[Funland] Tất tần tật về Quy định Nồng độ cồn 0% khi điều khiển phương tiện.

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,813
Động cơ
126,593 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Em nhớ cụ bảo uống rượu mất tiền test làm gì, cứ uống thôi. Nói cùn như thế lại còn đòi hỏi à? Em không có nhu cầu cung cấp thông tin cho cụ nhé.
Chém gió thì nên có bằng chứng đừng có chém mò cụ ạ .
Em yêu cầu đưa bằng chứng vì cụ kéo e vào câu chuyện của cụ thôi .
Còn kiểm tra rượu có Methanol hay không thì người ta có 2 cách là định lượng và định tính cụ ạ .
Test mất tiền là định lượng ,uống test là định tính
 
Chỉnh sửa cuối:

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,813
Động cơ
126,593 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
À vấn đề này thì em đc 1 bác đại diện hãng r vang Achentina giải thích trong 1 buổi giới thiệu r vang của dsq Achentina, tầm 2011, 2012, đại loại là trong dạ dày có nhiệt độ, vi khuẩn, đồ ăn đg tiêu hóa là có môi trg để r vang lên men khi mà cơ thể chưa đào thải kịp, đồng thời hôm đó em cũng mới đc biết do lên men liên tục sau khi đóng chai nên r vang có hạn sử dụng. Cụ hỏi tài liệu thì em ki có rồi.
E thì đoán ko phải vì rượu vang lên men liên tục nên có cái hạn uống rượu tốt nhất trong khoảng thời gian nào đó . Mà do nồng độ rượu vang nó thấp nên khả năng bảo quản nó có hạn do dễ bị vi sinh vật nó xâm nhập và phát triển thôi ạ . Rượu vang nồng độ càng cao thì date càng dài
Nhờ các cụ hay uống vang giải thích giúp em vì sao để vang phải nghiêng và dùng nút gỗ không ạ ?
P/s cái date trên chai vang hình như e đọc ở đâu đó nó ko phải là cái hạn sử dụng đâu cụ ạ .
Kể cả quá ngày đó đôi khi vẫn uống đc
 
Chỉnh sửa cuối:

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,813
Động cơ
126,593 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Hôm qua e mới đc bữa rượu ra hồn . 6 ông uống hết gần 4 lit rượu 30 độ , sáng thổi ko thấy lên
1000011294.jpg
 

Quỳnh.Anh.VNA

Xe tải
Biển số
OF-463149
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
489
Động cơ
215,753 Mã lực
Bởi vì r vang tiếp tục sẽ tiếp tục lên men trong dạ dày cụ, r vang là loại r liên tục lên men kể cả đã đóng chai, nên ng ta bảo quản vang phải đặt nằm nghiêng cho vang "thở", và do lên men nên vang là đồ uống có hạn sử dụng.
Whisky , vodka thì chỉ giữ nguyên độ cồn, tuổi r khi đã đóng chai nên cụ uống vào là đào thải đc, uônga thêm nc lọc càng tốt.
Thế mà trước giờ em cứ tưởng bảo quản chai vang nằm ngang để duy trì độ ẩm cho nút bấc, tránh lọt không khí vào. Còn không khí cô lập trong chai bão hoà rồi, không làm ảnh hưởng rượu. Cũng vì thế nên vang đỏ mới cần rót ra decanter cho nó thở với không khí tươi mới một chút rồi mới uống.
 

hm.tuan

Xe điện
Biển số
OF-65092
Ngày cấp bằng
27/5/10
Số km
3,641
Động cơ
560,477 Mã lực
Nơi ở
Xó bếp
Ơ, tính ra em tiết kiệm đc món vì nồng độ cồn.
Ví dụ tính lễ hội Trò Trám:
- Nếu em đi lễ hội Trò Trám này (link dưới) thì chỉ có 2 vc em thôi, còn nếu đi chỗ khác là phải kéo theo cả 1 đoàn Là cái chắc - Tối thiểu người đi, tiết kiệm.
- Em ko mất tiền đổ nhiên liệu - Quả này PLX bị giảm doanh thu rồi.
- Em ko mất khấu hao xe - Quả này hãng xe móm, chờ em đổi xe thì còn khuya nhá.
- Em ko mất 1 đêm ngủ nhà nghỉ nhá - Quả này nhà nghỉ, khách sạn móm với em.
- Em ko mất 2 ngày ăn nhà hàng nha - Nhà hàng cũng móm roài.
- Em ko chi tiền mua lễ do ko đi nha - Nhà làm lễ (thức ăn, bánh kẹo, rượu bia, hàng mã...) chả có đồng doanh thu nào từ em.
- BOT cũng chả có doanh thu phí cao tốc từ em.
- Người bán hàng rong ở vùng này cũng chả có đồng nào từ em cả
- ...
Em tiết kiệm được món!
Em sắp giàu rồi! Chỉ cần nói với vợ câu: Tối qua vừa uống rượu!

Cccm cho em xin chén đi. Em ko đi lễ hội nào đâu, nên em nhận hết.

 

thichlexus

Xe điện
Biển số
OF-20947
Ngày cấp bằng
9/9/08
Số km
3,990
Động cơ
561,764 Mã lực
Nơi ở
Quán bia hơi
Hôm qua e mới đc bữa rượu ra hồn . 6 ông uống hết gần 4 lit rượu 30 độ , sáng thổi ko thấy lên
1000011294.jpg
Tính ra mỗi người hơn nửa lít rượu 30 độ thì sáng thổi chắc chắn hơi thở vẫn có cồn đó cụ, có thể máy cụ dùng để dung sai lớn thôi
 

mabu44

Xe điện
Biển số
OF-119202
Ngày cấp bằng
3/11/11
Số km
2,537
Động cơ
593,124 Mã lực
Hôm qua e mới đc bữa rượu ra hồn . 6 ông uống hết gần 4 lit rượu 30 độ , sáng thổi ko thấy lên
1000011294.jpg
CỤ uống khỏe thế, em mà táng rượu thì cả ngày hôm sau ko thể đi xe. Giờ chỉ có chơi bia thì mới tự tin, tối nhậu khoảng 5 lon bia thì ngủ dậy em ổn ko bị cồn.
 

Dan du an

Xe ba gác
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
24,079
Động cơ
445,922 Mã lực
E uống đều, vợ lái; hôm mồng 2 sang bạn uống rượu, e đi xe đạp
. Đường giải phóng hnoi, lúc 12h đêm
Có chứng cứ say rượu để xe dưới lòng đường. Đề nghị tóm ngay tang vật của cụ này.
 

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,813
Động cơ
126,593 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
CỤ uống khỏe thế, em mà táng rượu thì cả ngày hôm sau ko thể đi xe. Giờ chỉ có chơi bia thì mới tự tin, tối nhậu khoảng 5 lon bia thì ngủ dậy em ổn ko bị cồn.
Rượu tầm 30 độ thì uống giao lưu cũng nhẹ nhàng thôi cụ ạ . E để sẵn máy thổi cồn trên xe , sáng còn cồn thì e đi xe đạp đi làm .
 

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,813
Động cơ
126,593 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Tính ra mỗi người hơn nửa lít rượu 30 độ thì sáng thổi chắc chắn hơi thở vẫn có cồn đó cụ, có thể máy cụ dùng để dung sai lớn thôi
E đã thử test uống 1- 2ml rượu 30 độ , sau 5-10p , có xúc miệng nước lọc 2 lần . Thổi vẫn lên . Chứng tỏ độ nhạy máy này đạt
 

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,813
Động cơ
126,593 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Thế mà trước giờ em cứ tưởng bảo quản chai vang nằm ngang để duy trì độ ẩm cho nút bấc, tránh lọt không khí vào. Còn không khí cô lập trong chai bão hoà rồi, không làm ảnh hưởng rượu. Cũng vì thế nên vang đỏ mới cần rót ra decanter cho nó thở với không khí tươi mới một chút rồi mới uống.
E thì nghĩ vang đỏ nhiều Methanol nên mới phải rót ra ly để nó thở như vậy thậm chí còn phải lắc lắc 1 tí
 
Chỉnh sửa cuối:

Quỳnh.Anh.VNA

Xe tải
Biển số
OF-463149
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
489
Động cơ
215,753 Mã lực
E thì nghĩ vang đỏ nhiều Methanol nên mới phải rót ra ly , thậm chí còn phải lắc lắc 1 tí
Thật em chỉ biết uống và cảm nhận thôi chứ không biết nhiều. Nhưng vang đỏ, nhất là những chai vị khô hay chát, mở nút ra uống ngay và đổ ra decanter để 1 lúc rồi mới uống thì vị giác cảm nhận có chút khác biệt. Như là vuốt tay lên vải cotton và vuốt tay lên vải lụa.

Còn vì sao phải để chai nằm ngang thì em vẫn thiên về lí do giữ độ ẩm cho nút bấc để giảm thiểu khí lọt vào hơn là lí do lên men. Cái nút bấc khô nó lại lỏng ra, không mút chặt cổ chai. Nút ẩm nó lại mút khít hơn. Cả vấn đề thẩm thấu không khí xuyên qua trong nút nữa.
 
Chỉnh sửa cuối:

Quỳnh.Anh.VNA

Xe tải
Biển số
OF-463149
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
489
Động cơ
215,753 Mã lực
E đoán vậy thôi vì e ko phải dân chơi rượu vang nên e ko nghiên cứu kỹ . Chỉ biết rượu vang đỏ so với vang trắng có nhiều cái khác phết ạ .
Em thì thấy cả hai đều ngon. Nhưng vang đỏ để nguyên cả vỏ nho nên nhiều chất chống oxy hoá hơn, mà cái này tốt cho tim mạch, chống ung thư. Em hồi đầu cũng hãi NĐ 100 nên đành bỏ thói quen ăn tối 1-2 ly. Nhưng rồi bứt rứt quá nên lại tái nghiện. Xong sắm cái máy đo, 7h uống 3 ly mà 8h sáng đo 0 nên càng yên tâm tái nghiện. Lâu lâu có dịp gì đấy mà hôm sau, thậm chí hôm sau nữa cầm chắc không phải lái xe, được uống thả phanh thì ôi thôi rồi, cứ gọi là chill hết nấc luôn 😂
 

Toàn Hoa

Xe tải
Biển số
OF-518510
Ngày cấp bằng
27/6/17
Số km
453
Động cơ
208,491 Mã lực
Hôm qua e mới đc bữa rượu ra hồn . 6 ông uống hết gần 4 lit rượu 30 độ , sáng thổi ko thấy lên
1000011294.jpg
Vậy là cơ thể cụ đào thải tốt đấy
Em đọc báo bác sĩ bảo cơ thể mất 2h để đào thải 1 đơn vị cồn ( ~ 1 chén rượu 40 độ)
Cụ xơi lít rưỡi rượu mà trong nửa ngày đào thải hết rồi
 

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,813
Động cơ
126,593 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Thật em chỉ biết uống và cảm nhận thôi chứ không biết nhiều. Nhưng vang đỏ, nhất là những chai vị khô hay chát, mở nút ra uống ngay và đổ ra decanter để 1 lúc rồi mới uống thì vị giác cảm nhận có chút khác biệt. Như là vuốt tay lên vải cotton và vuốt tay lên vải lụa.

Còn vì sao phải để chai nằm ngang thì em vẫn thiên về lí do giữ độ ẩm cho nút bấc để giảm thiểu khí lọt vào hơn là lí do lên men. Cái nút bấc khô nó lại lỏng ra, không mút chặt cổ chai. Nút ẩm nó lại mút khít hơn. Cả vấn đề thẩm thấu không khí xuyên qua trong nút nữa.
đoán vậy thôi vì e ko phải dân chơi rượu vang nên e ko nghiên cứu kỹ . Chỉ biết rượu vang đỏ so với vang trắng có nhiều cái khác phết ạ .
Vang nằm ngang để tăng diện tích bề mặt . Tại sao rượu vang không dùng nút nhựa mà dùng nút gỗ ?
Tại sao vang đỏ rót ra để 1 lúc rồi lắc lắc trước khi uống .
E đoán là tất cả các lí do trên để làm giảm lượng Methanol có trong rượu . Rượu vang hình như không qua chưng cất như rượu thường thì phải nên đoạn tách Methanol sẽ kém hơn so với rượu qua chưng cất . Thời gian ủ của rượu vang trong thùng gỗ sồi cũng ít hơn nhiều so với whisky
 

Dr Thanh Bùi

Xe lăn
Biển số
OF-46445
Ngày cấp bằng
14/9/09
Số km
10,813
Động cơ
126,593 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Vậy là cơ thể cụ đào thải tốt đấy
Em đọc báo bác sĩ bảo cơ thể mất 2h để đào thải 1 đơn vị cồn ( ~ 1 chén rượu 40 độ)
Cụ xơi lít rưỡi rượu mà trong nửa ngày đào thải hết rồi
Rượu 30 độ nó nhẹ lắm cụ ạ . Mỗi người tầm hơn nửa lít thôi cụ . Bọn em giờ uống loại nhẹ này vừa vui lại khỏe . Zô zô cũng khá thoải mái .
Từ tết đến giờ e mới đc uống nhiều . Mọi hôm tối toàn làm nửa cốc rượu bách nhật cho dễ tiêu bánh chưng
 

phuongmit

Xe ngựa
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
25,591
Động cơ
3,248,702 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Vậy là cơ thể cụ đào thải tốt đấy
Em đọc báo bác sĩ bảo cơ thể mất 2h để đào thải 1 đơn vị cồn ( ~ 1 chén rượu 40 độ)
Cụ xơi lít rưỡi rượu mà trong nửa ngày đào thải hết rồi
Mỗi người hơn 600ml cụ chia kiểu gì ra lít rưỡi thế. Diệu 30 độ phèo phèo qua đêm bay ngay thôi có gì đâu
 

Tonydo

Xe buýt
Biển số
OF-397067
Ngày cấp bằng
16/12/15
Số km
737
Động cơ
244,876 Mã lực
Cả năm tết về quê vợ 1 lần, ngồi với các bác ko dám uống giọt nào, cũng ngại thật, anh em lâu ngày ko gặp 1 vài chén riệu đúng là vẫn tình cảm hơn thật, nhưng phải chấp nhận các cụ ạ. Em cũng dần quen với những tình huống này rồi.
 

Toàn Hoa

Xe tải
Biển số
OF-518510
Ngày cấp bằng
27/6/17
Số km
453
Động cơ
208,491 Mã lực
Mỗi người hơn 600ml cụ chia kiểu gì ra lít rưỡi thế. Diệu 30 độ phèo phèo qua đêm bay ngay thôi có gì đâu
à vâng em nhầm, nhìn kiểu gì lại tưởng 4 ông 6 lít
nửa lít thì khả năng là cũng hết thật
em có lần uống 3 lon bia từ 2h mà đến 5h chiều bị thổi ko lên
 

Loitran

Xe tăng
Biển số
OF-323788
Ngày cấp bằng
16/6/14
Số km
1,981
Động cơ
302,217 Mã lực
đoán vậy thôi vì e ko phải dân chơi rượu vang nên e ko nghiên cứu kỹ . Chỉ biết rượu vang đỏ so với vang trắng có nhiều cái khác phết ạ .
Vang nằm ngang để tăng diện tích bề mặt . Tại sao rượu vang không dùng nút nhựa mà dùng nút gỗ ?
Tại sao vang đỏ rót ra để 1 lúc rồi lắc lắc trước khi uống .
E đoán là tất cả các lí do trên để làm giảm lượng Methanol có trong rượu . Rượu vang hình như không qua chưng cất như rượu thường thì phải nên đoạn tách Methanol sẽ kém hơn so với rượu qua chưng cất . Thời gian ủ của rượu vang trong thùng gỗ sồi cũng ít hơn nhiều so với whisky
Vang trắng thường dùng với đồ biển, khi uống thì nên để lạnh ( nhét ngăn dưới tủ lạnh) mang ra có thể kèm xô đá ném nó vô
Vang trắng nếu uống vào ngày hơi nóng chút với giữ lạnh khá là thích,Vang trắng khó chọn chai ngon hơn vang đỏ
Ngày xưa thì đa số là nút gỗ bần nên lý thuyết là để nghiêng để bịt, ngăn oxy xâm nhập vô chai gây hỏng rượu,( như mợ gì phía trên đã nói )ngày này thì họ chuyển qua sài nút xoáy giống rượu nặng rồi, nhưng vẫn nên để nghiêng để ngăn ngừa việc lọt khí vô chai ( cái này về kỹ thuật cũng vẫn hợp lý )
Rượu vang là thể sống,như cụ muối rưa ăn, việc ủ lên men tới mức tối đa rồi họ mới đóng chai xuất bán hay lưu giữ là bản chất rượu đã hết mức có thể lên mem nữa, có chăng là khi mở ra nó cũng sẽ giống như cụ muối dưa ăn,nhưng nhà có nhiều món khác mà bị bỏ lỡ thì dưa cụ ăn sẽ chuyển hóa thành dưa khú
Rượu vang sau khi mở ra nó cũng chuyển hóa như vậy khi tương tác với Oxy
Em không nghĩ là quá trình này thì gọi là lên men, Down men thì có nhưng em không hiểu sâu hơn để cụ tỷ, chỉ máu uốn chút chơi thôi
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top