[Funland] Phở Tư Lùn tự bóp chết thương hiệu

Hoàng Trang

OFer Tích Cực
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
18,238
Động cơ
966,219 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nhiều lần vào hàng phở ăn bát phở dở mà em cứ nghĩ không hiểu tại sao chủ hàng phở ko thể ninh nổi 1 nồi nước phở từ xương ống bò cho đàng hoàng, ngon lành. Chả lẽ ninh nồi nước xương mà nó khó đến vậy?!
Giờ nhiều hàng phở không ninh xương ống mà thả vài viên hoá chất vào là được nồi nước X_X, nên cụ đừng hỏi tại sao :(.
 

Ôi thích quá

Xe tải
Biển số
OF-739179
Ngày cấp bằng
12/8/20
Số km
213
Động cơ
3,422 Mã lực
Đúng vậy, em nghe thông tin này từ bé nên cứ mặc định như thế.
Em vừa xem lại thì đúng như các cụ nói ạ. Mời vodka các cụ.


2 lão Thìn này trùng tên thôi, chẳng có họ hàng gì. Phở Thìn Lê Văn Hưu mới là con ông Bờ Hồ.
Ko phải đâu cụ. Phở Thìn cổ truyền lâu đời từ bờ Hồ, sang đời các con ở Lê Văn Hưu, Đội Cấn, ... vào cả SG nữa thì phải. Còn ở Lò Đúc là cụ Thìn khác, chỉ chuyên tái lăn.
Rất nhiều người nhầm như cụ. Phở Thìn chỉ duy nhất có ở Bờ Hồ thôi.
Còn Thìn Lò Đúc là ông Thìn khác hoàn toàn, phở này cũng mở từ lâu, sau làm thương hiệu rồi mở cả bên Nhật.
1605672793429.png

1605672856049.png

1605672877014.png

1605672920308.png

1605672982286.png

1605673053639.png
 
Chỉnh sửa cuối:

RAVA

Xe cút kít
Biển số
OF-24857
Ngày cấp bằng
27/11/08
Số km
17,009
Động cơ
33,571 Mã lực
Nơi ở
Đâu đó quanh Bờ Hồ
cách đây 11 năm, khi cơ quan chuyển về gần quán này, em ăn 1 lần, và éo bao giờ quay lại :))
em quen ăn phở thanh chứ ko nặng nề, mỡ màng và đậm bột ngọt như ông phở này, thịt bò thì em ko ưng kiểu đập dập dội nước, mà cái chính khiến em khó xơi là mặn bỏ mẹ đi đc
-E bụng dạ ko đc tốt nên ăn bò tái là phải trần kỹ 1 chút, ăn phở Tư Lùn là e bị đau bụng ngay. Hồi cách đây hơn chục năm mấy gia đình rủ nhau đi Yên Tử, trong đoàn có cậu ng Nhật làm cùng cty vk cậu bạn, cả đoàn ăn sáng phở TL, lên đến cáp treo báo hại đau bụng cả lũ. Khổ thân cu ng Nhật phải chui vào mấy cái nhà wc công cộng VN, chắc nó tởn đến già?
 

muachieukyniem

Xe tăng
Biển số
OF-443021
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
1,801
Động cơ
2,381 Mã lực
Tuổi
28
Bờ Hồ là ông con.
Lò Đúc là ông bố.
Rất nhiều người nhầm như cụ. Phở Thìn chỉ duy nhất có ở Bờ Hồ thôi.
Còn Thìn Lò Đúc là ông Thìn khác hoàn toàn, phở này cũng mở từ lâu, sau làm thương hiệu rồi mở cả bên Nhật.
 

tranmanhha

Xe tăng
Biển số
OF-105945
Ngày cấp bằng
16/7/11
Số km
1,797
Động cơ
23,889 Mã lực
Em ra ngoài toàn mì tôm bò cho lành. Nhất là đi các tỉnh.
Bữa sáng chính, vẫn là vợ nấu. Em ăn ở ngoài hay bị đầy bụng.
 
Biển số
OF-736861
Ngày cấp bằng
22/7/20
Số km
324
Động cơ
5,202 Mã lực
Cái gì tồn tại, cái ấy hợp lý. Nhìn thì dễ dưng làm được dư họ ko đơn giản đâu. Cụ nầu giỏi thử rồi sẽ biết.
Mà những chỗ các cụ khen có khi lại chết sớm, thế mới nghiệt :))
 

bikhoai

Xe buýt
Biển số
OF-179198
Ngày cấp bằng
29/1/13
Số km
560
Động cơ
654,623 Mã lực
Nơi ở
loanh quoanh HÀ NỘI
Lâu lắm rồi mới tình cờ tiện đường tạt vào Phở Tư Lùn - Hai Bà Trưng, Hà Nội. Trọng bụng nghĩ là sẽ được ăn bát phở ngon. Ngay cửa là 1 bà cô đứng bán mặt sát xương trông ghê ghê, Tư Lùn đứng dựa cửa mắt vô hồn. Trong quán có được 3 khách. Thêm bà chị của Tư Lùn - vì giống và 1 nhân viên là khoảng 4 người. Bán hàng mà mặt ai cũng buồn rười rượi vô hồn. Bát tái bưng ra nước đục và chẳng có mùi vị gì, ăn nhạt nhẽo cố ăn mới hết. Tính tiền 65k cả 2 cái quẩy cho 1 bát phở gia truyền cái tên và gia truyền cái giá ko xứng đáng. Định góp ý với chủ nhưng thôi vì tầm này còn chém bậy bạ thì nhân cách cũng không còn. Qua đây nếu mạn đàm phở HN thì phải thẩm định lại những hàng gia truyền.
Cụ gọi ông đứng đấy là ông Tư Lùn chứng tỏ cụ chả biết gì về phở Tư Lùn cả.Cụ ăn phở của bà em thì dở là đúng.
 

Huthasa

Xe container
Biển số
OF-45753
Ngày cấp bằng
7/9/09
Số km
5,919
Động cơ
-294,539 Mã lực
Lâu lắm rồi mới tình cờ tiện đường tạt vào Phở Tư Lùn - Hai Bà Trưng, Hà Nội. Trọng bụng nghĩ là sẽ được ăn bát phở ngon. Ngay cửa là 1 bà cô đứng bán mặt sát xương trông ghê ghê, Tư Lùn đứng dựa cửa mắt vô hồn. Trong quán có được 3 khách. Thêm bà chị của Tư Lùn - vì giống và 1 nhân viên là khoảng 4 người. Bán hàng mà mặt ai cũng buồn rười rượi vô hồn. Bát tái bưng ra nước đục và chẳng có mùi vị gì, ăn nhạt nhẽo cố ăn mới hết. Tính tiền 65k cả 2 cái quẩy cho 1 bát phở gia truyền cái tên và gia truyền cái giá ko xứng đáng. Định góp ý với chủ nhưng thôi vì tầm này còn chém bậy bạ thì nhân cách cũng không còn. Qua đây nếu mạn đàm phở HN thì phải thẩm định lại những hàng gia truyền.
Em bỏ hàng đấy 20 năm rồi không ăn lại.
 

minh0075

Xe điện
Biển số
OF-69226
Ngày cấp bằng
26/7/10
Số km
3,450
Động cơ
8,532 Mã lực
Ko hiểu sao e ăn lại dễ ăn hơn Lò Đúc
Lò Đúc miếng thịt nò thái to tướng mà dai khó nhắn Hay tại e già
 
Biển số
OF-731666
Ngày cấp bằng
5/6/20
Số km
354
Động cơ
22,786 Mã lực
Tuổi
22
Khoảng 3-4 năm trước đây, tiện có việc gần đấy buổi sáng, nhà cháu tạt vào xơi. Măm xong tính xèng, trong bụng xác định luôn là đưa quán này vào blacklist.
Ông 4 lùn có mấy đứa con gái cháu gái đúng là mẹt dư đâm lê nom hãm thậc
 
Biển số
OF-731666
Ngày cấp bằng
5/6/20
Số km
354
Động cơ
22,786 Mã lực
Tuổi
22
Mùa đông thỉnh thoảng nhỡ nhàng em mới vào ăn, nhưng nhà này thì chỉ ăn sốt vang cho lành. Thịt tái có vẻ như lẫn thịt lợn, nước thì đục mà tanh. Mí lại đắt lòi.
Mai phở gà Hàng Bè đê
 
  • Vodka
Reactions: XPQ

Dao tuan Vu

Xe tải
Biển số
OF-8930
Ngày cấp bằng
27/8/07
Số km
305
Động cơ
178 Mã lực
Các Cụ ăn phở Thịnh ở Tôn Đức Thắng chưa. Ngày trước phải xếp hàng, trả tiền và tự bê vào. Ăn cũng được.
 

ducbinh94

Xe tăng
Biển số
OF-101929
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
1,239
Động cơ
325 Mã lực
Nơi ở
Bia hơi Hà Nội
Phở Tư Lùn hôm em đưa F1 qua ăn thì đúng như cụ chủ tả, nhưng cách khoảng 3 năm về trước thì khác. Bây giờ e hay ăn quán phở đối diện chùa Thường Tín (phố Hàng Chuối) hương vị cũng đậm đà, bánh có 2 loại bản tổ nhỏ theo khẩu vị người ăn
 

poiuy

Xe container
Biển số
OF-198769
Ngày cấp bằng
17/6/13
Số km
9,262
Động cơ
23,677 Mã lực
Giờ thì em chỉ ăn 2 quán phở là Bát Đàn và quán cạnh TTVH BĐ ở Quán Thánh. Bát Đàn cũng thuộc loại ngon, vợ em trước nghén lên nghén xuống không ăn được gì chỉ ăn được phở này, còn ở Quán Thánh thì đỗ xe tiện, ngon cũng vừa phải (có 1 dạo ngắn tự nhiên nước rất chán) nhưng được cái có vẻ sạch sẽ, cả chủ quán lẫn phục vụ đều ăn phở của quán mình, ăn xong còn nhảy sang quán bên cạnh làm tí tào phớ. Cách đây vài năm đi ăn Phở Thìn LĐ và Lý QS thấy không hợp khẩu vị.
 

davidhaii

Xe điện
Biển số
OF-296788
Ngày cấp bằng
28/10/13
Số km
3,928
Động cơ
16,131 Mã lực
Nhiều lần vào hàng phở ăn bát phở dở mà em cứ nghĩ không hiểu tại sao chủ hàng phở ko thể ninh nổi 1 nồi nước phở từ xương ống bò cho đàng hoàng, ngon lành. Chả lẽ ninh nồi nước xương mà nó khó đến vậy?!
Tiền điện tiền than ninh xương mười mấy tiếng cho cụ á, giờ ít nhà nó rảnh thế lắm cụ :D , nhiều cụ cứ phải vào mấy cái quán thất truyền ăn mày dĩ vãng đó làm gì nhỉ, có khi các cụ cầu kỳ quá chăng, chứ đầy quán khác ăn vẫn ngon, chắc là em dễ tính khoản ăn uống nên đỡ khổ:P
 

Tôm đồng

Xe tải
Biển số
OF-490131
Ngày cấp bằng
20/2/17
Số km
374
Động cơ
8,850 Mã lực
Tiền điện tiền than ninh xương mười mấy tiếng cho cụ á, giờ ít nhà nó rảnh thế lắm cụ :D , nhiều cụ cứ phải vào mấy cái quán thất truyền ăn mày dĩ vãng đó làm gì nhỉ, có khi các cụ cầu kỳ quá chăng, chứ đầy quán khác ăn vẫn ngon, chắc là em dễ tính khoản ăn uống nên đỡ khổ:P
Haizz. Giá có tăng thêm 3k-5k/ bát phở bù tiền điện ninh xương thì vẫn có khách sành ăn mà cụ. Em ko biết chủ quán nghĩ gì khi mở hàng phở mà lại dùng viên tạo vị phở mà ko ninh xương ống lấy nước dùng vừa thanh vừa ngọt tự nhiên.
 

TungC

Xe hơi
Biển số
OF-681086
Ngày cấp bằng
2/7/19
Số km
101
Động cơ
3,704 Mã lực
Tuổi
47
Nếu các cụ nhà khu vực Đống Đa thì mời đến ngõ 3 Thái Hà thưởng thức phở gà Xín Mần, e cam đoan ngon, nước dùng thanh. Còn phở bò Tư Lùn nước đục, béo mỡ e ko tiêu hóa được =))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top