[Funland] Sống bên Châu Âu có sướng ko các cụ?

[YarisVerso]

Tây với tàu
...
Nhớ VN nhớ thịt gà ngọt lịm chứ ko phải thứ gà đã công nghiệp đây hoá chất lại còn cấp đông, nhớ trái cây chín ngọt tử tế ko phải xanh chín ép vừa héo vừa nhạt nhẽo. Nhớ rau quê em mềm ngọt chứ ko phải thứ bắp cải thiếu chất ăn cứng như rơm rạ…cái kiểu rau siêu thị ở VN cũng ko tệ đến vậy.

Những thứ khác thì em không bàn nhưng cái vụ bắp cải này thì em e là cụ ít đi chợ và ít khi nấu nướng hay sao đó?
Cụ mua thử loại bắp cải nhọn (Spitzkohl) về cắt ra, luộc lên, cho thêm mấy lát gừng vào xem nó mềm và ngọt có kém gì bắp cải quê nhà không?

Chứ loại bắp cải nom to tròn như bắp cải ở VN (Weißkohl) âý nó cuộn chặt cứng nếu luộc thì cứng lắm. Người Đức hay muối chua hoặc ninh thật nhừ. Còn em hay thái nhỏ rồi muối như muối dưa, ăn rất giòn và ngon.

Còn mấy tuần nữa là đủ 30 năm ngày em đặt chân đến nước Đức. Hỏi sướng hay không thì đấy chỉ là cảm nhận chủ quan của mỗi người, làm gì có câu trả lời chung cho tất cả.
Riêng em thì cuộc sống ở đây phù hợp với hoàn cảnh và khả năng của em nên em ở lại thôi.

 

[Loveicily]

Những thứ khác thì em không bàn nhưng cái vụ bắp cải này thì em e là cụ ít đi chợ và ít khi nấu nướng hay sao đó?
Cụ mua thử loại bắp cải nhọn (Spitzkohl) về cắt ra, luộc lên, cho thêm mấy lát gừng vào xem nó mềm và ngọt có kém gì bắp cải quê nhà không?

Chứ loại bắp cải nom to tròn như bắp cải ở VN (Weißkohl) âý nó cuộn chặt cứng nếu luộc thì cứng lắm. Người Đức hay muối chua hoặc ninh thật nhừ. Còn em hay thái nhỏ rồi muối như muối dưa, ăn rất giòn và ngon.

Còn mấy tuần nữa là đủ 30 năm ngày em đặt chân đến nước Đức. Hỏi sướng hay không thì đấy chỉ là cảm nhận chủ quan của mỗi người, làm gì có câu trả lời chung cho tất cả.
Riêng em thì cuộc sống ở đây phù hợp với hoàn cảnh và khả năng của em nên em ở lại thôi.

Luộc kỹ thì nó nát, mà luộc nhanh thì nó cứng, mà ăn thì cũng nhạt toẹt. Chắc cụ lâu không về VN, chứ loại này thì so với bắp cải Đà Lạt còn thua xa, chứ nói gì đến bắp cải đúng vụ Đông của Miền Bắc. Loại này nhà em hay bào mỏng muối dưa, khi không mua được cải sen bên Tiệp chuyển sang thôi cụ.

 

[YarisVerso]

Luộc kỹ thì nó nát, mà luộc nhanh thì nó cứng, mà ăn thì cũng nhạt toẹt. Chắc cụ lâu không về VN, chứ loại này thì so với bắp cải Đà Lạt còn thua xa, chứ nói gì đến bắp cải đúng vụ Đông của Miền Bắc. Loại này nhà em hay bào mỏng muối dưa, khi không mua được cải sen bên Tiệp chuyển sang thôi cụ.

Em năm nào chả về VN, em vừa ở Hà Nội 2 tuần hồi giữa tháng 10 năm nay. Em thấy độ ngọt của bắp cải Đức hay VN có khác gì nhau đâu? Quan trọng là tay người nấu và pha nước chấm thôi.

 

[Loveicily]

Em năm nào chả về VN, em vừa ở Hà Nội 2 tuần hồi giữa tháng 10 năm nay. Em thấy độ ngọt của bắp cải Đức hay VN có khác gì nhau đâu? Quan trọng là tay người nấu và pha nước chấm thôi.

Vậy chắc tay nghề nấu của cụ tầm Koch 30 năm, hoặc khẩu vị của cụ giống người Đức chính cống rồi. Chứ nhà em và tất cả những người VN em biết, chưa thấy ai khen cái cải SK này như bắp cải VN cả

 

[victo2025]

Vẫn không dẫn chứng được em bịa hả cụ? Còn Book tự động mà tài khoản không đủ để nó Book, hay đk Online mà không nộp đúng hạn thì vẫn nhận thư vàng về hòm thư đều nhé. Em sống đủ lâu và đủ nhiều nước ở cái EU này, để có thể so sánh cái độ tụt hậu CNTT của cái khối này với VN và các nước Châu Á khác cụ ạ. Cụ không cần giải thích giúp em đâu

Cụ sống đủ lâu nhưng không cập nhật kịp công nghệ hoặc phần cứng không nâng cấp kịp công nghệ mới thì sẽ bị lỡ nhịp. Thanh niên EU giờ nó tiêu qua điện thoại là chính. Còn cái việc để book tự động thì cụ phải căn số dư trong tài khoản cho tiền nhà, bảo hiểm...Để âm là do cụ chứ do ai, đó là kiến thức sơ đẳng, ở ta hay EU đều vậy, chứ không phải sống lâu 30 năm hay gì cả

 

[Loveicily]

Cụ sống đủ lâu nhưng không cập nhật kịp công nghệ hoặc phần cứng không nâng cấp kịp công nghệ mới thì sẽ bị lỡ nhịp. Thanh niên EU giờ nó tiêu qua điện thoại là chính. Còn cái việc để book tự động thì cụ phải căn số dư trong tài khoản cho tiền nhà, bảo hiểm...Để âm là do cụ chứ do ai, đó là kiến thức sơ đẳng, ở ta hay EU đều vậy, chứ không phải sống lâu 30 năm hay gì cả

Đọc hết cmt liên quan đi rồi hãy phán cụ ạ. Nhảy vào ngang mất công người khác họ phải trả lời mình.

 

[cuduc]

Mấy hôm nay được hít bụi mịn, mờ mịt khắp thành phố em lại muốn đi châu âu (nếu có thể được) để thở rồi các cụ ạ. Gần Tết tây là bắt đầu mùa đào (đường), năm nào cũng thể. Hay đây cũng là lý do k phổi dạo này nhiều thế.

 

[Loveicily]

Mấy hôm nay được hít bụi mịn, mờ mịt khắp thành phố em lại muốn đi châu âu (nếu có thể được) để thở rồi các cụ ạ. Gần Tết tây là bắt đầu mùa đào (đường), năm nào cũng thể. Hay đây cũng là lý do k phổi dạo này nhiều thế.

Chỉ để thở thôi thì sao phải khổ thế cụ. Cụ cứ lên Sapa, Đà Lạt, Bà Nà, Phú Quốc...thì thở nó còn dễ và sạch hơn nhiều thành phố bên này, ví như Paris chẳng hạn. Chứ mùa này sang đây nó lạnh, có khi chưa kịp thở thì đã viêm phổi đấy cụ ạ .

 

[kobietdatlagi]

Luộc kỹ thì nó nát, mà luộc nhanh thì nó cứng, mà ăn thì cũng nhạt toẹt. Chắc cụ lâu không về VN, chứ loại này thì so với bắp cải Đà Lạt còn thua xa, chứ nói gì đến bắp cải đúng vụ Đông của Miền Bắc. Loại này nhà em hay bào mỏng muối dưa, khi không mua được cải sen bên Tiệp chuyển sang thôi cụ.

Nhớ hồi ở Đức em cũng hay mua cái bắp cải nhọn nhọn này về thái ra nấu canh ăn cũng ngọt mà nhỉ. Nó chỉ bở hơn bắp cải VN thôi.

 

[Patriots]

Luộc kỹ thì nó nát, mà luộc nhanh thì nó cứng, mà ăn thì cũng nhạt toẹt. Chắc cụ lâu không về VN, chứ loại này thì so với bắp cải Đà Lạt còn thua xa, chứ nói gì đến bắp cải đúng vụ Đông của Miền Bắc. Loại này nhà em hay bào mỏng muối dưa, khi không mua được cải sen bên Tiệp chuyển sang thôi cụ.

Spitzkohl ăn khác gì bắp cải ở VN đâu, hoặc ngon hơn vì cháu thấy nó ngọt hơn, bên này cũng bán bắp cải thường như ở VN nữa, giống hệt luôn ăn cũng ngon. Còn loại Weißkohl kia đúng là không thẩm được nếu chế biến kiểu VN như xào hay luộc, cái này người Đức thường muối nhanh làm Salat hoặc làm cải chua (Sauerkraut), ăn kiểu họ làm cũng ngon

 

[Bongngo]

Lâu không vào diễn đàn hôm nay vào lại đọc được bài của cụ, đúng tâm tư em, cá nhân em thấy là cụ không nên đi hoặc có chăng do tuổi tác em hơn cụ gần 10 tuổi. Em thì đang sống ở úc em mới sang đc hơn năm thôi nhưng thấy không ổn và cảm nhận không đâu bằng việt nam, bên này cụ thấy ổn khi cụ 18 20 thôi chứ nếu hơn lên tầm 30 thì thôi cụ ở nhà cho lành.
Cái được nhất ở đây là không khí sạch, con cái đi học ok, kiếm tiền dễ hơn còn cái tệ nhất là buồn buồn buồn lắm ít bạn bè và bị cuốn vào công việc. Cụ đừng tính 30 hay 40tr làm gì bên này 30 tr thì cụ ở vn 15tr đã ngon hơn rồi với mức 30tr tết cụ về 1 lần đã hết rồi. Mấy ng bạn em bảo bên này chỉ ở 6 tháng là quen mà em ở 1.5 năm rồi đang tính bỏ về đây cụ dù nhà em đi cả gia đình.

 

[kobietdatlagi]

Lâu không vào diễn đàn hôm nay vào lại đọc được bài của cụ, đúng tâm tư em, cá nhân em thấy là cụ không nên đi hoặc có chăng do tuổi tác em hơn cụ gần 10 tuổi. Em thì đang sống ở úc em mới sang đc hơn năm thôi nhưng thấy không ổn và cảm nhận không đâu bằng việt nam, bên này cụ thấy ổn khi cụ 18 20 thôi chứ nếu hơn lên tầm 30 thì thôi cụ ở nhà cho lành.
Cái được nhất ở đây là không khí sạch, con cái đi học ok, kiếm tiền dễ hơn còn cái tệ nhất là buồn buồn buồn lắm ít bạn bè và bị cuốn vào công việc. Cụ đừng tính 30 hay 40tr làm gì bên này 30 tr thì cụ ở vn 15tr đã ngon hơn rồi với mức 30tr tết cụ về 1 lần đã hết rồi. Mấy ng bạn em bảo bên này chỉ ở 6 tháng là quen mà em ở 1.5 năm rồi đang tính bỏ về đây cụ dù nhà em đi cả gia đình.

Cái này nó tùy thuộc từng người. 2vc bạn em mang theo 2 đứa con nhỏ đi học khi đã gần 40t, học xong 40t mới quyết định ở lại mà giờ ổn hết rồi và ko có ý định về.

 

[Shingaku]

nó còn là cả nền văn hoá và tư tưởng...thường chả ai muốn chân trái dẫm chân phải nên các quan cứ kệ...mà làm giàu thôi,mạnh ai đó sống

Đúng vậy cụ, em chưa sang trời Âu nhưng đã đi các nước châu Á quanh mình, em thích nhất Nhật do em thấy tính gần gần hợp với Nhật.
Họ có hệ tư tưởng len lỏi do có thời kì hòa bình ổn định lâu dài. Muốn thay đổi tư duy nhận thức cũng phải 3,4 thế hệ mà mình chưa có do lịch sử thăng trầm.
Hi vọng nước mình cũng sớm có Triết gia, nhà tư tưởng lỗi lạc để kéo tư duy "ăn xổi", “thực dụng để sinh tồn” sang tư duy hệ thống, cộng đồng.

 

[laihosung]

Ở Hà Nội em thích nhất là chiều chiều ngồi quán trà đá túm tụm vào chơi cờ. Thật là vui. Ở Châu Âu hay ở quê buồn lắm

 

[Loveicily]

Nhớ hồi ở Đức em cũng hay mua cái bắp cải nhọn nhọn này về thái ra nấu canh ăn cũng ngọt mà nhỉ. Nó chỉ bở hơn bắp cải VN thôi.

Bở hơn nhiều mà cụ, có thằng Rotkohl đỡ bở hơn, nhưng lại cứng quá.

Spitzkohl ăn khác gì bắp cải ở VN đâu, hoặc ngon hơn vì cháu thấy nó ngọt hơn, bên này cũng bán bắp cải thường như ở VN nữa, giống hệt luôn ăn cũng ngon. Còn loại Weißkohl kia đúng là không thẩm được nếu chế biến kiểu VN như xào hay luộc, cái này người Đức thường muối nhanh làm Salat hoặc làm cải chua (Sauerkraut), ăn kiểu họ làm cũng ngon

Salat thì nhà cháu không dùng WK, mà dùng Radichio, ăn nó dòn hơn nhiều. Rau dưa VN thì thiếu gì đâu cụ, từ rau cần, rau muống, cải bắp, cải thảo, cải sen, bầu, bí, susu...bên Tiệp nó mang sang bán đầy cửa hàng Châu Á. Quan trọng ăn nó có vị gì đâu, so làm sao được với hàng chính cống ở nhà. Xa quê phải chịu, chứ bảo rau, dưa thịt cá bên này ăn ngon như ở nhà, hay khác gì ở nhà đâu thì thật sự là nhà cháu không quen được cụ ạ.

 

[Khongdanhvong]

Lâu không vào diễn đàn hôm nay vào lại đọc được bài của cụ, đúng tâm tư em, cá nhân em thấy là cụ không nên đi hoặc có chăng do tuổi tác em hơn cụ gần 10 tuổi. Em thì đang sống ở úc em mới sang đc hơn năm thôi nhưng thấy không ổn và cảm nhận không đâu bằng việt nam, bên này cụ thấy ổn khi cụ 18 20 thôi chứ nếu hơn lên tầm 30 thì thôi cụ ở nhà cho lành.
Cái được nhất ở đây là không khí sạch, con cái đi học ok, kiếm tiền dễ hơn còn cái tệ nhất là buồn buồn buồn lắm ít bạn bè và bị cuốn vào công việc. Cụ đừng tính 30 hay 40tr làm gì bên này 30 tr thì cụ ở vn 15tr đã ngon hơn rồi với mức 30tr tết cụ về 1 lần đã hết rồi. Mấy ng bạn em bảo bên này chỉ ở 6 tháng là quen mà em ở 1.5 năm rồi đang tính bỏ về đây cụ dù nhà em đi cả gia đình.

Có mỗi cái buồn thôi ạ? Em tưởng chê gì, cái này là do quen văn hóa ở VN xô bồ rồi.