[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

Trạng thái
Thớt đang đóng

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,640
Động cơ
700,672 Mã lực
Nướng thì cũng ướp như om, nhưng nướng thì ăn gia vị khác gia vị om. Nhà cậu có cặp nhiệt độ không, thử đi đo xem nào ;))
Cụ Xe bo 4 banh và cụ hungalpha trả lời giúp em, cá Nheo nấu giềng mẻ ăn với lá lốt tía tô hay ăn với rau răm xem ông Ba Ngơ có đúng bị hội chứng thèm móng giò và trứng vịt lộn ko.
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
21,363
Động cơ
735,896 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
Em và lũ nhỏ đi lang thang cả chiều, giờ mi về
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,209
Động cơ
242,983 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Cụ Xe bo 4 banh và cụ hungalpha trả lời giúp em, cá Nheo nấu giềng mẻ ăn với lá lốt tía tô hay ăn với rau răm xem ông Ba Ngơ có đúng bị hội chứng thèm móng giò và trứng vịt lộn ko.
Chắc cụ Ba phải có rau răm để hãm bớt ạ
Cá da trơn nói chung làm món om chuối đậu thì ăn kèm có hoa chuối bào, lá nốt, tía tô hành hoa ….
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
13,952
Động cơ
354,379 Mã lực
Tuổi
50
Hahahaa… hồi xưa trong ban phụ huynh truong con em có một bác là nhà văn bên quân đội, bác ấy cũng già và có con nhỏ. E rất thích nghe bác ấy phát biểu vì thường nắm rõ các chính sách, luật lá này kia và vì là dân hay phát biểu nên nói năng vừa có uy dũng của quân đội, vừa có sự hiểu biết vì là lãnh đạo nên Hiẹu trưởng, hiệu phó ko dám bật cộng thêm là nhà văn nên lúc cứng lúc mềm. Trước khi họp ban bệ phụ huynh của trường, em và bác ấy đều thống nhất trước để át vía hết các thành phần khác. Tuy nhiên, sau khi phát biểu hùng hồn xong thì các cô chạy ra hỏi, sao anh có con muộn thế? Anh giỏi that! Anh đi họp cho cháu à? Cháu này là con vợ sau à? Từ đó bác ý bỏ em, ko thèm hỗ trợ đi họp cùng em nữa vì ngại. Hoá ra anh hùng ko những ko qua được ải mỹ nhân mà còn ko qua được cả những người vô duyên.
Ui giời, em mà là bác kia em sẽ trả lời: các câu hỏi riêng tư về cá nhân tôi, mời các cô tối nay đến nhà tôi để trao đổi tiếp :))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
35,341
Động cơ
4,107,473 Mã lực
Em vẫn ko hiểu nấu thuyền chài là gì, cụ giải thích hộ em với.
Mợ hình dung thế này
Khi dân chài lênh đênh trên sông, họ bắt đc cá và đem nấu, trong điều kiện thiếu thốn đủ thứ nên họ chỉ cần đun một nồi nước chua - làm chua bằng cà chua, me, sấu,... cho chút muối rồi thả cá vào là xong. Ăn kiểu này cá ngọt thanh

Mợ đọc thêm

 

juve99

Xe ba gác
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
22,727
Động cơ
312,441 Mã lực
Cá da trơn thì có 2 món kinh điển: 1 là kho với khế và kho khô, 2 là om chuối đậu với mẻ =P~=P~
Trưa nay em vừa xơi chạch chấu om chuối đậu xong, con to = cổ tay trẻ lớp chồi 💪
Miền Nam chủ yếu ăn cá da trơn, chắc do mềm ít xương hơn. Ở trong đó e ko thấy ăn cá chép, trôi, trắm như ngoài này và cũng ít thấy nuôi. Toàn thấy basa, catier :-w , nóc, diêu hồng, tai tượng. 2 món chính là kho tiêu và đã làm cá là k thể thiếu món canh chua ;)
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,287
Động cơ
1,092,072 Mã lực
Em giờ mới bữa tối “bụi” 😅
Gớt nước mắt.
1D10F8E9-47DC-42F1-8CFD-2DD19AF91295.jpeg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,271
Động cơ
7,389,504 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Chắc cụ Ba phải có rau răm để hãm bớt ạ
Cá da trơn nói chung làm món om chuối đậu thì ăn kèm có hoa chuối bào, lá nốt, tía tô hành hoa ….
Đấy, có phải mình em nghĩ thế đâu, thế mà còn bảo em máu lên não chậm. Em đọc phát hiểu luôn á.
Haizzzz... Máu lên não kém là có thật, đọc câu trả lời của lão xe bò đi. Món của lão ý là om chuối đậu thì đương nhiên phải ăn với lá nốt, tía tô. Nhưng đây om riềng mẻ nghệ nó không liên quan gì món om chuối đậu ;))
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,640
Động cơ
700,672 Mã lực
Mợ hình dung thế này
Khi dân chài lênh đênh trên sông, họ bắt đc cá và đem nấu, trong điều kiện thiếu thốn đủ thứ nên họ chỉ cần đun một nồi nước chua - làm chua bằng cà chua, me, sấu,... cho chút muối rồi thả cá vào là xong. Ăn kiểu này cá ngọt thanh

Mợ đọc thêm

Em cảm ơn cụ.
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,287
Động cơ
1,092,072 Mã lực

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,287
Động cơ
1,092,072 Mã lực

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,640
Động cơ
700,672 Mã lực
Haizzzz... Máu lên não kém là có thật, đọc câu trả lời của lão xe bò đi. Món của lão ý là om chuối đậu thì đương nhiên phải ăn với lá nốt, tía tô. Nhưng đây om riềng mẻ nghệ nó không liên quan gì món om chuối đậu ;))
Chuối đậu cho thêm hoặc ko cho, nó ko phải là gia vị. Làm nên hương vị là cá nheo, riềng mẻ, mắm tôm và lá lốt tía tô cậu ạ.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top