[TT Hữu ích] Phở ngon Hà Nội

[WED88l1210]

sốt vang tư lùn hang mã đối với em số 1

 

[SuShoes]

Phở 59 đợt mới mở ngon lắm bác, ăn miếng thịt mềm mà nước rất vừa, bây giờ thì em không đánh giá có thể em thay đổi khẩu vị hoặc hàng phở 59 giờ khác rồi.
- Còn Phở Bích Ngà nói gì em vẫn thích hơn Long Bích, mà nếu bàn về dịch vụ bán hàng thì Bích Ngà còn tốt hơn Long Bích nhiều, ông Long Bích đi ăn phở ông làm như người ta nợ tiền ông ý mặt cứ nhăn nhó suốt ngày, em mà được ăn nợ thì em Ok cái thái độ đấy.
- Rồi phở Thành ngõ 13 rồi, phở Thành cũng được mà bác, nằm giữa khoảng ngon và không ngon, chỗ ngồi hơi chật tý ạ.

oh, có bác đồng hương đây rồi ạ .
- Vâng, lúc đầu em cũng đóng họ mãi cho nhà 59 bác ạ. Sau dần dần thấy vị thay đổi quá , nên thôi .
- Bích Ngà thì em hợp với vị nước dùng ở đây, rau gia vị thì ngoài hành còn có thêm rau húng láng nữa, nên em thấy ngon. Ngoài ra thái độ phục vụ cũng rất hòa nhã lịch sự , vẫn còn giữ được vẻ mộc mạc của làng xưa xóm cũ. Cùng toàn hàng xóm người làng quanh đấy ăn. Bà Ngà vẫn đi đôi tổ ong , thỉnh thoảng lượn ra lượn vào mặt ngơ ngác .... hehe. Ah, mùa hè còn có điều hòa nữa, mát mẻ . Mấy bạn con trai cũng ngon lễ phép với các cụ . Nói chung là em ưng. Mỗi tội là bán nhanh hết. Khoảng 10h sáng là hết sạch dọn hàng rồi.
- Vy Nam và Long Bích thì không phải gu của em . Nước phở béo và có cho thêm 1 chút đường thì phải, chắc hợp với ai thích đạm đà, hoặc ai thích vị phở miền nam thì sẽ hợp hơn. Ngoài ra thái độ phục vụ thì cũng không tốt lắm. Long Bích thì thêm quả "máng lợn" dưới gầm bàn để rác nữa... sợ thật. Vy Nam thì em vẫn thấy các cụ già quanh đấy vào ăn. Còn Long Bích thì nhiều bạn trẻ vào ăn hơn.
- Hôm này em ăn muộn, Bích Ngà hết hàng thì em lại đi quá lên 1 chút vào Quỳnh Mai, ăn phờ bò Cô Út cụ ah. Khi nào cụ thử ăn ở đây đi cụ, cũng được cụ ạ.
- Phở Thành thì em cũng hay đi qua, nhưng mà chật quá nên em cũng ngại vào .
Em là người hoài niệm, nên vẫn lê la mấy hàng quán làng xã , để thỉnh thoảng tìm lại 1 chút không khí xưa cũ khi nhìn các cụ ăn quà sáng, cụ ah .

 

[SuShoes]

Ra chợ đi cụ, ngồi nhà k bấm dc giá đâu tái chín 40k free trà đá, chín 35k trà đá vẫn free. Quận lõi phố to nhé

phoở nhà bà Hường trên Hào Nam , đúng không cụ ?
em đi làm qua đây nên 1 tuần em cũng đóng họ cho nhà bác này mấy lần í.
Em chỉ ăn tái 35k , thêm cốc trà đá.
Đúng loại bánh phở to em thích nữa chứ.
Bố mẹ và cô con gái , bác trai nhớ rõ sở thích từng khách quen.
Cuối tuần đưa con em đi học đàn ở khu này nên cả nhà lại cùng vào đây ăn.
Đường Hào Nam rộng nên đỗ được xe mà không phải dòm trước ngó sau.
Em vẫn thích ăn vị nước dùng ngọt ngọt thanh thanh từ xương bò và mì chính, nên hợp với nước dùng ở đây. Chứ em không thích vị phở quá đạm đà từ nước mắm .

 

[my.eb]

Con nhà em nó đóng họ tuần mấy lần ở phở gà chỗ Đào Tấn, mà em hỏi thì nó ko nhớ tên. Cơ mà em thấy giá chỉ có 35k nên em cũng hơi ngại ngại. Giờ trên phố thuê nhà thuê cửa đắt đỏ thế mà giá có 35k thì ko biết có yên tâm ko. Các cụ mợ nào ăn chỗ này rồi nhận xét giúp em với ạ,

 

[phuongmit]

phoở nhà bà Hường trên Hào Nam , đúng không cụ ?
em đi làm qua đây nên 1 tuần em cũng đóng họ cho nhà bác này mấy lần í.
Em chỉ ăn tái 35k , thêm cốc trà đá.
Đúng loại bánh phở to em thích nữa chứ.
Bố mẹ và cô con gái , bác trai nhớ rõ sở thích từng khách quen.
Cuối tuần đưa con em đi học đàn ở khu này nên cả nhà lại cùng vào đây ăn.
Đường Hào Nam rộng nên đỗ được xe mà không phải dòm trước ngó sau.
Em vẫn thích ăn vị nước dùng ngọt ngọt thanh thanh từ xương bò và mì chính, nên hợp với nước dùng ở đây. Chứ em không thích vị phở quá đạm đà từ nước mắm .

Vầng nhà Hường Long thì e lấy xong trà đá là có phở, chủ quán nhìn mà k thấy e hô gì là vẫn như mọi lần

 

[_MQ_]

Phở Hường súng đạn 176 Hào Nam cụ ơi, hnao tiện cụ thử xem có ăn dc k

Phải quán B52 lẩu súng đạn, gần Ga Cát Linh ko cụ

 

[vancy83]

oh, có bác đồng hương đây rồi ạ .
- Vâng, lúc đầu em cũng đóng họ mãi cho nhà 59 bác ạ. Sau dần dần thấy vị thay đổi quá , nên thôi .
- Bích Ngà thì em hợp với vị nước dùng ở đây, rau gia vị thì ngoài hành còn có thêm rau húng láng nữa, nên em thấy ngon. Ngoài ra thái độ phục vụ cũng rất hòa nhã lịch sự , vẫn còn giữ được vẻ mộc mạc của làng xưa xóm cũ. Cùng toàn hàng xóm người làng quanh đấy ăn. Bà Ngà vẫn đi đôi tổ ong , thỉnh thoảng lượn ra lượn vào mặt ngơ ngác .... hehe. Ah, mùa hè còn có điều hòa nữa, mát mẻ . Mấy bạn con trai cũng ngon lễ phép với các cụ . Nói chung là em ưng. Mỗi tội là bán nhanh hết. Khoảng 10h sáng là hết sạch dọn hàng rồi.
- Vy Nam và Long Bích thì không phải gu của em . Nước phở béo và có cho thêm 1 chút đường thì phải, chắc hợp với ai thích đạm đà, hoặc ai thích vị phở miền nam thì sẽ hợp hơn. Ngoài ra thái độ phục vụ thì cũng không tốt lắm. Long Bích thì thêm quả "máng lợn" dưới gầm bàn để rác nữa... sợ thật. Vy Nam thì em vẫn thấy các cụ già quanh đấy vào ăn. Còn Long Bích thì nhiều bạn trẻ vào ăn hơn.
- Hôm này em ăn muộn, Bích Ngà hết hàng thì em lại đi quá lên 1 chút vào Quỳnh Mai, ăn phờ bò Cô Út cụ ah. Khi nào cụ thử ăn ở đây đi cụ, cũng được cụ ạ.
- Phở Thành thì em cũng hay đi qua, nhưng mà chật quá nên em cũng ngại vào .
Em là người hoài niệm, nên vẫn lê la mấy hàng quán làng xã , để thỉnh thoảng tìm lại 1 chút không khí xưa cũ khi nhìn các cụ ăn quà sáng, cụ ah .

Em thì cũng hay lê la nên em hay ăn thử các hàng phở dọc tuyến đường đi làm lắm cụ, hàng nào em cũng muốn thử.
Phở Bò cô Út hôm nọ em đi ngang qua mà thấy để xe đông nên em chưa thử, mà cụ thử Phở Bâu Kim Ngưu xem ăn nước cũng vừa, thịt tái mềm đó cụ, sốt vang hàng này cũng ổn!
Hàng phở trong ngõ 8-3 giá 30k em cũng ăn thử rồi bác, cũng hợp lý với giá tiền, không phải là ngon nhưng ăn được.
Chính ra là ở Hà Nội đâu cũng có hàng phở ngon, hợp vị, anh chị em chịu khó đi tìm cái là có khi bốc trúng quán ngon liền bác!

 

[thichxeFord]

Phở bò mình vẫn trung thành mấy hàng mạn phố cổ. Phở Chiêu (Hàng Đồng), phở Sướng (ngõ Trung Yên, phở Vui (Hàng Giầy), Phở Thật (Trần Nhật Duật), phở Tư Lùn (Ấu Triệu), phở Sướng (Nguyên Hồng). Có lẽ trung thành với vị phở ở các quán này sau nhiều năm nên cũng ít ăn chỗ khác.

 

[nhuataiche]

Phở thìn Lò Đúc giờ đắt nhỉ các cụ hôm vừa rồi e chén 2 bố con 2 bát 180k, trà đá quẩy tròn 2 loét chát quá ạ

Mấy năm trước em ghé phở Thìn Lò Đúc, ăn 1 lần cho biết. Hôm sau em đi qua bên kia đường, có cái quán bé tí cũng để bảng phở Thìn mà ăn, em thấy ngon hơn và rẻ hơn hẳn.

Nói chung em có ấn tượng không tốt lắm với những quán nấu sẵn làm sẵn số lượng nhiều như phở Thìn Lò Đúc. Em thích ăn những quán nấu số lượng vừa phải hơn.

 

[sakai_yo]

Có phải bây giờ mọi người ăn mặn hơn không cc? Em không phải người ăn nhạt mà bây giờ đi ăn phở gặp nhiều hàng nước mặn lắm.

 

[nuidoi79]

Vâng, e thì trên phố ăn lung tung. Từ phở Chiêu Hàng Đồng, phở Khôi, Lâm Hàng Vải, Phở mậu dịch Phùng Hưng, phở mặn Gầm Cầu, phở gánh Hàng Chiếu, phở Vui, phở Sướng Trung Yên, Hương Trà Trung Yên; phở Trang ngõ Cầu Gỗ, phở Tựu Hàng Da, Phở Tư Lùn Hai Bà Trưng, Tư lùn Ấu Triệu, Tư lùn Hàng Mã,phở 10 Lý Quốc Sư, phở Lý Q Sư H Minh Giám, Phở 17T Hoàng Đạo Thuý, phở khô Nhà Chung, Phở Gà Hàng Chiếu, Phở Tiến Ng Trường Tộ, Phở Luân Ng Trường Tộ, phở 12a Hàng Than, phở Chú béo Ng Khắc Hiếu, phở Hải Anh cuối Phó Đức Chính, phở 49 Bát Đàn, phở Bắc Hải Hàng Bồ, phở gà Nguyệt Phủ Doãn, phở Thìn Bờ Hồ - Hàng Vôi, phở Thìn Lò Đúc, Phở Sướng Mai Hắc Đế, phở Thanh béo Nguyễn Du, phở bò Lê Đại Hành, phở Vy Nam Tam Trinh, phở Hồ Lợi Phú Thượng, phở bánh thái tay Kim Mã, phở Gốc Gạo Ngọc Hà, phở Tâm Liễu Giai, phở Gà Nguyễn Đình Thi, phở bò gân Thuỵ Khuê, phở gà Quán Thánh, phở Hương Hậu Ng Khuyến, phở Thịnh Hàng Bột, phở Bản Hàng Bột, phở Hào Nguyên Hồng, phở Hùng Hàng Đẫy Thành Công, phở Tâm Mai Anh Tuấn, Phờ Cường Hàng Muối, phở Cường Hàng Muối Cổ Linh, phở Lý Quốc Sư Võ Chí Công, Phở gà Phương Nguyên Hồ Tây, Phở Đông Trần Quang Diệu, phở Gà Hàng Hòm, phở Vân Ô Quan Chưởng, phở Vũ Văn Cao - Thuỵ Khuê…

List này của cụ thiếu mỗi phở bò Lan Béo Ngô Tất Tố và phở gà Bình Đen Nguyễn Siêu

 

[ocean08]

List này của cụ thiếu mỗi phở bò Lan Béo Ngô Tất Tố và phở gà Bình Đen Nguyễn Siêu

Hai quán này em chưa biết và chưa đến ăn ạ. Nếu nói quán phở HN thì những quán e đến ăn trên mới chỉ ở khu phố cổ và loanh quanh 4 quận cũ, thêm ít Tây Hồ, Hoàng Mai, Lbien. Các khu vực như Cầu Giấy, Hà Đông, Thanh Xuân hay Từ Liêm cũ e không có điều kiện đi đến ăn vì xa . Kể cả trong khu 4 quận cũ vẫn còn nhiều quán chưa ăn lắm vì mỗi phố mỗi đường hầu như đều có quán phở. Phở là một trong những món ăn thông dụng nhất của ẩm thực Hà Nội mà.

 

[ocean08]

Có phải bây giờ mọi người ăn mặn hơn không cc? Em không phải người ăn nhạt mà bây giờ đi ăn phở gặp nhiều hàng nước mặn lắm.

Trên phố cổ không chỉ phở mà các món ăn thường vị mặn hơn khu vực khác. Vợ e nhà phố cổ, e hỏi tại sao thế thì cũng k biết.

 

[VCHDHN]

Có phải bây giờ mọi người ăn mặn hơn không cc? Em không phải người ăn nhạt mà bây giờ đi ăn phở gặp nhiều hàng nước mặn lắm.

Khả năng mợ có xu hướng ăn nhạt dần. Có thể do cơ thể đang thừa muối chăng.

 

[tlgod]

em ăn cũng nhiều nơi, nhưng cá nhân giờ để lọ mọ đi ăn xa thì em chỉ đi ăn phở Huy Cửa Đông hoặc phở Hà Anh- Nguyễn An Ninh.

 

[phuongmit]

Sáng nay e đảo sang phở gà, phố nhỏ quận bự giá bình dân, bát lẫn 40k, lườn thì 35k. Nước vừa vặn, định lượng hợp giá, quán sạch sẽ, có điều hoà

 

[yêu mèo]

Phở ngan cũng ngon mà em thấy ít có quán bán phở ngan nhỉ ? Em từng ăn bát phở ngan rồi. Ngon

 

[Lucky99]

Trước em hay ăn phở Tư Lùn HBT mà cái quán nó nhỏ quá, sau thôi. Phở này đậm không cho mỳ chính, Thật ra em không thích ăn

ở ngoài do em hay tự nấu lấy hay ăn mỳ ăn liền do thích.Em nấu nhiều rồi cho tủ lạnh cấp đông khi ăn mang ra dùng. Nay em dậy sớm làm món sốt vang tý ra mua bánh mỳ về ăn.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Trên phố cổ không chỉ phở mà các món ăn thường vị mặn hơn khu vực khác. Vợ e nhà phố cổ, e hỏi tại sao thế thì cũng k biết.

Nhẽ khu ấy muối rẻ hơn nơi khác
Nhưng em ăn phở Cường Hàng Muối lại ko thấy mặn

 

[YAMAKAWA]

Em bên Long Biên thấy phở gà và cơm gà tại 96 phố Sài Đồng ngon và sạch thật, vk em khó tính nhất trong ăn uống mà còn OK.