Recent Content by ekichi04

  1. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Vâng. Về nông sản, thì cụ cứ hiểu nôm na là sản lượng, vụ mùa, năng xuất nó ảnh hưởng do: - Thổ nhưỡng: chất đất, nguồn nước ngầm, nước tưới, - Khí hậu: nhiệt độ ngày/đêm, độ ẩm, nước mưa... Nếu lai tạo được 1 giống cây có thể thích nghi được "biên độ khí hậu thay đổi LỚN" , và lại tìm được...
  2. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Sáng nay em uống Oolong Tứ Quý - Oolong four seasons Tea - Si Ji Chun. + Nước pha: lọc Mc2 everpure, còn khoáng. 80°C + Ấm: 180ml nghệ nhân Việt Nam làm. + Giống : Oolong + Độ cao : 1100m + Vùng canh tác: Mộc Châu + Sơ chế : Oolong tea ( giống này rất đặc biệt, lá chè thu hái 4 mùa quanh...
  3. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Sáng nay Hanoi 18°c, mưa phùn nhỏ, ngồi vỉa hè em pha trà xanh ( chè mạn), hôm nay rủ được Gấu nhà ngồi uống cùng, lôi cặp chén sứ Japan ra uống cho nó giống truyền thống các cụ nhà ta là chè mạn dùng chén sứ trắng: Trà : Green tea - Chè Xanh ( chè mạn) + Giống : Snow Shan- Camellia Sinensis...
  4. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Fairy tea - Bạch trà Tiên này búp to, dầy, nhưng lại cụp vào không tách lá ra, khả năng chắc là hái cuối vụ xuân ( tầm cuối tháng 2 âm trong đợt rét đậm kéo dài, nên búp chè cụp chặt để chống lạnh) búp trà khoẻ, chắc đậm vị lắm cụ nhỉ. Dòng này em thích ngâm hẳn 2-3p cho nó đậm đà. Thậm chí hôm...
  5. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Sáng mải chém bên cái topic nứt nhà, quên up mời các cụ trà sáng: Trà : Oriental Beauty Tea : Đông phương mỹ nhân ( chẳng hiểu sao bên China nó lại đặt tên này) + Giống : Jinxuan Oolong ( Ôlong Kim Tuyên) + Độ cao : 1200m + Vùng canh tác: Lai Châu + Sơ chế : Red tea ( Hồng Trà) Nhưng cách...
  6. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Dùng dụng cụ nào không quan trọng cụ ạ, miễn dụng cụ khi pha không dính- hoà tan- nhiễm-- các chất độc hại ra nước chè mình uống là oke hết cụ ạ. Quan điểm ấm a pha trà b mới ngon, ấm a dùng pha trà c là dở, trà b pha ấm c dở hơn ấm a... là không đúng đâu. Toàn mấy ông bán ấm thêu dệt, nghe kể...
  7. ekichi04

    [Funland] Hàng xóm xây nhà gây nứt nhà mình thì xử lý thế nào?

    Đi theo đường toà án những vụ như này là không nên, tất cả các ông lđ bên ubnd, hay conan đều sẽ phán là mời 2 bên nộp đơn ra toà giải quyết, vụ của e chủ tịch ko dưới chục lần phát biểu đề nghị 2 bên nộp đơn ra toà, em từ chối và nói tôi muốn giải quyết theo Luật khiếu nại tố cáo năm... vì theo...
  8. ekichi04

    [Funland] Hàng xóm xây nhà gây nứt nhà mình thì xử lý thế nào?

    Thanh Tra mà không trực tiếp nhận đơn thì bỏ chữ TT đi luôn cụ ạ. 1 - Còn cụ gửi về UBND TP HN thì sau khi tiếp nhận bên tham mưu họ nghiên cứu hồ sơ, rồi nếu thấy là việc thuộc thẩm quyền TT thành phố thì họ chuyển qua TT tp giải quyết, mà nếu mới ở cấp phường thì họ chuyển đơn xuống cấp...
  9. ekichi04

    [Funland] Hàng xóm xây nhà gây nứt nhà mình thì xử lý thế nào?

    Mợ cần nộp thêm đơn đến Thanh tra tp Hà Nội, phần kính gửi ghi đủ thành phần chỗ gửi, thêm 2-3 đơn vị báo chí vào ( nhớ gửi đơn cho họ kèm hồ sơ vụ việc) đóng dấu bưu điện đàng hoàng. - Phần làm việc với UBND yêu cầu họ cung cấp GPXD của nhà đó NGAY LẬP TỨC, chứ không phải là yêu cầu bên đó...
  10. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Sáng mùng 1 cháu uống 2 loại Hồng Trà: - Bên trái : Red Oloong - Oloong đỏ + Giống : Oloong + Độ cao : 1000m + Vùng canh tác: Mộc Châu + Sơ chế : Red Oloong ( tức là cách sơ chế trà Oloong, nhưng lên men 1 phần kiểu hồng trà ) Ấm 90ml - Bên phải: Ancient Red Tea - Hồng trà cổ thụ +...
  11. ekichi04

    [Funland] Hàng xóm xây nhà gây nứt nhà mình thì xử lý thế nào?

    Tư vấn cho cụ vài điểm tiếp theo: 1.Thẩm quyền giải quyết đơn thu khiếu nại tố cáo theo Luật khiếu nại tố cáo phải LÀ NGƯỜI ĐỨNG ĐẦU CƠ QUAN có thẩm quyền theo luật quy định, ở trường hợp này PHẢI là Chủ tịch UBND, nếu cử phó ct UBND chủ trì thì để cho đọc khai mạc buổi họp, thư kí lập biên bản...
  12. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    hôm nay em uống Baimudan : - dòng white tea, - 1 búp 2 lá, - cây giống Camellia Sinensis, Snow Shan, - độ cao vườn 1400m, - cách sơ chế: phơi khô dưới nắng, làm khô chậm ( tức là phơi ngày vài tiếng xong lại mang vào bóng râm giữ ẩm để có thời gian lên men tự nhiên, không phơi liên tục dưới...
  13. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Đi hái chè, các cụ nhìn cây chè khu này vườn hái canh tác liên tục hàng năm nên cụ chè cổ thụ tán thấp, bè ngang, không phát triển cao thẳng hơn 6-10m như những cây trên đỉnh núi e up trên kia. quả chè 1 ông of lên tập làm phổ nhĩ sống 😄, hệ thống chảo gang nhập của China chuyên dụng làm phổ...
  14. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Cháu đọc topic thấy rất ấn tượng cách chơi trà, ấm, tranh, đồ gỗ của cụ, đặc biệt như cụ nói là cứ chơi luôn trong điều kiện mình có, không nên đợi già mới chơi, cảm thấy mình vui và thoải mái, hạnh phúc là được. Cháu qua đầu 40 là cũng bắt đầu suy nghĩ như cụ, không còn lao đầu vào làm kinh tế...
  15. ekichi04

    [TT Hữu ích] Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm - cùng bàn luận về thú uống trà

    Lâu nay khá bận nên em ít vào of, hóa ra có topic chuyên về trà. Em uống trà và cafe cũng được hơn hai chục năm rồi. Sợ ngỏm củ tỏi nên cà phê hay trà cũng tìm hiểu, học hỏi mãi. Em dân lý luận+ kỹ thuật nên đa nghi tào tháo lắm, cứ phải mò lên tận "đầu nguồn" sản phẩm mới tin. Cà phê nó còn là...
Top