[Funland] Pha cocktail cơ bản cho mùa hè

[Đạt Mãi Không Chín]

Em rất thích cốc này. Cụ mua ở đâu và mý tiền ah?

Em mua IKEA ạ (em ko ở VN cụ ạ)

 

[Đạt Mãi Không Chín]

Nhà em hiện có mấy nguyên liệu này cụ bày em vài món mới:
- whiskey
- Brandy
- Conag
- Martini
- Campari
- Nước lọc

Cụ ơi, cần có thêm ít soda (7 up, coca) và/hoặc ít nước hoa quả). Nếu ko thì cụ cứ rượu chay xuông cho em

 

[Be.Grace]

Nhà cháu không cầu kỳ, nên hay làm cái này thôi!
View attachment 4696205

cai nay khó uống muốn chít , chỉ hợp khí hậu lạnh , em toàn gọi món nước lẩu thái )

 

[Be.Grace]

Trc e hay pha cái này
Martini
Lemonade schwepper
Dưa chuột
Dâu tây
Chanh tây
Và lá bạc hà
Tìm ở vn k thấy bán chai lemonade

thế bằng ginger ale thử xem sao đi cụ

 

[Đạt Mãi Không Chín]

Nhà em còn dở chai cognac, cụ cho em ít công thức đơn giản với.

Em chỉ cụ món Ginger Tea Cocktail này nhé:

Nguyên liệu:
1. Một phần rượu cognac
2. Hai phần nước trà xanh (để lạnh)
3. Một nửa (1/2) phần syrup (si rô hoặc cụ pha nước đường cũng được)
4. Ba lá bạc hà
5. Ba miếng gừng (ginger) nhỏ

Chế biến:
1. Cho syrup, bạc hà, gừng vào cốc, dùng muddler để giã dập (cụ ko có muddler thì lấy cái gì giã cũng được, chủ yếu cho nó dập vừa phải để có bị và mùi bạc hà + gừng)
2. Đổ tiếp rượu cognac và trà xanh và, lắc hoặc ngoáy 1 chút
3. Cho đá vào 1/2 cốc khác, đổ hổn hợp đã pha ở trên, chú ý gạn để ko dính lá bạc hà hoặc gừng đã giã
4. Trang trí cốc với lá bạc hà nếu thích

Các biến thể khác có thể thử:
1. Thay cognac bằng rượu rum hoặc vodka, whisky đều được
2. Có thể cho thêm 1-2 lát chanh vào
3. Có thể thay syrup bằng mật ong pha loãng
4. Thay trà xanh bằng 1 loại soda không vị nào đó (club soda)

 

[Nletgo]

Ở HN Lá bạc hà mua o đâu các cụ

 

[tromtrau]

Khổ cái e ko ham mê rượu chè,chắc phải đem cho hết chứ để không phí quá.hồi xua sang quán khuân hết nửa đống rượu về mà vẫn quá trời.

Cụ có thể chia sẻ nguyên nhân dẹp tiệm không ? Em thích về già mở cái bar nhỏ chuyên các loại cocktail kiểu này nên quan tâm.

 

[mucdichcuatoi]

Cụ thớt cho e hỏi, uống nhiều cocktail sẽ có khả năng Đạt Mãi Không Chín phải k???

 

[vitngoc]

cai nay khó uống muốn chít , chỉ hợp khí hậu lạnh , em toàn gọi món nước lẩu thái )

Uống nhiều nóng thôi! E toàn vác đi dùng bụi với hải sản vì dễ làm và không kiểu cách!

 

[FASY Hotel Vinh Yen]

Em đặt viên gạch hóng copy công thức của cụ

 

[wanderersg]

Cụ có thể chia sẻ nguyên nhân dẹp tiệm không ? Em thích về già mở cái bar nhỏ chuyên các loại cocktail kiểu này nên quan tâm.

Nhiều lắm do mb lủng củng với chị em, do e thue lại của chị e mà bị vướng lối đi của mb khác phía trong.Rồi vắng khánh do chỉ đông cuối tuần còn 5 ngày trong tuần ko ăn thua,do e ở xa không quản lý duọc nên cũng dẹp tiệm cho khỏe vì nhan vien lười,thụt két,thụt đồ.

 

[PCI for car]

Thớt hay, em xin hóng ạ

 

[bomon]

Lá bạc hà ra chợ hàng rau thơm mua đầy. Em thường hay pha Mojito chanh bạc hà, hoặc cho ít vodka vào cốc nước cốt cam, thêm ít đường nếu cam chua, thấy rất hợp, chả biết nó có tên là gì hay không.

 

[bomon]

Hàng rau thơm là rau húng chứ không phải bạc hà.

Nó mùi bạc hà mà, có người cũng gọi là húng bạc hà, cụ cứ google lá bạc hà pha mojito rồi đem ra chợ mà so. Nó hay dùng trong phở cuốn

 

[Đạt Mãi Không Chín]

Lá bạc hà ra chợ hàng rau thơm mua đầy. Em thường hay pha Mojito chanh bạc hà, hoặc cho ít vodka vào cốc nước cốt cam, thêm ít đường nếu cam chua, thấy rất hợp, chả biết nó có tên là gì hay không.

Vodka với nước cam thì gọi là Screwdriver cụ ạ, em có giới thiệu trong còm ở trang 3.
Cái này dễ pha dễ uống.

 

[tromtrau]

Em khoe ly Blue Lagoon mà cụ Đạt Mãi Không Chín lại bị treo nick rồi.

 

[Sonduong.BMV]

Thớt này chắc toàn cụ "uống tý cho vui" chứ bạn người thích rượu là cứ rượu trắng.

 

[Binhyennoiay]

Nay em vừa làm một "bể" uống giải nhiệt.
01 chai vang đỏ + 2 lon 7UP + Táo đỏ. +:Cam + Lê thái lát, để ngăn đá cho mát. Uống ngon và mát thôi rồi.
Uống hết mất rồi em chụp bằng "mồm" thôi vậy

Hay nè...em học theo lun nè. Nhưng cho em hỏi uống đc lâu ko hay phải hết luôn trong ngày mợ ơi

 

[momoyama68868]

Hay nè...em học theo lun nè. Nhưng cho em hỏi uống đc lâu ko hay phải hết luôn trong ngày mợ ơi

Em pha định uống trong ngày cùng mấy đứa bạn, nhưng nhiều quá, đóng hộp để ngăn mát uống 3 ngày sau mới hết. Không thơm ngon như vừa pha, nhưng miếng Táo, miếng Cam thì lại khá đậm đà

 

[Johnson_Window_Fims]

Nói chung là nhà cháu đã cong phần giới thiệu cơ bản nhất về cốc, rượu, đồ pha.
Sẽ còn phải giới thiệu thêm về các nguyên liệu cơ bản nữa, tuy nhiên nhà cháu muốn giới thiệu luôn với các cụ vài món đơn giản, có thể pha hàng ngày uống cho vui vẻ.

Dễ pha nhất trong các loại cocktail là pha rượu với nước có ga hoặc nước hoa quả cùng với đá.
Công thức có bản thì món này pha đơn giản như sau:
1. Cho đá viên vào cốc highball
2. Cho rượu vào
3. Cho nước có ga hoặc nước hoa quả vào
Thế là có cái để uống.

Cụ thể rượu gì với nước có ga gì thì nhà cháu xin giới thiệu vào món phổ thông như sau:

1. Whisky highball:
- Rượu dùng rượu whiskey
- Nước có ga dùng ginger ale hoặc nước soda thông thường (seven up)

2. Screwdriver
- Rượu dùng vodka
- Nước hoa quả dùng nước cam

3. Rum and coke
- Rượu dùng rượu rum
- Soda dùng coke, diet cũng được
Biến thể nổi tiếng nhất của mon Rum and Coke là Cuba Libre (Free Cuba). Nó chính là Rum+Coke và vắt thêm nửa quả chanh.

cụ cho xin cái tỉ lệ bao nhiêu ml cam? bao nhiêu ml rượu vodka với ạ.