[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,726
Động cơ
985,888 Mã lực
Lần sau bác mạnh dạn dỗi ngan nhà ra Bắc hẳn 1 tháng.
Lúc ấy bác tha hồ thưởng thức vài chục món bình dân như chép om dưa mà ngon hết nước chấm, sau đó làm chục món đặc sản rồi về kể với ngan nhà
:D Tay bán xe cũng gạ mìnhở lại thêm vài ba ngày để thưởng thức nhiều món ngon HN Chã ạ,đồng thời mình trổ tài làm món gỏi bưởi, vì him nghe mình mô tả là cực kỳ háo hức.
Tuy nhiên, sau khi chứng kiến ĐT réo liên tục từ ngan già của mình, him đành bảo "Thôi, bác gái đã nóng ruột như thế thì bác cứ về đi, mai mốt bác đưa bác gái ra đây chơi, cứ lại đây ở, rồi làm cho em thưởng thức 2 món gỏi bưởi & gỏi cóc khô cá sặc cũng đc!"
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
22,650
Động cơ
5,062,059 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cảm ơn em!
Cái đường hầm này có gì hay mà làm đồ lưu niệm nhỉ, dòm cũng ko có gì để du khách tham quan.
Nhẽ họ làm một ít để kỷ niệm một mốc nào đó?
Đường hầm này khánh thành và thông xe thu phí năm 1988, sau 30 năm hoạt động, đến 8/2018 đã miễn phí giao thông, chuyển sang sở xd quản lý, có lẽ kỷ niệm sự kiện đó chăng.
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,950
Động cơ
222,427 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Thế hôm nào mợ lên đi mò ốc mí em đê. :)) K sợ dí bills đâu nhé:

View attachment 9437744 View attachment 9437741
View attachment 9437745
View attachment 9437747
Món này cứ chiều đông hay ngày mưa thì em phải xin thêm nước luộc ốc để hết luôn cả bát nước chấm ạ :P

Ba Ngơ cụ ơi, anh Nộm ốm thì phải ăn cháo ạ? Nay em có cháo gà tự ninh (nốt nửa con gà hôm qua) mà ko biết tìm anh ở đâu =((

IMG_20251220_114250.jpg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,307
Động cơ
7,379,370 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,307
Động cơ
7,379,370 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Món này cứ chiều đông hay ngày mưa thì em phải xin thêm nước luộc ốc để hết luôn cả bát nước chấm ạ :P

Ba Ngơ cụ ơi, anh Nộm ốm thì phải ăn cháo ạ? Nay em có cháo gà tự ninh (nốt nửa con gà hôm qua) mà ko biết tìm anh ở đâu =((

IMG_20251220_114250.jpg
Nhanh nhất để được ăn cháo nóng thì chỉ có cách là là bơm trực tiếp vào ven ;))
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,303
Động cơ
952,237 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,950
Động cơ
222,427 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Hôm ra HN, lần đầu tiên đc ăn món cá chép om dưa. Chao ôi, sao lại có món ăn ngon thế.
Nước canh ngọt lừ, thấm vào từng cọng cải. Con cá to, nhìn tưởng chừng biết nói luôn. Đầu cá béo ngậy.... chẹp!
Vâng cụ ơi. Món ăn nhậu nhẹ nhàng này rất hợp với người yếu răng. Cá cũng tốt hơn hơn so với các loại thịt đỏ ạ 😁

Trong đó em nhớ có cá lóc canh chua với cá lóc kho tộ hoặc lẩu mắm là đặc trưng đúng ko cụ?
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,950
Động cơ
222,427 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Nhanh nhất để được ăn cháo nóng thì chỉ có cách là là bơm trực tiếp vào ven ;))
Hôm trc em thấy anh Nộm bồi bổ đôi trứng lộn mà chẳng ăn thua, xem ra vừa rồi hẳn là anh Nộm vất vả lao lực quá độ ạ #:-s
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
35,474
Động cơ
4,109,198 Mã lực
Đường hầm này khánh thành và thông xe thu phí năm 1988, sau 30 năm hoạt động, đến 8/2018 đã miễn phí giao thông, chuyển sang sở xd quản lý, có lẽ kỷ niệm sự kiện đó chăng.
Nhẽ vậy
Chứ bảo nó là điểm du lịch, in lên cốc sứ làm đồ lưu niệm cho du khách thì vô lý quá.

Cốc có xương là dòng sứ thấu quang hoạ tiết chìm có, nổi có nhưng sắc nét ở cả những chi tiết nhỏ nhất.
Với anh nó là chiếc cốc đẹp
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,303
Động cơ
952,237 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Nay em chạ có món gì đẹp, chỉ có trà & hoa thôi :(

1000094744-01.jpeg


1000094739-01.jpeg


1000094740-01.jpeg
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,726
Động cơ
985,888 Mã lực
Vâng cụ ơi. Món ăn nhậu nhẹ nhàng này rất hợp với người yếu răng. Cá cũng tốt hơn hơn so với các loại thịt đỏ ạ 😁

Trong đó em nhớ có cá lóc canh chua với cá lóc kho tộ hoặc lẩu mắm là đặc trưng đúng ko cụ?
Cá chép ở MN cũng có, nhưng mình xin cam đoan vs mợ chưa có bất cứ quán ăn nào có món cá chép om dưa trong menu. Và đây là lần đầu tiên mình đc thưởng thức món này.
Tội nghiệp, chị chủ nhà đã chiêu đãi món ngon mà còn ngại "Sợ món ăn ko hợp khẩu vị của bác, nhưng thật tình bọn em ko biết nấu các món ăn MN. Bác xơi tạm nhá".
Hai món trong dòng in đậm chính là món đặc thù của MN. Canh chua gồm khóm, dọc mùng, giá, cà chua, rau om..., nhưng từ khi ngan già về nhà mình, nó chíp khẩu vị của bà già mình, cá lóc nấu vs cà chua & thì là, nên quên béng luôn cách nấu truyền thống rồi. :D
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,303
Động cơ
952,237 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Hôm ra HN, lần đầu tiên đc ăn món cá chép om dưa. Chao ôi, sao lại có món ăn ngon thế.
Nước canh ngọt lừ, thấm vào từng cọng cải. Con cá to, nhìn tưởng chừng biết nói luôn. Đầu cá béo ngậy.... chẹp!
Lần sau ra HL cụ ăn món chép chép bằng bàn tay còn ngọt nữa /:)
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,303
Động cơ
952,237 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Vâng cụ ơi. Món ăn nhậu nhẹ nhàng này rất hợp với người yếu răng. Cá cũng tốt hơn hơn so với các loại thịt đỏ ạ 😁

Trong đó em nhớ có cá lóc canh chua với cá lóc kho tộ hoặc lẩu mắm là đặc trưng đúng ko cụ?
Em meo meo mày suốt ngày ngắm nghía xem món gì ngon & bổ. Đời sướng đến thế là cùng :)
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,950
Động cơ
222,427 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Cá chép ở MN cũng có, nhưng mình xin cam đoan vs mợ chưa có bất cứ quán ăn nào có món cá chép om dưa trong menu. Và đây là lần đầu tiên mình đc thưởng thức món này.
Tội nghiệp, chị chủ nhà đã chiêu đãi món ngon mà còn ngại "Sợ món ăn ko hợp khẩu vị của bác, nhưng thật tình bọn em ko biết nấu các món ăn MN. Bác xơi tạm nhá".
Hai món trong dòng in đậm chính là món đặc thù của MN. Canh chua gồm khóm, dọc mùng, giá, cà chua, rau om..., nhưng từ khi ngan già về nhà mình, nó chíp khẩu vị của bà già mình, cá lóc nấu vs cà chua & thì là, nên quên béng luôn cách nấu truyền thống rồi. :D
Các món đặc trưng dân dã ngoài Bắc, cụ muốn được chén thường xuyên, mà chưa bay được ra ngoài này, thì cụ túm luôn mợ Mều lười Lazicat vào mỗi dịp mợ ấy về thăm nhà vườn của cụ. Mợ ấy ko chỉ nấu khéo đâu, em đọc còm mợ ấy thấy có tố chất giáo viên lắm, chắc chắn kỹ năng truyền đạt xịn luôn. Thế nên nếu mợ ấy chỉ trỏ vài chiêu cho cô con gái F1 nhà cụ, đảm bảo ko chỉ mỗi cá chép om dưa mà cả thịt nấu đông cụ cũng được thưởng thức đúng chuẩn vị Bắc ngay tại nhà ạ ☺
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,307
Động cơ
7,379,370 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nay nhà cháu có vụ offline nhân ngày giỗ tổ thành hoàng làng nghề Ngũ Xã.
IMG_2405.jpeg
IMG_2402.jpeg
IMG_2407.jpeg
IMG_2408.jpeg
IMG_2409.jpeg

140k suất cơm này, ngon bổ rẻ là đây chứ đâu! :D

em thấy có vẻ cỗ năm nay không ngon bằng năm ngoái ;))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top