Năm ngoái em cấp đông 3kg sấu, ăn 2 tuần nữa vừa hết lại mua mới. Cái chính là từ trước giờ em cứ mặc định theo mọi người là sấu cứ phải gọt vỏ. Năm ngoái gặp mớ sấu của chị này rất ngon mắt nhưng chị ấy lại k có đồ cạo vỏ. Em băn khoăn thì chị ấy nhất mực khẳng định là nhà chị ấy vẫn cấp đông cả vỏ chả sao cả.
Thế là em cũng liều múc 3kg, về rửa sạch để ráo rồi cấp đông. Đúng là ăn cũng chả thấy chát hay gì cả, mà em thấy để cả vỏ nó không bị quắt (mất nước) như cái sấu cạo vỏ.
Thế là em cũng liều múc 3kg, về rửa sạch để ráo rồi cấp đông. Đúng là ăn cũng chả thấy chát hay gì cả, mà em thấy để cả vỏ nó không bị quắt (mất nước) như cái sấu cạo vỏ.