ông kia lấy lợn thay đà điểu mà cụ ko hỏi ổng cầm tinh con gì!
Lão làm trứng khuấy kiểu Tây, cho ít sữa tươi đảm bảo mềm bùi ngậy, rắc ít lá hẹ thái nhỏ mí tương ớt tabasco nứa :P
 
Chỉnh sửa cuối:

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
14,371
Động cơ
524,593 Mã lực
Trứng này em thấy ko ngon. Ăn khô và ngán lắm. Em vẫn thích trứng gà so hơn :D
Em chọn trứng đà điểu bằng kinh nghiệm chọn trứng gà của chị em: ngắn bỏ dài chọn! Có vẻ khá đúng qua 1 số thực tiễn nên em cũng tin vào quả này! :D
Lão làm trứng khuấy kiểu Tây đuê :P
Em biết mỗi kiểu Hà Tây thôi! Mà chuyển chủ đề thôi, trứng nhiều quá! :D
 

atd77

Xe tải
Biển số
OF-576068
Ngày cấp bằng
26/6/18
Số km
436
Động cơ
145,910 Mã lực
Sao nhìn như cá Vược mà lại câu trong hồ thế hả cụ?
Dạ nhà bạn em có mấy cái đầm nước lợ nuôi tôm, cua, cá ah, đằng sau lưng em là con sông đổ ra cửa biển ngay đó, ra đó câu rất nhiều cá căng, đục và tráp vàng:)
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,655
Động cơ
236,540 Mã lực
Tự nhiên nó cần bắt mồi nên tom râu dài chân dài ạ. Nếu là cua thì càng to càng nhỏ rõ rệt. Giờ e mới biết còn có vụ da đà điểu giả cá sấu đc?
e hay mua thịt đà điểu của nhà Liễu Quân , tel : 0974474129 .
Trên BV có đồ da đà điểu mà ở HN bọn nó hay gọi là da cá sấu .

Kô biết các cụ có cách nhìn tôm biển tự nhiên khác với tôm nuôi kô ? , e cứ mạn phép trình bầy : tôm biển tự nhiên chân bao giờ cũng đỏ và đắt , tôm tích nên mua loại lưng đen dưới bụng gần đuôi có vạch hồng , tôm tích lưng đen là con già thịt chắc ngọt hơn non , mực nên mua con còn trong như chai nhựa , càng đục trắng như tờ giấy là càng để lâu .
Dạ em cảm ơn mợ nhé.Em bị viêm chân răng nữa mợ ạ, nóng trong người cái là nó sưng tấy lên lệch cả mặt, em uống thuốc rồi nó đỡ sưng hơn tý rồi.
Em hóng đồ ăn thêm kinh nghiệm giải nhiệt nữa :), em cũng hay bị nhiệt miệng giờ mỗi khi nhiệt em lại uống ozesol mợ ạ, cũng thấy đỡ. Để bữa nào em thử tinh dầu trầu không xem sao. À, mà em nghe bảo khi đánh răng mình ko đánh kỹ thuốc đánh răng cũng gây nhiệt miệng hay sao ớ :)
Dạ, em cũng nghe nói vậy, như ng nhà em thì em đoán là do răng bị hư hỏng, mà già rồi qua nha sỹ họ ngại chữa hay sao ý. Tiền làm răng trả 1 cục lâu rồi mà ng qua thì cứ đẩy về bảo là cô chờ rụng răng đi cháu làm 1 thể cho. Có lẽ lại phải tới bệnh viện làm vậy ạ. Mang tiếng ng quen, răng thì mình muốn làm implant :(
@ mật mật mợ nghiên cứu chữa dứt răng miệng đi có khi đỡ. Nhà em hay ninh nc đậu uống cũng mát mợ ạ.
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,695
Động cơ
603,728 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Hôm nay em biết vì sao nhà bác công nông chén hết 50 cái bánh crep rồi. Buổi sáng em trét formage tươi vào mấy cái bánh waffer và crep ăn kèm xoài mà ngon quên chết. Em mê ăn formage quá. Lại bếu rồi.

Em có tuổi rồi phải chịu khó ăn đồ sữa để chống loãng xương :)
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
16,741
Động cơ
353,692 Mã lực
Em có tuổi rồi phải chịu khó ăn đồ sữa để chống loãng xương :)
Ăn được đồ sữa tốt mợ nhở. Ông bà nhà em mỗi lần ốm không uống được sữa vất vả đường ăn uống lắm. Bây giờ ăn được gì phải xơi luôn cho nó quen.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top