[Funland] Bánh Trung thu vừa ngọt vừa đắt, liệu có ế không?

ikikata

Xe máy
Biển số
OF-872160
Ngày cấp bằng
26/11/24
Số km
84
Động cơ
1,922 Mã lực
Tuổi
26
Bánh xịn đấy cụ, nhưng vỏ bánh thua xa Bảo phương. Cụ lật đằng sau nó thuê gia công xưởng vô danh ngay đường Nguyễn Trãi.
Này là xịn ở cái tên đúng không cụ, chứ lõi cũng giống nhau.
 

Pumzen

Xe ngựa
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
25,809
Động cơ
1,416,960 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Thị trường bánh Trung thu năm nay quá trầm lắng nhỉ? Đối với nhà cháu nó thoảng qua như 1 cơn gió chả để lại ấn tượng gì. Giờ có lẽ dòng bánh này khó có thể tìm lại như thời hoàng kim trước đây.
 

culneyuqoagN

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-892934
Ngày cấp bằng
12/9/25
Số km
570
Động cơ
16,314 Mã lực
Tuổi
49
Thị trường bánh Trung thu năm nay quá trầm lắng nhỉ? Đối với nhà cháu nó thoảng qua như 1 cơn gió chả để lại ấn tượng gì. Giờ có lẽ dòng bánh này khó có thể tìm lại như thời hoàng kim trước đây.
Mọi năm em thấy các mợ khoe ăn bánh Trung thu om xòm trên Fb, năm nay chạ thấy gì ;)
 

HTDA

Xe buýt
Biển số
OF-29287
Ngày cấp bằng
16/2/09
Số km
843
Động cơ
488,409 Mã lực
Đông Phương thì mua ở đâu đc cụ nhỉ (ở Hà Nội). Em chưa bao giờ đc chén.
Không biết giờ còn không, em thấy chuỗi cửa hàng hoa quả Thuỷ Anh (ở Thành Công, Đội Cấn, Ng. Thị Định, Trần Bình) có bán cụ ạ. Em hay mua hoa quả ở đó nên biết.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,401
Động cơ
700,955 Mã lực
Thị trường bánh Trung thu năm nay quá trầm lắng nhỉ? Đối với nhà cháu nó thoảng qua như 1 cơn gió chả để lại ấn tượng gì. Giờ có lẽ dòng bánh này khó có thể tìm lại như thời hoàng kim trước đây.
Em thấy các nơi đang hạ giá còn có 20-35k thôi. Mà đội làm bánh trung thu ăn dày quá cụ ạ. Nguyên liệu đầu vào ko hề tăng so với năm ngoái nhưng giá năm nay lại tăng gấp đôi với điều kiện kinh tế như thế. Giá vốn cho một cái bằng 20% giá bán thôi.
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,038
Động cơ
722,191 Mã lực
Em ko sên mợ ơi, em nhào với bột bánh dẻo đã rang thôi là nó dính vào nhau, sau đó bóp nhuyễn khi theo hình chị Diễm dem. Em có cho rượu mai quế lộ và nước sốt gồm mỡ phi hành tỏi gừng cộng với chút ngũ vị, mật ong, dầu hào, xì dầu, rượu trắng. Sốt này là để ướp gà quay á mợ, em để lại một nửa để cho vào nhân. Mỡ đường thì em luộc chín, thái nhỏ hạt lựu rồi trộn với đường mang phơi 2 ngày. Khi nó trong trong ăn nó như mứt ý. Em ko hề cho tý đường nào nên độ ngọt vừa đủ mợ ạ.
Có mỡ trộn đường là đủ rồi mợ ạ, e lại tưởng k có tí ti đường nào ấy 😂
 

con dơi 141

Xe điện
Biển số
OF-836509
Ngày cấp bằng
4/7/23
Số km
3,178
Động cơ
190,446 Mã lực
Em thấy các nơi đang hạ giá còn có 20-35k thôi. Mà đội làm bánh trung thu ăn dày quá cụ ạ. Nguyên liệu đầu vào ko hề tăng so với năm ngoái nhưng giá năm nay lại tăng gấp đôi với điều kiện kinh tế như thế. Giá vốn cho một cái bằng 20% giá bán thôi.
Bánh truyền thống vẫn bán tốt cụ nhỉ. 60-70k một chiếc to, cả nhà nhâm nhi cũng ổn
 

beforethewinter

Xe tải
Biển số
OF-826676
Ngày cấp bằng
20/2/23
Số km
463
Động cơ
623,652 Mã lực
Năm nay em thấy trend bánh dẻo thị phi, năm ngoái thì cốm, những nhà bán bánh quen thì đều về đích sớm (hết nguyên liệu để làm) nên cũng k rõ thị trường năm nay thế nào
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top