[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

[Yeuaibaygio]

Là món bún bung hoa chuối, đặc sản quê bạn sakai_yo Cái chả lá lốt trên phải quấn lá xương sông, khi nấu cũng cho lá xương sông vào. Món này ngon thì phải nấu bằng móng giò, ngon hơn thịt, ngoài chả xương sông thì còn mọc viên nấm hương mộc nhỉ

À vậy cái đĩa rau sống chắc là xương sông thái nhỏ, lúc nãy em tưởng cọng rau muống sống
40 năm trước em ở quê toàn gói chả xương sông nấu chuối ốc đậu. Sau này ra phố thấy phổ biến lá lốt hơn.

 

[tự_lực]

Là món bún bung hoa chuối, đặc sản quê bạn sakai_yo Cái chả lá lốt trên phải quấn lá xương sông, khi nấu cũng cho lá xương sông vào. Món này ngon thì phải nấu bằng móng giò, ngon hơn thịt, ngoài chả xương sông thì còn mọc viên nấm hương mộc nhỉ

E chịu cụ. Phán chuẩn đét. Bún bung ạ giá 25k (e đi 10km mới tìm đc 1 quán ăn dọc đường)

 

[Yeuaibaygio]

Món có chả lá lốt em chịu. Nhưng hôm em đi ăn bún riêu, ko đe ý người ta cho cả chả lá lốt vào làm em ăn nó cứ kiểu gì ý, cảm giác ko phải bún riêu vì toàn mùi chả lá lốt. Chat biết ai nghĩ ra.

Nhà em làm bún riêu cua có chả lá lốt nhưng để riêng, ai thích thì ăn.
Giờ bún riêu cua lắm nhân thật: đậu rán, mọc, giò, chả lá lốt, trứng vịt lộn, sụn... chứ xưa chỉ có mỗi gạch cua chưng.
Bò cuốn lá lốt (rán, nướng) cũng ngon ạ.

 

[Ba Ngơ]

À vậy cái đĩa rau sống chắc là xương sông thái nhỏ, lúc nãy em tưởng cọng rau muống sống
40 năm trước em ở quê toàn gói chả xương sông nấu chuối ốc đậu. Sau này ra phố thấy phổ biến lá lốt hơn.

Tớ thích ăn chả gói lá xương sông hơn chả gói bằng lá lốt. Nếu gói lá lốt thì cũng hay thái chỉ ít xương sông cùng hành vào nhân. Nó thơm nức mũi ngay từ lúc rán.
Món bún trên cho nhiều hoa chuối vào ăn cũng ngon, vì phi hành mỡ thơm rồi cho hoa chuối vào xào, nó ngấm ăn bùi bùi

 

[Ba Ngơ]

Món có chả lá lốt em chịu. Nhưng hôm em đi ăn bún riêu, ko đe ý người ta cho cả chả lá lốt vào làm em ăn nó cứ kiểu gì ý, cảm giác ko phải bún riêu vì toàn mùi chả lá lốt. Chat biết ai nghĩ ra.

Nhà em làm bún riêu cua có chả lá lốt nhưng để riêng, ai thích thì ăn.
Giờ bún riêu cua lắm nhân thật: đậu rán, mọc, giò, chả lá lốt, trứng vịt lộn, sụn... chứ xưa chỉ có mỗi gạch cua chưng.
Bò cuốn lá lốt (rán, nướng) cũng ngon ạ.

Bún riêu cua nhà tớ nấu, có chả lá lốt nhưng trong nhân vẫn có xương sông

 

[Yeuaibaygio]

Tớ thích ăn chả gói lá xương sông hơn chả gói bằng lá lốt. Nếu gói lá lốt thì cũng hay thái chỉ ít xương sông cùng hành vào nhân. Nó thơm nức mũi ngay từ lúc rán.
Món bún trên cho nhiều hoa chuối vào ăn cũng ngon, vì phi hành mỡ thơm rồi cho hoa chuối vào xào, nó ngấm ăn bùi bùi

Em còn thích món canh tiết (lợn) cho nhiều xương sông. Hôm nọ về quê chồng có ông anh rể luộc dồi và tiết, em rón rén ý kiến là cho xương sông ngon, thế là bị chê tơi tả là không đúng kiểu

 

[Yeuaibaygio]

Bún riêu cua nhà tớ nấu, có chả lá lốt nhưng trong nhân vẫn có xương sông

Thì gọi là chả xương sông lá lốt, xưa ra vườn hái hỗn hợp về gói cũng quấn cả 2 loại luôn ạ. Nhà em gói chả xương sông thì hình vuông.

 

[Bang lang]

Bún riêu cua nhà tớ nấu, có chả lá lốt nhưng trong nhân vẫn có xương sông

Thế thì bà bán bún riêu chắc cùng quê cậu. Tớ ko thích ăn món gì mà cho chả lá lốt vào. Hôm nọ đi mua bún chả tớ thấy người ta bốc cả chả lá lốt vào, tớ phải bảo bỏ ra vì thấy nó hơi lạc quẻ. Chả đấy chỉ ăn vã hoặc ăn với cơm thôi vì vị của nó sẽ ât hết mùi khác.

 

[kobietdatlagi]

Phải vừa ăn vừa khấn, thành tâm x3.14 thì mới có tác dụng dc chứ ăn k khấn thì chỉ béo bụng thôi mợ nhé

Ối giời phức sờ tạp thế thì thôi em cũng đc

 

[kobietdatlagi]

Chả lá lốt em chỉ ăn khô thôi, thả vào nước nó cứ sao sao í.
Em ko ăn gì có xương sông luôn. Xin lỗi các cụ mợ chứ em thấy mùi xương sông nó hôi hôi giống mùi... dầu hỏa

 

[phuongmit]

E chịu cụ. Phán chuẩn đét. Bún bung ạ giá 25k (e đi 10km mới tìm đc 1 quán ăn dọc đường)

Bố em đi khám điền thổ xa thế

 

[Bang lang]

Thì gọi là chả xương sông lá lốt, xưa ra vườn hái hỗn hợp về gói cũng quấn cả 2 loại luôn ạ. Nhà em gói chả xương sông thì hình vuông.

Trước em mua một cây về giống y như mùi xương xông, ho bảo đấy là cây chó đẻ. Em trồng mai nó ra nhiều lá để thứ cuốn thịt rán xem sao.

 

[kobietdatlagi]

Lớp 11 ạ, thi học kỳ được hẳn 4,5đ toán!
Sáng học, chiều ôm lap, tối ngủ, đêm dậy oánh game, học hành tụt lùi!
Nỗi buồn con hư chắc là buồn chán nhất.

Con em hồi c3 còn kinh khủng hơn con mợ. Nó cứ làm em đi hết từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Em bảo nó: "Kỳ trước mày đã tát mẹ 1 phát bên phải, kỳ này mày lại tát mẹ phát nữa bên trái. Đây thôi mày xem còn chỗ nào tát được tát nốt đi"

 

[Ba Ngơ]

Thế thì bà bán bún riêu chắc cùng quê cậu. Tớ ko thích ăn món gì mà cho chả lá lốt vào. Hôm nọ đi mua bún chả tớ thấy người ta bốc cả chả lá lốt vào, tớ phải bảo bỏ ra vì thấy nó hơi lạc quẻ. Chả đấy chỉ ăn vã hoặc ăn với cơm thôi vì vị của nó sẽ ât hết mùi khác.

Bún riêu ăn cùng chả lá lốt là các vùng đồng bằng bắc bộ bị ảnh hưởng, học của đất kinh kỳ đới

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Thế thì bà bán bún riêu chắc cùng quê cậu. Tớ ko thích ăn món gì mà cho chả lá lốt vào. Hôm nọ đi mua bún chả tớ thấy người ta bốc cả chả lá lốt vào, tớ phải bảo bỏ ra vì thấy nó hơi lạc quẻ. Chả đấy chỉ ăn vã hoặc ăn với cơm thôi vì vị của nó sẽ ât hết mùi khác.

Em cũng giống hai mợ, chả lá lốt phải ăn riêng chứ ko nhúng vào bát canh.

Chả lá lốt em chỉ ăn khô thôi, thả vào nước nó cứ sao sao í.
Em ko ăn gì có xương sông luôn. Xin lỗi các cụ mợ chứ em thấy mùi xương sông nó hôi hôi giống mùi... dầu hỏa

Ngày nhỏ em cũng tưởng cây xương sông là rau tàu bay vì cái mùi của nó

 

[juve99]

Khéo tay làm mâm đẹp vậy mà vẫn chê