Em dùng dao đó rồi nên em mới dám nói. Tuy hàng giá rẻ, nhưng không phải lúc nào cũng dở.Đừng nghĩ gọt hoa quả thì dao nào cũng được, có cụ trên này gấu lấy dao NHẬT hịn cắt ổi xong lưỡi dao nó cười vui lắm nhé....
Nhà em 1 mớ gọt, cuối cùng gấu và f1 đều thống nhất dao càng xịn thì gọt càng sướngVD như 2 cây này, 1 cho người lớn và 1 cho em bé....
View attachment 7334096
Cụ cho em xin ít ảnh con đó dc không>
Lâu rồi em có mua dao làm gì đâu ợ
. Dạo đó em mua giùm người quen thôi.
Kéo cắt gà cụ mua bao nhiêu đấy ạ ?Nhà kéo chủ yếu cắt thịt, gà thì ít dùng kéo mà dùng dao để lọc. Mới hôm trước trong kho hãng còn duy nhất 1 cây kéo cắt gà, giảm 50% giá thế là hốt luôn, hao ví.
Xin phép cụ em thả hahaThò cổ xem các cụ dưới hố, may có cụ bat_kha_tu_nghi giữ chân lại!
Vô cùng cảm ơn cụ nhiệt tình và vô tư hướng dẫn, giúp đỡ để ko ngã lộn cổ (hỏi dao deba mà đúng cụ mang nick Zalo deba thì miễn thắc mắc phải ko các cụ!).
Một điều tuyệt nhất khi có dao Nhật (dù chỉ là vài con dao cỏ) là ko ai nhờ thái thịt nữa! Vợ ko chờ về sai thái thịt bò và con nhóc (11 tuổi) xung phong chuyên thái thịt chín (vì dao sắc, nó thái được đều và mỏng nên thích).
Cái kéo như thế này (hoặc gần giống) ngày xưa em mua được 1 mớ.Nhà kéo chủ yếu cắt thịt, gà thì ít dùng kéo mà dùng dao để lọc. Mới hôm trước trong kho hãng còn duy nhất 1 cây kéo cắt gà, giảm 50% giá thế là hốt luôn, hao ví.
Vâng cụ cứ dần dần xuống hố ạ, em hồi đầu mới chơi có 3 cây này cũng gọi là mê lắm rồi.Thò cổ xem các cụ dưới hố, may có cụ bat_kha_tu_nghi giữ chân lại!
Vô cùng cảm ơn cụ nhiệt tình và vô tư hướng dẫn, giúp đỡ để ko ngã lộn cổ (hỏi dao deba mà đúng cụ mang nick Zalo deba thì miễn thắc mắc phải ko các cụ!).
Một điều tuyệt nhất khi có dao Nhật (dù chỉ là vài con dao cỏ) là ko ai nhờ thái thịt nữa! Vợ ko chờ về sai thái thịt bò và con nhóc (11 tuổi) xung phong chuyên thái thịt chín (vì dao sắc, nó thái được đều và mỏng nên thích).
Cụ xem lại hình kỹ tý được ko, riêng cái lò xo của cây kéo trên nó cũng đáng giá hơn mấy cây cụ đang kể đó.
Thì cụ cũng cho biết lý do cười đã chứ!Xin phép cụ em thả haha
Tại cụ mua có 3 cây nên thiếu.Vâng cụ cứ dần dần xuống hố ạ, em hồi đầu mới chơi có 3 cây này cũng gọi là mê lắm rồi.
Giờ dao nào cũng được, như cụ Trưởng Phòng định giá nói, đừng cỏ quá (giá mới trên 5 củ) mài sắc là xài
Cụ ấy xin phép chào cụ từ dưới hố, cười sảng khoái khi có khách mới ghé thăm.
Cụ ấy cũng bảo có cây nào hay hay sẽ giới thiệu, chân thành và nhiệt tình lắm!
Qua văn phong của cụ em đoán cụ khá cứng tuổi rồi. Cái cách cụ ngã hố nó đau vì ko ngã thẳng xuống đáy mà ngã trượt miệng. Vấp hết hòn đá này đến cánh cây kia.
Deba em vừa kiếm cho cụ ấy cây dùng tạm. Ưu là sạch, chắc chắn. Chờ hàng về kiếm cây khâu sừng có tí tên tuổi.Qua văn phong của cụ em đoán cụ khá cứng tuổi rồi. Cái cách cụ ngã hố nó đau vì ko ngã thẳng xuống đáy mà ngã trượt miệng. Vấp hết hòn đá này đến cánh cây kia.
Em xin phép chê hai con dao, con bên phải thì OK, chấp nhận dc. Con giữa và trái là chê.
1 pet: pet rất cần sắc ngọt đễ cầm. Con của cụ thép ko được bền lắm. Thân dày bome. Gọt sẽ bị đớ tay. Mà mài mỏng đi, khi gọt cái đồ cứng cứng tí mép micro dễ bị oằn. Nhanh cùn. Cái cục ụ ở gần cằm dao rất khó chịu khi cầm gọt. Nó còn gây khó chịu khi mài nữa. Dùng con này phải mài liên tục. Mà mài pet là thứ khó chịu nhất em thấy trong nghề mài dao. Tối qua em phải lôi hai con pet Kaji ra mài lại cái mép vì gọt vẻ quả lê nó cứ khật khật từng đoạn. Gọt kiểu đó dễ bị đứt tay do nhát cắt ko dứt khoát.
2 Deba: con này nếu cụ dùng cho mổ cá sẽ thấy nó mẻ dăm ác liệt. Việc lọc lấy thịt, chặt khúc, chặt vây, cắt mang hại dao cực. Nếu thép không tốt thì cũng mổ xong là đi mài. Mà mài con deba thì cũng chuối nếu nó mẻ nếu mài đúng bài. Nhìn cây của cụ em đánh giá thép ko được tốt. Làm nhiều và cá to thì cái cán sớm đi viện thôi.
Con chef thì em chấp nhận được ở giai doạn này. Khi nào quen thì đổi hàng khác cũng tiện. Cho hoặc vứt đi không tiếc. Không như dao của các cụ chơi lâu ở đây. Cho rồi mà sau 2 năm vẫn nhắc đến nó.
Đây là ý kiến của riêng em chia sẻ. Cách dùng dao cũng tùy tay. Có gì không phải. Cụ bỏ quá cho.
đồng ý với cụ về con Pety, em chưa từng dùng con ý gọt thứ quả gì, kể cả gọt táo, thường ít nhất là lấy con utilty, thậm chí với quả dưa hấu thì cứ chefs 8 em pha. Dao Pety mua cho đủ bộ, em dùng nó thay dao ăn bít tết cho nó proQua văn phong của cụ em đoán cụ khá cứng tuổi rồi. Cái cách cụ ngã hố nó đau vì ko ngã thẳng xuống đáy mà ngã trượt miệng. Vấp hết hòn đá này đến cánh cây kia.
Em xin phép chê hai con dao, con bên phải thì OK, chấp nhận dc. Con giữa và trái là chê.
1 pet: pet rất cần sắc ngọt đễ cầm. Con của cụ thép ko được bền lắm. Thân dày bome. Gọt sẽ bị đớ tay. Mà mài mỏng đi, khi gọt cái đồ cứng cứng tí mép micro dễ bị oằn. Nhanh cùn. Cái cục ụ ở gần cằm dao rất khó chịu khi cầm gọt. Nó còn gây khó chịu khi mài nữa. Dùng con này phải mài liên tục. Mà mài pet là thứ khó chịu nhất em thấy trong nghề mài dao. Tối qua em phải lôi hai con pet Kaji ra mài lại cái mép vì gọt vẻ quả lê nó cứ khật khật từng đoạn. Gọt kiểu đó dễ bị đứt tay do nhát cắt ko dứt khoát.
2 Deba: con này nếu cụ dùng cho mổ cá sẽ thấy nó mẻ dăm ác liệt. Việc lọc lấy thịt, chặt khúc, chặt vây, cắt mang hại dao cực. Nếu thép không tốt thì cũng mổ xong là đi mài. Mà mài con deba thì cũng chuối nếu nó mẻ nếu mài đúng bài. Nhìn cây của cụ em đánh giá thép ko được tốt. Làm nhiều và cá to thì cái cán sớm đi viện thôi.
Con chef thì em chấp nhận được ở giai doạn này. Khi nào quen thì đổi hàng khác cũng tiện. Cho hoặc vứt đi không tiếc. Không như dao của các cụ chơi lâu ở đây. Cho rồi mà sau 2 năm vẫn nhắc đến nó.
Đây là ý kiến của riêng em chia sẻ. Cách dùng dao cũng tùy tay. Có gì không phải. Cụ bỏ quá cho.
An toàn là cái thứ ủy ban ATSP thổ tả nó nghĩ ra thôi. Cũng là duy linh nhưng duy linh này nó lạ lắm. Bonus thêm ít hàng thụy sỹDeba em vừa kiếm cho cụ ấy cây dùng tạm. Ưu là sạch, chắc chắn. Chờ hàng về kiếm cây khâu sừng có tí tên tuổi.
Trái cây 2 người cụ chê thì cụ có gợi ý gì k?
Cụ nhượng cho cụ ấy cây kaji của cụ vậy
PS trái cây cụ dùng với người lớn dùng thì ghét cái khâu đúc, nhưng trẻ con với người lớn tuổi thì ưu điểm là an toàn.
Mài thì hơi khó nếu ẩu. Còn đơn giản, cẩn thận, đưa dao vuông góc với đá. Đẩy lên xuống đúng phần lưỡi sử dụng chính là sắc, chấp nhận gần lưỡi độ 0.5 cm không bao giờ sắc là đc.
Tụi Âu là tụi thực dụng và an toàn mà cụ chê thì
Khà khà!An toàn là cái thứ ủy ban ATSP thổ tả nó nghĩ ra thôi. Cũng là duy linh nhưng duy linh này nó lạ lắm. Bonus thêm ít hàng thụy sỹ
Còn mài vuông đá thì thầy em chưa dạy nên chưa đủ trình mài. Thầy em bảo chiêu thức ấy phá đá nát dao. Tao cũng không mài.
làm con loan đao mini này gọt táo, bao phê:Khà khà!
Thế là cụ gợi ý chuyển sang con 16cm không có cái gờ an toàn dùng cho đã tay!
Còn thép thì mấy con này tương đương, chỉ có liên quan độ dày thì sang con 16 nó sẽ khác.
Em tưởng cụ định đẩy cụ ấy lên VG 10 hoặc SG2
