[Funland] Này thì phở bò phố cổ

[dungla1976]

Sao bọn các nước G7 kia làm thế mà thịt bò vẫn 300k 1kg y chang như xứ này ?

Thế cụ lúc cụ úp vào ngã ba sông quê thì thế nào cụ. Cụ giật tít nghe ghê quá!

 

[catking113]

đống xương ở góc đường chắc cho ra quán phở cụ nhỉ

Xương thì ko ngại vì họ hầm mấy tiếng và vớt bọt nên sạch rồi. Thịt tái mới dễ nhiễm khuẩn và nhiễm bẩn, nhúng tái thì vi khuẩn, sán ko chết đc.

 

[kongbuii]

Chỉ mỗi hai kiểu nướng và hấp của cụ thì thịt gì thì thịt cũng vài bữa là chán, nhất là với người Việt sành ăn

Tất cả các loại thịt, rau, củ, quả, ... càng chế biến kỹ càng giảm chất lượng, đặc biệt là tốn thời gian hơn

 

[quanocean]

Vẫn sạch hơn Ấn độ với bangladest là đc rồi

 

[XSim]

Tất cả các loại thịt, rau, củ, quả, ... càng chế biến kỹ càng giảm chất lượng, đặc biệt là tốn thời gian hơn

Vâng nếu chỉ cần ăn cho đủ chất thì như cụ là lành mạnh nhất rồi.

 

[kongbuii]

Vâng nếu chỉ cần ăn cho đủ chất thì như cụ là lành mạnh nhất rồi.

Đấy là hôm mình làm món nhanh, bổ dưỡng. Khi có thời gian dài hơn như bữa trưa cuối tuần có thể làm món tại nhà kiểu khác như: chiên, rán, hầm, kho, xào, nấu, ... để đổi vị. Các đồ ăn chế biến sẵn nên hạn chế tối đa.

Đúng dịp 30/4 vừa rồi, quê nhà em có giỗ ông nội em lần thứ 43. Làm 7 mâm cỗ nhưng thuê người đến tận nơi nấu nướng, thực phẩm nhà tự mua hoặc nhờ bên nấu cỗ mua giúp theo yêu cầu. Bên nấu cỗ họ đưa bếp, bàn làm cỗ (sống/chín), gia vị, ... đến. Nhân viên làm cỗ đeo khẩu trang, tạp dề, bọc tóc, khi làm một số món cần thiết thì mang găng nilon, ... Thực sự em thấy quá văn minh. Không có món sẵn nào, kể cả giò chả, đều tươi nóng hết.

 

[LiKaShing]

Người ta mua về có phải để luôn vậy cho vào nồi đâu, còn rửa chán chê ra mới cho vào nồi.
Chứ không ngon, sạch thì mấy người vào quán ăn lần 2.

Thịt người ta có tấm phản hay thớt hoặc tấm lót bằng bạt chứ ai vứt xuống đất thế. Ở quê người ta cũng ko làm thế. Nói chung là làm nhiều quá nên thành ra ẩu và liều.
Cái nhìn thấy trước mắt thì ko kết luận lại kết luận dựa vào suy đoán.
cụ có thấy cụ suy đoán ở điểm gì ko. Cụ có nhìn thấy người ra rửa chán chê hay không??
Dùng một cái ko rõ ràng mang tính dự đoán đi phản biện cái rõ thấy tai nghe.