[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

[Sứa.]

3T

 

[Xe bo 4 banh]

Em lên mâm đây. Em mời các cụ mợ chê và trả thù. Nào, cụ Thỏ móm bắt đầu đi, cụ có thể tìm nhược điểm cho bữa cơm hoàn hảo này đi. Đế thăn kho với sườn, nước dừa và trứng cút. Được kho bằng nồi áp suất nên rất mềm, phù hợp cho người không răng. Mỡ từ thịt sườn vừa đủ để ko bị khô và có thêm canxi từ xương tiết ra, dành cho những người loãng xương, mỡ máu.. Bắp cải đuơcj cắt vừa phải để khi ăn không phải ngoác mồm quá rộng. Dưa củ cải chua vừa chấm xì dầu và cơm nguội, gợi nhớ món ăn tuổi thơ lúc đói bụng.

Ui dưa cải củ muối ngon quá. Em thích chan cơm nguội với nước dưa cải này muối với chút lạc rang muối. Tuyệt

 

[Xe bo 4 banh]

Mưa gió em làm bát phở

 

[LaziCat]

Ngon lắm mợ, nhất là chấm xì dầu càng cua, nhớ hồi xưa em lên nhà chú em chơi, trẻ con bọn em chơi mệt mới lục đồ ăn, thấy có vại dưa củ cải, lấy cơm nguội ăn cùng rồi chan nước dưa muối, nhớ đời luôn vì truơc em thấy dưa xanh ko bao h em ăn vì sợ hăng. Nhưng dưa củ cải phải xanh thế này ăn là vừa. Hôm nọ em muối chờ nó vàng mới dám ăn thì nó đã quá đà rồi.

Em nhìn mà thèm. Trong này k đào đâu ra cây dưa củ cải mợ ơi! Nhẽ lại tự trồng

 

[Ba Ngơ]

Sáng giờ vụ mỳ tôm thịt không rau tả phế lù có vẻ hót, h em mới về đến nhà có 1 mình cũng làm tô bự tổng động viên thía lày sau khi đả hết nửa cái bánh trưng rán. Mong các giám khảo bếp nhẹ tay
Nom cứ như là TĐ nhìn từ MT.

Anh thiêng thật, thớt nhộn nhịp mà ko thấy đâu em đã định tag
Nhưng giờ nhìn thấy tác phẩm của anh rồi, ban đâu kiểu cũng như lão Ngơ nhưng nghe mợ Hoa tím nói thì lại mạnh dạn để món chính lên

Món này hồi xưa e hay ăn nè. Mì tôm nấu lẫn mì gạo và rau ngót. K cần trứng thịt gì cũng oánh bay cả nồi.

Định chấm điểm nhưng ngẫm người già sẽ hay dỗi nên thôi... haizz chậc

Cụ anh xứng danh can đảm đệ nhất!
Sáng nay em thấy có thớt thịt Thỏ móm mà mợ Bang lang băm nát, chưa bắc nồi. Thế mà cụ anh dũng cảm lên thớt tiếp tục! Đúng là thân ta ta tự sướng mặc kệ đời!
...
Nói chứ em một mình có khi được mì gói + quả trứng đập thả là xong.

Em cũng thích ăn kiểu full topping thế này

Các anh các chị sống thời bao cấp với cuối thời bao cấp thì bát trên thiếu muôi cơm nguội nữa, có vào muôi cơm nguôi đảm bảo ngon tụt lưỡi

 

[Xe bo 4 banh]

Các anh các chị sống thời bao cấp với cuối thời bao cấp thì bát trên thiếu muôi cơm nguội nữa, có vào muôi cơm nguôi đảm bảo ngon tụt lưỡi

Thời đấy có ăn là tốt lắm rồi Sếp

 

[Yeuaibaygio]

Đây cụ, Pate của em đây, vừa xong

Mợ đun trực tiếp hay sao ạ? Em toàn hấp cách thủy. Nhược điểm là em cho đầy nồi cho bõ công làm nên hay bị chảy mỡ từ nồi pate ra nước nồi hấp. Làm xong thì nồi trong nồi ngoài dính bao nhiêu nước mỡ, mà phải nhiều mỡ tí mới ngậy

 

[LaziCat]

Các anh các chị sống thời bao cấp với cuối thời bao cấp thì bát trên thiếu muôi cơm nguội nữa, có vào muôi cơm nguôi đảm bảo ngon tụt lưỡi

Chuẩn lun. Cơm ăn với mì tôm. Cơm ăn với nước dưa củ cải. Cơm mắm mỡ. Cơm đường...
Em là kiểu người sống k thể thiếu cơm

 

[Thỏ móm]

Mợ đun trực tiếp hay sao ạ? Em toàn hấp cách thủy. Nhược điểm là em cho đầy nồi cho bõ công làm nên hay bị chảy mỡ từ nồi pate ra nước nồi hấp. Làm xong thì nồi trong nồi ngoài dính bao nhiêu nước mỡ, mà phải nhiều mỡ tí mới ngậy

Không, đây chắc đun bằng nồi áp suất nhưng bị quá thời gian nên bén nồi.

 

[hong.viwaco]

Trời mát em làm nồi cá thu đao kho kiểu JAV

 

[Xe bo 4 banh]

Fan hâm mộ món Longlon ạ

 

[Jôn sần]

Anh em nhà Thỏ đây rồi. Đoàn tụ đoàn kết nhá!

Khiếp thậc bác.
Giờ có cả quân đoàn Thỏ

 

[Xe bo 4 banh]

Mợ đun trực tiếp hay sao ạ? Em toàn hấp cách thủy. Nhược điểm là em cho đầy nồi cho bõ công làm nên hay bị chảy mỡ từ nồi pate ra nước nồi hấp. Làm xong thì nồi trong nồi ngoài dính bao nhiêu nước mỡ, mà phải nhiều mỡ tí mới ngậy

Pate hấp cách thủy là chuẩn bài rồi mợ. Muốn không bị trào mỡ thì mợ cho vơi vơi thôi, khoảng 2/3 nồi thì khi hấp sẽ không bị trào ra ngoài

 

[Jôn sần]

Quái gì mà lâu chín thế, cáu rồi đấy

Đại Ka đúng chân mệnh Nguyên Soái Ca

 

[phuongan]

Ngon ko mợ. Em cũng có cá mòi cất tủ lâu lắm rôi, mợ kho với gì thế?

Em kho đơn giản cá mòi + mắm + mật mía + hạt tiêu + thịt mỡ thôi mợ ạ.
Không gừng riềng hành sả...gì cả.
Em thấy ngon, cá chắc, nhừ xương. Mỗi tội kho lâu, sáng nay em để nhiệt cao nhất, kho tới khi đi làm thì rút điện, tối về kho tiếp lần 2 - lần này em hé vung cho chắc cá.

 

[Bang lang]

Mợ đun trực tiếp hay sao ạ? Em toàn hấp cách thủy. Nhược điểm là em cho đầy nồi cho, bõ công làm nên hay bị chảy mỡ từ nồi pate ra nước nồi hấp. Làm xong thì nồi trong nồi ngoài dính bao nhiêu nước mỡ, mà phải nhiều mỡ tí mới ngậy

Vâng, em nấu bằng nồi nấu chám, chả hiểu sao chỗ đấy nó lại bị cháy. Mọi khi ko bị. Em cứ để thế cho âm ỉ vài tiếng cũng ko sao.

 

[Jôn sần]

3T

Vẫn

 

[Bang lang]

Ui dưa cải củ muối ngon quá. Em thích chan cơm nguội với nước dưa cải này muối với chút lạc rang muối. Tuyệt

À đúng, lâu lắm em ko rang lạc ăn. Cụ nhắc em mới nhớ. Đi ăm cơm bình dân bao h em cũng gọi dưa và lạc.

 

[Bang lang]

Mưa gió em làm bát phở

Cụ Xe thấy được em khen phát bung lụa luôn nhỉ!

 

[phuongan]

Mưa gió em làm bát phở

Phở nhà hàng có khác, thịt vun thành chóp luôn