[Funland] Phở gà ngon ở Hà Nội ?

[ubisapro]

Riêng phở gà nấu ở nhà e thấy ok nhất. Phở gà đầu tiên cứ phải gà ngon; như e làm thì lưng, chân, đầu cánh, cổ, đầu ninh lấy nước dùng (ngoài việc luộc các phần còn lại). Màu sắc có thể ko bắt mắt bằng do ninh, nhưng ăn thơm và ngọt thật. Thường cuối tuần nhà em làm 1 bữa bún hoặc phở, trong đó phở gà cũng thường xuất hiện.

 

[hiepchiken82]

Phở gà Nguyệt ở Phủ Doãn được vào Michelin guide, lúc nào cũng đông nên em ngại vào. Em hay ăn mấy hàng ở Hàng Mành (Hà, Hồng…), có 4 hàng cạnh nhau.

Phở này ko hiểu sao các cụ khen ngon chứ em thấy bình thường

 

[yêu mèo]

Cụ chuẩn rồi. Phở gà ta dễ ăn và theo em thì ngon hơn phở bò

Em thì thấy phở bò ngon hơn. Với cả các quán phở lớn , nổi tiếng thì em thấy các quán phở bò nổi tiếng hơn phở gà

 

[viet7500]

Hồi trẻ em thích ăn phở bò
Giờ có tuổi rồi lại thích phở gà: Vì vị thanh, nhẹ, ko lo nặng bụng như phở bò

 

[hatatthanh2008]

Hồi trẻ em thích ăn phở bò
Giờ có tuổi rồi lại thích phở gà: Vì vị thanh, nhẹ, ko lo nặng bụng như phở bò

Cụ giống em tự dưng không thích phở Bò,

 

[Tomtep1]

Cụ giống em tự dưng không thích phở Bò,

Sáng và chiều Ăn Phở BÒ uống với trà TẮC, cho nó phù hợp các cụ nhể

 

[HungThuy7699]

Riêng về phở gà, em chưa ăn thấy ở đâu ngon & nhiều thịt như ở nhà gấu em làm.
Nước: xương gà hầm, cho tủ lạnh để váng mỡ nổi lên rồi lọc mỡ.
Thịt gà chạy bộ.
Thịt gà em thích ăn lườn, ức, bọn F1 nhà em thích ăn đùi, cánh nên k xung đột nhau.

Nick gấu cụ trên này là gì để em tag vào ạ

 

[HungThuy7699]

Cụ giống em tự dưng không thích phở Bò,

Cụ khó tính nhỉ, em cứ thấy chữ Phở là em thích rồi, tất nhiên là thỉnh thoảng mới ăn, ăn Cơm nhà mãi cũng ngán ạ

 

[Honghen2008]

Giá hơi ngược đời nên kén khách lắm cụ

Vâng, vào cứ hỏi ăn bát đặc biệt không? Ăn là đứt🥲 Em thì hay ăn Phở Lâm.

 

[Gừng]

Nhà Cháu biết phở Bản Hàng Bột là gần 40 năm. Xưa chỉ có nhà này là quán to, nhiều gà nhưng hồi ấy chặt miếng hơi to.
Giờ nhiều quán phở gà có tiếng. Phở Vi Hàng Khoai cũng ngon, giá không đắt như nhiều quán các Cụ kể.

mấy chỗ đỗ dc ô tô e biết thôi
mấy cái trong phố cổ e ko dám vào

 

[Gừng]

Vâng, vào cứ hỏi ăn bát đặc biệt không? Ăn là đứt🥲 Em thì hay ăn Phở Lâm.

e tuần nào cũng ăn1 lần

 

[ongdogia]

Em thấy phở gà ở Đỗ Hành cũng ngon, không thấy các cụ nhắc

 

[lodudu]

Khu Cầu Giấy có quán nào ngon các cụ?

 

[Vdung1972]

Tháng ăn 1, 2 lần còn đc chứ ăn đều ngán tận cổ, giờ ko còn khái niệm thèm nữa rồi...

Em ăn phở liên tục được mà đúng là phở gà ăn liên tục là chán, ko như phở bò

 

[Nhimtiu]

Phở gà kiếm hàng ăn ngon nước thanh ngọt và thịt gà thơm k bở cũng khó phết đới cccm ạ. Em cũng hay ăn lang thang xó xỉnh thôi, có hàng ở gần cầu vượt Nguyễn Văn Huyên thi thoảng em ăn thấy chất lượng ổn định:

 

[Honghen2008]

e tuần nào cũng ăn1 lần

Nói chung cũng ổn định chất lượng Cụ nhỉ Cụ có hay được bà chủ quán tường thuật thời sự không thế.

 

[sakai_yo]

Em thấy nhiều người khen Trang béo ở chỗ chợ Hàng Bè.

 

[ocean08]

Phở gà kiếm hàng ăn ngon nước thanh ngọt và thịt gà thơm k bở cũng khó phết đới cccm ạ. Em cũng hay ăn lang thang xó xỉnh thôi, có hàng ở gần cầu vượt Nguyễn Văn Huyên thi thoảng em ăn thấy chất lượng ổn định:

View attachment 9534802

Bác chụp đẹp quá, bát phở nhìn ngon.

 

[sakai_yo]

Phở gà kiếm hàng ăn ngon nước thanh ngọt và thịt gà thơm k bở cũng khó phết đới cccm ạ. Em cũng hay ăn lang thang xó xỉnh thôi, có hàng ở gần cầu vượt Nguyễn Văn Huyên thi thoảng em ăn thấy chất lượng ổn định:

Nhờ cụ chỉ nên em mới biết hàng này, F1 nhà em thích cả cơm rang ở đây.

 

[Bang lang]

Em thường ăn phở khô cho đảm bảo ATTP

Phở khô ăn chả khác gì bánh đa, mà bánh đa thì nhiều hàn the chả kém đâu cụ.