Em cũng có ăn vỉa hè, nhưng cũng chọn các hàng quán nhỏ gọn chế biến nơi sáng sủa mình nhìn được là vệ sinh. Còn chất lượng thực phẩm thì mình ko kiểm soát đc (và cũng chẳng biết ai kiểm soát).
Chuẩn cụ à. Quán phở HN thì 100% là có quẩy mà cái quẩy của chúng nó thì 1000% là dùng loại dầu chiên đi chiên lại ngàn lần.
Nhiều quan mặt bằng trật hẹp, chủ quán cũng tối ưu kinh phí, hay ko quan tâm VSATTP, bạ đâu vứt đó, ko phân định khu bếp với khu vệ sinh, nước nôi cống rãnh chung nhau, thuê nhân công cũng amata nữa nên đi ăn quá hên xui.
Trước covid em hầu như toàn ra ngoài ăn trưa, sau covid có được mấy ông anh bác sỹ chỉnh huấn nên bớt ra ngoài, với lại mỗi khi nhớ lại cảnh nhìn vào khu chế biến khu bếp của các quán lại mất hứng đi ăn cụ ạ.
Em lúc đầu nhìn thấy thì cũng thấy ghê nhưng sau này giác ngộ ra thế cũng không phải quá tệ, chấp nhận được, kiểu như rau rửa chưa kỹ còn dính tí đất nhưng nấu lên rồi thì cũng chả sao cả. Thế là lại tiếp tục thưởng thức như bình thường
Có mấy lần em lên phố cổ kể cả quán rất nổi tiếng, qua khu bếp đi loằng ngoàng nó rất gần hoặc chung khu vệ sinh nên sau em hãi phố cổ lắm. Giờ cứ chỗ nào nhìn thấy khu họ làm thì an tâm hơn.Em lúc đầu nhìn thấy thì cũng thấy ghê nhưng sau này giác ngộ ra thế cũng không phải quá tệ, chấp nhận được, kiểu như rau rửa chưa kỹ còn dính tí đất nhưng nấu lên rồi thì cũng chả sao cả. Thế là lại tiếp tục thưởng thức như bình thường
Kinh tế VN hiện khá tốt nhưng ý thức giữ vs thì vẫn kém cụ nhỉ
Mấy quán bún miến mì phở và quán bia chỗ khu cháu, quán nào cũng có, à mà chúng nó toàn rửa bát ngoài vỉa hè, rửa xà phòng rồi nhúng một lần coi như xong, kinh
Cụ cứ đùa, hội ăn nó sành mồm lắm, rửa không hết xà phòng bát nó đầy mùi ăn sao được
Kỹ năng rửa bát siêu nhanh, có lần cháu ăn ở 1 quán mà chưa nuốt xong bát bún thì chị gái xinh xinh em bà chủ quán đã rửa xong 1 chậu bát to đại tướng.Cụ cứ đùa, hội ăn nó sành mồm lắm, rửa không hết xà phòng bát nó đầy mùi ăn sao được
Cụ làm em nhớ chuyện. Hồi xưa, em có đi xe với một nhóm các anh đẹp trai và và các em đẹp gái. Giữa đường các anh mắc tè nên dừng xe ra ven đường giải quyết, ngay chỗ giải quyết là có cây táo nên giải quyết xong thì các anh hái táo vào và lịch sự mời các em gái, em nào cũng khen ngon với thơm, ăn lấy ăn để.
Đựng nước dùng nóng, đựng thức ăn, muối dưa, v..v.. đủ cả .. hôm ở Huế ghé vào 1 hàng bún thấy buộc bó sả cả búi dây nilon đỏ để trong nồi nước dùng sôi em đi về, bị chê khó tính, em bảo đắt gì đâu 1 đoạn dây cotton buộc thực phẩm, mấy chục ngàn 1 cuộn buộc cả tháng không hết sao cứ phải tiện thể nilon vậy
Lại chả thơm quá đi ý chứ. Táo dai mà
ăn ngon cứ ăn thôi chứ đừng quan tâm vệ sinh - trừ khi nó đập vào mắt thì dẹp ko quay lại nữa - còn ko cứ khuất mắt trông coi thôi 
Giống ngày xưa mua cua ghẹ về toàn buộc dây nilon cho cả vào hấp. Sau e phải học trên youtobe cách làm để tháo hết dây ra mới cho vào hấp. Chọc chết phát 1
Vì nhiều năm nay đại đa số đều dễ dãi như cụ dẫn tới việc bọn bán hàng ăn có quan tâm gì vệ sinh đâu, làm bố láo bẩn thỉu mà gà vẫn kéo đến ăn. chửi bới lăng mạ chugns nó vẫn cắm đầu đớp, nên mới có tình trạng bây giờ.em nói thật
