[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Ớt xanh]

Vâng có thể để nguyên, nếu bác sợ béo thì có thể gạn bớt ra.

Vâng bác, có dịp em sẽ thử ạ.

 

[114hangbong]

Sau khi rán cá ta vẫn để nguyên hỗn hợp dầu và bơ trên chảo cá rồi bỏ lò ạ?????

Em làm cá hồi sốt chanh dây rất nhanh. Rán trên chảo bằng bơ đến khi vừa chín. Phải rán mặt có da trước cho dòn. Sau cho sốt chanh dây, đường, muối và ít bột sắn cho quánh.

 

[Ớt xanh]

Em làm cá hồi sốt chanh dây rất nhanh. Rán trên chảo bằng bơ đến khi vừa chín. Phải rán mặt có da trước cho dòn. Sau cho sốt chanh dây, đường, muối và ít bột sắn cho quánh.

Từ chanh dây đấu với bột sắn cộng thêm cả chút bơ mới ra được hỗn hợp như ảnh cuối ợ???
Em đoán là món này không dùng nước chấm mợ nhỉ????

 

[Getzcoi]

Tôm đầm tự nhiên ăn vẫn có cái ngon của nó cụ nhẩy. Em rang thì hay thêm lá chanh nữa

Em còn có 1 hộp nữa là hết. Em lại đặt gạch tiếp 2kg cụ nhé.

 

[oishivn]

Sáng giờ e lượn hơn 500km. Về đến nhà nằm bệt lên sàn. Tự dưng thấy vợ đá đá khẩy khẩy. Mở mắt ra thấy ntn. Theo các cụ mợ em nên ăn rồi đi ngủ hoặc em ngủ thẳng luôn nhỉ?

Trâu bò sao phải xoắn, chén luôn

 

[114hangbong]

Từ chanh dây đấu với bột sắn cộng thêm cả chút bơ mới ra được hỗn hợp như ảnh cuối ợ???
Em đoán là món này không dùng nước chấm mợ nhỉ????

Em có thỏi bơ cho vào chảo từ đầu thôi ạ. Còn màu vàng là chanh dây, em thường xay ra lọc nước làm thành những viên đá nhỏ. Lúc cần làm nước xốt chỉ cần lấy độ 3 viên ra là đủ chứ 4 viên là lão chồng kêu ghê răng không ăn rồi.
Có nước xốt thì không chấm gì nữa cụ ạ.

 

[oishivn]

Em có thỏi bơ cho vào chảo từ đầu thôi ạ. Còn màu vàng là chanh dây, em thường xay ra lọc nước làm thành những viên đá nhỏ. Lúc cần làm nước xốt chỉ cần lấy độ 3 viên ra là đủ chứ 4 viên là lão chồng kêu ghê răng không ăn rồi.
Có nước xốt thì không chấm gì nữa cụ ạ.

Lão ý chê gì mợ cứ gọi em, phí cụa zời

 

[Ớt xanh]

Em bắt đầu 8/3 từ hôm kia
Với lũ bạn thì lơ lửng giữa trời và nước.
Với các em thi mua đồ về tự nấu.
Hai vc em thì ba chỉ bò luộc cùng gừng, sả, để trước quạt cho se lại,
thái miếng vừa chấm mắm gừng, vợ thì bia pha nước ngọt, chồng thì làm cốc rượu nấu là ok.
Ông bà thì chuẩn ngày vì hôm đó là Chủ nhật.

 

[W123Lang]

Em bắt đầu 8/3 từ hôm kia
Với lũ bạn thì lơ lửng giữa trời và nước.
Với các em thi mua đồ về tự nấu.
Hai vc em thì ba chỉ bò luộc cùng gừng, sả, để trước quạt cho se lại,
thái miếng vừa chấm mắm gừng, vợ thì bia pha nước ngọt, chồng thì làm cốc rượu nấu là ok.
Ông bà thì chuẩn ngày vì hôm đó là Chủ nhật.

Ôi con cua to thế cụ ơi

 

[Ớt xanh]

Ôi con cua to thế cụ ơi

Cua bé xíu bác ạ
Tại em chụp gần thôi
Mà món này em lười gỡ không thích ăn

 

[V.T.K]

Em còn có 1 hộp nữa là hết. Em lại đặt gạch tiếp 2kg cụ nhé.

Dạ mợ

 

[SunshineA]

Em vào ngó món ngon của cccm . Toàn món hấp dẫn

 

[Vị Biển]

Hôm nay em có món pizza 30k do gấu tự làm.
Ps: vd youtobe em up các cụ ủng hộ ạ.

 

[Ớt xanh]

Hôm nay em có món pizza 30k do gấu tự làm.
Ps: vd youtobe em up các cụ ủng hộ ạ.

Bác chỉ cách up YouTube vào OF giúp em nhé

 

[Galaxy.vn]

Bánh Cuốn anh chị e ăn nhiều rùi nhưng bánh Xuân Thái cũng chính là tên gọi khác của bánh cuốn.
Nếu nói đến bánh cuốn ở đất Hà Nội, đầu tiên phải kể đến là bánh cuốn Thanh Trì. Bánh được làm từ gạo tẻ, xay thành bột nước. Thứ bột ấy gia giảm thế nào để thành thương hiệu bao đời đều là bí quyết nhà nghề cả. Một nồi hấp với nước sôi sùng sục, vài miếng mỏng căng đều trên miệng nồi. Mỗi lần hấp là một muôi bột nước vừa đủ, đổ lên trên mảnh vải đã căng rồi lấy muôi xoa nhẹ.
Bột theo vết xoa mà lan đi đến hết miệng nồi. Đậy vung lại vài chục giây rồi mở ra, bằng một thao tác điệu nghệ với sự hỗ trợ bằng một chiếc que tre lớn, miếng bánh trắng nõn đã được nhấc ra, phủ đều lên miệng rá, lúc đó, người bán mới thêm nhân gì thì thêm, rồi cuộn lại đặt vào đĩa.Bánh Cuốn ngon nhất phải ăn cùng chả Quế vàng rộm.Chấm nước mắm ngon.Mà cái nước mắm giỏ vài giọt tinh dầu cà cuống lại là linh hồn của nó
Trong “Hà Nội băm sáu phố phường”, Thạch Lam khẳng định, bánh cuốn Thanh Trì là quà chính tông của người Hà Nội. Lá bánh mỏng như tờ giấy, trong như lụa, dẻo và thơm, ăn với chả quế béo hay đậu rán nóng.

Vũ Bằng cũng chỉ ra cái đặc biệt ở bánh cuốn Thanh Trì là tráng mỏng, hành mỡ thoa vào mướt mặt mà nếm thì thanh nhẹ, mát rượi, “chưa đến môi đã trôi xuống cổ”. Trong “Miếng ngon Hà Nội”, ông kể “đã đi nhiều chợ quê, ăn thử hết các mặt bánh cuốn nhưng hoặc là bánh tráng dày quá hoặc là bột xay nồng quá hoặc là hành mỡ gia thô quá nên càng làm nhớ hơn thứ bánh cuốn Thanh Trì”.
Nay trời mưa gió quá e thèm bánh cuốn.Mà e lại chỉ thích ăn bánh cuốn với chả quế.Chớ ăn với thịt nướng hoặc thịt xay nấu cùng nước dùng nó cứ nhạt nhẽo sao ý.Nước mắm tự tay e pha.Chua cay mặn ngọt đủ cả.Bánh chỗ e là 20k kg.Chả quế 150k
Mời a chị e măm với e nghen

 

[Kuu]

Em vừa rán 3 tôm xong, to lắm, mình em ăn 2 con thì ngán rồi nhưng chẳng nhẽ lại rán 1 con thì nhìn nó cô đơn quá...

Mời Bếp

 

[Mợ Liễn]

Hút thuốc ko tốt cho sk, lại ảnh hưởng người xung quanh nha Kuu

Em vừa rán 3 tôm xong, to lắm, mình em ăn 2 con thì ngán rồi nhưng chẳng nhẽ lại rán 1 con thì nhìn nó cô đơn quá...

Mời Bếp
View attachment 4411758

 

[Mợ Liễn]

Em cũng thích món này . Nhg em ko thích chả quế, em thích thịt nướng

Bánh Cuốn anh chị e ăn nhiều rùi nhưng bánh Xuân Thái cũng chính là tên gọi khác của bánh cuốn.
Nếu nói đến bánh cuốn ở đất Hà Nội, đầu tiên phải kể đến là bánh cuốn Thanh Trì. Bánh được làm từ gạo tẻ, xay thành bột nước. Thứ bột ấy gia giảm thế nào để thành thương hiệu bao đời đều là bí quyết nhà nghề cả. Một nồi hấp với nước sôi sùng sục, vài miếng mỏng căng đều trên miệng nồi. Mỗi lần hấp là một muôi bột nước vừa đủ, đổ lên trên mảnh vải đã căng rồi lấy muôi xoa nhẹ.
Bột theo vết xoa mà lan đi đến hết miệng nồi. Đậy vung lại vài chục giây rồi mở ra, bằng một thao tác điệu nghệ với sự hỗ trợ bằng một chiếc que tre lớn, miếng bánh trắng nõn đã được nhấc ra, phủ đều lên miệng rá, lúc đó, người bán mới thêm nhân gì thì thêm, rồi cuộn lại đặt vào đĩa.Bánh Cuốn ngon nhất phải ăn cùng chả Quế vàng rộm.Chấm nước mắm ngon.Mà cái nước mắm giỏ vài giọt tinh dầu cà cuống lại là linh hồn của nó
Trong “Hà Nội băm sáu phố phường”, Thạch Lam khẳng định, bánh cuốn Thanh Trì là quà chính tông của người Hà Nội. Lá bánh mỏng như tờ giấy, trong như lụa, dẻo và thơm, ăn với chả quế béo hay đậu rán nóng.

Vũ Bằng cũng chỉ ra cái đặc biệt ở bánh cuốn Thanh Trì là tráng mỏng, hành mỡ thoa vào mướt mặt mà nếm thì thanh nhẹ, mát rượi, “chưa đến môi đã trôi xuống cổ”. Trong “Miếng ngon Hà Nội”, ông kể “đã đi nhiều chợ quê, ăn thử hết các mặt bánh cuốn nhưng hoặc là bánh tráng dày quá hoặc là bột xay nồng quá hoặc là hành mỡ gia thô quá nên càng làm nhớ hơn thứ bánh cuốn Thanh Trì”.
Nay trời mưa gió quá e thèm bánh cuốn.Mà e lại chỉ thích ăn bánh cuốn với chả quế.Chớ ăn với thịt nướng hoặc thịt xay nấu cùng nước dùng nó cứ nhạt nhẽo sao ý.Nước mắm tự tay e pha.Chua cay mặn ngọt đủ cả.Bánh chỗ e là 20k kg.Chả quế 150k
Mời a chị e măm với e nghen

 

[Kuu]

Hút thuốc ko tốt cho sk, lại ảnh hưởng người xung quanh nha Kuu

Kuu cũng bỏ lên bỏ xuống mấy lần rồi mà khó quá, chắc cũng tại bản tính Kuu chung thủy nên khó bỏ...

 

[Mợ Liễn]

Có liên quan giữa 2 vấn đề này?

Kuu cũng bỏ lên bỏ xuống mấy lần rồi mà khó quá, chắc cũng tại bản tính Kuu chung thủy nên khó bỏ...