Hàu, sò huyết, cua, trai, ốc, hến đều có khả năng dính vi khuẩn vibrio parahaemolyticus do vùng nước nuôi chúng bị nhiễm bẩn Mợ ạ! Em cũng đã có lần bị ngộ độc thức ăn do ăn hàu sống vắt chanh chấm mù tạc (nhưng buồn cái là có lẽ hàu không được tươi...:(().
Tốt nhất là nên cố gắng kiếm đồ chất...