- Biển số
- OF-33170
- Ngày cấp bằng
- 8/4/09
- Số km
- 3,603
- Động cơ
- 506,112 Mã lực
- Nơi ở
- Lâm Gia Trang
- Website
- www.facebook.com
Chào buổi sáng các bác. Em làm 1 ly double trước khi đi làm.
Crema đẹp quá bác, em vẫn chưa làm sao ra được lớp crema mịn như kia.Chào buổi sáng các bác. Em làm 1 ly double trước khi đi làm.
![]()
Cụ làm tý keo epoxy 2 thành phần gắn vào chắc lắm.Em cảm ơn bác đã có lời hỏi thăm.
Em làm chút thơ cho vui vẻ, chứ cứ còm văn mãi cũng hơi nhàm. Mà tập làm thơ cũng có cái hay của nó. Mình cũng phải suy nghĩ nhiều hơn, chọn từ, đặt câu kĩ hơn sao cho đúng ý, vừa thanh cũng như ngắn gọn, súc tích. Việc này buộc mình phải "học lại" tiếng việt kha khá. Cơ mà thú vị bác ạ!
Boiler em đã vệ sinh xong rồi. Em đang lắp lại máy. Tuy chưa lắp lại hoàn chỉnh (còn khoảng 20%, chủ yếu là thao tác căn chỉnh) nhưng em cũng đã thử chạy máy không tải (không pha cafe) thì thấy nước xả ra hết hẳn cái mùi là nguyên nhân em mở boiler. Em cảm thấy máy vận hành trơn tru hơn, ít gằn (rung lắc) hơn. Việc loại bỏ mùi khó chịu là đáng giá với em. Do vậy, cá nhân em đánh giá việc vệ sinh Boiler này là cải thiện đáng kể. Nhưng em không khuyến nghị các bác mở boiler ra vệ sinh nếu không cần thiết. Vì em cẩn thận vậy mà lúc vặn vít vẫn bị quá tay làm gẫy chốt nhựa (bôi xanh ở trong hình). Em đã gá lại bằng dây rút nhựa giống như chủ cũ đã làm. Chủ cũ làm gãy 1 chốt, em làm gãy 1 chốt thế là lơ lửng cái khung nhựa số 3 (trong hình). Dây rút nhựa trước chỉ dùng gia cố thì nay là thànhphần cố định chính.Việc gãy chốt này hoàn toàn không ảnh hưởng tới việc hoạt động của máy các bác nhé! Em phải nói rõ không các bác lại lo.
![]()
Nước Sông Đà nhà e dùng mấy năm nay ấm đun ko có cặn. TDS có 80 cụ cần e góp cho mấy xôCái nước Volvic cụ nói - em gúc thì nó là "Mineral Water" nên thành phần của nó có thể không giống nước lọc (Purified Water - em không có thông số nước lọc ở đây) mà sẽ nhiều khoáng chất hơn, cụ thể là Mg, Ca, SO4, K+, F, Cl ....
Cụ vẫn đắm đuối với cái vụ nước nôi này quá.
Như các lần trước em nói, cụ hô vài ông nữa ọp đi rồi anh em làm thử cái tét luôn - nhưng phải vài ông có sen-sơ mồm còn chuẩn cơ, chứ như em thì chỉ xem khu vực nào có thịt chó hay bún đậu mắm tôm là nhanh thôi. Thêm nữa là huy động được vài cái bình đựng của cùng loại máy - VD như cái GBT chẳng hạn (3-5 bình) để cho tiện thay đổi mà không phải tráng bình
.
Các thức sẽ làm thế này, dùng 3-5 nguồn nước có tính chất khác hẳn nhau - tất nhiên là tương đối nên chỉ lấy nước khác nguồn cho dễ. Em dự kiến lấy 5 nguồn gồm:
1- Nước cất - cái này dễ, ra hiệu thuốc làm bình 5L; Cái này ngoài dùng để tét mẫu còn dùng để vệ sinh máy nếu cần
;
2- Nước Sông Đà - như hôm trước cụ nói có nhà cụ nào đấy đang ở khu vục dùng nguồn này;
3- Lavie - cái này nguồn như tuyên bố là Mineral;
4- Giếng khoan - cái này nhà em có;
5- Nước lọc tinh khiết (Purified) trên thị trường/hoặc nước qua RO - phải khác nguồn Sông Đà ở mục (2);
Nếu cụ cần Option bổ sung:
6- Nước qua máy tạo kiềm hay ion kiềm gì đấy - 02 mẫu (cao - thấp tỷ lệ 1/2 cho có cách biệt);
Phương pháp chắc cụ thạo hơn em rồi;
Sau đó thì ta gu-gờ cái tiêu chuẩn và đánh giá của SCA
Em thì chỉ hóng cái điểm đến sau vụ tét này thôi, thịt chó - bia hơi - hay bún chả bún đậu là em theo tất![]()

E đã xem được Clip Cụ pha! E thấy tò mò về cái tay cầm gắn Basket: thấy cán nó tròn tròn là Cụ mode lại hay đi theo máy đã như thế Cụ? Tks!Đêm khuya thanh vắng,
Nhân tiện cái máy rang của em đã hoàn chỉnh, em rang và làm shot từ mẻ rang đầu tay của em cách đây 4 ngày. Mời các bác ghé qua. Tối thế này em không dám uống để cất vào vại mai dắt cạp quần rồi mang đi mần.
![]()
![]()
Em lại lôi cái SR500 ra phá...nguyên liệu 03 spoons theo máy cà Nicaragua Jinotega (khoảng 95gr) rang theo công thức cụ ragdoll chia sẻ...city+.
Đây là thành quả...mời các cụ cho ý kiến ạ...
![]()


) và lưu ý lại một lần nữa mẻ rang này chỉ rang 50 gram cafe hat sống! 
Vì nếu cái Nicaragua Jinotega mà bác BMW 6688 rang, lấy từ nguồn của bác ragdoll thì cùng là "con một cha" với những hạt cafe mà các bác đang coi! 
Các nhà sản xuất máy pha espresso và hạt cà phê hân hạnh tài trợ topic này.




Oạch...Nhìn mẻ rang của bác QUANG1970 là em biết mình đang ở đâu òi...Bác làm em lại nhớ cái hương nồng hơn Hawaii Kona và cái vị thì khá giống Hawaii Kona của cái Nicaragua Jinotega này!
![]()



...Nhìn nó tròn, xốp và đều, màu sắc ĐẸP như vầy em phải cố gắng dài dài nữa rồi...




Oạch...Nhìn mẻ rang của bác QUANG1970 là em biết mình đang ở đâu òi......Nhìn nó tròn, xốp và đều, màu sắc ĐẸP như vầy em phải cố gắng dài dài nữa rồi...
![]()

Cũng chẳng có gì là bí quyết hay phải cố gắng, nhất là khi bác BMW 6688 đã sở hữu trong tay, cái máy rang SR500! Một cái máy rang mà đuợc coi là "a love roasing machine" theo đánh giá của các website (trang mạng) chuyên đề về cafe. 

) thì chịu khó vứt hết những gì các bác biết và nghe về rang cafe, mà chỉ cần nhớ (thậm chí "ghi xương khắc cốt" trong đầu cho đến lúc không còn làm cái chuyện "rang ráy" nữa) cái đinh nghĩa của em, về rang cafe ntn:
thì cứ "tay đổ lên đầu em, và miệng chửi thoải mái", bằng không thì ngâm miệng dùm! 


Hôm nay, có chuyện này thú vị chia sẻ với các bác. Chẳng là em có mua 1 món hàng trên Ebay, ở Hungary, người bán để phí ship intl. là 10usd. Sau khi em nhắn hỏi về việc ship hàng, vì cách 4 ngày từ lúc thanh toán trên Ebay chưa thấy họ gửi Tracking Number. Thì nhận được tin nhắn sau:
"Dear xxx,
I am sorry for the delay. I wanted to ship the package yesterday, but I had to realize that I didn't have a matching box. So I shipped today, and I have to say sorry because of the look of the box, but it will sing Cher's Strong Enough when it will arrive. I've put also an instruction manual in the package. The espresso machine is now empty, so you have to release the air from it before the first use.
Also I have to say sorry because I didn't have experience before with selling on ebay. So when I entered 10$ as the price of "domestic shipping", I thought that it is valid in Hungary, not in the US. I attached a photo of the customs declaration and highlighted the postal charges. 29000 HUF is 96 USD, so if you paid 10 USD, the difference is 86 $. I know that this is my fault, so if you pay this difference via PayPal, I would really appreciate it, and again, I'm sorry."
Thật tình là người bán này hơi ma lanh; hy vọng món hàng của em đến nơi đúng như người đó mô tả trên ebay; không thì em lại phải mất công.
Các bác đã bao giờ gặp trường hợp tương tự chưa ah?
Hôm nay, có chuyện này thú vị chia sẻ với các bác. Chẳng là em có mua 1 món hàng trên Ebay, ở Hungary, người bán để phí ship intl. là 10usd. Sau khi em nhắn hỏi về việc ship hàng, vì cách 4 ngày từ lúc thanh toán trên Ebay chưa thấy họ gửi Tracking Number. Thì nhận được tin nhắn sau:
"Dear xxx,
I am sorry for the delay. I wanted to ship the package yesterday, but I had to realize that I didn't have a matching box. So I shipped today, and I have to say sorry because of the look of the box, but it will sing Cher's Strong Enough when it will arrive. I've put also an instruction manual in the package. The espresso machine is now empty, so you have to release the air from it before the first use.
Also I have to say sorry because I didn't have experience before with selling on ebay. So when I entered 10$ as the price of "domestic shipping", I thought that it is valid in Hungary, not in the US. I attached a photo of the customs declaration and highlighted the postal charges. 29000 HUF is 96 USD, so if you paid 10 USD, the difference is 86 $. I know that this is my fault, so if you pay this difference via PayPal, I would really appreciate it, and again, I'm sorry."
Thật tình là người bán này hơi ma lanh; hy vọng món hàng của em đến nơi đúng như người đó mô tả trên ebay; không thì em lại phải mất công.
Các bác đã bao giờ gặp trường hợp tương tự chưa ah?






Em nghĩ trường hợp của bác là "Make offer", còn trường hợp của em là "Buy It Now".Em thì lại thấy người bán này rất tử tế. Mới đây em mua của 1 thằng vài món đồ khá nặng thằng này là longtime member trên eBay (từ 2003), đã có gần 600 giao dịch trên eBay với 100% positive feedback. Em và nó thương lượng cả tuần và chốt giá hàng bao gồm cả phí ship trong UK. Nó cũng đã hỏi phí ship trước khi chốt giá với em, em cũng tự check phí ship thì thấy rẻ bằng 70% giá nó ước lượng, nhưng vì tổng giá hàng và phí ship vẫn trong mức chấp nhận được nên em vẫn đồng ý và thanh toán toàn bộ tiền trong 1 nốt nhạc. Sau đó nó hẹn em 3 hôm sau sẽ ship hàng vì nó đi vắng 1 hôm, 2 hôm sau nữa là weekend. Em đợi nó mòn mỏi cả 2 tuần mà không thấy nó báo gửi hàng, gửi hàng chục tin nhắn thì lúc nó trả lời, lúc nó hứa hẹn 1-2 hôm dau sẽ gửi hàng cho em. Hết tuần thứ 3 em không đợi được nữa và khiếu nại eBay thì nó trả lại tiền kèm theo lời xin lỗi vì đã hủy giao dịch của em với lý do phí ship cao hơn dự kiến của nó 60 bảng (hàng em mua của nó trị giá 680 bảng). Ngay sau đó thì eBay close luôn giao dịch và em thậm chí còn không thể đưa ra negative feedback với nó được.
Qua vụ này em thấy eBay rất lởm trong việc bảo vệ quyền lợi của bên mua, cùng lắm là chỉ đòi lại được tiền mình đã thanh toán mà thôi chứ không đưa ra được chế tài nào cho bên bán cả nên chúng nó mặc sức hủy nếu có người mua khác trả giá cao hơn.
Tìm hiểu trên mạng thì cũng nhiều người gặp tình huống như em. Vì vậy em thấy thằng bán trong trường hợp của cụ quá tử tế và thật thà. Nó hoàn toàn có thể hủy giao dịch của cụ nếu phát hiện ra sự nhầm lẫn của bản thân mà không bị làm sao với eBay và với cụ nhưng thay vì làm thế, nó vẫn giữ chữ tín để chuyển hàng cho cụ và đề nghị cụ chia sẻ 1 phần thiệt hại với nó. Em nghĩ cụ nên chia sẻ với người bán trong trường hợp này cụ ạ.
Em muốn vodka cảm ơn bác nhưng máy không cho, vì em tham gia trên otofun cũng ít thread nên cũng không vodka dạo nhiều. Em cũng trả lời PM riêng bác rồi, bác xem giúp em với ah.Quả là cái transaction (giao dịch) này thú vị!
Em có viết "hộ bác" một "tâm thư" gửi seller. Bác vào Inbox coi và cân nhắc cách xừ lý của em và hy vọng seller này cùng sẽ nhìn ra như vậy!
Ngắn gọn, em đá bóng trách nhiệm và quyết định sau cùng về cho seller!
Em không đưa cái thư này ra trước "bàn dân thiên hạ" vì sẽ làm loãng thớt, và không ít đứa ....... lại bảo em khoe chữ.
Riêng bác Th4iNguy3n chắc hẳn khi đọc, cũng thấy em viết tiếng NN cũng nhip nhàng, giàu giai điệu và logic hơn tiếng Việt phỏng?
Trong giao dịch mua bán "quan san cách trở" nói chung, và eBay nói riêng, kỹ năng commercial letter writing correspondence (thư tín thương mại) góp một phần không nhỏ cho nhưng giao dịch thành công và mỹ mãn.![]()
Tùy vào nhu cầu thôi bác.E mới mua bộ nespresso cho gọn
.
. Nhưng thôi kệ, lão í thích rượu vang thì em thích cà phê cho đời nó vui 

. Chúc cả nhà một ngày vui và luôn uống những ly cà phê ngon trứ danh nha.Chúc mừng mợ đã có thêm niềm vui mới...Em khoe với các cụ là em vừa đặt một máy SR540 và thêm 10lb Ethiopian Yirgacheffe Misty Valley từ Mỹ về Việt Nam, 3 tuần nữa em nhận được và sẽ có thú vui tao nhã là học rang cà phê. Vậy là em đã mua chục cân cà xanh khắp thế giới ạ. Lão chồng em mà biết chắc lão chu di em luôn í. Nhưng thôi kệ, lão í thích rượu vang thì em thích cà phê cho đời nó vui
. Chúc cả nhà một ngày vui và luôn uống những ly cà phê ngon trứ danh nha.


Cho em hỏi thăm mợ mua Ethiopian Yirgacheffe Misty Valley giá thành về Vietnam là bao nhiêu tiền 1lb ạ??? Mua trực tiếp trên ebay??? cám ơn mợ.

