[Funland] Loạt ảnh Việt Nam 199x của Tây lông

muadem

Xe cút kít
Biển số
OF-30520
Ngày cấp bằng
4/3/09
Số km
16,204
Động cơ
647,448 Mã lực
Nơi ở
xanh cỏ đến, đỏ ngói đi
Cụ nói làm em lại nhớ cái cảm giác cầm bát cơm gạo mới. Cả năm ăn gạo kho (gạo rượu, gạo lợn) ẩm, mốc, mọt mà được cầm bát cơm gạo trắng tinh, bốc hương thơm thì không bao giờ quên được.
Không phải là ôn nghèo kể khổ nhưng những cụ nào đã từng trải qua cái đoạn trường này mà nói không nhớ thì hẳn là dối lòng mình. Bây giờ em nhìn lên thì chẳng bằng ai, nhìn xuống cũng chẳng kém bố con thằng nào nhưng những cái trải nghiệm về thời khốn khó em không bao giờ quên.
Nấu cơm gạo mới khó hơn bình thường, lượng nước ít hơn vì nó không nở mấy, lại nhiều nhựa nên dễ khê, vụ chiêm hay mùa mà có bát cơm mới ăn cũng thật là tuyệt, chỉ cơm với nước mắm cũng làm 5-6 bát luôn.
À, hồi xưa hình như hay được ăn cơm mới từ loại gạo 203 (hai linh ba) hay VN10 (vê nờ mười) gì đó :-??
 

Doun

Xe điện
Biển số
OF-726544
Ngày cấp bằng
22/4/20
Số km
3,346
Động cơ
122,257 Mã lực
Nấu cơm gạo mới khó hơn bình thường, lượng nước ít hơn vì nó không nở mấy, lại nhiều nhựa nên dễ khê, vụ chiêm hay mùa mà có bát cơm mới ăn cũng thật là tuyệt, chỉ cơm với nước mắm cũng làm 5-6 bát luôn.
À, hồi xưa hình như hay được ăn cơm mới từ loại gạo 203 (hai linh ba) hay VN10 (vê nờ mười) gì đó :-??
Ấy là giống Xê-e-rờ hai linh ba (CR 203). Đây gần như là giống mang tính đột phá của nông nghiệp Việt Nam. Còn trước đó thì có 1 số giống năng suất rất thấp, qua nhiều đời dân tự giữ giống nên bị thoái hóa như Mộc Tuyền, Bao Thai Hồng. Em nhớ giống Mộc Tuyền hạt gạo dài nhưng nhỏ tí xíu, hơi đen. Ăn rất thơm.
 
Biển số
OF-366693
Ngày cấp bằng
14/5/15
Số km
1,208
Động cơ
314,317 Mã lực
82-50 buộc phải lắp pô nhót cho nó thoát, 94 em cũng đi con 82-86 hơi 50. Nó 4 số nên đi pô zin yếu như sên =))=)), sau nịnh mãi ông già cho tháo quả bảo vệ đèn hậu với cả lắp pô nhót, đi thoát xe khoẻ hơn.
Em nhớ nhầm, xe em là 82-89 chứ, tem cốp có mấy cái vạch sọc ấy.
82-89 thì ko có xe 50 cụ ah, nên của cụ đúng là 82-86...xe 50 đó càng trc nó có thanh giằng
 

Vulcan V70

Xe trâu
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
31,083
Động cơ
666,971 Mã lực
Hình như em chưa ăn bao giờ hay sao, hay là tiếng quê em nó khác???
Phải thử mới được, hehe
Con rạm này bác phải về các vùng gần biển mạn Hải Hậu, Xuân Thủy , Nghĩa Hưng( Nam Định), Ninh Bình, Thái Bình mới có. Mà tầm tháng 7, tháng 8 âm lịch lúc gần đến mùa mưa bão rạm đi trôi thì mới nhiều gạch, béo. Rạm đi trôi là chúng theo dòng nước trong đồng ( thường những hôm mưa , bão xong sẽ xả cống ngăn mặn để thoát nước) trôi ra cửa sông vùng nước lợ để đẻ con. Thiên nhiên thật nhiều điều kỳ thú phải không bác? Những con cua mẹ đẻ xong chắc sẽ chết ngoài cửa sông chứ không bơi vào đồng nữa.
Vào những hôm rạm đi trôi người ta thường dùng vó nhỏ để vớt, hoặc dùng đăng , đó chắn ngang sông để bắt.
Chúng thường bám vào các bụi bèo tây, rơm ra , hoặc tự bám vào nhau từng nhóm hàng chục con để thả trôi ra cửa biển.
Trong đồng thì thời nay rạm không còn do các loại hía chất, thuốc BVTV, một phần các bờ vùng bờ thửa bê tông hóa, bờ kênh mương xây kè hết chỗ để rạm đào hang, rạm tự nhiên chỉ còn ở vùng nước lợ. Ở còm trên có bác nhắc đến con cua rốc ( cua đồng) giờ người ta cũng nuôi nhiều. Mà đắt hơn thịt lợn.
Canh cua chuẩn bài là nấu với rau đay, ăn với cà pháo muối.... chỉ cần 2 món này thôi cũng tốn cơm lắm.
 
Chỉnh sửa cuối:

doctor76

Xe ba gác
Biển số
OF-81790
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
23,805
Động cơ
689,273 Mã lực
Nơi ở
Sơn La
Con rạm này bác phải về các vùng gần biển mạn Hải Hậu, Xuân Thủy , Nghĩa Hưng( Nam Định), Ninh Bình, Thái Bình mới có. Mà tầm tháng 7, tháng 8 âm lịch lúc gần đến mùa mưa bão rạm đi trôi thì mới nhiều gạch, béo. Rạm đi trôi là chúng theo dòng nước trong đồng ( thường những hôm mưa , bão xong sẽ xả cống ngăn mặn để thoát nước) trôi ra cửa sông vùng nước lợ để đẻ con. Thiên nhiên thật nhiều điều kỳ thú phải không bác? Những con cua mẹ đẻ xong chắc sẽ chết ngoài cửa sông chứ không bơi vào đồng nữa.
Vào những hôm rạm đi trôi người ta thường dùng vó nhỏ để vớt, hoặc dùng đăng , đó chắn ngang sông để bắt.
Chúng thường bám vào các bụi bèo tây, rơm ra , hoặc tự bám vào nhau từng nhóm hàng chục con để thả trôi ra cửa biển
Dạo này em đang ăn chay, tự dưng thấy mình thích ăn chay mới chết chứ bác....
Đúng là em chưa được ăn con rạm này thật. Nhìn nó giống cua quá...
 

745Lii

Xe điện
Người OF
Biển số
OF-969
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
3,192
Động cơ
619,786 Mã lực
Nơi ở
Chuồng bò
82-89 thì ko có xe 50 cụ ah, nên của cụ đúng là 82-86...xe 50 đó càng trc nó có thanh giằng
82-89 chứ cụ, đời có đề, tem cốp có vạch sọc. 82-86 ko có đề.
Xe này, nhưng xe em là hơi 50 4 số, bọn máy 70-90 lại chỉ có 3 số thôi. Em ko nhầm đc vì hiện nay xe này nhà em vẫn còn giữ, mang về quê cho ông nội đi. Ông cụ mất rồi nhưng xe vẫn còn, ít nữa hết dịch em sẽ lấy xuống HN tu sửa làm kỷ niệm.
 
Chỉnh sửa cuối:

muadem

Xe cút kít
Biển số
OF-30520
Ngày cấp bằng
4/3/09
Số km
16,204
Động cơ
647,448 Mã lực
Nơi ở
xanh cỏ đến, đỏ ngói đi
82-89 chứ cụ, đời có đề, tem cốp có vạch sọc. 82-86 ko có đề.
Xe này, nhưng xe em là hơi 50 4 số, bọn máy 70-90 lại chỉ có 3 số thôi. Em ko nhầm đc vì hiện nay xe này nhà em vẫn còn giữ, mang về quê cho ông nội đi. Ông cụ mất rồi nhưng xe vẫn còn, ít nữa hết dịch em sẽ lấy xuống HN tu sửa làm kỷ niệm.
Nhìn cái xe này nhớ tuổi trẻ quá, máy nổ cực êm nếu để pô dzin, tháo yếm thì chuẩn bài rồi nhưng thường sẽ tháo cả mặt nạ nữa bởi dễ bị mất cắp.
 

745Lii

Xe điện
Người OF
Biển số
OF-969
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
3,192
Động cơ
619,786 Mã lực
Nơi ở
Chuồng bò
Nhìn cái xe này nhớ tuổi trẻ quá, máy nổ cực êm nếu để pô dzin, tháo yếm thì chuẩn bài rồi nhưng thường sẽ tháo cả mặt nạ nữa bởi dễ bị mất cắp.
Ngày đó em ở tỉnh mà cụ, ko có cắp vặt kiểu gương đèn đâu ạ. :)
 

doctor76

Xe ba gác
Biển số
OF-81790
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
23,805
Động cơ
689,273 Mã lực
Nơi ở
Sơn La
Đường lên đèo Trạm Tôn, Sapa, 1997


51040175017_5be65f1286_k.jpg
 

doctor76

Xe ba gác
Biển số
OF-81790
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
23,805
Động cơ
689,273 Mã lực
Nơi ở
Sơn La
Quốc lộ 4D, đường lên Sapa, 1998


51033656681_3e25e13090_k.jpg
 

Doun

Xe điện
Biển số
OF-726544
Ngày cấp bằng
22/4/20
Số km
3,346
Động cơ
122,257 Mã lực
82-89 chứ cụ, đời có đề, tem cốp có vạch sọc. 82-86 ko có đề.
Xe này, nhưng xe em là hơi 50 4 số, bọn máy 70-90 lại chỉ có 3 số thôi. Em ko nhầm đc vì hiện nay xe này nhà em vẫn còn giữ, mang về quê cho ông nội đi. Ông cụ mất rồi nhưng xe vẫn còn, ít nữa hết dịch em sẽ lấy xuống HN tu sửa làm kỷ niệm.
Con tem sọc trắng đỏ này ngày xưa bọn em hay gọi là 82-89. Gọi thế chứ ngày đó không biết nó là đời nào cả. Hình như từ đời 90 trở đi cốp xe có gắn logo Super Cub nổi. Còn những xe 82-86 màu xanh nhạt, như cụ nói là nó không có đề. Đều là xe bãi, vỏ nhựa nhiều nên khi nhập về VN em thấy đã lành phành lắm rồi. Không chắc chắn như những xe 81 đời cũ hơn.

Dòng 82 ghét nhất cái 2 cái signal hậu. Chạm nhẹ là gẫy lủng lẳng.
 

Doanvien

Xe container
Biển số
OF-2239
Ngày cấp bằng
3/11/06
Số km
5,670
Động cơ
621,163 Mã lực
Nơi ở
Cánh buồm phiêu du!
Website
www.facebook.com
Mấy cái giống loại này giờ bán khá đắt. Ngày xưa rẻ ơi là rẻ.
Hồi tầm năm 96 97 em nhớ k nhầm là 65k (cái xanh) và 80k (cái có vòng tròn vàng).
Thật ra so với lúc đó thì cũng đắt đấy ạ.
 

Nguyenttk

Xe hơi
Biển số
OF-611538
Ngày cấp bằng
24/1/19
Số km
118
Động cơ
121,597 Mã lực
Nhìn cái xe này nhớ tuổi trẻ quá, máy nổ cực êm nếu để pô dzin, tháo yếm thì chuẩn bài rồi nhưng thường sẽ tháo cả mặt nạ nữa bởi dễ bị mất cắp.
Ôi cái xe một thời mơ ước. Nếu còn mới này thì có giá lắm cụ ơi.
 

Noname_2015

Xe tăng
Biển số
OF-369553
Ngày cấp bằng
7/6/15
Số km
1,836
Động cơ
278,096 Mã lực
Nấu cơm gạo mới khó hơn bình thường, lượng nước ít hơn vì nó không nở mấy, lại nhiều nhựa nên dễ khê, vụ chiêm hay mùa mà có bát cơm mới ăn cũng thật là tuyệt, chỉ cơm với nước mắm cũng làm 5-6 bát luôn.
À, hồi xưa hình như hay được ăn cơm mới từ loại gạo 203 (hai linh ba) hay VN10 (vê nờ mười) gì đó :-??
Cụ nói thiếu, nấu gạo này "hao" , được "ít" cơm hơn gạo kia :D
 

Noname_2015

Xe tăng
Biển số
OF-369553
Ngày cấp bằng
7/6/15
Số km
1,836
Động cơ
278,096 Mã lực
Cụ nói làm em lại nhớ cái cảm giác cầm bát cơm gạo mới. Cả năm ăn gạo kho (gạo rượu, gạo lợn) ẩm, mốc, mọt mà được cầm bát cơm gạo trắng tinh, bốc hương thơm thì không bao giờ quên được.
Không phải là ôn nghèo kể khổ nhưng những cụ nào đã từng trải qua cái đoạn trường này mà nói không nhớ thì hẳn là dối lòng mình. Bây giờ em nhìn lên thì chẳng bằng ai, nhìn xuống cũng chẳng kém bố con thằng nào nhưng những cái trải nghiệm về thời khốn khó em không bao giờ quên.

Hai loại đó là gạo mậu dịch và gạo quê. Nhà em có dịp thì toàn mang đổi gạo mậu dịch cho ông bà ở quê lấy gạo quê lên ăn, ngon vãi.
 

Doun

Xe điện
Biển số
OF-726544
Ngày cấp bằng
22/4/20
Số km
3,346
Động cơ
122,257 Mã lực
Hai loại đó là gạo mậu dịch và gạo quê. Nhà em có dịp thì toàn mang đổi gạo mậu dịch cho ông bà ở quê lấy gạo quê lên ăn, ngon vãi.
Cụ khôn vãi. Cơ mà chả hiểu sao các cụ nấu rượu ở quê lại bảo nấu rượu bằng gạo mậu dịch nó lại được rượu hơn gạo quê nhở?
 

Noname_2015

Xe tăng
Biển số
OF-369553
Ngày cấp bằng
7/6/15
Số km
1,836
Động cơ
278,096 Mã lực
Cụ khôn vãi. Cơ mà chả hiểu sao các cụ nấu rượu ở quê lại bảo nấu rượu bằng gạo mậu dịch nó lại được rượu hơn gạo quê nhở?
Nhà ông bà ở quê có trồng cấy mà bác.

Gạo mậu dịch nó nhiều cám gạo, vo nước đục ngầu, chứ không như gạo quê, trắng, ít cám. Gạo mậu dịch nấu có vẻ nở hơn.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top