Dao bushcraff em thích dòng bắc âu, đơn giả thực dụng. Đang tìm một cây pukko thép không gỉ tốt tốt một tẹo, cụ thừa cây nào thì ra kèo mí em ;))
Khoe với cụ một cây leuku lưỡi 18cm thép 80crv2 ưng ý của em
Lê trồng ở vùng Echizen vỏ mịn màng hơn các vùng khác lão ạ. Có lẽ vì vậy mà giống lê này dễ dàng vượt qua các tiêu chuẩn khắt khe để vào châu Âu hơn các giống lê sần sùi nội địa khác ;))
Nay em lại có hứng khoe cây dao mới xin được của một tay chơi khét lẹt. Vốn dĩ lão này chỉ mê thép nhà...
Có rất nhiều face group chơi dao và mua bán dao, cụ cứ đăng ký thành viên rồi đăng bán bình thường ạ. Nhớ đọc kỹ nội quy, có nhóm yêu cầu đăng giá, cấu hình công khai, có nhóm chỉ cần rao chung chung, thông tin cụ thể thì inbox. Chúc cụ may mắn!
Sau mấy tháng luyện công với cây quạt nan sugi #6, em đi đến kết luận là dao không hợp người. Và đây là giải pháp thay thế.
Với kích thước 19.5 × 8cm, cây chuka này dễ dàng hòa hợp với điều kiện sử dụng trong gia đình hơn sugi cleaver. Ưng ý lắm các cụ :-bd
😂😂😂
Đới, cứ dấn thân tự trải nghiệm thế này có phải đảm đang hơm nào. Dao Vũ Đức dùng ổn đới mợ, sắc bén mà dễ mài hơn đám xanh trắng kia nhiều. Like mạnh!
Vâng cụ, lưu ý giúp em là cây này bọc chống gỉ nhưng phần lưỡi cắt nhú ra một tẹo ấy nó vẫn gỉ đấy nhé. Cụ chã nhớ lau khô sau khi dùng
.
Có tới 2 viên nà ní lận, một viên đã để lại cho cụ Bin rồi.
Chã cũng lùa ;))
Hirotomo nakiri, lõi thép yasuki ốp không gỉ, tặng viên đá naniwa hai mặt #1k-3k như hình. Em cần 600k + 1 ly đen và 10 lần vodka của chã 🤣
1. Dao này không phải của Nhật làm mặc dù có dập made in japan, còn nguồn gốc từ đâu thì em cũng không chắc. Loai này hay thấy trà trộn trong đám dao nhật bãi.
2. Nhìn mặt dao xước xát em đoán cụ áp quá sát mặt đá và mài theo kiểu liếc. Để lưỡi dao bén đều thì quan trọng nhất là giữ được góc mài...
Em nể tính kiên nhẫn của cụ! Quả là kỳ công, nhưng phần mũi hơi kỳ cục 😂 ...
Dao unagi có đoạn lưỡi cắt phần mũi gánh hơn nửa nhiệm vụ. Người Nhật thường dùng phần này để rạch bụng, róc xương lươn. Cụ nên cắt góc mũi nhọn hơn để tăng chiều dài đoạn lưỡi cắt này, mài hạ mép thấp xuống tương...