[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
24,738
Động cơ
3,158,799 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Dưa khoai bồng khoai gì đấy, đợt trc vợ e mua, làm sẵn đóng túi. Mua sườn về nấu, ăn nhớt nhớt k ra cái vị gì. Thời gian đấy lên phố Cầm Chân làm bát dọc mùng tá lả với giả 🐶 cho nó nhanh :))
IMG_8295.jpeg
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
27,974
Động cơ
947,596 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
11,435
Động cơ
341,540 Mã lực
Tuổi
50
Dưa khoai bồng khoai gì đấy, đợt trc vợ e mua, làm sẵn đóng túi. Mua sườn về nấu, ăn nhớt nhớt k ra cái vị gì. Thời gian đấy lên phố Cầm Chân làm bát dọc mùng tá lả với giả 🐶 cho nó nhanh :))
IMG_8295.jpeg
Cái kia là dọc khoai (tàu lá), đây là ngó khoai (rễ non).
Hôm nọ em về quê mới được chiêu đãi món canh ngó khoai nấu xương cơ mà em giống GS, không hợp khẩu vị nhưng vẫn ăn 2 muôi và khen người nấu cho họ vui 😂
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
24,738
Động cơ
3,158,799 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cái kia là dọc khoai (tàu lá), đây là ngó khoai (rễ non).
Hôm nọ em về quê mới được chiêu đãi món canh ngó khoai nấu xương cơ mà em giống GS, không hợp khẩu vị nhưng vẫn ăn 2 muôi và khen người nấu cho họ vui 😂
Hôm đó e hì hụi nấu, mua cả xương cục với sườn non, ninh lọc vớt đủ thứ, cho mớ kia vào nó nhớt nhằng nhằng thế là bỏ hết, ăn mỗi sườn :)) phí cả nồi nước xuýt
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
11,435
Động cơ
341,540 Mã lực
Tuổi
50
Hôm đó e hì hụi nấu, mua cả xương cục với sườn non, ninh lọc vớt đủ thứ, cho mớ kia vào nó nhớt nhằng nhằng thế là bỏ hết, ăn mỗi sườn :)) phí cả nồi nước xuýt
Từ hồi em bé tí ở quê, mẹ em thỉnh thoảng nấu, em đã nhớ là em không thích món này rồi nên em chẳng bao giờ tự nấu cả 🤣
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
21,771
Động cơ
4,949,793 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Quán này có bát nước chấm khá đặc sắc.:-bd
Cũng lâu rồi em chưa có dịp đi lái ở búi tre này.:D
Hóa ra bí quyết ngon bổ rẻ, mùi vị đậm đà, thoang thoảng hương đồng gió nội nằm cả ở đây. Hẳn nào có thánh cứ nức nở xì xụp, hít hà, qc ầm ĩ :-"
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
11,435
Động cơ
341,540 Mã lực
Tuổi
50
Xã giao thôi chứ cá chê luôn mồm làm gì cho bầu không khí ô nhiễm, à nhầm, u ám ;))
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
11,435
Động cơ
341,540 Mã lực
Tuổi
50
Hôm đó e hì hụi nấu, mua cả xương cục với sườn non, ninh lọc vớt đủ thứ, cho mớ kia vào nó nhớt nhằng nhằng thế là bỏ hết, ăn mỗi sườn :)) phí cả nồi nước xuýt
GS phải biết là những món cổ truyền mà ngon trên diện rộng thì nó vào thực đơn nhà hàng khắp nơi rồi.
Còn lâu lâu mới thấy trên mạng XH thì phải hết sức thận trọng :))
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
24,738
Động cơ
3,158,799 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
GS phải biết là những món cổ truyền mà ngon trên diện rộng thì nó vào thực đơn nhà hàng khắp nơi rồi.
Còn lâu lâu mới thấy trên mạng XH thì phải hết sức thận trọng :))
Thì e thấy vợ mang về, lệnh nấu canh sườn thì e triển. Nấu xong bữa đó k thấy mua lại nữa :)) thôi hè cứ ninh sườn, bỏ sấu với cà mua cho màu đẹp vào mà ăn cho đỡ nhớt
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
6,381
Động cơ
478,232 Mã lực
Tuổi
30
Nói 1 hỉu 10, no dì b-)
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
20,215
Động cơ
642,657 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Các món có vẻ chả liên quan gì nhau, nhưng e thích thì e cứ nấu thôi.
20250525_122040.jpg
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,445
Động cơ
4,115,379 Mã lực
Dưa khoai bồng khoai gì đấy, đợt trc vợ e mua, làm sẵn đóng túi. Mua sườn về nấu, ăn nhớt nhớt k ra cái vị gì. Thời gian đấy lên phố Cầm Chân làm bát dọc mùng tá lả với giả 🐶 cho nó nhanh :))
IMG_8295.jpeg
Bồng khoai (đọt non) này chỉ nấu ốc, nấu cá lành canh là ngon thôi
Dưa khoai làm từ dọc khoai bánh tẻ, muối dưa mà nhớt thì người muối chưa thạo rồi
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,445
Động cơ
4,115,379 Mã lực
Cụ trẻ thế hệ thời đổi mới mà cũng biết mấy món ăn này nhỉ
Còn biết món cùi dừa kho thịt lợn nữa thánh
Dừa già hái trên cây mới ngon, dừa già tự rụng mà thánh là nhà phân phối thì ko ngon bằng
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top