[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

00:01 15/03/2020
V.T.K

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,398 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Mợ Liễn nói:
Cách đây đúng 1 tuần em cũng vừa làm nồi lươn om chuối đậu. Cơ mà nói thật là em thích ốc hơn lươn. Con lươn nó cứ trơn tuồn tuột nên vẫn cảm giác hơi sợ, dù em toàn mua lươn phi lê sẵn :-<
Nhấn vào đây để mở rộng...
Phụ nữ thì thường ngại làm lươn ạ, nhất là phụ nữ trên tỉnh. Vì cái cảm giác nó trườn và trơn, lại khó mổ.
Em thì thích phải tự sơ chế từ lúc còn tươi, kể cả cá tôm hay một vài con 4 chân.
Làm lươn to thì em còn cắt lấy tiết, sau nấu lại bỏ tiết vào cho đậm đà và có màu nữa. Ngoài ra khi bung thì xương lươn cũng góp ko ít độ ngọt, thế nên mợ mua phi-lê thì thiếu chút ngọt đó.
Lươn với chạch trong đông y là Sâm Đất, em thích mấy đồ này ạ.
 
08:50 15/03/2020
114hangbong

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
16,480
Động cơ
350,043 Mã lực
Mợ Liễn nói:
Cách đây đúng 1 tuần em cũng vừa làm nồi lươn om chuối đậu. Cơ mà nói thật là em thích ốc hơn lươn. Con lươn nó cứ trơn tuồn tuột nên vẫn cảm giác hơi sợ, dù em toàn mua lươn phi lê sẵn :-<
Nhấn vào đây để mở rộng...
Mợ Liễn làm cái Avatar mới này thoạt nhìn chị tưởng mợ L.C.D ;))
 
10:06 15/03/2020
ref2020

ref2020

Xe tải
Biển số
OF-710124
Ngày cấp bằng
11/12/19
Số km
241
Động cơ
93,473 Mã lực
Cứ dịch này ở nhà béo mất
 
13:26 15/03/2020
C

Chinh MD

Xe điện
Biển số
OF-20567
Ngày cấp bằng
29/8/08
Số km
2,944
Động cơ
522,139 Mã lực
Seduxen nói:
Dịch dã tăng nhanh, trẻ con tiếp tục nghỉ học.
Em lại làm ruốc, muối lạc-vừng và lạc rang tỏi ớt, để bọn trẻ ăn phòng những trưa em bận ko về nhà được.
341917F1-8AFE-4ED8-8300-51CE0DB666D5.jpeg
87673F54-8AAC-4461-839F-323EB6EF2CB5.jpeg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Lạc rang kia làm ntn đấy mợ ơi?
Trong Đà Lạt có món lạc rang đường tỏi rất ngon ( nhìn giống kiểu rang của mợ ), Gấu nhà em làm mãi ko đạt yc :D
 
13:57 15/03/2020
Mợ Liễn

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,165
Động cơ
305,031 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Em chưa mổ hay thịt con j bao giờ :))
V.T.K nói:
Phụ nữ thì thường ngại làm lươn ạ, nhất là phụ nữ trên tỉnh. Vì cái cảm giác nó trườn và trơn, lại khó mổ.
Em thì thích phải tự sơ chế từ lúc còn tươi, kể cả cá tôm hay một vài con 4 chân.
Làm lươn to thì em còn cắt lấy tiết, sau nấu lại bỏ tiết vào cho đậm đà và có màu nữa. Ngoài ra khi bung thì xương lươn cũng góp ko ít độ ngọt, thế nên mợ mua phi-lê thì thiếu chút ngọt đó.
Lươn với chạch trong đông y là Sâm Đất, em thích mấy đồ này ạ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
 
13:58 15/03/2020
Mợ Liễn

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,165
Động cơ
305,031 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top