[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Trạng thái
Thớt đang đóng
14:06 02/01/2026
B

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
37,126
Động cơ
9,896,704 Mã lực
buicongchuc nói:
Thế mà nay cụ to gan nhỉ, vẫn dám lướt OF á :-?
Nhấn vào đây để mở rộng...
Phụ trách lau chùi mỗi cái bàn thờ. Em định khuân hết cả ngai thờ, đỉnh thờ, … xuống để rửa cho nhanh mà gấu ko cho. Cầm cái hộp giấy thơm lâu cái này chả khác gì lấy thìa xúc bột đi đào ao :))
 
14:21 02/01/2026
MuathuHN252

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
22,795
Động cơ
790,604 Mã lực
Tuổi
34
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
Em chẳng có món gì, em vào khoe vườn rau nhà OB ngoại, ah cả quýt nữa. Em tranh thủ hái mấy cành quýt vào cắm 1 bình xem thế nào
IMG_8210.jpeg
IMG_8209.jpeg
 
14:26 02/01/2026
DaDieuchienxu

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,914
Động cơ
996,350 Mã lực
Mimeo nói:
Do mợ Ngan khéo nêm nếm gia vị đậm đà nữa đấy cụ ơi :P Chỗ em thì chỉ có mùa gặt xong mới có thôi ạ. Là chuột đồng xịn chứ ko fake chuột cống. Em mua sẵn về chỉ việc ngả mâm chứ cũng ko biết làm. Món chuột này em vote so với rắn rùa...thì đáng sợ quá :(

Mà chục là 10, 14 là hơn cả tá (12) ạ? Gần chục rưỡi rồi ạ 8-}
Nhấn vào đây để mở rộng...
:D Mợ nhầm rồi. Các món chuột, rắn tuyền do các tay em vợ mình làm tổng khậu cả. Mấy ông biết nhậu,đi chinh chiến everywhere, chỉ nhìn vào món ăn là biết nguyên liệu gồm ~ gì, gia vị phải nêm nếm ra sao...
Riêng tay làm món chuột vốn là cựu quân nhân đi Kam hồi 78-79, đôi khi hậu cần chậm vận chuyển là họ hè nhau bắt rắn, chuột...xử lý rất nhuần nhuyễn.
Cách đây tầm 20 năm, mình đi công tác miền Tây, hay mua trái cây dọc đường. Trả giá xong, lúc họ bỏ vào túi mới biết chục 16 cơ. Rồi sau này xuống chục 14.
Nhưng nếu mua ở các sạp lớn, người bán theo thông lệ chung là 12.
 
14:31 02/01/2026
DaDieuchienxu

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,914
Động cơ
996,350 Mã lực
buicongchuc nói:
Ngoài Bắc, giờ loài chuột đồng họ cũng nuôi nhiều cụ ạ. Địa danh Từ Sơn, đám cưới hay có đã chuột đồng.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Đúng rồi cụ. Cầu tăng thì cung đáp ứng mà.
Nhưng nói chung, nuôi thì ăn kém ngon hẳn.
Như éch hoặc cá lóc, nấu canh chua phải ăn nóng, chứ để nguội thì ăn rất tanh.
P/s: đám cưới đãi chuột đồng thì MN chưa ai dám làm cụ ạ. Nhậu thì đc chứ đãi tiệc trong 1 bối cảnh sang trọng như thế chẳng ai dám đặt nhà hàng làm đâu. Hơn nữa, cánh PN nghe đến chuột đã khiếp vía, nói chi đụng đũa. :))
 
15:38 02/01/2026
buicongchuc

buicongchuc

Xe trâu
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
30,435
Động cơ
1,023,760 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
DaDieuchienxu nói:
Đúng rồi cụ. Cầu tăng thì cung đáp ứng mà.
Nhưng nói chung, nuôi thì ăn kém ngon hẳn.
Như éch hoặc cá lóc, nấu canh chua phải ăn nóng, chứ để nguội thì ăn rất tanh.
P/s: đám cưới đãi chuột đồng thì MN chưa ai dám làm cụ ạ. Nhậu thì đc chứ đãi tiệc trong 1 bối cảnh sang trọng như thế chẳng ai dám đặt nhà hàng làm đâu. Hơn nữa, cánh PN nghe đến chuột đã khiếp vía, nói chi đụng đũa. :))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Hôm nào nhà cụ có cỗ, cụ thử đặt mỗi mâm một bát thịt chuột om chuối đậu hoặc giả cày xem sao. Cuối bữa mới giới thiệu đấy là thịt chuột :))
 
15:43 02/01/2026
Sứa.

Sứa.

Xe lăn
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
10,755
Động cơ
8,182,907 Mã lực
Tuổi
31
Ra sân vườn ăn món.tinh thần đã o:-)
20260102_154210.jpg
 
15:45 02/01/2026
DaDieuchienxu

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,914
Động cơ
996,350 Mã lực
buicongchuc nói:
Hôm nào nhà cụ có cỗ, cụ thử đặt mỗi mâm một bát thịt chuột om chuối đậu hoặc giả cày xem sao. Cuối bữa mới giới thiệu đấy là thịt chuột :))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Phương án này ko ổn cụ ạ.
Thứ nhất, nơi mình ở ko ai bán thịt chuột, còn chuột đồng lúc này cũng hiếm do chúng ko thích nghi nổi vs các loại thuốc BVTV.
Thứ hai, giả sử kiếm đc, thì cánh nấu nướng chủ yếu là PN, đừng mong họ nhúng tay vào nấu nướng. :D
Vì thế, nếu có thì khả năng tay nào đó xử lý luôn. Cao lắm đc 1 đĩa, mỗi người gắp vài đũa là hết. Thứ phá mồi như mình may ra đc 1 miếng.
 
15:54 02/01/2026
Vua Mèo

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
3,426
Động cơ
8,295,775 Mã lực
17673440251604803916650862636599.jpg

Em đi bói bắp ngô tối nướng.
 
16:27 02/01/2026
Mimeo

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
9,149
Động cơ
1,843,191 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top