[Funland] Vấn đề Vệ sinh các quán ăn ở HN

[XSim]

Y hệt con ngan già cháu, rất thích ăn uống tại các quán bình dân bún miến mỳ phở cháo ốc, bún đậu mắm tôm vv.... từ thời sinh viên đến giờ là khoảng 20 năm, rất tự hào về gu ăn uống của mình, bất chấp cháu cảnh báo về vấn đề bẩn, độc hại, và gần đây đã phát bệnh mỡ máu cực cao, xơ vữa động mạch cảnh, có u nang ở mấy bộ phận, chưa kiểm tra nên chưa biết K hay chưa nhưng dễ lắm
Mợ bụng tốt nên không đau bụng thôi chứ cháu ăn linh tinh quán xá HN toàn đau bụng ỉa chảy, đa phần chúng nó bát đĩa thực phẩm đều không sạch, nhiều vi khuẩn

Theo kiến thức của em thì mấy bệnh mợ nhà như mỡ máu, xơ vữa mạch, u nang cụ nói liên quan đến loại đồ ăn và lối sống nhiều hơn là ăn nhà hay ăn quán.

 

[phuongmit]

Em mấy chục năm rồi không hề tẩy giun.

Ăn quán bình dân em cũng hạn chế ăn rau sống, phần bát bún nóng thì làm gì có giun nữa

Giun sán nó đến từ ti tỉ nguồn chứ k hẳn mỗi rau sống đâu cụ cả nhà e vẫn tẩy định kì

 

[XSim]

Ăn quán em thấy yên tâm nhất là ăn lẩu.

Có nhiều cụ thấy cực kỳ kinh với kiểu lấy đũa mình ăn mút mút rồi nhúng vào nồi lẩu. Em lại thấy thế là bình thường, vào nồi nước sôi mầm bệnh chết hết rồi còn gì, em toàn thích ăn kiểu đó, nó nóng sốt gắp ăn ngay thật là phê. Mịa đến cứt trong lòng vẫn cho vào lẩu ăn được mà lại kỳ thị nước bọt của bạn mình

 

[XSim]

Giun sán nó đến từ ti tỉ nguồn chứ k hẳn mỗi rau sống đâu cụ cả nhà e vẫn tẩy định kì

Nếu em không ăn rau sống, chỉ ăn bún nóng thì giun sán từ đâu nữa nhỉ? Dĩ nhiên đũa thìa em có lau qua trước khi ăn rồi.

 

[phuongmit]

Nếu em không ăn rau sống, chỉ ăn bún nóng thì giun sán từ đâu nữa nhỉ? Dĩ nhiên đũa thìa em có lau qua trước khi ăn rồi.

Đá sạch cụ ơi, cụ mà nhìn thấy nguồn nước làm đá sạch thì cụ giật mình đấy. Trà đá, chè bồm đủ thứ đều tiềm ẩn nguy cơ, tất nhiên k phải ai cũng bị giun

 

[XSim]

Đá sạch cụ ơi, cụ mà nhìn thấy nguồn nước làm đá sạch thì cụ giật mình đấy. Trà đá, chè bồm đủ thứ đều tiềm ẩn nguy cơ, tất nhiên k phải ai cũng bị giun

À trà đá thì phạm trù khác rồi, em tưởng ta đang nói về ăn bún

 

[quy la tien]

Đa phần quán ăn đều bẩn đến rất bẩn , chỉ là khuất mắt; nếu không bẩn là do đã rửa, tẩy bằng hóa chất , nếu còn sót lại chất tẩy rửa do rửa dối cũng hại không kém, thến nên vạn bất đắc mới phải ăn quán - cho dù là món ngon theo khẩu vị- em gắng ăn ở nhà thôi. Các bác cứ nghĩ như này rau ria, thịt cá , bát đũa ở nhà nếu mình hoặc vợ/ chồng rửa thì còn sạch và yên tâm, con cái rửa chắc gì đã sạch, rồi giúp việc, đây ở quán thì khó lắm, ít quán sạch có lẽ cũng bt…

 

[Bingboong]

Chạy trời không khỏi nắng mợ ơi.
Rất tiếc giun sán không phải là yếu tố gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Nếu em không ăn rau sống, chỉ ăn bún nóng thì giun sán từ đâu nữa nhỉ? Dĩ nhiên đũa thìa em có lau qua trước khi ăn rồi.

 

[thaonguyengarden]

Đa phần quán ăn đều bẩn đến rất bẩn , chỉ là khuất mắt; nếu kỹ bẩn là do đã rửa, tẩy bằng hóa chất , nếu còn sót lại chất tẩy rửa do rửa dối cũng hại không kém, thến nên vạn bất đắc mới phải ăn quán - cho dù là món ngon theo khẩu vị- em gắng ăn ở nhà thôi. Các bác cứ nghĩ như này rau ria, thịt cá , bát đũa ở nhà nếu mình hoặc vợ/ chồng rửa thì còn sạch và yên tâm, con cái rửa chắc gì đã sạch, rồi giúp việc, đây ở quán thì khó lắm, ít quán sạch có lẽ cũng bt…

Rất chuẩn, tuyệt đại đa số quán ăn HN đều từ bẩn đến rất bẩn. Còn thể loại như đầu thớt thì gọi là siêu bẩn.

 

[GER241123]

Vấn nạn quán ăn VN thì nhiều lắm. Thiếu vệ sinh kinh khủng, gần như chẳng bao giờ khử trùng khu vực chế biến, nguyên liệu không rõ nguồn gốc, dùng lại dầu chiên đã đen xì…. Nói chung là ở khâu quản lý hết.

 

[Pumzen]

Có lẽ CQ sẽ dần dần siết chặt ngành hàng dịch vụ này, kiểu như muốn mở quán ăn, phải có diện tích rộng đủ 30-40m2 chẳng hạn. Chỉ cần yếu tố này thôi, có lẽ hạn chế cỡ 50% các quán ăn ở khu phố cổ.

 

[thaonguyengarden]

Tạm đóng cửa rồi cccm ạ, bếp và nvs của nhiều quán ăn ở HN bẩn k tả nổi:

Tạm đóng cửa quán bún ở Hà Nội sau khi khách nước ngoài chê mất vệ sinh

(Dân trí) - Đoàn kiểm tra của phường Hoàn Kiếm đã xử phạt quán bún riêu cô Hoàn ở phố Hàng Lược số tiền 4,5 triệu đồng. Cơ sở tạm đóng cửa đến khi đáp ứng đầy đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.

dantri.com.vn

Nói đến nhà vệ sinh thì cháu cũng thấy khó hiểu với tư duy của người thủ đô luôn, đáng lẽ phải là chỗ sạch sẽ thơm tho thì luôn luôn là chỗ tạm bợ bẩn thỉu bô lô nhếch, mốc meo, hôi hám, kiêm là chỗ để thùng lau nhà, giẻ lau nhà, cây lau nhà, đồ hư hỏng, tởm

 

[thaonguyengarden]

Theo kiến thức của em thì mấy bệnh mợ nhà như mỡ máu, xơ vữa mạch, u nang cụ nói liên quan đến loại đồ ăn và lối sống nhiều hơn là ăn nhà hay ăn quán.

ở nhà thì ăn uống tương đối lành mạnh vì cháu tham gia, rất ít đồ chiên rán, hạn chế dầu mỡ, nhiều rau xanh, nhiều tỏi, nhưng mà bà này rất nhiều bạn và ăn bên ngoài rất nhiều, cháu gần đây chỉ số máu vẫn rất ok nhưng ngan già thì thôi rồi mỡ máu cực cao

 

[Dan du an]

Cháu nghĩ Xôi với Bánh Mỳ không nó đỡ hơn. Còn lại thì đều có khả năng bẩn hết, ví dụ các cụ vào quán phở nhìn sạch đi chăng nữa thì nước dùng của nó chịu không biết, bánh phở cũng chịu. Tất cả chỉ trông chờ vào đạo đức của người kinh doanh. Mà cái này thì hên xui lắm. Đấy mới nói là các thứ khuất mắt. Đây lại còn các thứ đập vào mắt nó cũng kinh thế thì chịu rồi. Cháu mấy lần phát kinh khi ăn ở ngoài. Một lần là ăn bún trên Hàng Bè, thấy bà bán bún thò tay móc răng xong một lúc sau có một cặp vào bà ấy lại vô tư dùng tay đó bốc bún, đành rằng vẫn cho bún vào nồi nước sôi nhưng nhìn vẫn cảm giác nó làm sao ấy. Một lần khác ăn phở ở Đại la. Bà ngồi bàn bên cạnh gọi thịt tái trần kỹ. Đến lúc bê ra bà kia ăn một miếng liền thả xuống bảo sống quá. Bà chủ quán vô tư ra gắp hết vào cái môi để ra nhúng lại ở nồi. Hay ngay đợt trước ăn phở ở Trường Chinh, thấy ông phục vụ bê đĩa quẩy ra làm rơi một cái xuống đất, vô tư nhặt lên định bỏ vào đĩa nhưng thấy mình nhìn đành để lên cái bàn bên cạnh, lúc sau có ông khác mang vào lại thả vào rổ quẩy. Hàng bún chả que tre em ăn thì có hôm ngồi sâu hẳn vào trong nhà thấy ông phục vụ dọn một bàn to của tốp khách văn phòng mang đĩa rau sống thừa vào đổ luôn vào thúng ra sống rồi khoắng khoắng mấy phát như kiểu cho đều ra sau đó vô tư bốc tay trần vào đĩa mang ra cho người khác. Mà cái tay đó vừa cầm cái khăn nhìn cáu bẩn lau bàn của tốp khách kia....

 

[Khongdanhvong]

Y hệt con ngan già cháu, rất thích ăn uống tại các quán bình dân bún miến mỳ phở cháo ốc, bún đậu mắm tôm vv.... từ thời sinh viên đến giờ là khoảng 20 năm, rất tự hào về gu ăn uống của mình, bất chấp cháu cảnh báo về vấn đề bẩn, độc hại, và gần đây đã phát bệnh mỡ máu cực cao, xơ vữa động mạch cảnh, có u nang ở mấy bộ phận, chưa kiểm tra nên chưa biết K hay chưa nhưng dễ lắm
Mợ bụng tốt nên không đau bụng thôi chứ cháu ăn linh tinh quán xá HN toàn đau bụng ỉa chảy, đa phần chúng nó bát đĩa thực phẩm đều không sạch, nhiều vi khuẩn

Mấy cụ trên này tự hào trên phố quận lõi gần nhiều quán ăn đường phố ngon, hay được đi ăn. Em chỉ thích ăn ở nhà, đơn giản nhưng theo ý mình, và mình vệ sinh đồ ăn sạch sẽ.

 

[XSim]

Em thì cho rằng ăn một bát phở ở quán bình dân vẫn lành hơn là ăn bít tết, burger, pizza, xúc xích ở nhà hàng

 

[Ladypham]

thiếu đặc sản cụ chuột nữa là đủ

 

[taton7983]

Nể cụ nào cứ hay tự hào đồng quà tấm bánh Hà nội

 

[Bingboong]

Tội do cụ Vũ Bằng hết, đã chạy vào Nam rồi còn thèm ăn nên viết "Món ngon Hà Nội" để sau này bọn hậu duệ chúng nó bắt chiếc, ham ngon cho lắm rồi cũng chết vì miếng ăn thôi.

Nể cụ nào cứ hay tự hào đồng quà tấm bánh Hà nội

 

[thaonguyengarden]

Có lần cháu ăn ở quán cơm, thấy ông chủ quán đi vào nhà vệ sinh để đi tè, 1 phút sau ra, chả thấy rửa tay gì (bồn rửa tay bên ngoài) ông ta quay lại khu thức ăn dùng tay bốc đồ ăn cho vào bát cho khách, mà rõ ràng đi tè thì phải dùng tay để đỡ chim phải không ạ, cháu thấy kinh quá