Ồ em ko biết. Quán ngoài HN thì bé xíu
À, người quen của bạn em học cùng trường với bố của cô bé chủ quán ạ. Hồi đó cụ ấy học trường Hàng không Kiev, và sau đó đưa cô vợ về nước.
Cụ giới thiệu sơ xem có món gì hợp khẩu vị cho anh em có dịp ăn ủng hộ người Nga .Cá nhân em cũng có cảm tình nhất với người Nga so với các chủng khác .
Vì chủ quán là người Nga nên các món ăn làm đúng phong cách Nga, và đúng mùi vị món ăn Nga. Tuy nhiên, theo em thì là các món ăn kiểu gia đình, không phải loại món ăn nhà hàng sang trọng.
Đối với người đã quen với ẩm thực Nga thì có lẽ món nào cũng ngon
. Tuy nhiên nếu chưa quen, thì em nghĩ các món này sẽ phù hợp (ảnh em sưu tầm trên mạng)
- Salad Nga
- Thịt nướng kiểu Nga (thật ra gốc nó là Trung Á). Có thịt lợn, cừu, gà. Theo em thì ai cũng ăn được thịt lợn và gà, còn cừu thì tuỳ người.
- Rau củ muối (đại khái dưa chuột, cọng tỏi, nấm, vân vân)
- Các loại cá xông khói, ngâm dầu hay muối, các loại giò, thịt xông khói, mỡ muối (cái cuối này cũng tuỳ người).
Canh solianka (đại khái là xúp nấu với dưa chuột muối chua). Em đoán là nó hợp khẩu vị người Việt
Pelmeni. Đại khái nó hơi giống kiểu mì vằn thắn (em nghe nói thế), ăn nóng thì ngon, nó là bột mì bọc nhân thịt.
