[Funland] Tổng hợp các quán Lợn quay ngon Hà Nội

Big Bang

Xe điện
Biển số
OF-52200
Ngày cấp bằng
5/12/09
Số km
4,494
Động cơ
480,222 Mã lực
Chợ Nam đồng có hàng ngon. Từ đường Hồ Đắc Di, rẽ vào, đi thẳng đến ngã ba thì gặp. Hàng này ăn được
1635222246004.png
 
Chỉnh sửa cuối:

nhocbold29

Xe hơi
Biển số
OF-789862
Ngày cấp bằng
10/9/21
Số km
105
Động cơ
24,916 Mã lực
Nơi ở
Việt Nam
em thích thịt quay Hàng Buồm hơn Thể Giao. Nhà Thể Giao lúc trước bình thường, từ đợt lên báo mới đông.
 

quangsot

Racing Boy
Biển số
OF-106745
Ngày cấp bằng
25/7/11
Số km
11,085
Động cơ
537,096 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
nó ngon là lão chặt tại chỗ đang còn nóng thoai - cứ đôi miếng xịt kèm 1 ngụm rịu ... đến lúc no cũng say là vừa ợ
chứ mang về chỉ nửa đường bì nó ỉu xìu, còn về đến nhà nước chảy nước, ăn ra gì đâu lão :))
Hờ hờ, quay xong mang về đến Hà Nội vẫn nóng nhé :D
 

TamMao2612

Xe buýt
Biển số
OF-386712
Ngày cấp bằng
12/10/15
Số km
645
Động cơ
494,473 Mã lực
Ngày xưa trong chợ gì ở chỗ lò đúc rẽ vào có hàng lợn sữa quay kiểu lạng sơn siêu ngon. Không biết giờ còn không.
 

tranvanlong

Xe điện
Biển số
OF-135819
Ngày cấp bằng
24/3/12
Số km
2,044
Động cơ
384,740 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội phố
Đúng món chiều nay của nhà em đơi, hết mùa củ kiệu, nhà em ăn kèm măng ngâm tỏi ớt gấu làm, ăn cũng đưa cơm ah.
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
20,358
Động cơ
515,577 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
nóng thì vưỡn nóng dưng bì thì mất cái giòn như bánh đa òi lão
xưa iem ở rún hội chợ xịt quay xứ Lạng mà lão :D
Cách đây chục năm nhà cháu đi lên cửa khẩu Hữu Nghị suốt, có lần xe đỗ ở gần Mẹt, nhìn con lợn quay thơm lừng, quán chặt tứa nước ra, khói bốc nghi ngút. Điều này khiến yết hầu chạy lên chạy xuống liên tục, cuối cùng ko ngừng đc nhà cháu làm 1 dẻo. Mua lúc 10h sáng, về đến nhà tầm 12h, lúc đó chỉ cho vào tủ lạnh để xơi bữa chiều, nhưng đến chiều tối bo ra xơi thì quá thất vọng lão ạ !
 

2 tai 8 banh

Xe container
Biển số
OF-152521
Ngày cấp bằng
13/8/12
Số km
6,156
Động cơ
3,658 Mã lực
Cách đây chục năm nhà cháu đi lên cửa khẩu Hữu Nghị suốt, có lần xe đỗ ở gần Mẹt, nhìn con lợn quay thơm lừng, quán chặt tứa nước ra, khói bốc nghi ngút. Điều này khiến yết hầu chạy lên chạy xuống liên tục, cuối cùng ko ngừng đc nhà cháu làm 1 dẻo. Mua lúc 10h sáng, về đến nhà tầm 12h, lúc đó chỉ cho vào tủ lạnh để xơi bữa chiều, nhưng đến chiều tối bo ra xơi thì quá thất vọng lão ạ !
nó bị hấp hơi, ỉu mất cái bì là mất 60% cái ngon rồi lão a ạ :D

lợn quay xứ Lạng ngon nhất là chợ Ba xã nhưng thường chỉ hội chợ 28/2 - 3/3 âm lịch mới có ; ngon thứ 2 là chợ Đông kinh, (Đông kinh thì có thêm món khau nhục cũng cực ngon ạ)

xưa em gần 4 niên lính nằm cạnh Ba xã: lợn quay họ thịt tại chỗ, nhét lá mắc mật vào bụng rồi khâu lại, đốt củi lấy than vun vào rồi mới quay, khi quay cứ quét 1 lượt nước muối loãng lại đến 1 lượt mật ong pha loãng, quay từ 21 - 22h đêm hôm trước đến sáng ... riêng bì dày cả đốt ngón tay, thịt chín mềm, thơm và ngọt, mấy ae làm vài ký xử lý tại chỗ với măng ngâm ớt + quả mắc mật, thêm dăm chai rịu thì ... :)) :))
 

nhocbold29

Xe hơi
Biển số
OF-789862
Ngày cấp bằng
10/9/21
Số km
105
Động cơ
24,916 Mã lực
Nơi ở
Việt Nam

tranvanlong

Xe điện
Biển số
OF-135819
Ngày cấp bằng
24/3/12
Số km
2,044
Động cơ
384,740 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội phố
cụ mua ở đâu đấy?
Nhà em ngay chợ, sáng sớm gấu em ra chợ chọn mua miếng thịt ba chỉ ngon, mang về rửa sạch thịt, thấm khô, xong mang ra hàng thịt nhờ họ mang đi quay hộ. Cả thịt + công quay tổng hết 200k, đúng nghĩa ngon, bổ, rẻ cụ ah.
 

cmos83

Xe buýt
Biển số
OF-475220
Ngày cấp bằng
6/12/16
Số km
540
Động cơ
215,175 Mã lực
Tuổi
41
Lão chốt lịch đi,em chốt địa điểm. Vì em biết khoảng 3 quán bia uống ok,nhưng lịch quay lợn nó hơi thất thường. Ăn không chuẩn em lại bị chửi!
Còn cả chó nướng nguyên con nữa cơ nhá!
( món này phải rình,hẹn trước) nào có nó nhắn tin trước.
Uầy, cụ chủ công khai quán chó nướng đi ạ. Cháu ghiền món đó mà chưa tìm ra chân ái :((
 

Dan du an

Xe cút kít
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
18,664
Động cơ
428,655 Mã lực
Lợn quay ở Hà nội chả chỗ nào nhìn thấy đang quay, toàn quay ở đâu đến đã nguội rồi hoặc chỉ còn ấm ấm....Phải như Lạng Sơn quay xong ra xả ngay nhìn nó mới đã thằng người.
 

nhocbold29

Xe hơi
Biển số
OF-789862
Ngày cấp bằng
10/9/21
Số km
105
Động cơ
24,916 Mã lực
Nơi ở
Việt Nam
Nhà em ngay chợ, sáng sớm gấu em ra chợ chọn mua miếng thịt ba chỉ ngon, mang về rửa sạch thịt, thấm khô, xong mang ra hàng thịt nhờ họ mang đi quay hộ. Cả thịt + công quay tổng hết 200k, đúng nghĩa ngon, bổ, rẻ cụ ah.
em nể cụ quá! Công phu quá đi!
 

OTheAh

Xe tăng
Biển số
OF-787130
Ngày cấp bằng
10/8/21
Số km
1,771
Động cơ
97,956 Mã lực
Mấy lão ấy tinh mồm nên làm ngon là đương nhiên. Chả thế mà em vẫn bảo F1 nhà e là sau này lấy chồng, muốn ăn ngon thì phải chọn thằng biết uống rượu. :))
E uống hơi ác mà chẳng bao h để ý đến mồi, chắc h phải để ý mới dc
 
Chỉnh sửa cuối:

Xe_loi

Xe tăng
Biển số
OF-18178
Ngày cấp bằng
3/7/08
Số km
1,519
Động cơ
488,580 Mã lực
E uống hơi ác mà chẳng bao h để ý đến mồi, chắc h phải để ý mới dc
Chậc. Em thì chiên da phá mồi, rượu thì chả biết phân biệt ngon dở (quan trọng dễ uống và ko đau đầu) nên quan trọng nhất là mồi phải hợp mồm :))
 

Hoangraptor

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-647751
Ngày cấp bằng
7/5/19
Số km
17,477
Động cơ
291,656 Mã lực
Bài em viết lâu rồi. Dịch nó giã quán nghỉ rồi bác. Đợt tới mở lại em chỉ.
Uầy, cụ chủ công khai quán chó nướng đi ạ. Cháu ghiền món đó mà chưa tìm ra chân ái :((
 

superPDP

Xe điện
Biển số
OF-202990
Ngày cấp bằng
21/7/13
Số km
4,654
Động cơ
384,678 Mã lực
Nơi ở
Hanoi
Thể Giao chiều nào cũng thấy xếp hàng dài để mua.
Thể Giao style bì nổ khác với quay kiểu cụ chủ gửi hình cụ ơi
Quay kiểu lợn sữa ngọt ngậy với ngon mà ở HN hơi hiếm hàng duyệt đc, hồi trước thì có vài chỗ giờ bói k ra
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top