[Funland] Mứt Tết: Các cụ các mợ còn nhớ món này

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,970
Động cơ
958,916 Mã lực
Tuổi
44
Nơi ở
Hạ Long
Bánh Khảo Bảo Minh e hay thấy bán ơ Mega market Thăng Long/ Metro. Còn ko thì các cụ về Xuân đỉnh, bán đầy. Em thấy bánh Khảo chả khác gì oản cả, hơn mỗi cái có nhân mứt bí. Em cũng phải vài chục năm chưa ăn bánh khảo, nghe các cụ nói mai em mua thử xem có ngon thật ko chứ hồi xưa em ăn chỉ chống đói, kiểu như hết nạc vạc đến xương ý.
Bánh chỗ cụ thế nào em khônb rõ...nhưng Bánh Khảo (xóm có 1 nhà làm) thì thấy cầu kì, đẹp mắt...và ăn rất thơm ngon 🙂
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,135
Động cơ
708,392 Mã lực
Bảo Minh có món bánh chả khá hay, bánh khảo thì cũng bình thường.
Trước em thấy bán trong Vinmart (siêu thị chứ không phải Vin+)
Bánh chả cụ ăn Bảo Phương hoặc mấy phố cổ như Hàng Giấy, ăn ngon lắm!
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,970
Động cơ
958,916 Mã lực
Tuổi
44
Nơi ở
Hạ Long
Ầu. Đúng còn Bánh Chả nữa. Bánh này có mỡ. Với cả Bánh Dừa cũng có. Ăn thơm ngon. Cơ mà không hiếm như Mứt được. Tết mới có Mứt 🙂
 

co.ntt

Xe lăn
Biển số
OF-572081
Ngày cấp bằng
2/6/18
Số km
11,888
Động cơ
374,168 Mã lực
Em vừa du Xuân về bổ luôn hộp mứt lục giác mời ccm nhé :D
20220205_213444.jpg
20220205_213519.jpg
20220205_214058.jpg

Đủ các loại: mứt lạc, mứt dừa, mứt sen, mứt bí, mứt gừng, mứt khoai tây, mứt cà rốt và dành 2 quả táo Tàu chưa nhăn lắm cho Bà chủ vựa hải sản nhá :))
Chị í thích trứng chim mà, em mới thích Táo tàu, cụ cho em xin 1 quả :))
 

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,551
Động cơ
1,827,124 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Trong gói này em chỉ ăn mứt dừa, táo, mứt gừng còn đâu ko ăn, xưa Tết còn món hạt sen đường nữa, em ăn đc ngọt nên mỗi lần ăn là nửa túi. :))
 

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,551
Động cơ
1,827,124 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Sn năm 85 trờ về trước ko biết hộp mứt này ko ở Việt Nam. Em nhớ hồi nhỏ bà nội hay làm món chè lam(nếu em nhớ đúng tên) nguyên khối dai. Có bột màu trắng bên ngoài. Mỗi lần xin ăn bà nội lấy dao cắt ra 1 ít cho ăn ngon tuyệt . Mà giờ ko thấy đâu bán nữa. + với món khoái khẩu bánh dừa của em. Ngày đó thường luôm sắt vun bán mua ăn. Hôm nọ thấy quán bán mua về ăn bị gấu chửi già ham ăn đồ vớ vẫn thế nào ông cũng đau bụng mà đúng thật lát sau em bị đau bụng luôn :(
Chè lam em vẫn thấy bán còn bánh dừa thì ko, bánh dừa cái sợi dừa nó nhanh bị hỏng nên Cụ mà bụng yếu ăn là bị đau bụng ngay.
 

Chi moon

Xe buýt
Biển số
OF-690147
Ngày cấp bằng
20/7/19
Số km
794
Động cơ
111,249 Mã lực
Tuổi
47
Nhà e năm nào cũng thắp hương hộp mứt tết này. Năm nào e rảnh cũng tự làm mứt táo nữa. Năm nay e bị f0 ngay trc tết thế là sau 3 ngày sốt, e đỡ đỡ cái là lại hì hục làm mứt gừng. Do mua quá nhiều gừng để xông nên thôi, phần ra 1 ít xông tiếp, còn lại e làm mứt gừng.
Bị cách ly trong nhà nên nhờ hàng xóm mua hộ ít táo chua, táo quê ngày xưa ấy ạ, 20K/kg. Mua mấy kg về làm mứt táo tiếp :)
 

meotamthe

Xe cút kít
Biển số
OF-140186
Ngày cấp bằng
30/4/12
Số km
18,005
Động cơ
102,200 Mã lực
Nơi ở
đảo không hoang
Em bắt đầu thấy mở rộng sang các loại bánh kẹo ngày xưa hay có mặt ở mậu dịch, ở quán nước chè rồi, cũng hay, kể được bánh khảo thì em nghĩ phải kể đến kẹo dồi, món này với trà nóng quá hợp ấy.
 

Tamsach

Xe điện
Biển số
OF-151494
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
2,416
Động cơ
919,014 Mã lực
Uhm, thêm gói chè Hồng Hà/Bông sen với tút Tam Đảo/Điện Biên/Phù Đổng nữa thì tuyệt ko thì chơi Trà khúc bình dân :))
Bông Sen với Tam Đảo thì có 1,2 bao chứ lấy đâu ra cả tút anh Xu
 

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,546
Động cơ
767,530 Mã lực

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,546
Động cơ
767,530 Mã lực

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,546
Động cơ
767,530 Mã lực
em nghĩ phải kể đến kẹo dồi, món này với trà nóng quá hợp ấy
Hàng nước ngày xưa có mấy loại thường trực: bánh khảo, bánh đậu xanh, kẹo lạc, kẹo dồi, kẹo vừng, kẹo bột....sau đó bổ sung thêm mấy loại bột rán : quẩy xoắn, bánh ớt cay....
 

Tamsach

Xe điện
Biển số
OF-151494
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
2,416
Động cơ
919,014 Mã lực
Em cứ nói thế cho sang mồm :))
Hồi đầu những năm 1990 gần tết em bỏ học đi rửa vỏ chai thuê cho ô chú làm rượu đểu. Ra tết bị đuổi học đến khóc với ô chú. Ô ý mang 1 bao A Lào với can dầu hỏa đến nhà thầy chủ nhiệm là lại được đi học
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top