[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

[tự_lực]

Là món bún bung hoa chuối, đặc sản quê bạn sakai_yo Cái chả lá lốt trên phải quấn lá xương sông, khi nấu cũng cho lá xương sông vào. Món này ngon thì phải nấu bằng móng giò, ngon hơn thịt, ngoài chả xương sông thì còn mọc viên nấm hương mộc nhỉ

E chịu cụ. Phán chuẩn đét. Bún bung ạ giá 25k (e đi 10km mới tìm đc 1 quán ăn dọc đường)

 

[Yeuaibaygio]

Món có chả lá lốt em chịu. Nhưng hôm em đi ăn bún riêu, ko đe ý người ta cho cả chả lá lốt vào làm em ăn nó cứ kiểu gì ý, cảm giác ko phải bún riêu vì toàn mùi chả lá lốt. Chat biết ai nghĩ ra.

Nhà em làm bún riêu cua có chả lá lốt nhưng để riêng, ai thích thì ăn.
Giờ bún riêu cua lắm nhân thật: đậu rán, mọc, giò, chả lá lốt, trứng vịt lộn, sụn... chứ xưa chỉ có mỗi gạch cua chưng.
Bò cuốn lá lốt (rán, nướng) cũng ngon ạ.

 

[Ba Ngơ]

À vậy cái đĩa rau sống chắc là xương sông thái nhỏ, lúc nãy em tưởng cọng rau muống sống
40 năm trước em ở quê toàn gói chả xương sông nấu chuối ốc đậu. Sau này ra phố thấy phổ biến lá lốt hơn.

Tớ thích ăn chả gói lá xương sông hơn chả gói bằng lá lốt. Nếu gói lá lốt thì cũng hay thái chỉ ít xương sông cùng hành vào nhân. Nó thơm nức mũi ngay từ lúc rán.
Món bún trên cho nhiều hoa chuối vào ăn cũng ngon, vì phi hành mỡ thơm rồi cho hoa chuối vào xào, nó ngấm ăn bùi bùi

 

[Ba Ngơ]

Món có chả lá lốt em chịu. Nhưng hôm em đi ăn bún riêu, ko đe ý người ta cho cả chả lá lốt vào làm em ăn nó cứ kiểu gì ý, cảm giác ko phải bún riêu vì toàn mùi chả lá lốt. Chat biết ai nghĩ ra.

Nhà em làm bún riêu cua có chả lá lốt nhưng để riêng, ai thích thì ăn.
Giờ bún riêu cua lắm nhân thật: đậu rán, mọc, giò, chả lá lốt, trứng vịt lộn, sụn... chứ xưa chỉ có mỗi gạch cua chưng.
Bò cuốn lá lốt (rán, nướng) cũng ngon ạ.

Bún riêu cua nhà tớ nấu, có chả lá lốt nhưng trong nhân vẫn có xương sông

 

[Yeuaibaygio]

Tớ thích ăn chả gói lá xương sông hơn chả gói bằng lá lốt. Nếu gói lá lốt thì cũng hay thái chỉ ít xương sông cùng hành vào nhân. Nó thơm nức mũi ngay từ lúc rán.
Món bún trên cho nhiều hoa chuối vào ăn cũng ngon, vì phi hành mỡ thơm rồi cho hoa chuối vào xào, nó ngấm ăn bùi bùi

Em còn thích món canh tiết (lợn) cho nhiều xương sông. Hôm nọ về quê chồng có ông anh rể luộc dồi và tiết, em rón rén ý kiến là cho xương sông ngon, thế là bị chê tơi tả là không đúng kiểu

 

[Yeuaibaygio]

Bún riêu cua nhà tớ nấu, có chả lá lốt nhưng trong nhân vẫn có xương sông

Thì gọi là chả xương sông lá lốt, xưa ra vườn hái hỗn hợp về gói cũng quấn cả 2 loại luôn ạ. Nhà em gói chả xương sông thì hình vuông.

 

[Bang lang]

Bún riêu cua nhà tớ nấu, có chả lá lốt nhưng trong nhân vẫn có xương sông

Thế thì bà bán bún riêu chắc cùng quê cậu. Tớ ko thích ăn món gì mà cho chả lá lốt vào. Hôm nọ đi mua bún chả tớ thấy người ta bốc cả chả lá lốt vào, tớ phải bảo bỏ ra vì thấy nó hơi lạc quẻ. Chả đấy chỉ ăn vã hoặc ăn với cơm thôi vì vị của nó sẽ ât hết mùi khác.

 

[kobietdatlagi]

Phải vừa ăn vừa khấn, thành tâm x3.14 thì mới có tác dụng dc chứ ăn k khấn thì chỉ béo bụng thôi mợ nhé

Ối giời phức sờ tạp thế thì thôi em cũng đc

 

[kobietdatlagi]

Chả lá lốt em chỉ ăn khô thôi, thả vào nước nó cứ sao sao í.
Em ko ăn gì có xương sông luôn. Xin lỗi các cụ mợ chứ em thấy mùi xương sông nó hôi hôi giống mùi... dầu hỏa

 

[phuongmit]

E chịu cụ. Phán chuẩn đét. Bún bung ạ giá 25k (e đi 10km mới tìm đc 1 quán ăn dọc đường)

Bố em đi khám điền thổ xa thế

 

[Bang lang]

Thì gọi là chả xương sông lá lốt, xưa ra vườn hái hỗn hợp về gói cũng quấn cả 2 loại luôn ạ. Nhà em gói chả xương sông thì hình vuông.

Trước em mua một cây về giống y như mùi xương xông, ho bảo đấy là cây chó đẻ. Em trồng mai nó ra nhiều lá để thứ cuốn thịt rán xem sao.

 

[kobietdatlagi]

Lớp 11 ạ, thi học kỳ được hẳn 4,5đ toán!
Sáng học, chiều ôm lap, tối ngủ, đêm dậy oánh game, học hành tụt lùi!
Nỗi buồn con hư chắc là buồn chán nhất.

Con em hồi c3 còn kinh khủng hơn con mợ. Nó cứ làm em đi hết từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Em bảo nó: "Kỳ trước mày đã tát mẹ 1 phát bên phải, kỳ này mày lại tát mẹ phát nữa bên trái. Đây thôi mày xem còn chỗ nào tát được tát nốt đi"

 

[Ba Ngơ]

Thế thì bà bán bún riêu chắc cùng quê cậu. Tớ ko thích ăn món gì mà cho chả lá lốt vào. Hôm nọ đi mua bún chả tớ thấy người ta bốc cả chả lá lốt vào, tớ phải bảo bỏ ra vì thấy nó hơi lạc quẻ. Chả đấy chỉ ăn vã hoặc ăn với cơm thôi vì vị của nó sẽ ât hết mùi khác.

Bún riêu ăn cùng chả lá lốt là các vùng đồng bằng bắc bộ bị ảnh hưởng, học của đất kinh kỳ đới

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Thế thì bà bán bún riêu chắc cùng quê cậu. Tớ ko thích ăn món gì mà cho chả lá lốt vào. Hôm nọ đi mua bún chả tớ thấy người ta bốc cả chả lá lốt vào, tớ phải bảo bỏ ra vì thấy nó hơi lạc quẻ. Chả đấy chỉ ăn vã hoặc ăn với cơm thôi vì vị của nó sẽ ât hết mùi khác.

Em cũng giống hai mợ, chả lá lốt phải ăn riêng chứ ko nhúng vào bát canh.

Chả lá lốt em chỉ ăn khô thôi, thả vào nước nó cứ sao sao í.
Em ko ăn gì có xương sông luôn. Xin lỗi các cụ mợ chứ em thấy mùi xương sông nó hôi hôi giống mùi... dầu hỏa

Ngày nhỏ em cũng tưởng cây xương sông là rau tàu bay vì cái mùi của nó

 

[juve99]

Khéo tay làm mâm đẹp vậy mà vẫn chê

 

[Leanh65]

Em thì không gắt mà chỉ có chiêu mắt chớp bảo: ôi thế á? thế anh xào em xem nào, xong ăn cứ gọi là khen nức nở. Với chưởng pháp này em đã không được/không nên làm một số lớn món

Đáng yêu như miu thế này bảo sao chồng yêu chồng làm hết có tg đi giữ da giữ dáng. Mụ kia nhà em máu trương phi vừa phải làm vừa bị em ghét. Em thù lâu nhớ dai nên giờ mụ ấy như cái thùng tô lô.

 

[Leanh65]

Lớp 11 ạ, thi học kỳ được hẳn 4,5đ toán!
Sáng học, chiều ôm lap, tối ngủ, đêm dậy oánh game, học hành tụt lùi!
Nỗi buồn con hư chắc là buồn chán nhất.

Cu nhà em lớp 6, toán học kỳ 2 bị 7,75 về mếu máo phân trần với mẹ con lỡ kẻ đoạn 4cm chỉ khoảng 2cm rồi điền 4cm do cô bảo toán hình không cần chính xác, nếu không con đã được 8,25. Mẹ cho 1 trận kéo dài 2 ngày làm cả nhà như có đám. Em cũng bị vạ lây là không chịu dạy con học, tư tưởng nhà quê...

 

[Leanh65]

Em cũng giống hai mợ, chả lá lốt phải ăn riêng chứ ko nhúng vào bát canh.

Ngày nhỏ em cũng tưởng cây xương sông là rau tàu bay vì cái mùi của nó

Bún thập cẩm chỗ anh 1 số quán vẫn cho lẫn cả chả lá lốt. Lá xương sông ta ngoài dồi lòng ra thì chả dùng làm gia vị nào khác thì phải. Lá lốt thì ăn sống, quấn thịt bò hấp, rán chả rươi...

 

[DaDieuchienxu]

Tớ thích ăn chả gói lá xương sông hơn chả gói bằng lá lốt. Nếu gói lá lốt thì cũng hay thái chỉ ít xương sông cùng hành vào nhân. Nó thơm nức mũi ngay từ lúc rán.
Món bún trên cho nhiều hoa chuối vào ăn cũng ngon, vì phi hành mỡ thơm rồi cho hoa chuối vào xào, nó ngấm ăn bùi bùi

Rất tiếc ko thể mời Vodka cho Chã thêm đc vì còm này.
Từ khi mình đc ăn chả xương sông thì cảm thấy ko chịu đc mùi của lá lốt.
Ngan già nhà mình, khi đc bà già chồng cho chén món chả xương sông, nó cũng phải công nhận đây là món chả ngon nhất trần đời.
Mỗi khi nướng trước của, cả xóm đến ngồi xem vì mùi thơm nức mũi. Hao quá.
Mỗi tội ko phải lúc nào cũng mua đc, vì các tiệm bán đồ Bắc ko hào hứng bán loại lá này do thời gian lưu trữ ngắn, bán ko nhanh chỉ có vứt.
Mình đang tìm hạt giống loại lá này đem về quê trồng, mai mốt về hưu tha hồ chén, nhưng chẳng thấy nơi nào bán!

 

[Leanh65]

Bực lắm mợ ơi
Thi đại học mà cứ đủng đỉnh giờ mới cuống lên.
Như nhà em có lần em phát hiện 3h đêm chơi game là 11h phải nộp laptop và điện thoại ra phòng khách

Lớn nhà em năm nay cũng thi đh mà chả thấy học gì. Toàn thấy thức khuya lướt tiktok. Người quắt như con mắm. Nói gì cũng ỳ ra lỳ lợm. Đấy gái đấy, không quát mắng như giai được.