[Funland] cá tra,basa dân mình chê,sao tây thích?

[Puppet]

Cụ hay mua siêu thị nào thế. Big c em k thấy có nhỉ.

Em thấy bán nhiều ở BigC garden, mấy bigC khác chắc không bán

 

[Lonely Stranger]

Miền bắc không có cá này nên ít ăn. Vào nam em thấy dân trong này ăn nhiều. Nhưng dân nam lại ít ăn các loại cá như chép, mè, trắm, trôi.

Mè trắm trôi ăn dc miếng thịt thì cả mồm xương. Em dân Bắc chính hiệu lâu ko ăn giờ cũng ko ăn dc. Em thấy cá basa làm dc rất nhiều món ngon, chế biến kiểu Bắc. Chỉ lăn tăn mỗi khoản nuôi bằng thức ăn công nghiệp như nuôi lợn

 

[Toilaai08]

Cá basa hình như nuôi dưới cầu tỏm, dân mình không thích là vì thế

Ko có đâu cụ ơi, mấy giống này nó lai tạo mấy chục đời rồi, mà nuôi bằng thức ăn công nghiệp thôi.
Dưng mà xuống miền Tây thì sáng đi cầu tỏm rồi trưa vẫn bắt cá tra lên nhậu bình thường nhá cụ.

 

[mazda3_pro]

Ko có đâu cụ ơi, mấy giống này nó lai tạo mấy chục đời rồi, mà nuôi bằng thức ăn công nghiệp thôi.
Dưng mà xuống miền Tây thì sáng đi cầu tỏm rồi trưa vẫn bắt cá tra lên nhậu bình thường nhá cụ.

Mỗi lần tủm tủm tủm là nguyên 1 đám nhảy lên tranh nhau..... eo ôi.... vẫn nhậu được á? thôi bắt lên bán cho tây cho rồi

 

[Dũng Ốc]

Mè trắm trôi ăn dc miếng thịt thì cả mồm xương. Em dân Bắc chính hiệu lâu ko ăn giờ cũng ko ăn dc. Em thấy cá basa làm dc rất nhiều món ngon, chế biến kiểu Bắc. Chỉ lăn tăn mỗi khoản nuôi bằng thức ăn công nghiệp như nuôi lợn

Từ ngày em vào nam em ăn nhiều basa, cá tra, bông lau thành ra cũng ngại ăn mấy loại cá nhiều xương. Còn chuyện nuôi công nghiệp thì khó tránh khỏi, chép, mè, trắm giờ cũng nuôi công nghiệp nhiều mà cụ.

 

[NgaoDa]

Bắc kỳ làm gì có cá Tra basa tươi sống. Lần e dính mớ cá hồi với basa ướp lạnh trong big C tý thì đi viện

Cụ mà xơi cá trong siêu thị, nếu đi viện được, còn là may.
Cháu nhìn thấy cá trong siêu thị đã khiếp đảm. Nó vừa tanh đến muốn nôn, vừa bảo quản lâu ngày, phát khiếp.
Cứ cá tươi mà chén.

 

[winnghiepdu]

Về mặt xuất khẩu thì số liệu quá rõ,e chỉ thắc mắc các cụ ở tây có bao h vào quán thấy có món cá basa 0? Thực tế tây có thích ăn 0 ?

 

[bạc nhược]

Thịt gà chọi, thịt chó becgie ăn dai ngoách nhạt thếch chả ra gì

 

[bluebird123]

Về mặt xuất khẩu thì số liệu quá rõ,e chỉ thắc mắc các cụ ở tây có bao h vào quán thấy có món cá basa 0? Thực tế tây có thích ăn 0 ?

Vô nhà hàng ở Mỹ thì chưa bao giờ thấy trong thực đơn. Siêu thị thì chỉ chiếm 1 phần nhỏ do có sự cạnh tranh nhiều loại cá đến từ các quốc gia khác như Hàn, Chile.... và e cũng chua bao giờ mua.

 

[van_ly]

Thỉnh thoảng em cũng mua cá Basa về khô tộ, cũng ngon đấy chứ. Chép, trắm bây h cũng nuôi công nghiệp, thịt bở bùng bục ngon lành gì hơn ba sa đâu.

 

[hungzu]

Có con cá mè, trôi ấn kho mặn rồi mỗi người 1 đôi đũa chọc bét ra. Toàn xương dăm...
Cá basa kho tộ, nấu canh chua, phần bụng rất béo mỗi người gắp 1 khúc ăn nó đã gì đâu.

 

[Phục Quy]

Mỗi lần tủm tủm tủm là nguyên 1 đám nhảy lên tranh nhau..... eo ôi.... vẫn nhậu được á? thôi bắt lên bán cho tây cho rồi

Loại nuôi trong cầu tõm dân họ không bán đâu cụ vì họ nói nó ...ngon hơn , thịt dai hơn ! Loại xuất khẩu là loại nuôi theo kiểu công nghiệp cho ăn thức ăn như heo ấy .

 

[Matiz 1.0]

e nhớ đợt Mỹ tạm cấm nhập cách đây hơn chục năm...Bộ N2 , ngành thủy sản phát động phong trào tiêu thụ trong nước (lúc đó chưa có thuật ngữ "giải cứu" như bây giờ)
Đi quán lẩu nào cũng cá basa...ăn cũng tạm nhưng béo và ngấy lắm, nói chung là không chuộng, bây giờ thì lại vắng bóng hẳn.

 

[HUNGBDA79]

Tây nó ăn đồ ăn ngoài mềm thì phải sạch, dinh dưỡng cao...
Cá basa em nghĩ nó chế biến được nhiều món theo kiểu của nó.
Mình ăn gà CN thấy mềm không ngon cũng như Tây ăn gà ta không ăn được vì dai và cứng.
Còn nhiều thứ đối lập nữa.

Bọn nó răng vs dạ dày kém lão ah.

 

[Hoàng A Mã]

Em thích cá bống kho tiêu.

 

[ba_phải]

ngoài bắc dân đông đô thị hóa khắp nơi giờ kiếm được con mè ranh hoặc con diếc đã khó rồi, mơ đến chép chuối trôi ngoài tự nhiên là không tưởng
Xưa sông Hồng sông Đà, sông Chảy vô số cá Nheo, Ngạnh, Chiên...... giờ gần như tuyệt diệt vì xả thải ô nhiễm, và đánh bằng điện

 

[cucnguyen2186]

Tây nó không để ý đến việc chế biến cầu kỳ với vô số gia vị như á Đông đâu
Chỉ cần bao gói cẩn thận, xuất xứ, thông số hàm lượng rõ ràng tiêu chuẩn, date đảm bảo.......... là OK ngay thôi

Nhật Bản nó không tín thủy sản sản VN lắm, mỗi món cá ngừ đại dương là nó chấp nhận bao tiêu ngay từ ngoài biển thôi

Em xin phép kéo áo bác năm mới một chút, chúc các bác năm mới mạnh khỏe bình an ạ.

Riêng về tụi jp thì em xin có ý kiến thế này ạ, vì em lưu lạc ở đó cũng khá lâu nên biết đôi chút, do quá trình cn hóa ngày xưa để lại, sông hồ jp bây h ô nhiễm công nghiệp nặng, dẫn đến 2 kết quả là dân h ko nuôi và đánh bắt thủy sản, họ cũng ko ăn thủy sản, chỉ ăn hải sản.

Vì thế nên là lý do dân jp ko ăn thủy sản ko phải là vì nó ko tín nc mình đâu ạ, nc nào cũng vậy thôi. Ấy là em nghĩ vậy ạ.

 

[ba_phải]

Vô nhà hàng ở Mỹ thì chưa bao giờ thấy trong thực đơn. Siêu thị thì chỉ chiếm 1 phần nhỏ do có sự cạnh tranh nhiều loại cá đến từ các quốc gia khác như Hàn, Chile.... và e cũng chua bao giờ mua.

chả thấy dân Mỹ mua về ăn không biết nó nhập lắm thẽ làm gì
Sông hồ bên Mỹ, Can, Nga....... đầy cá ngon, nhất là cá hồi, ngay giữa Chicago cũng câu được cá to. Không hiểu sao nó chỉ câu chơi chứ không mang về ăn

 

[Fd79]

Đơn giản vì giống cá da trơn không có xương dăm. Xem trên NAT thấy bên Mẽo lũ cá mè, trôi, chép, quả...đầy sông, họ có ăn đâu, toàn câu giải trí rồi bỏ.

like cho giải thích của cụ, đồ tây ko làm cá nguyên con chủ yếu là phile, miếng cá ko có xương dăm dễ chế biến và ăn. Chắc họ ko quen gỡ và nhằn xương. Và họ nói sợ nhất ăn gà chặt kiểu việt nam mình toàn xương vụn sợ đau mồm

 

[new bee]

Tây lông nghèo mới ăn cá tra ạ