[Funland] Ở đây có trà đá 🫖

[DaDieuchienxu]

EM thấy món bún ốc nguội họ pha đậm hơn nước chan cụ ạ, vị bỗng cũng đậm hơn nên không đến nỗi giảm đi so với ốc nóng đâu. Ăn 1 lại muốn ăn 2 đấy.

Cảm ơn mợ đã rep.
Mình cứ quen hễ món nóng như bún, phở, hủ tíu..là phải ăn nóng mới ngon.
Khi còn công tác ở Trà Vinh, mình ở nhà 1 PHHS người Hoa. Mùng 1 Tết, mình dc họ mời món mì lạnh - 1 món ăn truyền thống của người Hoa ngày đầu năm & quý lắm mới đc mời - mình phải cố lắm mới ăn hết chén đó, nhưng vs họ, họ cứ chầm chậm múc từng muỗng, như để thưởng thức hương vị của món ăn đó.
Đúng là do tập quán, chả ai giống ai. Nhưng mình đều tôn trọng nét văn hóa ẩm thực của mọi người.
Như mình đã ở Trà Vinh > 8 năm, nhưng vẫn ko kham nổi món mắm bồ hóc của người Khmer, tuy nhiên, đại đa số cư dân đều khen ngon.

 

[X_axe]

Đúng ạ, không có cái phòng này là em xỉu vì thiếu nicotine đấy

Sb nội địa Nội bài là sb ưu ái người hút thuốc nhất thế giới chọn ngay 2 chỗ view đẹp nhất ngay cạnh sau cửa kiểm tra an ninh. Trước đây là góc hẹp trên tầng 2

Sb TSN T3 bây giờ phòng hút thuốc ở tít cuối cùng

 

[114hangbong]

Cảm ơn mợ đã rep.
Mình cứ quen hễ món nóng như bún, phở, hủ tíu..là phải ăn nóng mới ngon.
Khi còn công tác ở Trà Vinh, mình ở nhà 1 PHHS người Hoa. Mùng 1 Tết, mình dc họ mời món mì lạnh - 1 món ăn truyền thống của người Hoa ngày đầu năm & quý lắm mới đc mời - mình phải cố lắm mới ăn hết chén đó, nhưng vs họ, họ cứ chầm chậm múc từng muỗng, như để thưởng thức hương vị của món ăn đó.
Đúng là do tập quán, chả ai giống ai. Nhưng mình đều tôn trọng nét văn hóa ẩm thực của mọi người.
Như mình đã ở Trà Vinh > 8 năm, nhưng vẫn ko kham nổi món mắm bồ hóc của người Khmer, tuy nhiên, đại đa số cư dân đều khen ngon.

Em cũng thích ăn nóng, ngoài Bắc này đến mùa lạnh thì ăn nóng bỏng mồm mới ngon cụ ạ. Dọn mâm cơm tối ra món canh nấu bằng nồi gang hay nồi thủy tinh giữ nhiệt tốt sôi còn lăn tăn, món xào trút từ chảo ra bốc hơi nghi ngút là ăn không biết chán ý.

 

[DaDieuchienxu]

Bún ốc nguội nguyên bản thì thành phần nguyên liệu rất đơn giản chỉ gồm mỗi bún lá, chấm cùng bát nước dùng thả vài chú ốc mít béo múp. Hương vị là sự tổng hoà của mùi thơm vị chua thanh dịu nhẹ từ nước dùng (nước luộc ốc mix dấm bỗng nếp cái hoa vàng) với vị ngọt giòn của ốc mít, thêm chút cay nồng của ớt chưng. Người nấu phải thật khéo để món ăn này tuy nguội mà ko tanh. Em nhớ món bún ốc nguội này được cụ nhà văn Vũ Bằng miêu tả rất hay là thứ quà đạt tới đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực trong tác phẩm Miếng ngon Hanoi ạ

Em vẫn nhớ cụ còn khoái khẩu món thịt đông cổ truyền của Tết miền Bắc. Giờ cụ sắp có thời gian thư thả để đi chơi đây đó rồi, nao cụ ra Hanoi cứ nhắn em nhé, em sẽ mời cụ thêm món quà vặt này nha

Chà, nghe mợ tả món bún ốc nguội mà nước bọt đã tươm ra, rất tiếc nếu có hợp khẩu vị cũng không còn thưởng thức được nữa vì răng cỏ hư hết, chỉ ăn được đồ mềm thôi.
Như sáng nay, trời mưa tư đêm, không ra ngoài ăn sáng được, thể là ông rể ra vườn tùm 1 con gà, hơn tiếng sau đã có thau cháo nóng hổi

Món thịt đông mình rất thích. Lúc còn ở SG minh đã đi tìm mua mấy nơi, nhưng không nơi nào làm mình hài lòng như cái quán đã từng ăn cách đây gần 20 năm.
Có lê khi nào có dịp ra HN phải vác chén đến xin mợ 1 miếng to ăn cho đã. Món ăn HN do người HN chế biến chắc chắn là chuẩn rồi.

 

[hoaoaihuong]

Cảm ơn mợ đã rep.
Mình cứ quen hễ món nóng như bún, phở, hủ tíu..là phải ăn nóng mới ngon.
Khi còn công tác ở Trà Vinh, mình ở nhà 1 PHHS người Hoa. Mùng 1 Tết, mình dc họ mời món mì lạnh - 1 món ăn truyền thống của người Hoa ngày đầu năm & quý lắm mới đc mời - mình phải cố lắm mới ăn hết chén đó, nhưng vs họ, họ cứ chầm chậm múc từng muỗng, như để thưởng thức hương vị của món ăn đó.
Đúng là do tập quán, chả ai giống ai. Nhưng mình đều tôn trọng nét văn hóa ẩm thực của mọi người.
Như mình đã ở Trà Vinh > 8 năm, nhưng vẫn ko kham nổi món mắm bồ hóc của người Khmer, tuy nhiên, đại đa số cư dân đều khen ngon.

Cụ nói làm em nhớ đến món mì lạnh ở Hàn Quốc, tô mì lõng bõng vài cục nước đá, được giới thiệu là đặc sản của nhà hàng 5*.
Em cố ăn cho vui, tối về anh Tào khớp lệnh liên tục.

 

[DaDieuchienxu]

Em cũng thích ăn nóng, ngoài Bắc này đến mùa lạnh thì ăn nóng bỏng mồm mới ngon cụ ạ. Dọn mâm cơm tối ra món canh nấu bằng nồi gang hay nồi thủy tinh giữ nhiệt tốt sôi còn lăn tăn, món xào trút từ chảo ra bốc hơi nghi ngút là ăn không biết chán ý.

Đúng rồi mợ. Theo gu của mình, các món nước cứ phải vừa thổi vừa húp mới ngon.
Món bún bò Huế còn thêm vị cay xè đã đc chủ quán nêm sa tế vào nước lèo nên khi ăn - trừ ~ người quen ăn cay ra - thì thực khách nước mắt nước mũi cứ tuôn ra. Nhưng như thế mới khoái!

 

[SơnĐạiBàng]

Sáng ra, đã gặp chuyện tụt hết cả hứng CCCM ạ . Chuyện thế này: Cu con (lớp 6) đi học quên ko mang ví tiền, đến lớp nhớ ra ko có tiền ăn sáng gọi cho bố. Mình bảo đi vay mượn bạn A bạn B đi xem dc ko > Ko vay dc; mình lại bảo xuống căng tin bảo người ta cho nợ mai trả > Koo dc, bảo đưa điện thoại bố ck cho ng ta cho thì ng ta bảo ko nhận ck. Gọi cho vk bảo có kết bạn với cô giáo rồi thì nhờ cô cho nó vay. Vợ đang lái xe trên đường đến cơ quan, chắc đường đang tắc phán câu: Cho nó nhịn

Mình nghe xong lặng người mấy mấy giây, sao thấy cay đắng phũ phàng thế nhỉ. Nghĩ trường mới, lớp mới nó đã quen ai, lại đang tuổi ăn tuổi lớn chuyện nó quên cái này nhớ cái kia là chuyện bình thường với lứa tuổi nó. Nghĩ mà buồn. Hay bắt đầu già rồi nên nghĩ nó quá lên.

 

[DaDieuchienxu]

Sáng ra, đã gặp chuyện tụt hết cả hứng CCCM ạ . Chuyện thế này: Cu con (lớp 6) đi học quên ko mang ví tiền, đến lớp nhớ ra ko có tiền ăn sáng gọi cho bố. Mình bảo đi vay mượn bạn A bạn B đi xem dc ko > Ko vay dc; mình lại bảo xuống căng tin bảo người ta cho nợ mai trả > Koo dc, bảo đưa điện thoại bố ck cho ng ta cho thì ng ta bảo ko nhận ck. Gọi cho vk bảo có kết bạn với cô giáo rồi thì nhờ cô cho nó vay. Vợ đang lái xe trên đường đến cơ quan, chắc đường đang tắc phán câu: Cho nó nhịn

Mình nghe xong lặng người mấy mấy giây, sao thấy cay đắng phũ phàng thế nhỉ. Nghĩ trường mới, lớp mới nó đã quen ai, lại đang tuổi ăn tuổi lớn chuyện nó quên cái này nhớ cái kia là chuyện bình thường với lứa tuổi nó. Nghĩ mà buồn. Hay bắt đầu già rồi nên nghĩ nó quá lên.

Cụ đừng nên bi quan thế. Đây cũng là 1 bài học tốt cho cháu: Trước khi ra ngoài phải kiểm tra kỹ ~ vật cần thiết để khỏi phải lâm vào tình thế như trên.
Đây là phương pháp "gây ấn tương", 1 p/p khiến HS nhớ kỹ - nhớ lâu mà ngành GD trước đây hay dùng.

 

[SơnĐạiBàng]

Cụ đừng nên bi quan thế. Đây cũng là 1 bài học tốt cho cháu: Trước khi ra ngoài phải kiểm tra kỹ ~ vật cần thiết để khỏi phải lâm vào tình thế như trên.
Đây là phương pháp "gây ấn tương", 1 p/p khiến HS nhớ kỹ - nhớ lâu mà ngành GD trước đây hay dùng.

Thâm tâm e cũng giằng xé nửa nọ nửa kia thấy cần thế, nhưng nghe câu nói xong e cứ thấy xót ra thế nào ấy. Phải chăng cuộc sống gấp gáp, môi trường sống bực dọc (đường xá đông đúc, tắc đường...) khiến con người ta dần thành vô cảm

 

[hoaoaihuong]

Thâm tâm e cũng giằng xé nửa nọ nửa kia thấy cần thế, nhưng nghe câu nói xong e cứ thấy xót ra thế nào ấy. Phải chăng cuộc sống gấp gáp, môi trường sống bực dọc (đường xá đông đúc, tắc đường...) khiến con người ta dần thành vô cảm

Có vẻ cụ còn sốc . Nên nghĩ đơn giản thôi. PN ai ko xót con, chắc đang bực mình chuyện đường xá với lại biết chắc có cụ đang xoay xở rồi nên mới thế. Cụ bỏ mặc thử xem, tối về 2 bố con cùng … vật vã.
Thiên hạ dạy rồi, phàm việc gì cũng nên làm ngược ý vợ mới thành đại sự
Chúc cụ cuối tuần vui vẻ.

 

[Leanh65]

Thâm tâm e cũng giằng xé nửa nọ nửa kia thấy cần thế, nhưng nghe câu nói xong e cứ thấy xót ra thế nào ấy. Phải chăng cuộc sống gấp gáp, môi trường sống bực dọc (đường xá đông đúc, tắc đường...) khiến con người ta dần thành vô cảm

Nhà em từ bé tới lớn 3 f1 đều ăn sáng ở nhà do em đi thể dục về mua hoặc vk tự làm. Nhà em không cho tiền cho con tự đi ăn vì các quán cổng trường thường không đb vs và chủ yếu món chiên rán, đồ ăn nhanh không tốt cho sk. Mà vk cụ nói thế em thấy cũng đúng, trẻ có nhịn 1 bữa sáng cũng không sao đâu. Con em hôm nào em hỏi mai ăn gì để bố mua, có đứa giơ tay bảo mai con nhịn là em cũng ok ngay. Không bắt ép.

 

[Marance]

Em cũng thích ăn nóng, ngoài Bắc này đến mùa lạnh thì ăn nóng bỏng mồm mới ngon cụ ạ. Dọn mâm cơm tối ra món canh nấu bằng nồi gang hay nồi thủy tinh giữ nhiệt tốt sôi còn lăn tăn, món xào trút từ chảo ra bốc hơi nghi ngút là ăn không biết chán ý.

Đông minh ăn nóng đây rồi.
Em ăn quán cũng không thích ngồi chỗ có quạt, thậm chí tắt quạt dù đông hay hè. Gió phe phẩy sau lưng còn được.
Chứ ăn nguội thì cảm giác nó cứ tanh tanh.

 

[SơnĐạiBàng]

Nhà em từ bé tới lớn 3 f1 đều ăn sáng ở nhà do em đi thể dục về mua hoặc vk tự làm. Nhà em không cho tiền cho con tự đi ăn vì các quán cổng trường thường không đb vs và chủ yếu món chiên rán, đồ ăn nhanh không tốt cho sk. Mà vk cụ nói thế em thấy cũng đúng, trẻ có nhịn 1 bữa sáng cũng không sao đâu. Con em hôm nào em hỏi mai ăn gì để bố mua, có đứa giơ tay bảo mai con nhịn là em cũng ok ngay. Không bắt ép.

Dạ ăn sáng trong trường chứ ăn ngoài nhà e ko cho ăn, cháu đi xe tuyến nên phải đi sớm ạ. Trường của F1 nhà e cũng nổi tiếng với thực đơn ăn nên các bạn ấy rất thích ăn ở trường

 

[Mimeo]

Chà, nghe mợ tả món bún ốc nguội mà nước bọt đã tươm ra, rất tiếc nếu có hợp khẩu vị cũng không còn thưởng thức được nữa vì răng cỏ hư hết, chỉ ăn được đồ mềm thôi.
Như sáng nay, trời mưa tư đêm, không ra ngoài ăn sáng được, thể là ông rể ra vườn tùm 1 con gà, hơn tiếng sau đã có thau cháo nóng hổi

Món thịt đông mình rất thích. Lúc còn ở SG minh đã đi tìm mua mấy nơi, nhưng không nơi nào làm mình hài lòng như cái quán đã từng ăn cách đây gần 20 năm.
Có lê khi nào có dịp ra HN phải vác chén đến xin mợ 1 miếng to ăn cho đã. Món ăn HN do người HN chế biến chắc chắn là chuẩn rồi.

Em nấu cũng vụng thôi, nhưng rất vui lòng được đón tiếp cụ ra ngoài HN chơi ạ

Cụ kén rể chăm chỉ chịu khó thế này, có khi hợp cạ với bố vợ ngồi nhậu lai rai thì tuyệt vời

 

[DaDieuchienxu]

Rất tiếc, trái vs dự đoán của mợ, mình & rể đều ko biết nhậu. Chính vì thế lại hợp cạ mí nhau.
Sáng ra, sau khi các bà vợ pha cafe xong, mỗi người làm 1 tách cho tỉnh táo. Sau đó là bình trà ngon. Uống xong thì kéo nhau ra vườn. Ku rể làm là chính, còn mình chỉ phụ cho vui.

Em nấu cũng vụng thôi, nhưng rất vui lòng được đón tiếp cụ ra ngoài HN chơi ạ

Cụ kén rể chăm chỉ chịu khó thế này, có khi hợp cạ với bố vợ ngồi nhậu lai rai thì tuyệt vời

 

[DaDieuchienxu]

Đến miền quê nào em cũng luôn lượn vòng chợ

Như thế là đúng rồi cụ.
Ghé thăm chợ miền quê, đó là bức tranh phản ánh rõ nét nhất về kinh tế của cư dân vùng đó, cũng như về tập quán, đặc sản địa phương...để nếu có ý định định cư nơi ấy thì mình cũng có thể hòa nhập nhanh chóng.
Còn nếu đi Du lịch hoặc công tác thì cũng lưu lại trong lòng nét đặc sắc về văn hóa của nơi mà mình đã từng đặt chân đến để về kể cho bạn bè, người thân nghe.

 

[114hangbong]

Chà, nghe mợ tả món bún ốc nguội mà nước bọt đã tươm ra, rất tiếc nếu có hợp khẩu vị cũng không còn thưởng thức được nữa vì răng cỏ hư hết, chỉ ăn được đồ mềm thôi.
Như sáng nay, trời mưa tư đêm, không ra ngoài ăn sáng được, thể là ông rể ra vườn tùm 1 con gà, hơn tiếng sau đã có thau cháo nóng hổi

Món thịt đông mình rất thích. Lúc còn ở SG minh đã đi tìm mua mấy nơi, nhưng không nơi nào làm mình hài lòng như cái quán đã từng ăn cách đây gần 20 năm.
Có lê khi nào có dịp ra HN phải vác chén đến xin mợ 1 miếng to ăn cho đã. Món ăn HN do người HN chế biến chắc chắn là chuẩn rồi.

Trong đó em thấy món cháo loãng quá, nước đi đàng nước cái đi đàng cái giống lẩu cháo ngoài này. Hồi bọn em rủ nhau đi ăn cháo vịt Thanh đa, cả hội ăn lần thứ 2 nên thấy bình thường còn ông anh mới đi lần đầu cứ ngơ ngác hỏi cháo kiểu gì lạ thế ? chúng mày đã ăn cháo này lần nào chưa ?

 

[DaDieuchienxu]

Trong đó em thấy món cháo loãng quá, nước đi đàng nước cái đi đàng cái giống lẩu cháo ngoài này. Hồi bọn em rủ nhau đi ăn cháo vịt Thanh đa, cả hội ăn lần thứ 2 nên thấy bình thường còn ông anh mới đi lần đầu cứ ngơ ngác hỏi cháo kiểu gì lạ thế ? chúng mày đã ăn cháo này lần nào chưa ?

Mợ nói đúng quá.
Trong SG & đa số các tỉnh Nam bộ, món cháo cứ phải loãng khách mới chịu ăn.
Từ bình dân như cháo huyết, cháo trắng lá dứa hột vịt muối cháo lòng....đến loại cao cấp hơn có cháo bát bửu, cháo vịt, cháo tim gan cật...đều loãng cả.
Nếu khách có yêu cầu cháo đặc thì quán sẽ giảm bớt nước cháo.
Nhưng có 1 món cháo đặc là cháo đâu đỏ ăn vs dưa mắm. Món này ăn sáng chỉ từ 10 =15K/tô thôi.

 

[114hangbong]

Mợ nói đúng quá.
Trong SG & đa số các tỉnh Nam bộ, món cháo cứ phải loãng khách mới chịu ăn.
Từ bình dân như cháo huyết, cháo trắng lá dứa hột vịt muối cháo lòng....đến loại cao cấp hơn có cháo bát bửu, cháo vịt, cháo tim gan cật...đều loãng cả.
Nếu khách có yêu cầu cháo đặc thì quán sẽ giảm bớt nước cháo.
Nhưng có 1 món cháo đặc là cháo đâu đỏ ăn vs dưa mắm. Món này ăn sáng chỉ từ 10 =15K/tô thôi.

Nhưng các món khô ăn cùng cháo thì ngon quên chết cụ ơi, nghĩ lại thấy thèm.

 

[MuathuHN252]

Sáng ra, đã gặp chuyện tụt hết cả hứng CCCM ạ . Chuyện thế này: Cu con (lớp 6) đi học quên ko mang ví tiền, đến lớp nhớ ra ko có tiền ăn sáng gọi cho bố. Mình bảo đi vay mượn bạn A bạn B đi xem dc ko > Ko vay dc; mình lại bảo xuống căng tin bảo người ta cho nợ mai trả > Koo dc, bảo đưa điện thoại bố ck cho ng ta cho thì ng ta bảo ko nhận ck. Gọi cho vk bảo có kết bạn với cô giáo rồi thì nhờ cô cho nó vay. Vợ đang lái xe trên đường đến cơ quan, chắc đường đang tắc phán câu: Cho nó nhịn

Mình nghe xong lặng người mấy mấy giây, sao thấy cay đắng phũ phàng thế nhỉ. Nghĩ trường mới, lớp mới nó đã quen ai, lại đang tuổi ăn tuổi lớn chuyện nó quên cái này nhớ cái kia là chuyện bình thường với lứa tuổi nó. Nghĩ mà buồn. Hay bắt đầu già rồi nên nghĩ nó quá lên.

Nếu là em, gặp 1 đứa trẻ ngoan ngoãn, lễ phép, xuống trình bày rõ ràng lý do xin nợ em vẫn bán cho con mặc dù chưa từng quen biết.
Thi thoảng em cũng thử con em, để gợi ý cháu tự đưa ra phương án giải quyết kiểu như giờ đi ăn hay đi mua gì mà quên đưa tiền thì cta làm gì? Chuyển khoản nhưng nếu tài khoản hết tiền thì làm gì? Gọi cho bố cho mẹ hoặc mua chịu cũng là những gợi ý em đưa ra cho con. Nhưng nếu hết cách như cụ nói rồi con phải nhịn thì thấy thương nó thật ạ.