Đẹp quá!
Niềm vui là nhận được feedback từ khách hàng.
Đẹp quá!
Theo đuổi động cơ được thương mà tặng quà, em newbie xin share ảnh ly cafe chiều.
Set ly đĩa được mua bởi team nhỉ đồng nhà em! ^.^.
Mợ cỏ và mây khi nào gọi hội nhận quà ới em nhé!
Ly chờ cà là ly đỏ, muỗm đỏ
Đẹp quá!
Câu "Nghệ sĩ nào, Khán giả nào, khán giả đó", cấm có sai!Năm rồi vụ cafe Sơn La em có thử tự tay sơ chế ít honey nay lôi ra uống ngon phết.
à
, nổi rõ vị quả vải và cam, còn cafe thì lại...nhẹ...Em cho nhiều cam vàng quá nên ...cam ngang vải ...Vị hơi ngang xíu...Cái này rút kinh nghiệm nếu làm lần sau chỉ mix 1 loại duy nhất xem sao...Ngọt khá dài và theoGấu em bảo: uống cũng được, giống sinh tố cafe . Nếu chịu khó lọc lần 2 thì nước chắc sẽ trong hơn,đẹp hơn.
.
Nấu chậm áp dụng cho Protein vì ở nhiệt độ đó mới làm cho Protein biến đổi ( giãn ra, mềm đi, ngon hơn) nấu nhiệt độ cao quá nó biến tính nên dai mất vị ngọt. Nấu thấp Protenin chưa biến đổi mà vi khuẩn phát triển hỏng thịt.Đọc trên facebook có anh bạn làm cà phê mix cùng trái cây và...nấu chậm...Rảnh rỗi nên em cũng làm theo xem ntn
50gr cà xay thô hơn pour (cỡ em hay làm coldbrew), cà này cũng được tặng uống thử
300gr vải lột bỏ vỏ và hột xay nhuyễn với xíu nước; nguyên thủy là dùng cả trái phật thủ nhưng em không dùng mà thay bằng 1/4 trái cam vàng cắt lát
Tất cả bỏ vô túi nấu chậm cùng 500ml nước sạch
Nấu ở nhiệt độ 62độ C trong 2 giờ bằng máy nấu chậm
Sau đó để nguội và lọc bỏ bã...khâu này lâu vãi vì em lọc bằng giấy pour
Sau đó đổ vô chai để ngăn mát...Khi uống rót ra + thêm đá lạnh
Uống cũng khá giống...Coldbrew
Một loại nước giải khát mùa hè khá lạ và cccm có thể mix với trái cây khác theo mùa ...Không tin thì...thử xem ạ
Em đi cày nữa đây
À vâng. Có cái quan điểm cá nhân mà không dám phát biểu thì chán lắm bác ạ. Cái này em làm ít để em uống chứ không bán nên cũng chả lo.Câu "Nghệ sĩ nào, Khán giả nào, khán giả đó", cấm có sai!
Đây chỉ là 1 quan điểm nghe cũng không tệ!
Em có mời bác mua đâu?Vâng, bác mà bán chắc .................
tôi không mua nổi!Vâng, bác mà bán chắc .................
Bác vội ......... quá!
Chu đáo nhể?!
Ntn thì thế nào tôi cũng phải Online mua ăn mày bác vài lạng uống thử coi ntn?
Em đâu có rao lô cà Sơn La này. Cà em chỉ có 2 loại và không bán cà Sơn Lan.tôi không mua nổi!
Bác vội ......... quá!
Đến cà kia, bác rao bán công khai mà tôi còn phải mua ăn mày nữa là ....................
. Một khách hàng của cty em quen biết lâu òi, đi du lịch chung với nhau cả trong và ngoài nước nhìu lần nên cũng ...khá thân. Vừa rồi xuống Tuy Hòa chơi và gọi rủ em cafe, em mời về nhà chơi và pha cà mời...nói chuyện ra mới biết nhà cậu ấy có farm trồng cà cách Dalat tầm 30km...Cậu ấy chỉ phụ vợ bán thuốc chứ việc chính là chăm sóc và thu hoạch bán cà tươi khi đến vụ (giống cụ NgocDmax ). Bảo về em tặng anh ít cà làm để nhà uống và sáng nay thì em nhận được 
nếu so với cà các nước khác vì nhiều yếu tố: giống, khí hậu, độ cao và thổ nhưỡng... Chưa kể là cách chăm bón và sơ chế sau thu hoạch, giá thành cũng vậy...nên lựa chọn loại nào??? giá ra sao ???là tùy thuộc vào ...xèng và gu của từng người. 
Em lại được ...tặng quà
Hỏi ra thì là giống Moka đỏ + vàng hái lựa chín cây, phơi khô tự nhiên, mỗi vụ để lại vài chục ký nhà xài chứ...không bán
Lại bắc bếp rang
Thành phẩm nhìn hạt cũng khá đều và...ngon mắt
Để degas mấy ngày em sẽ pha xem ntn dù cũng đã hình dung và cảm nhận được từ cà Ara Dalat từ trước và thi thoảng vẫn mua 1 ít để rang trộn. Thời gian gần đây Cà Việt mình cũng được chú trọng các kiểu nên chất lượng cũng được cải thiện kha khá.
Quan điểm cá nhân em trải nghiệm thì Việt Nam theo em biết có 3 vùng trồng Arabica lớn: Đà Lạt, Sơn La và gần đây là Quảng Trị nhưng chất lượng về hương, vị đặc biệt là hương thì còn thua khá xa
Mời cccm tách cà tối của em ạ. Vừa pha xong. Coldbrew cho ...hạ nhiệt mùa hè
Ơ, bộ ly giống hệt bộ ly em uống Vang! HeheEm lại được ...tặng quà
Hỏi ra thì là giống Moka đỏ + vàng hái lựa chín cây, phơi khô tự nhiên, mỗi vụ để lại vài chục ký nhà xài chứ...không bán
Lại bắc bếp rang
Thành phẩm nhìn hạt cũng khá đều và...ngon mắt
Để degas mấy ngày em sẽ pha xem ntn dù cũng đã hình dung và cảm nhận được từ cà Ara Dalat từ trước và thi thoảng vẫn mua 1 ít để rang trộn. Thời gian gần đây Cà Việt mình cũng được chú trọng các kiểu nên chất lượng cũng được cải thiện kha khá.
Quan điểm cá nhân em trải nghiệm thì Việt Nam theo em biết có 3 vùng trồng Arabica lớn: Đà Lạt, Sơn La và gần đây là Quảng Trị nhưng chất lượng về hương, vị đặc biệt là hương thì còn thua khá xa
Mời cccm tách cà tối của em ạ. Vừa pha xong. Coldbrew cho ...hạ nhiệt mùa hè
