[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

[Dancingwiththewind]

Mợ thử mua củ sen về nấu canh ăn xem? Em nghĩ củ sen an thần hơn lá nhiều đó ạ.

Củ sen mua ở chợ à cụ Nhím

 

[Bang lang]

Thồi, em can thị lít, tàn một đời Ju

Ơ, sao mợ lại nói thế nhỉ, em chưa nhìn ra cái gì cả, chỉ thấy mợ ấy trông dáng cũng được, lại là cô giáo nữa.. Hồi xưa chuẩn là lấy vợ là cô giáo đó mợ.

 

[Yeuaibaygio]

Yes. Rau ông Ngơ là rau muốn cạn, rau thả ao hay sông cọng nó mập lắm. Hồi xưa em nhớ rửa rau là sẽ có cái bèo tấm ý nhỉ! bây giờ không có nữa.

Tùy ao/ruộng mới có bèo tấm ạ. Hồi xưa toàn đi vớt về nuôi ốc bươu vàng với cá cảnh. Mà nghĩ cũng hay, hồi đó nghịch thế mới biết nhiều thứ mợ ạ.

 

[juve99]

Em vào ngắm món của các mợ nấu.

Cụ này nay cuối tuần bận đưa cháu đi siêu thị chơi giờ mới vào đây nhỉ

 

[Bang lang]

Củ sen mua ở chợ à cụ Nhím

Chợ bán đầy mợ ơi. Hôm nọ em mua 2 củ nhưng vứt tủ, chắc bi h nó cũng hỏng rồi, em lười vứt ngăn đá. Củ sen nấu canh đuôi lợn ngọt lắm mợ ạ, nước nó trong veo, ngọt thanh mát.

 

[Nhimtiu]

Củ sen mua ở chợ à cụ Nhím

Chợ nhiều mà mợ có cần em mua em ship cho.

 

[Nhimtiu]

Chợ bán đầy mợ ơi. Hôm nọ em mua 2 củ nhưng vứt tủ, chắc bi h nó cũng hỏng rồi, em lười vứt ngăn đá. Củ sen nấu canh đuôi lợn ngọt lắm mợ ạ, nước nó trong veo, ngọt thanh mát.

Củ sen em nghĩ nó mát do nằm sâu dưới đáy nên tính hàn, khả năng như vậy nên an thần. Mọi người cũng hay nấu chè với củ sen.

 

[Yeuaibaygio]

Củ sen mua ở chợ à cụ Nhím

Tầm giữa đến cuối hè chỗ em chợ nào cũng có.
Cơ mà món này em ăn chẳng thấy ngon.
Mợ có biết lá vông không, lá non nấu canh ăn vào ngủ hơn cả uống/ăn các loại khác. Hoa thiên lý cũng giúp ngủ tốt.
Lá vông già thì đun nước uống.

 

[Nhimtiu]

Thồi, em can thị lít, tàn một đời Ju

Zai mợ phải để cụ ý xông pha trận mạc tí chứ lị.

 

[Nhimtiu]

Tầm giữa đến cuối hè chỗ em chợ nào cũng có.

Em thấy chợ làng em hôm nào cũng bán. Bà em hay nấu canh với mấy hạt đỗ và ngô non ăn lành lém.

 

[Dancingwiththewind]

Chợ bán đầy mợ ơi. Hôm nọ em mua 2 củ nhưng vứt tủ, chắc bi h nó cũng hỏng rồi, em lười vứt ngăn đá. Củ sen nấu canh đuôi lợn ngọt lắm mợ ạ, nước nó trong veo, ngọt thanh mát.

Đuôi lợn giờ nó cứ ngắn tũn hủn trông chán chán là
Để em mua đc em hầm hẳn móng giò ăn cho nó bếu

 

[Dancingwiththewind]

Tầm giữa đến cuối hè chỗ em chợ nào cũng có.
Cơ mà món này em ăn chẳng thấy ngon.
Mợ có biết lá vông không, lá non nấu canh ăn vào ngủ hơn cả uống/ăn các loại khác. Hoa thiên lý cũng giúp ngủ tốt.
Lá vông già thì đun nước uống.

Em không biết lá này để em hỏi
Em thích ăn hoa thiên lý lắm

 

[Dancingwiththewind]

Chợ nhiều mà mợ có cần em mua em ship cho.

Thôi em ngại lắm
Em chỉ đặt hàng quả mít nhỏ xinh thôi

 

[Dancingwiththewind]

Ông Sứa. Giờ này gặm xong lựu cấp đông chưa nhể?

 

[Nhimtiu]

Quê em gọi là rau muống đỏ, phân biệt với rau trắng. Loại mợ tả gọi là rau muống thả (vì trồng ở nơi ngập nước), có loại toàn ngọn non và dài gọi là rau đua, bán đắt hơn hẳn.
Em tìm cái ảnh ngọn rau muống đỏ mà không có. Loại đấy như mợ tả, luộc ăn bở và đậm.

Rau muống nước ở ao này luộc hay xào đều ngon mợ ạ, nó k chát xít hay nước luộc đỏ đọc như rau cạn hay trồng ở những ruộng nc ô nhiễm. Trc ngoài chợ còn hay bán ốc bươu và ốc nhồi bám các bè rau này. Bọn này mà làm bún ốc nhồi thì hết sảy. Con ốc nhồi nó cũng an thần lém đó ạ. Trc em nhớ khi gọi bún người ta mí đập cái đít ốc và nhể cho hai ba con to vào bát.

 

[Bang lang]

Tùy ao/ruộng mới có bèo tấm ạ. Hồi xưa toàn đi vớt về nuôi ốc bươu vàng với cá cảnh. Mà nghĩ cũng hay, hồi đó nghịch thế mới biết nhiều thứ mợ ạ.

Trẻ con bọn em thì chỉ biết chơi đồ hàng, ném lon, đốt lửa, ăn trộm hoa quả, ngồi nói chuyện bốc phét chứ không có nhiều trải nghiệm khác nhưng cũng vui. Hồi đó rằm Trung thu là bọn em tự tổ chức ngon lành lắm, trang trí tưng bừng cơ, người lớn chả phải làm gì.

 

[Nhimtiu]

Thôi em ngại lắm
Em chỉ đặt hàng quả mít nhỏ xinh thôi

Anh nói thiệt mà ngại gì đâu mai trên này mà có anh mua anh gửi dưới sảnh cho, có gì đâu ngại.Mit hôm trc mang cho mãi chả hết, có ăn đc hết đâu mợ. Giờ thì hết mùa rồi.

 

[Bang lang]

Đuôi lợn giờ nó cứ ngắn tũn hủn trông chán chán là
Để em mua đc em hầm hẳn móng giò ăn cho nó bếu

Em cũng không hiểu, nhưng em chỉ ăn thế thôi. Mợ mua thêm móng, đuôi lợn ăn đỡ mỡ hơn và nó ngọt hơn thì phải.

 

[Dancingwiththewind]

Anh nói thiệt mà ngại gì đâu mai trên này mà có anh mua anh gửi dưới sảnh cho, có gì đâu ngại.

Em chả có quà gì cho anh bao giờ
Đụng vào bát mắm bát mắm đổ
Người ta trồng lau ra mía
Em trồng củ tía ra củ nâu
Chắc chợ nhà em có ấy mà
Để hôm nào em nhờ anh mua gì khó hơn nhá

 

[Yeuaibaygio]

Trẻ con bọn em thì chỉ biết chơi đồ hàng, ném lon, đốt lửa, ăn trộm hoa quả, ngồi nói chuyện bốc phét chứ không có nhiều trải nghiệm khác nhưng cũng vui. Hồi đó rằm Trung thu là bọn em tự tổ chức ngon lành lắm, trang trí tưng bừng cơ, người lớn chả phải làm gì.

Tháng Tám ăn bưởi còn lấy hạt bóc ra xâu vào cái dây thép, tối đốt chơi, mùi tinh dầu bưởi thơm lừng, mợ có biết trò đấy không ạ?