[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

kobietdatlagi

Xe tăng
Biển số
OF-732682
Ngày cấp bằng
14/6/20
Số km
1,863
Động cơ
128,533 Mã lực
Trong các phần con lợn thì từ hồi biết nấu nướng là em hau nhu ko bao h mua thit mông. Ngày bé khi mẹ em mà rang thịt, mẹ em rang thịt mông là em nhận ra luôn vì em đang quen ăn thăn, thịt mông so với thăn nó khô và hôi hơn. Từ bé em đã thấy mọi người hay làm ruốc bằng thịt thăn rồi, thịt thăn nó có mùi thơm riêng, Ngoài ra về độ đạm thì nó cao nhất. Về ngọt thì em ko thấy ai nói thịt mông ngọt hơn ý. Sau này em đi chợ mua thịt thăm về làm ruốc, khi hàng thịt hết thăn mới gạ em làm mông. Em hỏi tại sao làm mông thì họ bảo thịt từ mông sẽ dôi hơn. Em cũng thử một lần và chỉ duy nhất lần đó vì em ko thấy thơm, về ngọt thì em ko thấy khác biệt mợ ạ.
Nạc thăn thơm hơn nhưng em vẫn thấy làm ruốc nói riêng, chế biến các món khác nói chung khô, ko ngon. Lâu lắm em ko mua nạc thăn vì về chả biết nấu món gì. Trước nhà em hay mua 3 chỉ về chiên/nướng, rang cháy cạnh hoặc kho tàu mà giờ thấy nó béo quá. Giờ chiên/nướng thì em mua nạc vai, kho tàu mua mông sấn, còn rang cháy cạnh vẫn phải 3 chỉ.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
13,974
Động cơ
354,608 Mã lực
Tuổi
50
Nạc thăn thơm hơn nhưng em vẫn thấy làm ruốc nói riêng, chế biến các món khác nói chung khô, ko ngon. Lâu lắm em ko mua nạc thăn vì về chả biết nấu món gì. Trước nhà em hay mua 3 chỉ về chiên/nướng, rang cháy cạnh hoặc kho tàu mà giờ thấy nó béo quá. Giờ chiên/nướng thì em mua nạc vai, kho tàu mua mông sấn, còn rang cháy cạnh vẫn phải 3 chỉ.
Nạc thăn ở chợ em hơi ế nên mấy hàng thịt cắt khoảng 0,5 × 0,5 × 5 cm (nhỏ hơn ngón tay) xong tẩm bột chiên giòn, bột chiên xù và đóng hộp. Các mợ có con tiểu học hay mua loại đấy về rán.
 

kobietdatlagi

Xe tăng
Biển số
OF-732682
Ngày cấp bằng
14/6/20
Số km
1,863
Động cơ
128,533 Mã lực
Nạc thăn ở chợ em hơi ế nên mấy hàng thịt cắt khoảng 0,5 × 0,5 × 5 cm (nhỏ hơn ngón tay) xong tẩm bột chiên giòn, bột chiên xù và đóng hộp. Các mợ có con tiểu học hay mua loại đấy về rán.
Vâng đúng rồi ạ. Nhà em mỡ máu, gan nhiễm mỡ nên các món tẩm bột chiên là ko ăn.
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
8,895
Động cơ
298,766 Mã lực
Tuổi
45
Hầm xương thì nhiều mỡ đấy mợ.
Nhà em lâu rồi hay nấu canh bằng viên mọc vì ninh sườn ngấy mà ế sườn.
Tuy nhiên cũng không nên kiêng mỡ quá, để còn hấp thụ vitamin và đẹp da, đỡ khô khớp ạ.
Vầng em lại khởi động lại chương trình luộc tất luộc tuốt
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
21,422
Động cơ
735,540 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
Cơm trưa thôi ccm.
ơ em up từ lúc nãy mà quên ấn done nên nó chưa nhảy.
IMG_7746.jpeg
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
8,895
Động cơ
298,766 Mã lực
Tuổi
45
Nay em làm với sếp đến hơn 13h thế là mất giấc luôn, buồn ngủ quá
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
8,707
Động cơ
500,029 Mã lực
Tuổi
31
Khiếp...sếp HHN à mà khỏe thế? Làm thông trưa mà ko ăn j ^:)^
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,147
Động cơ
951,845 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top